本文作者:鲍鱼大咖

中国人吃鲍鱼排骨汤,中国人吃鲍鱼排骨汤好吗

鲍鱼大咖 2024-03-01 10
中国人吃鲍鱼排骨汤,中国人吃鲍鱼排骨汤好吗摘要: 本文目录鲍鱼排骨汤怎么做好吃,小鲍鱼排骨汤的家常做法排骨汤的做法,小鲍鱼排骨汤怎么做好吃,小鲍鱼炖排骨汤怎么做好吃花胶鲍鱼排骨汤怎么做好吃呢鲍鱼炖什么汤好喝来月经可以吃鲍鱼排骨汤吗...

本文目录

  1. 鲍鱼排骨汤怎么做好吃,小鲍鱼排骨汤的家常做法
  2. 排骨汤的做法,小鲍鱼排骨汤怎么做好吃,小
  3. 鲍鱼炖排骨汤怎么做好吃
  4. 花胶鲍鱼排骨汤怎么做好吃呢
  5. 鲍鱼炖什么汤好喝
  6. 来月经可以吃鲍鱼排骨汤吗

一、鲍鱼排骨汤怎么做好吃,小鲍鱼排骨汤的家常做法

原料:

猪排骨250克,枸杞子15克,鲍鱼200克,鸡汤、料酒、葱、姜、盐各适量。

制作:

1、将鲍鱼清洗干净,去鳞、内脏、鳃,下入沙锅中用水煮软;猪排骨洗净,切成小块,在开水中焯一下,捞出,用凉水冲干净,去血水。

2、沙锅内放入排骨、鲍鱼、鸡汤,用文火炖煮2小时,加入料酒、葱、姜、盐、枸杞,继续煮半小时,即成。

二、排骨汤的做法,小鲍鱼排骨汤怎么做好吃,小

小鲍鱼排骨汤

就爱吃肉 家常菜 健脾开胃

小鲍鱼排骨炖洋参,不需要太长时间的一个汤,加了洋参汤水比较甘,好喝。

食材

小鲍鱼

5只

排骨

300g

洋参

1粒

适量

制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤

1

鲍鱼去除内脏。

2

洗刷干净。

3

排骨洗净。

4

焯水后再次洗净。

5

焯水好的排骨重新加适量水,放入鲍鱼和壳。

6

洋参切片。

7

一同放入锅中。

8

盖上锅盖,大火煮15分钟,小火煮10分钟。

9

最后加少许盐调味即可盛出。

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小贴士排骨要焯水洗掉血沫,炖出来的汤水才会清。

三、鲍鱼炖排骨汤怎么做好吃

准备材料:猪大排300g、鲍鱼适量、食盐适量

1、首先鲍鱼去除内脏。

2、然后将鲍鱼洗刷干净。

3、接着将排骨洗净。

4、焯水后再次洗净。

5、焯水好的排骨重新加适量水,放入鲍鱼和壳。

6、洋参切片,一同放入锅中。

7、盖上锅盖,大火煮15分钟,小火煮10分钟。

8、最后加少许盐调味即可盛出食用。

四、花胶鲍鱼排骨汤怎么做好吃呢

用料

排骨

花胶

干贝

花旗参

鲍鱼花胶排骨汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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准备所需食材:鲍鱼干、花胶、排骨、干贝、花旗参

步骤 2

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花胶跟排骨一起飞水洗净备用

步骤 3

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鲍鱼干得提前两天泡发

步骤 4

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这个是泡发好的鲍鱼(事先准备好的)

步骤 5

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泡发好的鲍鱼对比图

步骤 6

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干贝洗净备用

步骤 7

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花旗参片洗净备用

步骤 8

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把处理好的:排骨➕鲍鱼➕花旗参➕鱼胶➕干贝放入炖盅里。加适量水,隔水炖制3个钟左右

步骤 9

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出炉➕少许盐调味即可

步骤 10

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我开动啦

鲍鱼花胶排骨汤的小贴士

中国人吃鲍鱼排骨汤,中国人吃鲍鱼排骨汤好吗

五、鲍鱼炖什么汤好喝

【鲍鱼炖排骨汤】

主料:排骨1000克(主要用来取高汤,排骨用到10块左右),小鲍鱼5只

辅料:料酒20克,姜4片,盐适量

步骤1、菜场买了两根肋排,帮忙斩了块,回家比较容易打理,这些排骨,肉非常厚实。

步骤2、排骨清洗干净以后,冷水入锅,水要盖过排骨,开火煮沸

步骤3、等水烧开后再煮大约3-5分钟关火,再到水笼头下彻底冲洗干净。我喜欢喝一点没喝道的排骨汤,不喜欢太重的猪肉味的排骨汤,所以洗得比较干净。

步骤4、清洗干净的排骨,放在高压锅里,加几片姜片,倒一大勺料酒去腥,盖上盖子,上汽后炖煮20分钟。

步骤5、接下来我们处理鲍鱼了,一共5只小鲍鱼,5元一个,一人一个共25元。

步骤6、到一把小刀,沿着鲍鱼肉和贝壳之间平向割,把肉与壳分离。

步骤7、有黑色的泥肠之类的剪去不要,这些不能吃。

步骤8、鲍鱼身上有一层黑衣,用手在水笼头下轻抹,尽量把黑衣都清洗干净,自己家里吃的不多,尽量洗干净一点,不然怎么说自己做的才放心呢?

步骤9、依次把5个鲍鱼都处理好。

步骤10、用小刀在上面打花刀,我打得横平竖直,也可以斜切打成菱形花刀。不要把底部割裂。

步骤11、排骨汤炖好了,肉软汤浓,但是直接做汤底肯定太油腻了。

步骤12、取出清洗干净的炖盅,每一盅加百分之二十的排骨高汤,加百分之八十的清水,加两块排骨,就足够了,不要全是排骨。

步骤13、每一盅里再加入处理干净的鲍鱼一只,其中有一盅我加了两个。

步骤14、因为炖盅只有4个,而且这个锅也只能放下4盅。锅底加半锅水。烧开后,改中小火炖20分钟。注意不用炖很长时间,排骨本就炖软,而鲍鱼个头小,炖得时间太长会缩得又硬又小。

步骤15、20分钟后汤已炖好,待它稍凉,打开盖子,加少许盐调味,不要太咸。你会发现,每一盅汤都很清澈,没有混浊。

六、来月经可以吃鲍鱼排骨汤吗

月经期间可以吃鲍鱼。鲍鱼富含丰富的营养物质,鲍鱼中含有丰富的蛋白质,还有较多的钙,铁和维生素等营养物质,补充月经期间女性身体缺乏的物质。鲍鱼中还含有一种成分,能够防止癌症的发生。鲍鱼具有调经润肠作用,可以治疗月经不调等疾病,还具有滋阴补养的功效。因此经期女性可以吃鲍鱼,在一定程度上还一定程度的缓解痛经,能够更轻松的度过经期。

另外,由于经期子宫口处于微开状态,细菌易侵入宫腔,增加感染的机会,引起各种妇科炎症,因此月经期间不宜游泳。经期也不宜参加比赛,以免因精神过度紧张,导致内分泌失调而出现月经紊乱。对于有严重痛经及生殖器官炎症的女孩,经期最好暂停体育运动。

但适量的体育运动对女孩的身体是有益无害的。比如体操、乒乓球、太极拳、慢跑、走队列等一些活动量小、强度轻、动作温和的体育活动,可以促进血液循环,减轻经期小腹坠胀和腹痛都是有益的。同时还有助于调整大脑的兴奋和抑制过程,分散注意力,保持精神愉快,减少经期紧张、烦躁等不适感。

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