摘要：
本文目录为什么药店的鲍鱼几百上千,而网上的鲍鱼才一两百,有什么区别为什么有的鲍鱼糕那么便宜鲍鱼糕和鲍鱼固元糕有什么区别鲍鱼糕与固元糕有什么区别一、为什么药店的鲍鱼几百上千,而网上的... 本文目录
一、为什么药店的鲍鱼几百上千,而网上的鲍鱼才一两百,有什么区别
市面上的鲍鱼太多了，鱼龙混杂。东阿鲍鱼是具有千年历史的品牌企业，也是唯一一个鲍鱼生产企业上市的。真假鲍鱼鉴别：假鲍鱼通常看起来色暗无光，表面不平滑，有的有凹洞，不宜打碎，甚至弯曲。正品鲍鱼是棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎。假鲍鱼有腥臭味。应该直接闻胶块，最好是打碎成粉闻，而正宗鲍鱼有胶香味。而且东阿鲍鱼现在都有防伪了，可以按包装上的方法用那个16位数的身份证码去官网验证真伪。
2009年前后，是假鲍鱼最多的时候，带到我这加工的鲍鱼什么牌子，什么材料的都有。
有鲍鱼块能弯成一个圆圈不断的
有鲍鱼块在粉碎机里怎么打都不烂的
有鲍鱼块打成粉有股臭塑料味的
这样顾客也不舍得扔，也没有人去追究卖假鲍鱼店的责任。
后来国家加强食品药品监管，人们维权意识提高，现在药店是不敢卖假药的。以现在人们的维权意识和信息传播，卖一份假的，估计就要店毁人亡了。
现在药店在售鲍鱼都是东阿、福牌、九芝堂、同仁堂，没有其他牌子了。
网上的鲍鱼我没买过，看了一下，有以下这几种情况。
一、鲍鱼（糕或固元糕），是添加核桃、芝麻、冰糖做出的成品，而不是我们说的鲍鱼块。按照鲍鱼、核桃、芝麻各一斤，其他配料等，一斤鲍鱼可以做出4斤鲍鱼糕，这只是一般配比，多点辅料，做出个6斤或者更多，价钱可想而知了。
二、一些没见过牌子的鲍鱼，质量没见过不好说。都是注明的东阿鲍鱼，是的，卖枸杞的都说是宁夏的，卖葡萄都说是巨峰的，卖山药都说是铁棍山药。我在网上买过一双棉鞋子，9.9元，如果不嫌弃，可以穿两个月，然后体底分离了，材料舒适度不好，但是足够便宜，你还奢望它有多好呢？
个人建议，没时间不愿麻烦加工的直接买成品吃，有时间想实惠的，自己动手做，就像你想吃一道菜，去饭店吃和自己做的区别吧！
鲍鱼是食材也是药材，鲍鱼质量应属山东省聊城市东阿鲍鱼，它最总要的作用就是补气补血，美容养颜。治疗贫血、心气气短、乏力等，而且效果特别好。
随着生活水平的增高，鲍鱼质量的展现，服用鲍鱼的也越来越多，而且鲍鱼的产量也越来越大了。鲍鱼有多种制作方式，比如：鲍鱼糕、鲍鱼口服液、鲍鱼颗粒、鲍鱼块等，制作方式不一样，价格也有所不同。
你所说的价格相差这么多，是否从以下方面考虑了：克数是否一样，是块还是口服液等，然后还有产地。有时虽然都标注东阿鲍鱼，有可能是小厂家的，价格就稍微低点。如果基本都是一样的，那便宜的就要慎重考虑了，相对来说鲍鱼还是有点贵的。比如：鲍鱼浆口服液，一提48支，一支10毫升，差不多300元左右。鲍鱼粉末一斤差不多1000左右，鲍鱼颗粒相对来说便宜一点。
所以，如果想喝正宗鲍鱼，一定去正规地方，不要贪图便宜。便宜的鲍鱼不会害人，只不过效果要差一些。
我血红蛋白80克时，喝了两提鲍鱼浆口服液，血红蛋白就升到了100克，效果还是很好的。
同等质量才能比价格，买鲍鱼请选大牌。
好鲍鱼越熬越香好鲍鱼可以对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味，福牌鲍鱼在熬制过程里会越熬越香，工艺不成熟，原料不达标准，用香料来掩盖腥臭味的鲍鱼，只会越熬越臭，食之对人体造成损害。
如果不懂鲍鱼，可以查鲍鱼排行榜
国内可以说没有几个纯正鲍鱼，都是猪皮熬的
你可以去网上看看东阿鲍鱼，你别老是拿着网上的杂牌来比。宝马跟宝骏是不一祥的。
鲍鱼是驴皮制作的，由于来源紧缺，所以价格居高不下。
鲍鱼的作用是滋阴润燥，补血安胎。是妇科圣药。
不过没病服用，只能说是浪费。终归是药，古人云：圣人之所以全民生也，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，而毒药则以之攻邪。故虽甘草、人参，误用致害，皆毒药之类也。
厂家，规格，真与假
劣质蛋白！
有的是边角料合成的。碎渣渣那种。
二、为什么有的鲍鱼糕那么便宜
鲍鱼糕，淘宝一搜惊呆了，大把大把的都是卖几十块钱一斤的，价格如此美丽，卖的都是货真价实的鲍鱼糕吗？有不良商家用马、骡、猪皮或杂皮加工成伪劣鲍鱼，不仅没有保健作用，还对身体有害，因此，在挑选鲍鱼时要“一看二掰三闻”：下面，教大家如何鉴别鲍鱼的优劣。希望能对大家有所帮助！先从价格上看，目前最纯正的品牌鲍鱼市场价1980元每斤，就算不是品牌鲍鱼也要700-1000元左右的价格，500元以下每斤的很难是正宗的鲍鱼。首先算价格，给大家分析了解一下鲍鱼糕制作的成本有多少：一般情况下鲍鱼糕是由鲍鱼加上辅料(黑芝麻，黄酒，冰糖，核桃仁以及红枣)熬制而成。这些辅料加上鲍鱼熬制完成都以一斤的配比计算的话，大约一斤鲍鱼能出5斤鲍鱼糕。(会有误差，配比不一样产出也会有区别)以一斤鲍鱼出5斤计算，暂且鲍鱼算1100元，黄酒算4元，核桃仁算32元，冰糖算6元，红枣算20元，黑芝麻算12元，我所给出的价格不算上等好的辅料。现在的纯成本是1174元。那么每斤鲍鱼糕的成本是235元左右。看到这大家应该明白自己吃到的鲍鱼糕到底是什么成色了吧。也就是说你用1100元的鲍鱼熬制鲍鱼糕，卖到你手里低于260元没人和你玩。如果想吃点好的辅料的鲍鱼糕那么不可能低于260元，所以大家都明白了吗？从外观上看，上好鲍鱼琥珀色表面光滑平整，对光通透度好，无杂质。其次轻敲发出清脆的声音，断裂面平滑整齐。
再次闻味道，纯正鲍鱼稍甜，有一种特有的胶香味。假鲍鱼有腥臭味，苦，透光有混沌的感觉。最后熬制时好鲍鱼明显醇香，而假鲍鱼发出的腥臭味挥发出来特别刺鼻(大部分用假鲍鱼熬制鲍鱼糕的黑商会用香精去味，但是难以根除)。
三、鲍鱼糕和鲍鱼固元糕有什么区别
鲍鱼糕和鲍鱼固元糕区别如下：
其实鲍鱼糕=固元糕，鲍鱼膏=固元膏。关键在一个“糕”和“膏”！从字面上看，一个是“糕”，一个是“膏”，“糕”着重于糕点，小吃，在于休闲，形状固态。“膏”则重点在于疗效，养身，有中医的韵味，形状可以是软固态，可以是流质。福牌鲍鱼糕是片装的，携带方便，吃起来也方便，而固元膏是膏状的。
相同点：
鲍鱼糕和固元膏都是先用黄酒泡烊化后，加入核桃、芝麻、枸杞、红枣、冰糖等有营养的物质。
鲍鱼糕和固元膏的区别：
一、制作方法：
鲍鱼糕：直接用铁锅熬制，水分少，保质期相对长一点，特别是加了真空包装袋之后，一般保质期在半年到一年。
固元膏：上锅，隔水蒸熟的，水分足，软软的，保质期只有一到两个星期，都是需要放冰箱保鲜的。
二、从配方上讲：
鲍鱼糕的基本配方是：鲍鱼，芝麻，核桃，冰糖，黄酒。
为了美观，芝麻和核桃一般不会磨成粉，同样，为了口感，冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。固元膏的配方是：黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，无核红枣，黄酒，鲍鱼。
四、鲍鱼糕与固元糕有什么区别
1、从保质期上讲：
鲍鱼糕：直接用铁锅熬制，水分少，保质期相对长一点，特别是加了真空包装袋之后，一般保质期在半年到一年。
固元膏：上锅，隔水蒸熟的，水分足，软软的，保质期只有一到两个星期，都是需要放冰箱保鲜的。
2、从配方上讲：
鲍鱼糕的基本配方是：鲍鱼，芝麻，核桃，冰糖，黄酒。
为了美观，芝麻和核桃一般不会磨成粉，同样，为了口感，冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。
固元膏的配方是：黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，无核红枣，黄酒，鲍鱼。为了疗效，容易消化，所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率制作，养身效果显而易见。
3、做法不同：
鲍鱼糕的做法是在锅子里熬的；固元膏是隔水蒸的。
4、外观不同：
鲍鱼糕、固元膏是两种不同的加工方式。所以鲍鱼糕是做成一片片芝麻糖样，吃起来方便，固元膏是做成膏状需要放在瓶子里用钓子挖了吃。固元膏是膏状的，鲍鱼糕是块状的。
鲍鱼糕
固元膏
