摘要：
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一、减肥能吃鲍鱼吗
减肥可以吃鲍鱼呢！
鲍鱼的热量和减肥功效
别名：鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼
热量：84大卡（100克可食部分）
分类：鱼虾蟹贝，贝类
鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。
鲍鱼以山东、广东、辽宁等地产量最多，产期为春秋两季。国外以日本、朝鲜、美国、墨西哥和澳大利亚出产较多，澳大利亚多制成鲍鱼罐头。进口货分紫鲍和明鲍两种，紫鲍较好，国产的统称为鲍鱼或鲍脯，质量以金黄色质厚者为最佳。鲜鲍有马蹄鲍、栗子鲍、珠子鲍等。
营养价值
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
食用效果
鲍鱼性平、味甘咸，归肝经；
具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能；
鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
二、罐头鲍鱼好吃吗
作为一种方便食品，罐头已经成为现代人生活中不可或缺的一部分。它们可以长时间储存，不受气候和季节的限制，还可以随时随地享用。但是，罐头的种类繁多，你认为最好吃的罐头是什么呢？
在我看来，最好吃的罐头应该是鲍鱼。鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，被誉为“海中珍品”，是中华传统的食用佳品。而罐装的鲍鱼则可以长时间保存，方便食用，而且价格相对于新鲜的鲍鱼也更加实惠。
首先，罐装鲍鱼的口感非常好。它们肉质鲜嫩，口感细腻，充满弹性和鲜美的海味。而且，罐装鲍鱼的质量非常稳定，每一罐的口感都相同，不会像新鲜鲍鱼一样存在差异。
其次，罐装鲍鱼的做法非常简单，无需繁琐的准备工作。只需要将罐头打开，取出鲍鱼，加热或直接食用即可。而且，罐装鲍鱼的食用方式也非常多样化，可以直接食用，也可以用来烹饪各种美食。
再次，罐装鲍鱼的营养价值非常高。鲍鱼富含蛋白质、微量元素和多种维生素，能够增强免疫力、滋养肌肤、促进健康。而且，罐装鲍鱼中的营养物质保存完好，不会因为保存时间过长而流失。
最后，罐装鲍鱼的价格相对于新鲜的鲍鱼也更加实惠。鲍鱼是一种高档海鲜，价格昂贵，不是普通人家能够经常享用的食品。而罐装鲍鱼的价格相对于新鲜鲍鱼要便宜许多，可以让更多人品尝到这种美味佳肴。
总之，罐装鲍鱼是最好吃的罐头之一。它不仅口感好、营养丰富，而且价格相对实惠，非常适合现代人的生活方式。如果你还没有尝试过罐装鲍鱼，不妨去超市购买一罐，品尝一下它的美味。
三、智利鲍鱼罐头怎么做呀
罐头鲍鱼是熟的,切成薄片是一道上好的冷荤,若是配上罐头龙须菜,便是绝妙的一道双拼。
1.鲍鱼竹笋汤
【特点】滋阴润燥、平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
【原料】主料：罐头鲍鱼50克。配料：竹笋15克，豌豆苗50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
【制作过程】①将竹笋放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。②在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒.
红烧鲍鱼深红油亮，味鲜而浓，为国宴菜肴之一。
1.主料：罐头鲍鱼2听（鲍鱼2斤，鲍鱼又称九孔螺、耳贝）。
2.配料：鲜冬笋（竹笋）250克，熟火腿（金华火腿）100克。
3.调料：绍酒、酱油、精盐、味精、白糖、猪油、鸡油、玉米粉、奶汤、葱、姜、蒜。
■制作过程
1.每个鲍鱼都撕去毛边，两面剞成花刀，再片成两片；竹笋中含有较多的草酸，烹调前要沸水焯处理，以去除草酸；熟火腿均切小骨牌片；葱、姜、蒜切成指甲片。
2.油锅置火上，下入底油（猪油）；油热时，将葱片、姜片、蒜片略煸，依次下入酱油、奶汤、冬笋片、熟火腿片，烧沸后用精盐、绍酒、白糖、胡椒粉调好口味，再放入鲍鱼，烧至入味后，用玉米粉勾芡，加入味精搅匀，淋些鸡油，即可出锅装盘。
■营养价值
鲍鱼食性平，味甘、咸、具有滋阴、清热、益精、明目的功能。适宜阴虚之人骨蒸劳热、肺结核干咳无痰、手足心热、妇女阴虚内热、月经过多、白带多、更年期综合征、青光眼、夜盲症、白内障、久病体虚、阴精亏损、癌症、高血压、高脂血症和甲亢患者食用。医学研究证明，鲍鱼有抗肿瘤作用。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、加速排泄之功效，所以常食竹笋对单纯性肥胖者大有裨益。此菜搭配能滋阴益精、清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定的疗效。
■特别提醒
由于竹笋含草酸多，因此，尿道、肾、胆结石患者不宜多食；竹笋性寒，含粗纤维较高，所以，脾虚腹泻、年老体弱、消化不良者及婴幼儿最好慎食或忌食。
四、万顺昌即食鲍鱼罐头怎么样
很棒的鲍鱼罐头推荐给大家，给自己加个餐吧，下面小编为大家介绍万顺昌即食鲍鱼罐头怎么样？万顺昌即食鲍鱼罐头好吗
万顺昌即食鲍鱼罐头怎么样
万顺昌鲍鱼罐头价格也比较美丽，拿到的时候看说明写着热一下口感会更好，就拿去热了，刚好下班比较晚，不太想下厨，下了点面条，捞出来后把热好的鲍鱼罐头放进去，那味道真的好满足，打工人的快乐就是这么简单。这款相信很多人都吃过，是滋阴补阳的养生海鲜，其营养价值有目共睹。它的汤汁热一下去拌饭，饭都不够吃太下饭了！
香港万顺昌这家百年老字号店出来的，口碑极好，这么多年来一直秉承着重质重量的卖货宗旨，不会让大家失望的。这款鲍鱼罐头用祖传秘方慢火熬制，不仅没有消除鲍鱼本身的营养价值，反而烹饪的味道鲜美，只只溏心十分好吃。而且它不含任何添加剂，连小孩和孕妇都可以吃，安全性是没有问题的。而且性价比也很高，三四十就能吃到一顿正宗的鲍鱼盖浇饭，犒劳工作了一天的自己
万顺昌即食鲍鱼罐头好吗
万顺昌的即食鲍鱼罐头口感还不错，肉质也很肥，咬下去脆脆的，吃的是4只装的，每个大小都差不多整整齐齐的。来自大连的鲍鱼则是罐头中的灵魂所在，沿海城市，阳光充足，气候优越，水源干净，原生态养出来的鲍鱼就是不一样，一只只真材实料，肉质肥美入口嫩。为了保留鲍鱼原汁原味，万顺昌特意使用了祖传秘方，加以最简单的盐糖水蚝汁等调味料，慢火熬制，才能既锁住鲍鱼的鲜香，又融以人间烟火气。
万顺昌即食鲍鱼罐头它0脂肪，真正的低卡低脂，很多都担心会不会发胖，在这里负责任的说吃这款鲍鱼罐头不会长胖，而且又有很营养，妥妥的养生好物，全家都可享用！虽然鲍鱼的功效和口味都很受人喜欢，但是如果患有痛风的话最好少吃，海鲜类的都尽量不要多吃！口感也很鲜嫩，尤其是鲍鱼头那一块的肉，很厚，汤汁是那种很广东的老火汤汁，用来拌面的话味道恰到好处，这种方式就能很好地将鲍鱼的营养保留下来，但又不失鲜美。
