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本文目录干鱼肚怎么做好吃湘菜的特色菜有哪些湘菜的特色菜是一、干鱼肚怎么做好吃鱼肚在食用前，必须提前泡发，其方法有油发和水法两种威海刺参。质厚的鱼肚两种发法皆可，而质薄的鱼肚，水发易烂，还是采用油发较好海参的功效与作用及营养价值。 1．油发黄鱼肚、鳖...

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