摘要：
本文目录海参鲍鱼为什么那么贵青岛崂山再现天价鲍鱼,为什么经常有这种现象发生非洲海鲜多到泛滥,为什么当地人死活不愿意吃一、海参鲍鱼为什么那么贵问题一：鲍鱼为什么那么贵啊？？？？？鲍鱼... 本文目录
一、海参鲍鱼为什么那么贵
问题一：鲍鱼为什么那么贵啊？？？？？鲍鱼介绍鲍鱼，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故，形状有些像人的耳朵，所以也叫它海耳。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫9孔螺。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间，然后煮熟，除去内脏，晒干成干品。它肉质鲜美，营养丰富。鲍、参、翅、肚，都是珍贵的海味，而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效，可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。全世界约有90种鲍，它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍，个体较大；东南沿海产的叫杂色鲍，个体较小；西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍，是著名的食用鲍。由于天然产量很少，因此价格昂贵。现在，世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，我国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗，人工养殖获得成功。素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。壳的背侧有一排惯穿成孔的突起。软体部分有一个宽大扁平的肉足，软体为扁椭圆形，黄白色，大者似茶碗，小的如铜钱。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上，爬行于礁棚和穴洞之中。鲍鱼肉足的附着力相当惊人。一个壳长15厘米的鲍鱼，其足的吸着力高达200公斤。任凭狂风巨浪袭击，都不能把它掀起。捕捉鲍鱼时，只能乘其不备，以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻，否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来。鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域，摄食海藻和浮游生物为生。二十世纪八十年代，辽宁省鲍鱼人工育苗成功，并在人工筏式养殖方面取得进展。鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜“蛤膜鲍鱼”是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。鲍壳那色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍，当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼与官吏品位的高低挂钩，可见其这味享有“海味之冠”的价值。中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋；主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。鲍鱼营养分析 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素； 2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质； 3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；鲍鱼的做法清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右，盐5克，料酒10克，小葱10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，酱油15克，香油5克。〔做法〕1.将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；2.葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一......>>
问题二：为什么鲍鱼卖得那么贵？拜托了各位谢谢鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。功效：鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。适合人群：一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。适用量：每次1个。温馨提示：一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。鲍鱼释义：富贵与权力 [鲍鱼，这个生物学上极为普通的贝类生物，很早就成为中餐里的美食极品。即使在物欲最为膨胀的今天，在中国能够享用它的，也许仅是百分之一的群体。我们发现，无论是历史上还是今天，鲍鱼更深层的意味都超越了美食而连带着权力和富贵。]曹操爱吃鲍鱼早在中国的清朝宫廷里，就有全鲍宴的记录。据说当时沿海各地大官朝见时，大都进贡鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推。一头鲍就是一斤仅有一只鲍鱼，七头鲍是一斤有七只鲍鱼。前者的价格比后者可能要高出十来倍。显然当时这些鲍鱼是在被制成干鲍才能进贡的，因为进皇帝的厨房不能是活物。君子要远疱厨，作为一国之君的皇上更是如此。“孟子曾说过：见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。那时的国君要为万民树立一个善的榜样，遵循孔孟之道。所以现在流行于整个中国、食谱中含有大量生猛海鲜的粤菜，在当时不可能成为中国皇室的宫廷菜。”对中国传统文化极为忠诚、现在70多岁的王希富先生说，他家是京城颇有名望的传统餐饮世家，现在他在一家力图恢复传统京菜的高档餐馆里做总体策划。更早在公元6世纪之前，中国的食鲍鱼文化就已经传播到了日本和韩国，后来东亚人又把食鲍鱼习俗传播给了整个世界。中国古人很早就把鲍鱼列为海味八珍之一，在近代鲍更位居于首位。《汉书・王莽传》记载，西汉后期的新朝皇帝王莽馋于鲍鱼，尤当“忧懑不食”时，必喝酒吃鲍。东汉的曹植在悼念其父亲时，也曾提到曹操生前喜食鲍鱼。鲍鱼滋阴说“中国人很早就从形状上区别，海参、鱼翅象征男性，是壮阳的；鲍鱼、燕窝则象征女性，是滋阴的。”事实上，中国古人一直认为鲍鱼是一种对身体十分有益的滋补食物。有中医理论说鲍鱼补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称。但今天的营养学家们却认为包括鲍鱼在内的很多中国极致的食物里并没有超出常规的营养价值。背景知识鲍鱼壳的颜色因鲍鱼的种类、摄取的食物、生长环境不同而有所差异。鲍鱼壳的颜色丰富，但大多数呈现出绿褐色或红褐色，这种物色与鲍鱼生存的环境，如岩礁或海藻的颜色相近似，是一种保护色。然而，不同种类的鲍鱼却在其相对稳定的颜色，同样是摄食巨藻的黑鲍呈现蓝黑色，而红鲍则呈暗红色，黄鲍为线红褐色或暗绿色......>>
问题三：吃鲍鱼咋就那么贵呢！很简单，因为鲍鱼养不大，养育成本高，现在世界一个两头鲍绝对是珍品。（注：鲍鱼的等级按头来分，即一斤内有几头鱼，两头鲍就是两只鲍鱼重为一斤）鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。
功效：鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。
鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
适合人群：一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。
适用量：每次1个。
温馨提示：一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。
痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。
虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。
鲍鱼释义：富贵与权力
[鲍鱼，这个生物学上极为普通的贝类生物，很早就成为中餐里的美食极品。即使在物欲最为膨胀的今天，在中国能够享用它的，也许仅是百分之一的群体。我们发现，无论是历史上还是今天，鲍鱼更深层的意味都超越了美食而连带着权力和富贵。]
曹操爱吃鲍鱼
早在中国的清朝宫廷里，就有全鲍宴的记录。据说当时沿海各地大官朝见时，大都进贡鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推。一头鲍就是一斤仅有一只鲍鱼，七头鲍是一斤有七只鲍鱼。前者的价格比后者可能要高出十来倍。显然当时这些鲍鱼是在被制成干鲍才能进贡的，因为进皇帝的厨房不能是活物。君子要远疱厨，作为一国之君的皇上更是如此。
“孟子曾说过：见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。那时的国君要为万民树立一个善的榜样，遵循孔孟之道。所以现在流行于整个中国、食谱中含有大量生猛海鲜的粤菜，在当时不可能成为中国皇室的宫廷菜。”对中国传统文化极为忠诚、现在70多岁的王希富先生说，他家是京城颇有名望的传统餐饮世家，现在他在一家力图恢复传统京菜的高档餐馆里做总体策划。
更早在公元6世纪之前，中国的食鲍鱼文化就已经传播到了日本和韩国，后来东亚人又把食鲍鱼习俗传播给了整个世界。中国古人很早就把鲍鱼列为海味八珍之一，在近代鲍更位居于首位。《汉书・王莽传》记载，西汉后期的新朝皇帝王莽馋于鲍鱼，尤当“忧懑不食”时，必喝酒吃鲍。东汉的曹植在悼念其父亲时，也曾提到曹操生前喜食鲍鱼。
鲍鱼滋阴说
“中国人很早就从形状上区别，海参、鱼翅象征男性，是壮阳的；鲍鱼、燕窝则象征女性，是滋阴的。”事实上，中国古人一直认为鲍鱼是一种对身体十分有益的滋补食物。有中医理论说鲍鱼补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称。但今天的营养学家们却认为包括鲍鱼在内的很多中国极致的食物里并没有超出常规的营养价值。
背景知识
鲍鱼壳的颜色因鲍鱼的种类、摄取的食物、生长环境不同而有所差异。鲍鱼壳的颜色丰富，但大多数呈现出绿褐色或红褐色，这种物色与鲍鱼生存的环境，如岩礁或海藻的颜色相近似，是一种保护色。然而，不......>>
问题四：鲍鱼鱼翅为什么那么贵所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频仍，内陆地区距海洋比较遥远，故食品保存技术十分发达，干燥水发工艺是其中最重要的方法。干虾、海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝、鱿鱼、香菇、玉兰片、黄花、木耳都是这种方法的应用实例。在这个干燥水发的过程中会有物理和化学的变化，食品的质地和味道有时会优于鲜品，还能除去一些有害物质。其中鱼翅的炮制和烹调工艺十分复杂而专业，几乎不容业余者染指，这不仅为鱼翅羹的高昂价格提供了理由。
问题五：鲍鱼鱼翅燕窝各是什么？为什么那么贵？所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频仍，内陆地区距海洋比较遥远，故食品保存技术十分发达，干燥水发工艺是其中最重要的方法。干虾、海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝、鱿鱼、香菇、玉兰片、黄花、木耳都是这种方法的应用实例。在这个干燥水发的过程中会有物理和化学的变化，食品的质地和味道有时会优于鲜品，还能除去一些有害物质。其中鱼翅的炮制和烹调工艺十分复杂而专业，几乎不容业余者染指，这不仅为鱼翅羹的高昂价格提供了理由。
问题六：鲍鱼为什么那么贵?一是营养价值高，二是稀少．但是现在因为人工养殖的成功，产量也大多了，价格现在也不贵．而且值得一提的是，大鲍鱼和小鲍鱼在营养价值上并无区别！
问题七：为什么有钱人都喜欢吃鲍鱼燕窝呢您好，
因为比较有营养，可能也是一种象征吧。
鲍鱼我是不喜欢吃，因为我不喜欢吃海鲜，只是偶尔吃过一两次。
不过燕窝吃的还是有很多好处的呢。其实选择燕窝批发也不贵哦，并不是有钱人才能吃得起的。
希望我能帮助到您哦。
问题八：海参的价格是怎么样的？有家海参很便宜但不知道品质怎么样，该不该买我之前买过一家很便宜的海参，结果全部扔了，没什么营养不说还坏了，后来我在另一家买的海参还不错，价格方面也比较合适，买的是紫璜台海参，质量就挺不错的，大家可以去试一下。
问题九：鱼翅鲍鱼燕窝这些真的很有营养吗？为什么？一、鱼翅贵，原因有三。饮食研究专家聂凤乔介绍说，一为产量不高，二为配料必须高档，三是烹制工艺复杂。
鱼翅取自于鲨鱼的鳍。在古代，原始的捕鱼方法，使人们很难捕到鲨鱼，因此千辛万苦地将鲨鱼“捉拿归岸”后，它的身价自然极高，所谓物以稀为贵。鲨鱼难捕，收拾起来也极为不易。鲨鱼肉必须尽快处理，否则高尿素含量会使一些鲨鱼肉发臭。而鱼翅的加工过程更为烦琐，先要除去鳍基部附着的肉，然后经过浸洗、加热、脱砂、去骨、挑翅、除肢、漂白、干燥等8道工序。鱼翅能够烹成菜肴，送进口里，还要经过许多繁杂的过程：先用上一两天甚至更长的时间浸发使之变得柔软和膨大，然后放进水里加热，分别进行煲发、去胶、滚煨去腥。正式进行烹饪时，还要加上各种配料、高汤入味，然后或扒制或汤制。这样烦琐的加工程序，对于制作者的技艺是个考验。以吃为乐事的专栏作家老典在述说自己第一次做鱼翅的经历时谈到，就因为发泡鱼翅时没有洗尽沥干，结果做出来的所谓“三丝鱼翅”是怪味充鼻，惨不忍闻。
其实鱼翅并不是一开始就价比黄金的，甚至还鲜有人知。据一些史书记载，相传早在唐宋年间，中国南面的安南?现越南一带沿海，就开始将鱼翅制成食品。一些邻邦还将它作为朝贡之物敬献给中国皇帝，但是奇怪的是皇帝御用的盛宴里却没有发现鱼翅。原来皇帝在收到鱼翅贡品后，又将它赏赐给厨子了。
还有一种传说，明朝郑和下西洋，当郑和的船队经过东南亚海域时，因为粮食不足，船员们便在途经的海岛上拣拾当地土人丢弃的鱼翅，煮熟后用以充饥，感觉颇为爽口，从此鱼翅便进入华人饮食中。
中国人吃鱼翅有确切历史记载的是在明朝，最常被引用的是李时珍的《本草纲目》上的一句话：“(鲨鱼)背上有鬣，腹下有翅，味并肥美，南人珍之。”如果注意的话，在《金瓶梅词话》第五十五回中我们就能读到这样一段描写，蔡京官邸中的管家在招待西门庆时说到：“都是珍馐美味，燕窝，鱼翅绝好下饭。只是没有龙肝凤髓。”在史书中还发现了明熹宗(1621-1627)的常用食谱，其中就有一道用鱼翅、燕窝、鲜虾、蛤蜊等十几种原料烩成的“一品锅”。
鱼翅与鲍鱼、燕窝均为八珍之一。“八珍”之说始于周代，后来才逐渐演变为珍贵食品的代名词。其中的内容也随朝代的更换而变化。而鱼翅被列为八珍之一，始于明清，明清水陆八珍分别是：海参、鱼翅、鱼脆骨、鱼肚、燕窝、熊掌、鹿筋、蛤士蟆。既列为八珍，鱼翅当然就身价倍增了。《清稗类钞》中记载广东一道炖荷包鱼翅，一碗十数金，可见鱼翅的品级。
中国人兴吃鱼翅之风是清乾隆时期，那时国泰民安，处处歌舞升平，官宦之家，豪门宴请，都少不了鱼翅佳肴。今日北京名闻遐迩的“谭家菜”就是始于清末，而谭家菜中近200多种菜肴中又以海味为贵，在海味菜中又以鱼翅最负盛名。要想吃上谭家的鱼翅，还必须预订。鱼翅美味全在料中
鱼翅的价位导致了许多误识。比如几乎所有人都理所当然地认为，鱼翅是极富营养的美味。
历来是宫廷、官家宴席中的上乘佳肴的鱼翅是营养美味吗？对中国饮食文化有深入研究的东方美食学院院长刘广伟先生说：“鱼翅本身无味，其味，全是调味品带来的。严格地说，鱼翅不是美味，是厨师把它变成了美味。”聂凤乔先生也持有同样的观点：“(鱼翅)自身无显味，倘无鲜料，味同嚼蜡。”
“有味者使其出，无味者使其入。”这是中餐烹饪的特点之一，而这一特点在鱼翅烹调上得到了最充分的体现。清代有一菜谱叫《随园食单》，里面介绍了鱼翅的作法，我们不妨来看一看。
“鱼翅难烂，须煮两日才能摧刚为柔。用有二法：一用好火腿、好鸡汤，加鲜笋、冰糖钱许煨烂，此一法也；一纯用鸡汤串细萝卜丝，拆碎鳞......>>
二、青岛崂山再现天价鲍鱼,为什么经常有这种现象发生
这个事和当年的青岛大虾事件不是一回事，本质不同。
1.青岛大虾是景区商户明摆宰客，宰的狠了，正好消费者又是相关新闻工作者，所以事件会比正常发酵的更大，当然作为饭店老板来说，这种宰客没得洗。至于景区宰客全国哪个地方没或多或少的发生过，没必要因为一个大虾就把整个青岛都和宰客画上等号，现在大众点评这么方便，随便上点心搜一下，实惠的饭店多的是，老百姓都知道景区的饭店最好少吃。
2.这次的500元鲍鱼事件和青岛大虾完全两个性质。我从两个方面客观分析:
二.如果该海区养殖户并没有承包或者是之前承包被政府拆除取缔，那么游客下海到这块海区游玩没问题。至于你突然捡了个大鲍鱼，这个东西从法理上讲，肯定属于无主之物，至于后来的养殖户的一系列操作，都是非法。但是内陆人可能不知道，崂山里面，虽说划了风景区，但是里面有很多自然村，祖辈居住于此，靠海吃海。政府虽然可能给你拆除鲍鱼养殖池，但是因为不是市区那种开放景区，所以当地养殖户就会认为海区还是我们村的，鲍鱼池我不能再建，但是我可以近礁散养海参鲍鱼（海参鲍鱼都属于惰性海洋生物，一般不会长距离行动或者迁徙），所以，外地小伙捡的鲍鱼，从所有权来讲，大概率是养殖户投的苗养殖大的，因此就会出现养殖户跟小伙索要500块钱的事件。
更别因为一个大虾或者鲍鱼就对青岛产生地域黑的想法，大部分青岛人还是好的，如果都这种想法，回去把宰客的新闻都划拉划拉，全国还真没几个地方能去了，理性吃瓜
才疏学浅却妄言，孤陋寡闻请指正。
提问者本身就是一个“黑”青岛的喷子！“再现天价鲍鱼”？请问：青岛之前的天价鲍鱼发生在何时何地？别怪我咬文嚼字，你们能咬住一只大虾不松口，我就抓住一个漏洞不放手。
只要“黑”青岛都能火！从“青岛大虾”事件开始，到“学深圳”，但凡提到青岛，总有一帮人义愤填膺的打着“正义”的旗号打抱不平，因而这种题材特别吸流量赚眼球。
一个外地人，夜黑风高，人生地不熟竟然敢去野海滩，竟然还能“捡”到“野生”鲍鱼，厉不厉害？是鲍鱼太傻还是游客运气太好？是“捡”还是“偷”当事人心里最清楚！“捡”鲍鱼东窗事发，“养殖户”狮子大开口，游客言语刺激火上浇油。
崂山大爷法律意识淡薄，现场应该报警处理，而不应该是私自”罚款，原本只是想惩戒一番好运爆棚的“捡”鲍鱼者，没相当却败给了网络的力量。游客发的视频肯定剪辑了对自己有利的部分，全部内容他不敢发！加上“青岛”“天价海鲜”等关键词，一夜之间引爆网络。青岛的名声自从大虾事件后已经“臭名远播”，网络舆论会先天性的同情游客，于是青岛再次成为众矢之的，游客“捡”鲍鱼顺利洗白。
别说什么海滩是公共的！画地为牢圈山占海不是青岛特色，虽然海边不让建鲍鱼池海参池了，但承包权还是被默认的，养殖点儿海货很正常。但是这些能拿到台面上说吗？结果就是政府出面调解，大爷退钱赔礼道歉。
其实仅凭一个剪辑过的视频，我们不能了解事情的全过程，倒是因为很多人都在景区被坑过，因此自然而然的会选择给游客“站台”。这个事情暂时告一段落，背后复杂的东西我们不清楚，也搞不清楚。但是我们只要记住一点就好：人都是有趋利性的，什么时候也只会为自己！
之所以称之为天价鲍鱼，因为之前有一个天价大虾。天价大虾也是出自青岛，旅游城市。海边的大排档，一盘虾跟人家要2000多，人家说不是38吗？老板说，38一只老兄。这是明着宰人，是黑心的商家的做法。显然和山东人的豪爽和好客不搭界。
这次又来一个天价鲍鱼，很多人都习惯的以为又是旅游景点的事情，看，这个不好的形象有多深刻。可还真的冤枉人家旅游景点啦。这次是崂山区的养殖区。并非是海边的大排档。可一只鲍鱼应该是多少钱呢？一般我们吃的小鲍鱼都是几十块一只，好一点的一两百。如果真的要500一只的，应该是进口鲍鱼了。
那怎么就跟人家要500呢？其实我看了这个视频，人家这是养殖海域，不是海滨，不是浴场。如果这位拍视频的游客不知道，这是人家的养殖场而误进是有情可原的，可基于这个视频里的对话，我们听到更多的是拍视频者一直在说，我见过鲍鱼，野生的我们都吃过，高级的地方我们也吃过，你这个值这个价儿吗？我看不起你。
由此可见，本身他们进入人家的地盘儿，看起来态度一直不是很好。其实迎面不打笑脸人。这是我们都知道的老礼儿，您如果到了人家的地方，养殖场就相当于人家的炕头。您到人家的炕头里随便就捡个东西，人家是不是得跟您说道说道。
可人家说的时候，如果您的态度表示的很轻蔑，人家是不是要用惩罚的话来说呢？如果真的是因为气着人家了，人家要500真的不多。人家养殖的东西，为什么要卖给你呢？你没有经过人家的同意，到了人家的养殖场“捡”起一个东西，人家可不是要多少钱都可以嘛！所以，我认为，人家要的并不是500块，应该是一个道歉，一个态度。
如果是我，不光是要500块，还要要求你删除不经同意录制的视频。我们假设一下，如果人家发现你的手里拿着人家养殖的鲍鱼，前来制止你。可你如果是这个态度，很轻蔑，很随意，很不以为然的问人家“你这多少钱啊？我赔给你吧？”人家山东人不争馒头争口气。肯定会报一个让你吓一跳的价格，杀杀你的威风。
可如果我们发现自己误入人家的养殖场了，赶紧的赔不是，礼貌的说“对不住，我错了，我们不是海边儿的人，我们真的不知道这是养殖鲍鱼的地方。您看这给您造成多少损失我们赔。”这样说，是不是要好的多。我觉得这么有礼貌的说，人家不会一下子开口就要高价的。
总之，我认为一个巴掌拍不响。如果人家养殖户坚持这是罚款，您也没有很好的办法来逃避这个事实。就是警察也要尊重人家养殖户的意见，因为您是私自闯入了人家的家里。偷走了人家的东西，这又是活物，人家如果说这是特殊的品种，您以为警察就能分辨的清楚吗？
出门旅游，要有最起码的礼貌，不是清楚的环境就不要进去，不是自己买的东西就不要乱拿。您并不能分辨出到底这个东西是谁的，是什么的时候就是有偷的嫌疑。而且，出了事以后一定要有礼貌。如果态度不好，挨顿揍都有可能啊！
这是非常明显的一颗老鼠屎，坏了一锅粥。无论是在哪个地方，总有一些本地人从来不去考虑本地的形象。载客的行为也好，诈骗的行为也好，在全国各地都是非常多的。青岛作为一个海滨城市宣传力度也大，但是整体精神文明素质值得提高，很多素质不高的市民现在就是一种莫名的膨胀，小农意识还是占主体。
估计被坑的也不是在主要的旅行区吧，如果说养殖鲍鱼的话，那就是在崂山的村儿了，
我居住的海滨城市一直以大海而驰名，每到夏天都是市民亲海和玩海的季节，也吸引着来自四面八方的游客。
但是前几年，海滩一夜之间都变成了私人承包。市民上海玩要交门票钱，而且支个遮阳伞也要收费，更不要说赶海了！
这几年随着大力的整治“还民于海”，海边又可以随意进出，而且也有了可以赶海的地方。我觉得我们的城市管理者做的很好，因为我们大连的海就是老百姓的。
青岛崂山再现天价鲍鱼，为什么经常有这种现象发生?一，青岛崂山这次天价鲍鱼跟青岛大虾不是一个性质
二，为什么经常有这样的事情发生
天价鲍鱼的出现绝不是偶然，这个可能平时就存在，只不过这次被报道出来而被大家所熟知，这件事我觉得双方都有错，而且主要责任在游客一方。青岛大虾这个处理结果，大家都知道了!是非曲直就不评说了!青岛这两年总是出现一种特殊的现象，那就是有关海鲜的天价问题，或者是宰客的现象比较严重，这究竟是什么原因造成的？穷怕了？还是感觉到青岛人就比别人能？
天价大虾就出现在青岛，那就是一盘虾的定价为38元，结果吃完了以后是以汁来计算的，也就是一只大虾38元，一盘大虾竟然卖到了2175元，这是明明的宰客行为。第一时间青岛大虾出了名，青岛也因此臭名远扬，这使得当地的饮食行业得到了大幅度的整改。
天价大虾之后，又出现了天价鲍鱼，似乎让人感觉到不可思议，但是这次的天价鲍鱼天价大虾是两码事。天下大虾明明的就是一种宰客行为，就是在饭店里吃饭利用了语言的模糊性使得顾客多花钱。
天下鲍鱼就是一个游客到海边上捡了一个大鲍鱼，其实这鲍鱼也并不是所谓天然的鲍鱼。结果被附近的一个村民讹了一下，也就是，这个村民向这个游客要500元，这就是明显的敲诈行为。
尽管这片海域曾经是鲍鱼养殖场，但是被当地的有关部门进行了拆除，也这也使得这片海域有一些鲍鱼比较多的主要原因。这个游客在这个地方捡了一些鲍鱼，感觉的运气非常的爆棚，但事实上是因为养殖的原因，或者说这个游客就是在没人看到的情况下捡了这些鲍鱼，可以说就是偷的行为。
这个村民多要了这个游客一点钱，这也是可以理解的，毕竟这个游客犯错误在先，要500元钱也是对其惩戒。这和以前的天价大虾明目张胆的敲诈是两码事，毕竟明知在别人看不见拿别人的东西，就视之为偷。
所以对于这个标题似乎有点抹黑青岛崂山的意思，也就是抹黑了整个青岛，抹黑了整个好客山东。谣言止于智者，所以不要信谣，也不要传谣，这次只是一个意外的行为，或者像我们开车把农民的鸡鸭死一样获得一点赔偿问题。这种现象在社会当中普遍存在，有的人摘了别人的水果或者是偷了别人一点好吃的东西，一旦被逮着就会被要求赔偿更多的钱一样。
对于青岛崂山再现天价鲍鱼事情，我来说说我得看法。
这次事情不同于大虾那次事情，这次是游客晚上十点去“捡”到那么大鲍鱼，游说是“捡”的，村名说是承包的。
第一，大家应该都知道鲍鱼的吸附力是很强的，没有经验的人是估计都摘不下来，而且如果是野生的那么大的鲍鱼真的是难得，反正我是没看过这么大的野生鲍鱼。
第二，崂山海边有很多的村民承包的鲍鱼池，用于养殖鲍鱼这也是事实。
第三，这位游客声称的一个鲍鱼五百块钱，从视频中村名根本没有提及。
第四，游客在人家鲍鱼养殖池“捡”鲍鱼，而且还是晚上十点，这有点说不通。
所以个人认为这位游客有避重就轻的说法，而且那么大的活鲍鱼就是买都不能低于80块钱。对于崂山区领导为了维护形象让村名道歉，有点不妥。
在人家鲍鱼池晚上十点去“捡”鲍鱼应该可以认定为“偷”。一是一，二是二，反正半夜去人家鲍鱼池“捡”鲍鱼就是不对。
所以出现这种情况应该直接报警，让警察来处理，看他还说不说是捡的了。
我觉得这个拿人家鲍鱼，又发网上的人，不是什么好人！在人家承包的海边拿人家东西，这是什么性质？罚他点钱不合理吗？他不但恶人先告状，把交的80元钱要回来，而且反污人家敲诈，这是什么人呢！
老话说的好：一颗老鼠屎坏了一锅汤。曾经的天价大虾事件让青岛陷入了全国舆论的中心，原本一盘35元的大虾，在游客吃完之后变成每只35元，一盘大虾就两千多块钱。这件事情在当时给青岛造成了非常不好的影响，政府也是付出了巨大努力，才平息这件事情，并重新获得游客的信任。
而就在这件事情过后快到第五个年头的时候，山东青岛崂山海边上，又发生了一起类似宰客的事件。 6月24日，一男子和几位朋友去青岛旅游，去青岛自然是要到海边玩了，几个人来到崂山海边游玩的时候，突然发现一只鲍鱼，几个人非常兴奋，大家都知道鲍鱼，但是第一次在海边见到活的鲍鱼，于是大家都非常兴奋。染而刚刚捡起来，就被附近村民拦了下来，说这是野生的鲍鱼，这片海域自己已经承包了，是自己养的，不给500元钱就不能走。而且对游客还进行了嘲笑，最终在附近村民的调节下，这位男士支付了他们80元钱并报警，最终在警察的调节下，这片海域确实是这位村民承包的，但是这位村民的做法确实不妥，最终该村民退还了80元钱。
从警察出警协调，以及当地居委会工作人员的说法中，得出一个结论是这片海域确实被私人承包了，用来养殖鲍鱼，也就是说这位男子和他的朋友在海滩上捡到的鲍鱼确实是属于这片海域，也就是属于这位承包人，但是这位承包人的做法确实不能让人信服：
【1】不应该瞧不起人，谁给他这种无知的态度。在发现鲍鱼被捡之后，这位承包户开口就要500元，号称这鲍鱼是天然鲍鱼，就是这个价，而且还信誓旦旦地说保证你们没吃过，当游客反驳的时候，竟然说出：我看不起你啊，我不是看不起你，我是真的看不起你！能够说出这样豪横的话，足可见出这位承包户的盲目自大，即便自己再有钱，自己养的鲍鱼再名贵，也不应该如此看不起人，这简直就是暴发户的言行。
【2】谁给你的权力让你要500元，比天价虾还贵。首先游客是在沙滩上发现的这个鲍鱼，不是下海打捞的，另外你这是在海滩上，你这个鲍鱼也就是普通的鲍鱼，也不是在五星级大酒店，也不是在什么高端会所，你养的鲍鱼怎么就达到了500元一支的价格，谁给你定的这个价格底气，如果你养的鲍鱼每一个都卖上500元，那你岂不是成为世界首富了，这和当年天价大虾有什么区别，天价大虾是故意欺诈，你这500元鲍鱼就是坐地起价，不管你怎么解释，我的鲍鱼就是500元，你要是不拿500元就别想走。做人做事有理要照理来做，如果游客是下海进入你的承包海域抓鲍鱼，你完全可以要求他们支付相应的费用，甚至是报警解决，但是人家游客只是在海滩上捡到一只，你说清楚就OK了，何必要以瞧不起人的态度，所要天价鲍鱼呢？
【3】这位渔民没有想到自己的行为会给青岛带来什么样的影响。青岛大虾事件已经让很多游客不相信青岛的海鲜物价，很多人一提到去青岛吃海鲜，都会提到2015年10月天价虾事情，都会害怕去青岛吃海鲜被宰。如今又发生天价鲍鱼的事情，经过网络的出传播，大家再一次对青岛的海鲜话题充满了兴趣，会想到自己去青岛会不会经历这样的是事情，去吃海鲜会不会还会遭受到高价等等。青岛是一座旅游城市，作为青岛的市民应该知道这件事情，为了自己城市更加美好，为了自己收入有所增加，应该多做一些有利于这个城市的事情，有利于自己发展的事情，而不是去做损人不利己的事情。
6月24日，游客小文(化名)和几位朋友相约去青岛崂山旅游，在崂山海边游玩时，他们捡到一只鲍鱼，却被附近村民索要500元，村民表示这片海域被他们承包，这是天然鲍鱼，价值500。
随后，经协商，小文支付其80元并报了警，经过工作人员调解，村民向小文一行人道歉，并退还了80元钱。
“小文”方在得知海域是村民承包，没有进行道歉，反而很是嚣张的要把事件爆给新闻，发抖音，让村民孩子见识见识自己家爷是什么样的，明显一副搞事情的模样。
“村民”方一只鲍鱼要价500，也是前所未见，不管是否有理，总归是一下子就把自己放在下风。
“你真吃不起”，“就值这个价”
也是很嚣张的呀。
“嚣张”对“嚣张”，最后背锅的是“最美山东”。
这件事之后，很多网友分享了自己山东旅游遇到的“外地人好宰”经历，直言不愿再去山东旅游。
比如物价，外地人总是会比本地人买要贵几块钱。
比如出租车，不止第一次的外地人，就连在当地生活了几年的外地人，也会被绕圈圈。
海鲜这块早有案例，“天价”已经不少见。
工作人员处理方式太垃圾：事情最后呢，是村民向小文一行人道歉了，然后退还80元。
村民道歉是应该的，但“小文”方确实是拿了人家的鲍鱼，赔偿也是应该的，工作人员是想息事宁人，本着让村民吃亏的原则，也不能得罪顾客。
可惜，这番操作是两头不落好：
1、村民心中不服，还白损失了一只鲍，最后视频还是被爆出去了，造成了很恶劣影响。
2、“小文”方没有因为对方的让步和妥协，就此收手，而是直接将视频爆料到网上，在很短的时间内就达到几十万的播放量，可谓是全国人民皆知了，从此好不容易在央视的“最美山东”广告攒来的人气瞬间低到谷底。有关方面估计也是要气到吐血了。
因为私自爆料别人的视频，较真的人是可以把他们给告了的。
这个归根结底，还是工作人员的疏漏，做了老好人，却并没有根本解决问题，还留下了隐患，真正应该好好反省一下：毕竟哪里都有好人，哪里都有坏人，别的地方怎么就没闹这么大呢，全看怎么处理。
还有：
当顾客朱先生二次报警之后，派出所进行了协调，结果是让朱先生先把2000块钱给店老板。
这个处理方式也是让人无语到了极致，堂堂派出所居然也到了束手无策，只能委曲求全的地步了。
难道真的是因为朱先生是外地人，所以某些人就能本着“对人不对事”的处事原则，偏向本地人：反正这些游客都是要走的，以后也见不到了的。
有关方面真的得好好治理治理了。
三、非洲海鲜多到泛滥,为什么当地人死活不愿意吃
提问者肯定压根儿没去过非洲，这么荒唐的话也是张嘴就来。
大学的时候有幸去过莫桑比克，非洲东南的一个沿海国家，马普托当地有不少海鲜市场，虽然比较残破简陋，但非常繁荣，有很多稀奇古怪的海鲜，而且价格便宜的惊人。
很多人都说非洲的海鲜都说卖给外国人的，但实际上非洲本土海鲜市场很少会见到外国人，绝大多数买海鲜的，也都是本地居民，说他们不吃海鲜，实在无稽。
非洲有地方不吃海鲜，但不代表所有非洲人都不吃非洲的面积超过3000万平方公里，是仅次于亚洲的全球第二大洲，不过非洲有个非常其他的地方，一个是海拔很高，一个是海岸线很平直。
除南极洲之外，非洲的平均海拔位居有人常住大洲首位，号称高原大陆。
而偌大的非洲，整体海岸线长度居然不到三万公里，尚且比不上日本海岸线长度，整个非洲人口超过10亿，但沿海而居的非常少。
西南非洲与东北非洲沿海几乎都是荒漠，西非多热带雨林，除了东非与北非，还有西非的河流入海口处之外，非洲大多数沿海地区都没什么人口。
非洲那么大，多数人都常年居住在内陆地区，没有吃海鲜的习惯是非常正常的事情，即便是在国内的话，西北各地也没有吃海鲜的习惯。
更何况，非洲整体非常落后，没有便捷的运输与保鲜条件，所以大多数地方难得吃到海鲜。
然而，在非洲的沿海有条件的地方，靠海吃海，当地人对于海鲜的接受程度还是非常高的，只不过非洲人吃海鲜的方法比较单一，要么烧烤，要么水煮。
说白了，非洲不产海鲜的地方，当地人当然不吃海鲜，也吃不上海鲜，但非洲沿海各地都普遍有吃海鲜的习惯，基本上没有比较特例的地方。
非洲海鲜泛滥主要不是没人吃，是太多了吃不了在国内的话，很少能听到什么水产品可以泛滥，除非不好吃，大多数情况下，比较好吃的海产品往往都是濒临绝产，要靠人工养殖才行。
不过非洲的情况并不与我们相同，非洲的海产，通常都处于“泛滥”的程度。
正如前文所说，非洲大多数人都生活在内陆，沿海而居的比较少，加上运输条件落后，非洲本土对于海鲜的消费能力极其有限。
非洲四周都是海洋，除了北部的地中海海产匮乏，其他三面都是海产丰饶之地，出产得太多而本土消费又少，自然造成了非洲不少地方海鲜泛滥的情况。
也正是因为非洲的海鲜出产丰富，供过于求的状况下，价格自然也不是太高，尤其是对于那些比较富裕的外国游客来说，简直就是白菜价。
只不过，像龙虾、鲍鱼之类的海鲜，对于收入很低的许多当地人来说，也是比较奢侈的。
非洲当地人平时吃的海鲜，都是比较廉价的海产，而高价海鲜主要用于出售给外国人，以此来赚取外汇，这也是没办法的事情。
受到洋流等因素影响，非洲的东部与西部沿海都是世界著名的渔场，而非洲很多国家本身渔业落后，只能租给外国捕捞，这给人造成了非洲海鲜泛滥，本地人不吃海鲜的印象。
对于有些海鲜，非洲人的确是不吃的以前有个说法，是说非洲人不吃海鲜是因为觉得麻烦，所以不吃，其实这样的说法还是非常可笑的，非洲内陆很多地区连多刺的淡水鱼都吃，怎么可能觉得吃海鲜会麻烦。
其实，非洲人在吃海鲜的时候，的确是有些海鲜不吃，总是挑挑拣拣的。
比如贝壳类的海鲜大多数非洲人不吃，尤其是黑色的，这主要是受到原始拜物教文化的相关影响，因为他们觉得里面居住着邪恶的魂灵。
一般来说，非洲人不吃那些贝壳类海鲜、黑色的海鲜、奇形怪状的海鲜，而像是贝类、海胆之类的海产又最容易泛滥，造成“非洲到处海鲜泛滥”的感觉。
当然，话说回来了，非洲即便是沿海地区的人们会吃海鲜，但他们对于海鲜的热衷程度也远远没有我们东南沿海那么高，海鲜对他们来说，也算是可有可无的。
对我们来说，海鲜营养丰富价值高，可对多数非洲人来说，海鲜的意义不在于此。
大多数非洲地区经济落后，人们获取食物的首要标准是吃饱，相较于肉类甚至于果实，海鲜提供的热量与油脂都不算高，对非洲人来说并非理想食物。
对某些种类的海鲜不太热情，在非洲有些地方因为各种原因影响，的确是存在的，但要说非洲人死活不肯吃海鲜，那完全就是在信口开河了。
