摘要：
本文目录东山鲍鱼的产地环境东山鲍鱼的养殖历史闽正养殖场的鲍鱼是什么品种东山鲍鱼的介绍东山鲍鱼的营养价值一亩能养多少筐鲍鱼一、东山鲍鱼的产地环境东山是中国第六、福建省第二大海岛县，位... 本文目录
一、东山鲍鱼的产地环境
东山是中国第六、福建省第二大海岛县，位于福建省最南端闽粤交界的沿海突出部，主岛陆域介于北纬23°33′33″～23°47′11″，东经117°17′33″～117°34′32″之间。全县由主岛及其周边43个大小岛屿组成，海域面积为18万公顷。
东山属亚热带海洋性季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，受季风和台风影响较大。历年平均气温20.8℃；年平均降雨量为1134毫米，年平均日照时数为2412.8小时。适合鲍鱼生长。
二、东山鲍鱼的养殖历史
20世纪七十年代以前，东山县鲍鱼主要是靠天然采捕。
1972年，中国科学院海洋研究所和福建省水产研究所及东山鲍鱼珍珠培苗站组成鲍鱼科技组，在东山岛进行杂色鲍鱼人工育苗和培殖试验，经过四年努力获得成功。
1979年，国家水产总局在东山岛投建大型鲍鱼增殖站，为东山的鲍鱼养殖业打下了基础。
1992年春，海峡两岸水产专家把研究发展“鲍鱼育苗与养成”作为东山闽台农业经济技术交流与合作的主要项目之一，引进台湾九孔鲍鱼进行培苗试验。经过台湾、东山两地科技人员精心培育，获得成功。东山县是中国沿海最大的鲍鱼养殖基地，也是全国最大的县级鲍鱼育苗基地，全县有专门用于皱纹盘鲍育苗场1200多家，水体养殖面积7万多平方米，年育鲍鱼苗10亿粒以上；鲍鱼苗种销往山东、大连、江苏、浙江、广东、中国台湾等七八个沿海鲍鱼养殖省份及地区。截至2010年上半年，东山县出口鲍鱼货值达2408万美元，出口国遍布全球五大洲。
三、闽正养殖场的鲍鱼是什么品种
闽正于1995年引进“九孔鲍鱼”品种，是东山县较早尝试九孔鲍鱼养殖的企业，2000年，带动了技术改良后“黑鲍”的养殖探索，并且引进日本的西氏鲍与大连本土鲍鱼，进行杂交诞生的西盘鲍，而后母体皱纹盘鲍与父体绿鲍的杂交新品种绿盘鲍更是接连收获业内关注。
多年的养殖经验和敏锐的市场嗅觉，时刻督促闽正不断进行着改良鲍鱼品种的研究。从过去的九孔鲍、皱纹盘鲍、黑鲍，到如今尝试小规模培育的皇金鲍、寻山鲍等新品种，让无脚的东山鲍鱼走遍天下，闽正一直在前行的路上，百度上面有这方面的资料。
四、东山鲍鱼的介绍
东山鲍鱼产于福建省东山县，是福建省特产。鲍鱼属单壳类软体动物，是一种经济价值较高的特种水产品，素有“海产八珍之冠”的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口。2006年，国家质检总局批准对东山鲍鱼实施地理标志产品保护。
五、东山鲍鱼的营养价值
鲍鱼，古称“鳆”，又叫“海耳”、“九节螺”、“千里光”、“牛眉”，属单壳类软体动物，是一种经济价值较高的特种水产品，素有“海产八珍之冠”的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口，是佳肴上的珍品，具有平胆明目，收敛生肌，降血压，调肾亏，防癌病之功效。鲍鱼壳中药称为“石决明”，是名贵的中药材，可治眼疾。按营养分析鲍鱼营养价值高，主要具有以下特点：
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
六、一亩能养多少筐鲍鱼
中国水产门户网报道
东山县位于福建省南部沿海，是全国第六、福建省第二大海岛县，总面积248.34平方公里。
近年来，东山县充分依托海洋资源优势，大力发展海洋经济，构建现代海洋产业体系，把海洋生态作为“生命线”和“发展轴”，探索走出了一条独具东山特色的绿色海岛发展之路。
01“鲍”发力十足！
东山鲍鱼年产值约15亿元
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记者韩志涛：福建东山铜陵镇的这片海域，面积有1万多亩，网箱养殖有148000多个。这一头鲍鱼有1斤重，像这样的鲍鱼，养了多长时间？
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铜陵养殖基地养殖户陈樱：养了三年，数量比较少，养殖过程比较长，目前一头能卖500元左右。
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在东山县海域，最旺销的产业就是鲍鱼产业了。近年来东山对鲍鱼养殖品种进行更新换代，养殖范围和形式从过去的陆上、海湾、沙滩，扩大到岛屿、海上吊养、渔排放养，走出了一条以鲍鱼标准化促进产业化，实现增产增效增收的新路子。全县现有鲍鱼场1700多家，有20多家鲍鱼精深加工企业，带动2万多人就业，鲍鱼年产值约15亿元。
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目前，东山形成了以鲍鱼、紫菜、海蛎、海带等养殖产业为一体的“蓝色牧场”，2021年东山县的远洋捕捞、近海养殖渔业总产值是62.68亿元，水产品出口居全国县级首位。
02帆板、游艇、海钓…
感受富美海岛上的悠然慢生活！
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依靠优质的渔业资源和良好的生态，东山县持续推进“生态旅游岛”的建设，大力发展乡村旅游、风情渔村特色游。重点打造南门湾片区、顶街文化古街等文化景观。而帆板、摩托艇、游艇、海钓等海上运动旅游项目深受游客青睐。
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水上运动产业基地负责人孙康楠：东山的生活属于度假式的慢生活，面对着大海使整个人非常愉悦。
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与此同时，东山县还将全岛主要景区、景点和主要的居民聚集区串联起来，充分发挥海岛优势，全力推进全域旅游，旅游接待能力持续提升，游客人数、旅游收入以20%的速度增长，年接待游客量600万人次。
