摘要：
本文目录鲍鱼的功效与作用中药鲍鱼珠怎么吃鲍鱼珠的正确吃法是什么鲍鱼珠的功效与作用一、鲍鱼的功效与作用鲍鱼的功效与作用鲍鱼的功效：补血，止血，滋阴，润燥。主血虚证，虚劳咯血，吐血，尿... 本文目录
一、鲍鱼的功效与作用
鲍鱼的功效与作用
鲍鱼的功效：补血，止血，滋阴，润燥。主血虚证，虚劳咯血，吐血，尿血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚澡咳，虚风内动之痉厥抽搐。鲍鱼对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。
鲍鱼可以防老年病延缓衰老等等。鲍鱼有养血、补血、益气的作用，对低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等等是非常好的预防补品。随着人们生活质量的提高，民间越来越多的人用鲍鱼强身健体，美容养颜。
1.治疗血液病
治疗缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显，治疗贫血含有鲍鱼的中成药有：鲍鱼补血口服液、山东鲍鱼膏、复方鲍鱼浆、当归养血丸等。
2.保胎安胎
鲍鱼还用于妊娠期胎动不安，先兆流产,习惯性流产。
3.月经病
鲍鱼以滋阴补血为主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。对于月经病，血虚者可用鲍鱼补益，血多者用来固摄，血少者用来行血。
4.出血病
经配伍，鲍鱼可用于多种出血症的治疗，如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏及产后下血等。
5.防治老年病，延缓衰老
鲍鱼的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。
6.防癌抗癌
表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程。常用鲍鱼配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
二、中药鲍鱼珠怎么吃
鲍鱼吃法大全
鲍鱼的吃法很多，按产品的说明书和鲍鱼的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
【鲍鱼糖液】首将鲍鱼块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。鲍鱼是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
【鲍鱼粥】取大米或小米100g，鲍鱼砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，鲍鱼在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将鲍鱼碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
【鲍鱼梨蜜汤】梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入鲍鱼小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
【鲍鱼羹】取250克鲍鱼砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将鲍鱼羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
【鲍鱼鸡蛋汤】鲍鱼小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入鲍鱼液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
其它方法：如鲍鱼炖鸡，鲍鱼鲫鱼汤等。
日常生活中鲍鱼和食物一起服用的方法
【鲍鱼炖肉】做法：鲍鱼10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入鲍鱼等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
【鲍鱼排骨】做法：鲍鱼30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
【鲍鱼鱼】做法：生鱼一条，鲍鱼30-50克，砸碎，用微波炉先熬化鲍鱼，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入鲍鱼溶液做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
【鲍鱼枸杞鸡】做法：鲍鱼30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
【鲍鱼延年益寿粥】做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，鲍鱼15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。
冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎鲍鱼，则使汤更鲜美，滋补营养更全面
【养颜鲍鱼羹】材料：鲍鱼250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：鲍鱼敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的鲍鱼倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺，不要同时吃萝卜和浓茶（要降低效果的）如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。
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药物养生：药食结合滋补肾
鲍鱼：补血滋阴功效好
下面介绍几种鲍鱼的服用方法。
1．血虚症（各种贫血）引发的面色无华或萎黄，唇色淡，头晕目眩，心悸等：用鲍鱼5至10克，打碎，大枣5枚，红糖少许，放入碗中加水适量，隔水蒸半小时服用，有较好的滋阴补血功效。
治疗血虚症的食疗方：鲍鱼5克，鸡蛋1个，红糖少许，黄酒少许。将鲍鱼和鸡蛋打破后放入碗中，再加入红糖、黄酒及水适量，搅拌均匀，隔水蒸成蛋羹后服用。或用鲍鱼250克，打碎后放大碗中，加入黄酒50毫升，红糖50克，水200毫升，冰糖200克，隔水蒸30分钟，搅拌均匀。冷后成软糖样，切为20块，放入冰箱内保存。每日早晚空腹服用1块。
2．身体虚弱兼有慢性出血性疾病，如上消化道出血、便血、妇女月经过多等症状者：用鲍鱼5克，鹿角胶5克，大枣10枚，红糖少许，将鲍鱼和鹿角胶打碎，放入碗中，加红糖、大枣，隔水蒸，每日早晚服。有补肝肾、益精血、止血的功效。
3．中老年人肾阴不足、肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热等：用鲍鱼10克，枸杞子10克，生地10克，麦冬10克，炙甘草5克，有滋补肝肾、养阴清热的功效。服用方法：除鲍鱼外，将其余诸药水煎两次，合并药液，鲍鱼打碎分为两份，用热药液溶化，早晚服用。
4．中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘，或咳嗽日久、气阴两伤者：用鲍鱼10克，生晒参5克，贝母10克，杏仁10克，百部5克，五味子5克，炙甘草5克，有益气补虚、润肺止咳的功效。每日早晚服。或用鲍鱼5克，银耳5克，将银耳水发洗净后与打碎的鲍鱼同放碗中，隔水蒸3小时，加冰糖少许调味，有滋阴润肺止咳的功效。
5．老年人阴虚便秘，有口燥咽干、大便干结、排便困难等症者：用鲍鱼10克，打碎放入碗中，用开水溶化，加入蜂蜜20克，代茶饮，有滋阴养血、润燥通便的功效。
注意事项：
1．鲍鱼不能与其他中药一起入汤剂煎煮，必须用药液或开水、黄酒溶化后服用。
2．本品性质黏腻，有碍消化，故脾胃虚弱、食欲不振者不宜服用。
3．中医辨证有痰湿及呕吐、泄泻者不宜服用。
4．应将本品放置于阴凉干燥处，密闭保存。
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自制鲍鱼补品——有病祛病、无病健身
鲍鱼是有病祛病、无病健身的滋补佳品。冬令进补，按不同的人群、症状、用途因人而异，采用不同的方法，效果会更好。
1.鲍鱼牛奶(补血)
将鲍鱼粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升热牛奶，边加入边搅拌，使鲍鱼粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。也可取一些奶粉，与鲍鱼共同放入杯中，再用热水，80摄氏度左右，冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充铁、钙等多种营养成分，口味纯正，可强身健体，老少皆宜。
2.鲍鱼红茶(气血双补)
鲍鱼6克，红茶3克。沸水冲泡，待鲍鱼融化，趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神之功效。
3.贝梨膏(润肺止渴)
川贝母粉10克，雪梨汁1000克，鲍鱼500克共蒸熟。每次10克，日服两次。可滋阴润肺，治久渴不愈、痰中带血、鼻中出血。
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药物养生：药食结合滋补肾
鲍鱼：补血滋阴功效好
下面介绍几种鲍鱼的服用方法。
1．血虚症（各种贫血）引发的面色无华或萎黄，唇色淡，头晕目眩，心悸等：用鲍鱼5至10克，打碎，大枣5枚，红糖少许，放入碗中加水适量，隔水蒸半小时服用，有较好的滋阴补血功效。
治疗血虚症的食疗方：鲍鱼5克，鸡蛋1个，红糖少许，黄酒少许。将鲍鱼和鸡蛋打破后放入碗中，再加入红糖、黄酒及水适量，搅拌均匀，隔水蒸成蛋羹后服用。或用鲍鱼250克，打碎后放大碗中，加入黄酒50毫升，红糖50克，水200毫升，冰糖200克，隔水蒸30分钟，搅拌均匀。冷后成软糖样，切为20块，放入冰箱内保存。每日早晚空腹服用1块。
2．身体虚弱兼有慢性出血性疾病，如上消化道出血、便血、妇女月经过多等症状者：用鲍鱼5克，鹿角胶5克，大枣10枚，红糖少许，将鲍鱼和鹿角胶打碎，放入碗中，加红糖、大枣，隔水蒸，每日早晚服。有补肝肾、益精血、止血的功效。
3．中老年人肾阴不足、肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热等：用鲍鱼10克，枸杞子10克，生地10克，麦冬10克，炙甘草5克，有滋补肝肾、养阴清热的功效。服用方法：除鲍鱼外，将其余诸药水煎两次，合并药液，鲍鱼打碎分为两份，用热药液溶化，早晚服用。
4．中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘，或咳嗽日久、气阴两伤者：用鲍鱼10克，生晒参5克，贝母10克，杏仁10克，百部5克，五味子5克，炙甘草5克，有益气补虚、润肺止咳的功效。每日早晚服。或用鲍鱼5克，银耳5克，将银耳水发洗净后与打碎的鲍鱼同放碗中，隔水蒸3小时，加冰糖少许调味，有滋阴润肺止咳的功效。
5．老年人阴虚便秘，有口燥咽干、大便干结、排便困难等症者：用鲍鱼10克，打碎放入碗中，用开水溶化，加入蜂蜜20克，代茶饮，有滋阴养血、润燥通便的功效。
注意事项：
1．鲍鱼不能与其他中药一起入汤剂煎煮，必须用药液或开水、黄酒溶化后服用。
2．本品性质黏腻，有碍消化，故脾胃虚弱、食欲不振者不宜服用。
3．中医辨证有痰湿及呕吐、泄泻者不宜服用。
4．应将本品放置于阴凉干燥处，密闭保存。
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男子也可服鲍鱼
鲍鱼是补血佳品，颇受人们的青睐。而长期以来，鲍鱼多用于妇女孕期胎动不安、血虚闭经、崩漏、分娩失血过多等症。因而有些人认为，鲍鱼男子不能服用。
事实上，这是一种误解。鲍鱼不仅对上述妇科病症有疗效，具有滋阴润燥、补虚润肺的作用，也可以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症，对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果，古代就是中医用鲍鱼治疗男女虚症、血症的先例。
鲍鱼的服法有多种，一种是以上好黄酒、冰糖伴以鲍鱼炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱。另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效非常好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。如果长年咳嗽，可用鲍鱼伴以人参、葱白煎水服；肺虚咳嗽可以用鲍鱼、紫苏、乌梅煎水服用。
还需要注意的是，如果鲍鱼要与其他中药配合使用，不可把鲍鱼同别的药同煎，否则易使其他药焦化，而应将鲍鱼兑入煎好的药液中，搅拌后服用。如果胃虚出现呕吐、食欲不振、消化不良、腹泻等病症，患者应忌用鲍鱼。鲍鱼的品质应以乌黑光亮、断面紫红、质脆、味甘、无腥气为佳，保存时应注意密闭，以防霉变。
三、鲍鱼珠的正确吃法是什么
鲍鱼珠是一种中药，建议最好是单独泡水服用。
鲍鱼珠含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素，所含蛋白质水解后能产生多种人体内必须的氨基酸，具有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用，可改善体内血钙的平衡，促进体内血钙的吸收，还可用于创伤性休克的治疗，有预防进行性肌营养障碍的功效。同时还能增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老，有助防治包括癌症在内的多种疾病。
扩展资料：
注意事项：
早晨是一天当中身体新城代谢较快的时候，早餐前食用鲍鱼珠能更好的达到吸收的目的，起到补气提神的作用。同时再搭配上蜂蜜水兑化一同服用，更是能达到滋阴润肺，滑肠通便的作用。蜂蜜中含有的酶也能改善人体消化系统内循环的平衡，两者配合使用，让身体更为轻盈健壮。
晚上即将入睡时，是皮肤吸收营养最快的时候，鲍鱼珠具有养颜美颜的功效，同时也有助眠的效果，而牛奶也具有安眠的作用，所以在入睡前可取鲍鱼珠一袋与牛奶兑服，安然入睡的同时还能调气养血，第二天容光焕发。
参考资料来源：人民网-鲍鱼怎么吃最健康？教你正确服用鲍鱼
四、鲍鱼珠的功效与作用
中医认为，鲍鱼珠可以治疗便血，尿血，吐血，咳血，肌无力症，补血止血的功效要比其他中成药更好，还能够滋阴润燥，解除心烦失眠，眩晕心悸，鲍鱼珠在治疗肠胃出血，溃疡，血小板减少等等方面都有非常明显的功效，它的主要营养含量包括氨基，酸骨胶原，明胶原，钙质，蛋白质以及多种微量元素，服用之后可以加速血小板的凝集，达到止血的作用，帮助调节体内的血钙平衡，同时在改善睡眠，增强体质，解除肿瘤的蔓延方面也有功效。一般使用汤药煎服，但是请注意，这种中药对于消化不良，脾胃虚弱的人应该减少服用量，鲍鱼珠含有大量活性成分，这些年在治疗癌症时常常被中医所引用，达到了不错的临床效果，以上就是鲍鱼珠的功效与作用，这种主料使用驴皮制作的中药，多年来一直温和的滋润着一方水土，它价格不贵，对人体的伤害也小，自然被各地的中医师频频推荐。
