本文目录鲍鱼干怎么发干鲍鱼如何快速泡发发干鲍鱼有几种方法一、鲍鱼干怎么发问题一：干鲍鱼如何泡发及制作干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时，再换清水放入锅内微火煮，待煮开后...

本文目录发干鲍鱼有几种方法鲍鱼干怎么发干鲍鱼如何快速泡发一、发干鲍鱼有几种方法鱿鱼：分生发、熟发两种。河南多用熟发，就是先将鱼须去掉，将鱿鱼放温碱水中泡透，使其完全回软（用碱量视鱿鱼质量而定，质老肉厚的用碱量大于质嫩肉薄的，一般嫩而薄的鱿鱼250克用50克碱，老而厚的鱿鱼可多...

本文目录该怎么制作鲍鱼干鲍鱼如何制作鲍鱼为什么煮不烂该如何正确的做鲍鱼鲍鱼的制作方法做鲍鱼总是煮不烂,如何才能做出软糯弹牙的鲍鱼一、该怎么制作鲍鱼干制作鲍鱼干方法；1、脱壳：晒干鲍之前，必须要将鲍鱼从壳中取出。有两种方法：第一种是生剥法，即用特制的铲刀...

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本文目录鲍鱼在家里怎么养如何饲养鲍鱼新鲜鲍鱼怎么养一夜如何养殖鲍鱼呀鲍鱼怎么养才能活一、鲍鱼在家里怎么养鲍鱼在家里的养殖条件：1、养鲍鱼需要海水，同时准备一个大鱼缸；2、鲍鱼吃海带，海带要1到3天就更换；3、鲍鱼生存的水温范围在1到28摄氏度，生长最适水温为14到2...