摘要：
本文目录东山岛美食指南东山岛在哪东山岛是中国第几大岛东山岛特产闽正养殖场的鲍鱼是什么品种一、东山岛美食指南东山岛是著名的旅游胜地，风景优美，这里自然有美食。这里的食物大多以海鲜为主... 本文目录
一、东山岛美食指南
东山岛是著名的旅游胜地，风景优美，这里自然有美食。这里的食物大多以海鲜为主，因为它生活在海边。你可以去这里尝一尝。具体有哪些？让我们来看看！
米源
米饭是漳州东山岛最有特色的食物，是当地渔民出海前必吃的早餐。将大米捣碎，小心翼翼的用小火煮成糊状，有点像米糊。会加一些面茶，撒一些盐油。搅拌的时候味道很好。这类特产一般在东山岛铜陵镇的街边小摊上就能找到。你必须在早上七点钟之前去那里，否则它们会卖光的！
炸牡蛎
东山岛的生蚝有两种炸法：干炸和湿炸。两者的区别在于水和淀粉的比例，而干炒在当地更受欢迎。但东山岛生蚝煎的精髓在于它的咸甜酱。东山岛的生蚝煎最基本的食材是新鲜的生蚝和鸡蛋，配菜是香菜、白菜和猪肉，这也是和其他地方不一样的。
牛肉丸子面
一路走过素凤的一家小面馆，煮面的汤料是精选牛骨煮十几个小时，主食是面条、米线或扁食。还有牛肉丸，起源于广东汕头，味道很浓。
肉丸
东山县铜陵镇顶街只有800米长，却有600多年的历史。当你沿着这条街漫步时，你还会发现这条街上的一些特色小吃。比如这家专门做肉丸的小店，曾经因为湖南卫视《我们来了》住进了丁洁的一家民宿，也让这些店有了明星加码。
东山的手工丸子具有当地古老的风味和丰富的味道，包括葱花丸子，纯牛肉丸，章鱼丸子，虾球和紫菜丸子。
瓜络
东山岛又名油螺、红螺、红螺，一般称为“猪屎螺”。瓜肉很好吃，可以煲汤、炒菜、清蒸等。以各种方式。鲜冬瓜螺蛳一般用酱油、味精、糖、蒜混合，然后用香油浸泡五分钟。并把香菜瓜片、蒜米、葱花放在盘子里。
斑东风螺
东山岛又名花螺、海猪螺、南风螺、喇叭螺，一般称为“香螺”(当地方言烧香)。鲜花螺可以从螺口判断。如果蜗牛的肉从壳里伸出来，露出小尖，不动，就是死花。
海螺品种繁多，不一一介绍了。
鲍鱼
又名海耳、乌鱼、镜鱼、九孔螺、军帽、白戟鱼、阔嘴鱼、白姬，东山岛一般称为“牛眉”。鲍鱼的壳上有一个“螺旋”，这是鲍鱼属于腹足纲的铁证。这也证明鲍鱼完全是一个压扁的海螺。
清蒸、红烧、炖汤.同样的鲍鱼，不同的吃法，只有你想不到的做法，没有它达不到的美味。
四份水果汤
漳州有很多四家水果汤加盟店。丁洁是一家老杂货店，它的四种水果汤也可以加入椰奶。此外，还有海鲜面、扁食、肉馅饺子、莲蓉包子、冰石花、烧仙草。
钱洁老味道
海苔炒饭，带着淡淡的海的味道；炒蛤蜊有点甜辣；什锦丸子，由各种海鲜、虾、墨鱼、鲭鱼等制成。都不腥，而且汤很鲜；烤，馅料是一种像一些小鱼的碎泥一样的嫩甜的味道。
春秋本味
春秋，这家酒店是东山餐饮第一品牌，知名度和美誉度都很高。当然价格会更高。
燕杰大排档
颜姐的大排档，大众消费，分量足够，但是就餐环境会比较嘈杂。如果你喜欢刺激，你会来这里。
要看日出，就得在金銮湾，这里的海水和沙滩都比较干净。在阳光的照射下，金銮湾的沙滩可以看到镜面般的反光效果，手拍的照片有很美的光影效果。建议最后一晚可以选择这里的民宿，这样第二天可以早起看日出。
好的，如果你想去东山岛旅游，请
二、东山岛在哪
东山在哪里？
东山岛东山岛位于厦门和汕头两个经济特区之间，地处福建南端，东临台湾海峡，东距台湾高雄110海里，南下香港210海里，环岛有33个岛屿，总面积有194平方公里，主岛海岸弯曲，总长141公里，东山岛，状似蝴蝶，有“蝶岛”美称，是福建省重点旅游区。全县设置六镇一乡，人口20万。东山旅居东南亚等地华侨有3万多人，东山籍台胞达到万多人。东山岛，冬暖夏凉，年平均气温20.8摄氏度，岛上绿影婆娑，有“东海绿洲”之称。东山主岛七个月牙形的海湾首尾相连，绵延30多公里。南门、马銮、东沈、冬古、岛礁、澳角、宫前等七处月牙形海湾，龙虎狮象四屿形象逼真，沿海礁石奇形怪状。东山岛还有铜山古城、关帝庙、天后宫、黄石斋绩书处、郑成功水操台、马銮湾和金銮湾等名胜古迹。东山物产资源丰富，有芦笋、活海鲜，东山海域为闽南渔场的中心，盛产马鲛、带鱼、黄花鱼等四百多种鱼类，尤以龙虾、鲍鱼、石斑鱼等闻名。捕养业发达，全县发展了对虾养殖场1.6万亩；网箱养鱼1.5万箱。名冠全国的硅砂资源，具有储量大、品位高、规格全的特点，已探明的储量2亿多吨，二氧化硅含量都在95％以上。东山岛还是福建省海盐主要产区之一，年产优质原盐10多万吨。全县形成了以对外开放一类口岸为主体的口岸园区、国家级经济技术开发区、福建省创汇农业试验区、省级旅游经济开发区的全方位开放格局。目前，岛内港口、码头、水、电、通讯等配套设施完备，还有两个五千吨级的集装箱码头和硅砂专用码头，一个千吨级的石油码头。“百亿城集团”，在东山规划建设百亿旅游新城，游艇别墅、水上活动中心，骑术中心、国际俱乐部、豪华夜总会、健身理疗中心等已一应俱全。互东山岛现为国家AAAA级旅游景区。
东山岛在什么地方
东山岛，别称陵岛，形似蝴蝶亦称蝶岛，位于中国福建省南部沿海，隶属于福建省漳州市东山县，是福建省第二大岛。中国第七大岛，介于厦门市和广东省汕头之间，位于厦、漳、泉闽南金三角经济区的南端，东濒台湾海峡，西临诏安湾与诏安一水之隔；东南是著名的闽南渔场和粤东渔场交汇处；北经曾经有八尺门海堤同云霄县接壤，2014年5月已拆除，面积220.18平方公里。
福建省漳州市东山县
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东山岛在哪儿？是在哪个县城吗？ 30分
东山岛位于中国福建东南部，隶属顶福建省漳州市下辖的东山县
参考资料：baike.baidu/view/23622
东山是属于哪里
东山岛位于福建漳州，东山岛是激建省新开发的重点旅游区，风光极似南国海滨。岛上诸多名胜，有明朝戚继光、郑成功屯兵遗址，有明朝大学者黄道周故居。
福建省东山岛在什么地方？
东山县简称陵岛。因主岛形似蝴蝶亦称蝶岛，是福建省第二大岛。介于厦门市和汕头之间，隶属于福建省漳州市，位于厦、漳、泉闽南三角经济区的南端，东濒台湾海峡，西临诏安湾与诏安一水之隔；东南是著名鼎闽南渔场和粤东渔场交汇处；北经八尺门海堤，同云霄县接壤，其地理位置可谓得天独厚。水路南穗、港、澳、东南亚，北通榕、沪、津、青岛、日本等；海堤连接陆路，直通内地。全县由东山主岛和33个小岛组成，主岛面积为194平方公里，陆地面积247平方公里。从汕头市驱车两个多小时即到东山岛。东山岛与大陆之间由一条长长的大坝连接，不必坐船，驱车直入。
三、东山岛是中国第几大岛
东山岛是中国第七大岛
。
东山岛风光秀丽，气候宜人，这里的海水湛蓝如天空，沙滩绵长柔软，阳光明媚充裕，树林深深莽莽，白帆点点，海鸥翱翔，是一个优良的旅游度假胜地。
东山岛主要的旅游点有风动石景区、马銮湾及乌礁湾海滨森林公园等。而芦笋茶、金木雕、贝雕、珊瑚工艺品、东山鲍鱼等都是东山岛较为出名的特产。
此外，这里其它景点也各具特色，标志性的风动奇石，也是来到东山岛必定要拍照留念的地方。据说这风动石只要风一吹就会摇动，好像一不留神就会掉下去的样子，非常神奇。离风动石不远的地方有个寡妇村，它实际是个博物馆，当时军队从东山岛撤退时，带走了岛上的青壮年们，于是村子里剩下的妇女都变成了“寡妇”。这个博物馆展现了事件的始末，有些历史照片和浮雕也详细还原了当年的历史。
来到东山岛，你可以呆个一两天，品尝一下当地的新鲜海鲜，亲身体验渔夫捕鱼捞网的乐趣，再去沙质细腻的海边做个日光浴，迎着海风玩水踏浪，尽情享受海边度假时光。
四、东山岛特产
东山岛的特产有亲营紫菜、水仙花、芦笋、芦笋茶、鱼丸、鲍鱼、豆干面粉、墨鱼干、当归鸭面线、龙虾、碱粽、海胆膏等食品，还有金木雕、贝雕、珊瑚雕、海柳雕、龙虾挂屏、海螵蛸雕等工艺品。
东山岛特产东山芦笋茶是东山县的特产，以新鲜芦笋为原料精心研制成茶，含有浓香的芦笋气味，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽，是一种绿色健康饮品。
东山海域盛产龙虾，每年都有不少出口港澳市场，这种龙虾是名贵的经济虾类，虾壳可制成工艺品，东山县工艺厂生产的“龙虾挂屏”色彩鲜艳，形象逼真，深受国内外市场青睐。
五、闽正养殖场的鲍鱼是什么品种
闽正于1995年引进“九孔鲍鱼”品种，是东山县较早尝试九孔鲍鱼养殖的企业，2000年，带动了技术改良后“黑鲍”的养殖探索，并且引进日本的西氏鲍与大连本土鲍鱼，进行杂交诞生的西盘鲍，而后母体皱纹盘鲍与父体绿鲍的杂交新品种绿盘鲍更是接连收获业内关注。
多年的养殖经验和敏锐的市场嗅觉，时刻督促闽正不断进行着改良鲍鱼品种的研究。从过去的九孔鲍、皱纹盘鲍、黑鲍，到如今尝试小规模培育的皇金鲍、寻山鲍等新品种，让无脚的东山鲍鱼走遍天下，闽正一直在前行的路上，百度上面有这方面的资料。
