摘要：
本文目录想问问这是什么海鲜长得像鲍鱼的海鲜长得像鲍鱼的海鲜,求名字一面像西瓜虫一面像鲍鱼的海鲜是什么,求解答。谢谢假鲍鱼是什么请问:鲍鱼、鲍翅、鱼翅有什么区别和联系谢谢!一、想问问... 本文目录
一、想问问这是什么海鲜
鲍鱼，具体什么品种看不出来。
1、全世界的鲍鱼有100多种，分布在很多国,家和地区，主要产地有中,国、日,本、澳,大,利亚、新,西,兰、南非、墨,西哥、美,国和欧,洲、中,东一带。皱纹盘鲍。又叫大鲍、黑鲍、盘大鲍、紫鲍，壳面暗褐或半呈青绿，不光滑而且有岩纹感，壳会因为饲养不同的藻类而变色，所以也叫翡翠鲍鱼。主要产自大连、山东长岛及黄渤海一带。
2、杂色鲍：杂色鲍个体均匀，每26个约为一斤，在台,湾北海岸，湛江石匈洲岛。我国的鲍鱼多为鲜活品或或冰鲜者，宜于爆炒、拌等烹调法，肉质鲜美，口感脆嫩。
3、日,本干鲍。日,本鲍鱼的优异和日,本海域有关，日,本北部一带的深海，海深而水清，海水干净冷冽，鲍鱼生长得特别鲜美。
4、青森县网鲍。外形是椭圆状，鲍边细小，鲍枕是珍珠状的，用刀切开，可以看到鱼生的横切面带有网状的花纹，网鲍烹制起来柔软粘滑，色泽金黄，色味浓郁鲜美。
5、岩手县吉滨鲍。又叫吉品鲍，由鲍鱼大师平田五郎制作。这种鲍鱼个头较小，中间有一条明显的线痕，形状有点像元宝，所以又叫“金元鲍”。色泽金黄为上者，吃起来比较爽口。
6、青森县窝麻鲍。又叫“禾麻鲍”，色泽灰黑，身上左右两边都有小孔（因为窝麻主要长在岩石缝里，渔民只能用钩把它挑出来，这些孔便成了它们的标志。）窝麻鲍肉质嫩滑，滋味丰厚，易消化，适合老人食用，有些富豪级人家爱将它作为小食。
7、南,非鲍鱼。在香,港又叫孔雀鲍，是非常珍贵的品种，南,非人称它为Perlemoen（珍珠之母）。南,非鲍鱼是仅能在南,非海域找到的3种珍稀鲍鱼品种之一。背面好像孔雀开屏一样，特别漂亮。南,非鲍鱼具有全世界闻名的细腻口感，最美的纹理和形状。
8、澳,洲青边鲍。青边鲍唇边为绿色，肉质细嫩，汁鲜味香、味道浓郁、口感弹牙，适合闷煮清炒亦或刺身，尤为炖汤最佳，是我国南方及香,港食客最钟爱的鲍鱼品种。
二、长得像鲍鱼的海鲜
水泡蛾螺
“长得像鲍鱼的是水泡蛾螺,种类较多,类群分布广泛,从热带地区到南北两极,从潮间带至水深2000m的深海带甚至热液口,都有它们的踪迹,绝大多数都生活在海洋中。蛾螺主要栖息于岩石、珊瑚礁、泥砂和软泥质海底。生活在寒温带和深海区的种类其个体通常比生活在热带和浅水区的种类个体要大,而且贝壳更厚一些。
三、长得像鲍鱼的海鲜,求名字
这种假鲍鱼的学名其实叫做水泡蛾螺，是一种贝壳类。因为它长得很鲍鱼有点像，所以很多人都叫它“假鲍鱼”。甚至有很多卖它的摊主，都不知道它的真实名字叫啥，这么多年来只是一口一个“假鲍鱼”的俗名叫它，也就叫习惯了。所以摊主并非在拿你寻开心，也不是故意把你搞混乱，可能是他自己也说不清这是什么东西。
四、一面像西瓜虫一面像鲍鱼的海鲜是什么,求解答。谢谢
您所描述的海鲜可能是一种叫做石鳖的生物。石鳖是一种贝类，它的外壳由八块板组成，通常在海边可以找到。因为石鳖的形状和纹理像鲍鱼，有时候人们会用石鳖干来冒充鲍鱼干。
但是，石鳖和鲍鱼是两种不同的生物，在口感、营养价值等方面都有所不同。如果购买了类似的产品，建议先咨询专业人士或者专业机构，以确定其真实身份和品质。
五、假鲍鱼是什么
假鲍鱼是珍珠鲍。
珍珠鲍又称假鲍鱼，是软体寄居贝壳类海洋生物因长相和口感和鲍鱼相似，所有得来假鲍鱼这个名字。它和鲍鱼的营养价值以及口感，价格，都有着天壤之别。
珍珠鲍的营养价值同海螺；扇贝差不多，但直接食用口感较真鲍鱼差一些，稍微有点辣的味道。但是该品在适当的调味制作后，味道也十分鲜美，也不失为一道海鲜美食。
扩展资料
假鲍鱼烹饪方法：
原料：
佛手瓜200克，罐头珍珠鲍一听，火腿片25克，鸡柳25克，冬笋片25克，橄榄菜梗25克，鸡汤500克。
调味：
精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、蒜茸、麻油、精制油、湿淀粉各适量。
制作:
1、佛手瓜洗净切成片，珍珠鲍切成片，加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄榄菜梗切成菱形片，一起入开水中焯过，备用。
2、炒锅热菜，加入精制油，待油温四成熟左右，把主副料倒入锅中滑油后，全入漏勺中备用。
3、炒锅留余油，煸蒜茸、姜茸至香，放入鸡汤、加入精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、待汤滚开，加入主副料待汤滚开2分钟，淋上湿淀粉，用手勺推匀，淋上麻油，装入鲍盆上席。
参考资料来源：百度百科-珍珠鲍
六、请问:鲍鱼、鲍翅、鱼翅有什么区别和联系谢谢!
鲍翅就是鱼翅，它们和鲍鱼的区别如下：
1、外形特征不同
鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。鱼翅具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。
2、对自然的危害不同
鲍鱼可以通过人工饲养，对自然基本没有危害。
鱼翅是从鲨鱼身上割下来的，鲨鱼被割掉鱼翅后生还的几率很小。已经有相关法律规定禁止捕捉鲨鱼。国际渔业组织也在筹划在大西洋和地中海上禁捕鲨鱼的协议，但是对太平洋和印度洋还没有相应的禁捕计划。
3、营养价值不同
鲍鱼营养丰富，每100g干品中含蛋白质64g，脂肪2g，糖类3g，同时还富含多种生理活性物质如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素（Ca2＋、Mg2＋等）的含量也较丰富。
鱼翅的主要成分是蛋白。从含有蛋白质来说，鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不完全蛋白；而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。还没有确切的科学根据证明鱼翅对健康有效。鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而不是鱼翅本身。
参考资料：百度百科-鲍鱼
参考资料：百度百科-鱼翅
