本文作者:鲍鱼大咖

五星级大酒店吃鲍鱼价格(酒店吃鲍鱼多少钱)

鲍鱼大咖 2024-03-01 10
五星级大酒店吃鲍鱼价格(酒店吃鲍鱼多少钱)摘要: 本文目录希尔顿这种五星级酒店的自助晚餐怎么样吃才最划算去5星级酒店吃饭,每人标准大概多少南京五星酒店酒水价格单关于五星级酒店的消费问题鲍鱼怎样做出星级酒店的味道关于五星级酒店吃自助...

本文目录

  1. 希尔顿这种五星级酒店的自助晚餐怎么样吃才最划算
  2. 去5星级酒店吃饭,每人标准大概多少
  3. 南京五星酒店酒水价格单
  4. 关于五星级酒店的消费问题
  5. 鲍鱼怎样做出星级酒店的味道
  6. 关于五星级酒店吃自助餐的问题。

一、希尔顿这种五星级酒店的自助晚餐怎么样吃才最划算

希尔顿属于五星级的酒店,价格也是特别昂贵的,一需要1000多,便宜的也需要五六百,虽然这个酒店特别的贵,但是它的服务是一应俱全的。

希尔顿客房高贵优雅,不仅有高级的餐厅还可以给领导人提供开会的会议室,闲暇的时候也有娱乐场所进行玩儿乐,可以游泳,整个场所都有空调,夏天会很凉快,冬天会很暖和,不仅可以吃喝玩乐而且有购物场所还有娱乐场所,就是能想到的这里都应有尽有。

如果说自助晚餐吃的最合理的话,需要根据个人的爱好来吃,有的人说花了这么多钱所以要把每个美食都要吃点儿,大鱼大肉的都吃,这样对身体没有好处,可能会导致胃难受,因为再怎么吃也不可能把一晚上住的钱都吃回来。

我们之所以去希尔顿住可能就是为了享受里面的优越条件,而不是为了去吃里面的东西,如果想吃的话哪里都能去,所以我们为的是去享受条件,晚上可以正常吃饭,如果到半夜饿的话可以吃一些宵夜。

二、去5星级酒店吃饭,每人标准大概多少

我是广州一家三星级酒店的餐饮部经理,你说今天听你的朋友说,每个人的标准要1000元钱,其实他说的一点都不夸张,因为你要去的是一家五星级的酒店,你还说要吃海参、鲍鱼、鱼翅、就这几样东西就已经占去菜单的一大半的钱,还有就是每家酒店的价格都不一样,鲍鱼、鱼翅、的价格也相差很远,如果你想吃朋友吃一顿饭又不想超出你的消费标准的话,我建议你还是提前到五星级的酒店提前写好菜单,你首先跟他们说,你大概消费多少钱,要吃什么菜,叫那些经理帮你配一张菜单,还有就是你有什么需要也可以事先跟他们说好。比如酒水什么的,至于你说的酒水的价钱问题,其实你在酒店拿酒水价格是肯定贵的,如果你可以消费那么高的话,酒水你也可以跟酒店的经理说,你自己带酒水,那样你就可以去超市买一瓶好一点的洋酒就行啦,这要你自己也吃得放心,又不怕超出你消费标准。

三、南京五星酒店酒水价格单

1南京维景国际大酒店电话:025-84808888

地址:南京玄武区中山东路319号

价格:708-1250元南京索菲特银河大酒店电话:025-83718888

地址:南京鼓楼区山西路9号

价格:872-1907元

3南京索菲特钟山高尔夫酒店电话:025-85408888

地址:南京玄武区环陵路

价格:785-3453元

4南京古南都饭店电话:025-83311999

地址:南京鼓楼区广州路208号

价格:448-998元

南京金丝利喜来登酒店电话:025-86668888

地址:南京白下区汉中路169号

价格:828-1608元

6南京金陵饭店

电话:025-84711888

地址:南京鼓楼区汉中路2号

价格:0-0元

7南京玄武饭店电话:025-83358888

地址:南京鼓楼区中央路193号

价格:538-2490元

南京侨鸿皇冠假日酒店(原金鹰皇冠酒店)电话:025-84718888

地址:南京白下区汉中路89号金鹰国际商城七楼

价格:736-1838元

9南京紫金山庄电话:025-84858888

地址:南京玄武区环陵路18号

价格:0-0元

10南京状元楼酒店电话:025-52202555

地址:南京秦淮区状元境9号

价格:468-888元

11南京名人城市酒店电话:025-83123333

地址:南京鼓楼区中山北路30号

价格:598-938元

12南京苏宁环球套房饭店电话:025-83232888

地址:南京鼓楼区广州路188号

价格:588-1380元

13南京江苏议事园酒店电话:025-83326826

地址:南京鼓楼区中山北路81号

价格:350-1180元

14南京金陵江滨国际会议中心酒店电话:025-51872888

地址:南京建邺区扬子江大道万景园路8号

价格:0-0元

15南京湖滨金陵饭店电话:025-52107666

地址:南京江宁区金陵饭店路1号

价格:0-0元

南京东郊国宾馆(原南京东郊宾馆)电话:025-51800888

地址:南京玄武区中山陵5号

价格:428-680元

17南京汤山颐尚温泉度假村电话:025-51190666

地址:南京江宁区汤山镇温泉路8号

价格:560-1250元

18南京爱涛利园大酒店

电话:025-52783300

地址:南京天元西路199号

价格:228-448元

四、关于五星级酒店的消费问题

1.如果你钱多,可以去,要不然就没有必要浪费了,那种地方是应酬和感受消费的场所,不是吃饭的好地方!

2.五星级的酒店,消费水平是比较高的,你是四大两小,正常来说人均消费应该在250左右(家庭餐),当然你要吃高档菜式,那是没谱的,多贵都可以!

3.点菜的时候一定要自己抓主意,不要让点菜员说什么就点什么,建议点五菜一汤一个主食一个甜品,就足够了,五菜里面包括一个蔬菜一条鱼,这样就比较均衡了。

4.如果你真的觉得客人很重要,需要好好款待,那就每人来一位翅,一位燕窝,另外点几个精美小炒,鲍鱼和鱼翅不要同时吃,很难消化的!

整个消费过程,和别的消费场所还是一样的,你去消费,你就是上帝,不必看别人脸色!没有不好意思的!顾客就是上帝

我是在酒店做营业经理的!仅供参考

五、鲍鱼怎样做出星级酒店的味道

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,曾几何时是有钱人才吃得起的一道菜品,作为体现社会地位的餐桌担当,如今随着人工养殖介入,鲍鱼已经跌落神坛,大街小巷都有得卖,价格也是在普通家庭可以接受的范围内,现在随便一家街边的大排档都可以点到这个菜。

鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”,不但营养丰富,而且有一定的药用价值,吃鲍鱼不但可以满足吃货们的味蕾,对身体也有莫大的好处。

天祥金汁鲍:

咸鲜略甜,浓香四溢,开胃降脂。

【主辅料】网鲍1头,金瓜15克,鲜玉米15克,老鸡半只,猪排350克,

【调料】精盐3克,绍酒5克,白糖1克。

【制法】①将网鲍涨发后加老鸡、猪排、精盐、绍酒上煲至入味。②金瓜、鲜玉米分别榨成汁过滤备用。③煲好的鲍鱼加金瓜汁和鲜玉米汁、精盐、白糖煨透即成。【提示】涨发鲍鱼时要发透,煲鲍鱼时要用小火煅。

御府富贵鲍鱼:

汁色棕红,醇浓飘香,滋补肝肾。

【主辅料】干明鲍10头,老母鸡1只,猪排500克,西兰花200克,南瓜150克,金华火腿10克。【调料】精盐15克,绍酒15克,白糖10克,干贝汁7克,熟鸡油及湿淀粉各适量。

【制法】①将干明鲍涨发后上煲加老母鸡、猪排、火腿、清水,用微火煲5小时左右,将鲍鱼取出备用。②鲍鱼入锅加原汤、干贝汁、精盐、绍酒、白糖煨制入味,淋湿淀粉及鸡油,出锅装盘。③南瓜刻成元宝形状,与西兰花一起焯水,加盐调味捞出,码在鲍鱼旁边即成。

【提示】长期食用鲍鱼能益精明目,平稳血压。

麒麟玉宝:

鲜香软嫩,艳美谗宾。

【主辅料】水发紫鲍脯150克,火腿60克,花菇60克,菜心20克。

【调料】精盐5克,白糖2克,酱油2克,绍酒3克,上汤150克,干贝汁7克,熟鸡油10克,湿淀粉适量。【制法】①将水发紫鲍脯用凉水洗净,鲍鱼及火腿、花菇片成0.5厘米厚的长方形片备用。②鲍鱼、火腿、花菇用开水余透捞出,用盐、糖、绍酒腌制入味,一片一片码在盘里,上笼蒸5分钟左右取出。③锅中加上汤、盐、糖、酱油、绍酒、干贝汁,勾芡淋鸡油,浇在蒸好的鲍脯上,菜心余水加盐捞出码在鲍脯旁边即成。【提示】花菇要涨透入味,码盘要保持整齐。此菜也可用螺片代替。

六、关于五星级酒店吃自助餐的问题。

五星级大酒店吃鲍鱼价格(酒店吃鲍鱼多少钱)

可以负责的告诉你,不是先付钱的。是五星级酒店自助,不是神马好伦哥还要提前付钱。

海鲜是放到冰上的,除了生鱼片都是熟的,食品卫生很重要,海鲜很容易吃坏,所以基本上不会有生的。总之放到自助餐台上的食品都是可以直接食用。而且旁边通常就放了sauce。

为了方便客人用餐,通常食品附近就是盛放它的容器,汤当然是要用碗了,但是要用磁勺~

建议先打电话到酒店进行预订,比直接去能搞到更好的座位,现在公共场所都是禁烟的,如果有特殊要求提前跟他们说,会通融的,毕竟花那么多钱买的就是服务。

因为是自助餐,可以先从冷菜开始,选择一些沙拉,凉菜什么的。有些地方沙拉是直接拌好的,有些则是自己挑选蔬菜,几种调味料都放在一边供你自选,海鲜可以令放盘子一起拿;

选完沙拉或者凉菜和海鲜之后回到座位上开吃~~如果不想自己动可以让服务员给你拿饮料过来。

用完沙拉之后盘子就放到桌子上,然后再去用新盘子找你想用的主菜,点心,任何你想吃的东西。有厨师现场烹饪的你也可以让他给你做一些烤肉什么的,也可以问一下厨师哪个是他拿手的,哪个好吃。把自己当上帝~这个时候也可以开始喝汤啦,如果是西式的什么蘑菇汤啊罗宋汤之类的,可以配上面包。

回到座位的时候很可能上一个脏盘子已经被服务员拿走了,如果没有可以适宜服务员过来拿。

主菜完了就可以水果和甜品了,吃甜品的时候可以示意服务员换一副刀叉给你,然后再要上一杯咖啡茶神马的。

合并同类项,凉的食物放在一起,热的放在一起,每次少拿一些多取几次。桌子上面应该只有胡椒和盐瓶。酱油醋芥末沙拉酱什么的应该在调味台,如果有特别需要可以给服务员要。

如果知道价钱的话吃完了可以直接在收银台结账,或者让服务员帮你去跑腿结账。

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