摘要：
本文目录自己做鲍鱼糕的配方法多少钱一斤山东东阿鲍鱼多少钱一盒拼多多上的山东聊城东阿鲍鱼糕是真的吗山东鲍鱼多少钱一盒东阿鲍鱼糕鲍鱼含量是多少鲍鱼糕到底多少钱以上才是真的一、自己做鲍鱼... 本文目录
一、自己做鲍鱼糕的配方法多少钱一斤
鲍鱼800-1000一斤，一斤加上核桃仁，大枣，枸杞黄酒黑芝麻等配料能熬出四盒，自己熬制卖298一盒，太便宜的肯定是假的，因为成本很高。鲍鱼敲碎，放入黄酒浸泡3天，然后熬化，放入冰糖粉，核桃，红枣，黑芝麻煮20分钟，倒入模具放冰箱冷藏，切块，这样就完成了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鲍鱼 500克、核桃 150克、黄酒 1瓶、黑芝麻 200克、红枣 150克、冰糖粉适量。
1、鲍鱼敲成小块状放入碗中。
2、倒入黄酒泡三天，将鲍鱼泡软。
3、泡好的鲍鱼放入锅中，隔水加热，边加热边搅拌，直到鲍鱼全部化成液体。
4、加入冰糖粉，拌匀。
5、加入核桃。
6、加入红枣。
7、加入黑芝麻拌匀。
8、边煮边搅拌，20分钟后关火。
9、倒入模具中，放入冰箱冷藏一天。
10、取出切块，完成。
注意事项：
鲍鱼泡制用的花雕酒这样更纯味，一定不要用做菜的那种像料酒一样的黄酒，味道不好。
鲍鱼糕现代有多种形式，主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的鲍鱼糕大同小异，基本组成成分都是鲍鱼、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材，制成口味略有不同的鲍鱼糕，在营养价值上也有所侧重。
参考资料来源：百度百科-鲍鱼糕
二、山东东阿鲍鱼多少钱一盒
250g/盒的价格差不多在1000左右吧，药店或网上都有卖的。
鲍鱼味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著，李时珍《本草纲目》誉为"补血圣药"，善于治疗血虚引起的各种病症，并能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤保健，服用鲍鱼后会使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽等。
三、拼多多上的山东聊城东阿鲍鱼糕是真的吗
业内人士指出，以原料驴皮供应计算，鲍鱼年产量应该只有实际销量的六成左右。这意味着，可能有近四成假冒原料混入了生产环节，化身为形形色色的“鲍鱼”产品，堂而皇之地在市场售卖。
疑点：“驴头不对马嘴”
这是一组耐人寻味却不耐推敲的数字：山东鲍鱼行业协会根据100多家鲍鱼生产企业的年生产量报表推算，鲍鱼年总产量至少在5000吨以上。
来自鲍鱼行业龙头企业东阿鲍鱼股份有限公司的市场监测数据显示，目前按中国市场鲍鱼销售量估算，需要驴皮400万张左右，而国内供应总量不足180万张。
据国家畜牧统计年鉴显示，我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头，下滑到目前600万头，并且还在以每年约30万头的数量下降。
鲍鱼行业专业人士董书光介绍，按照每年正常出栏120万头计算，再加上驴皮进口因素，全年可生产的鲍鱼总数量也就在3000多吨。全年可供制胶的驴皮，只够实现当前产量的六成左右。
山东省农科院生物技术研究中心测序中心主任步迅说，由于驴繁殖难、周期长、见效慢、效益低以及规模化养殖困难，造成我国驴存栏量持续下降。供需矛盾导
致驴皮价格逐年大幅攀升，原料驴皮价格每年以23%的速度增长。“一张驴皮价格2000元至3000元之间，而一张马、骡子皮才200元，猪皮和一些制作皮鞋、皮包剩下的下脚料就更便宜。”
采访中，多位业内人士告诉记者，受暴利驱使，一些厂家在鲍鱼原料中掺假的行为屡屡出现。由于价格相对低廉，这些伪劣鲍鱼产品通过贴牌或者散卖等形式，销售到偏远的县乡一级超市或药店，或者通过网络渠道打着低价的幌子销售。
董书光说，目前市面上药用和食用的鲍鱼产品主要有鲍鱼块、鲍鱼口服液、鲍鱼糕、鲍鱼枣等。这些产品鱼龙混杂，有的鲍鱼糕甚至根本不含鲍鱼成分。
难点：种类价格乱
“这些鲍鱼越煮越臭，能吃吗？”一名陈姓女士反映，她在当地乡镇一家药店买回的鲍鱼，熬出来的味道和颜色令人生畏，买回来却不敢吃。
鲍鱼属名贵中药，是山东特有的传统名品，全国九成以上的鲍鱼产自山东。中华中医药学会名医学术思想分会常务委员、中医师闫石说，药典明确规定，鲍鱼只
能采用驴皮熬制，有补血滋阴润燥功效。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与鲍鱼相似但效果次之，而用马皮熬制的“鲍鱼”效果恰
恰相反，马皮药性下（行）血，“孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。”
“驴骡、马骡的原料皮，在感官上和驴皮难以区别，容易被用来掺假。”步迅说，骡皮因有马的基因，所以也不能熬制鲍鱼。
据了解，目前市面上的鲍鱼产品种类杂乱，每公斤价格400元至4000元不等，价格相差甚远。
据山东鲍鱼行业协会统计，2010年前每张驴皮不足500元，2014年已突破1500元，2015年平均收购价格每张超过2600元。每张驴皮预计可生产鲍鱼1.5至2.5公斤鲍鱼，仅驴皮的成本就达到平均每公斤1200元以上。
“市场上低于成本价的鲍鱼，肯定不是纯驴皮熬制而成的正宗鲍鱼。”业内人士说。
业内人士指出，当前鲍鱼行业面临两个“鉴定难”，一是原料鉴定难，皮张混入骡子、马、牛、工业皮、屠宰场的下脚料皮等，传统鉴定方法受到挑战；二是产品鉴定难，掺假鲍鱼产品繁多，药典方法滞后，跟不上造假技术。
养生之道
四、山东鲍鱼多少钱一盒
就产地来说鲍鱼的原产地就是在山东所以山东的鲍鱼较为正宗一些
现在在山东较大的鲍鱼生产厂家一共有三家东阿福牌还有鹤王就价格而言
东阿的和福牌的价格稍贵一点 500g的均价大约在200元以上鹤王的500g的鲍鱼约130元左右但是效果也不次于以上两家最近两年发展飞速
同仁堂只要是药品生产厂家制作鲍鱼的历史实际算起来时间并不久
所以还是建议你购买山东的鲍鱼比较好
产地正宗质量才会有保障
希望以上对你有用~
五、东阿鲍鱼糕鲍鱼含量是多少
鲍鱼糕的鲍鱼含量大概在20%左右，市场上买的鲍鱼糕鲍鱼含量应该很低，通过物理检测是检测不出来的，所以食用鲍鱼糕最好的方法是自己制作，一天鲍鱼的食用量大概在5～8克左右，所以鲍鱼膏的食用量应该是在20～40克.鲍鱼糕不宜过多食用，坚持长期2～4月服用效果最明显.
六、鲍鱼糕到底多少钱以上才是真的
纯手工熬制的和商品的鲍鱼糕价格是不一样的，比较好的牌子东阿鲍鱼搞活动时1000元左右半斤，按照半斤鲍鱼➕半斤核桃➕半斤芝麻➕半斤黄酒➕适量糖的配比去熬制，辅料成本都50元左右，也只能熬出2斤鲍鱼糕。这样子算一斤鲍鱼糕的成本520多。稍微便宜的牌子去福牌半斤400元，这样子算一斤鲍鱼糕是220多。作为商品上市的鲍鱼糕成本更是不一样，生产，包装，检验等，所以作为商品的鲍鱼糕，鲍鱼含量肯定就没有手工熬制那么高了，像东阿鲍鱼的桃花姬鲍鱼糕，好几年的牌子了，180g的都差不多要200元，之前问客服说鲍鱼含量有百分之二十，所以这样子算和手工熬制的差不多，毕竟大牌子嘛，平时看朋友圈发的一两百块就1斤的鲍鱼糕，实在不知道他们是用什么牌子熬制的了。
