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一、晒干的刺鲍鱼皮怎么做
做法:
第1步取2到3个刺鲍鱼,放热水泡软
第2步热水泡软些后,用剪刀剪成片状
第3步将猪骨头先用滚水焯一下捞起,和刺鲍鱼,若干姜片,加水放入压力锅压40分钟。焖好后,改用砂锅小火炖至一个小时,加盐调味,鲜美的胶原蛋白汤就这样做成了。
小贴士
1、操作的时候,一定要小心刺,很硬。
2、网上有很多操作方法是泡软后慢慢地把鱼刺拔除,便可用来熬汤。但是实际操作来说很难,所以如果怕刺多,熬好烫后,用筛子把刺鲍鱼和汤分离,再享用。或者用熬汤袋子装起来一起熬。
刺鲍鱼皮的功效
1、补充营养
刺鲍鱼刺虽然是一种看似不起眼的食材,但它营养价值极高,不但含有丰富的胶原蛋白,还含有一些脂肪和对人体有益的维生素,除此以外它还含有硫磺素和始皇传等对人体有益的微量元素,能满足人体正常代谢的需要。
2、抗衰老
平时人们多度一些刺鲍鱼刺还能提高身体的抗衰老能力,因为刺鲍鱼刺肉含有维生素E和微量元素C以及尼克酸硫磺素等多种对人体有益的营养,这些物质既能提高人体多器官功能,又能增强人体自身抗氧化能力,可阻止人体内过氧化脂质生成,能放慢人体衰老速度。
3、美容养颜
美容养颜也是刺鲍鱼刺的重要功效,因为刺鲍鱼刺中含有大量的胶原蛋白,这种物质在被人体吸收后能提高皮肤弹性,也能增加皮肤细胞的活性,可阻止人体皮肤表面出现皱纹更能淡化皮肤上的色斑,会让人类肤质慢慢变好,坚持食用会有特别好的美容效果出现。
二、海鲜摊主手指被刺鲍鱼咬断,该如何防范此类事情的发生
刺鲍鱼在日常生活中非常常见,大家都喜欢吃它们。作为软体的海洋生物,刺鲍鱼很少攻击人类,一个是因为它性格比较温顺,一个是因为人类力量比较强大,它伤害不了人类。但是前几天竟然发生海鲜摊主的手指被刺鲍鱼咬断的事情,我突然间觉得刺鲍鱼也好危险啊。所以如何防范这种事情的发生呢?跟着我来看看吧。
一、不要徒手去动海鲜产品海鲜产品,像海鱼、刺鲍鱼等都有尖锐的牙齿,它们在遇到危险的时候会亮出自己的尖牙,所以不管是卖家还是买家,我们尽量不要徒手去翻动它们,可以准备一副手套,带上手套后在去挑选海产品。戴手套不仅能保护自己的手指,同时还比较卫生,不会沾染海腥味。购买完成后,回到家也一定要带手套进行处理海产品,因为有些鱼类不仅有尖牙,还有鱼刺、鱼鳍等,这些部位都是很锋利的,很容易让人受伤,从而引发感染。
二、多观察海产品的动态很多海产品看起来很温顺,其实很容易被激怒,可能是因为环境的变化让它们感到很紧张,所以一旦出现异情,它们会奋起反抗,从而伤害到人。所以在购买海产品的时候,多观察一下,这样不仅可以避免自己受伤,同时还能买到更新鲜的海产品。
三、问题产生后赶紧就医一旦发生被咬伤的情况,一定要进行处理,先用干净的水把伤口清洗赶紧,然后进行适当的消毒,避免感染,最后再进行包扎止血。如果发现自己被咬后身体发烧、发热、头晕、呕吐等不良症状,一定要及时去医院找医生,因为很多伤口被咬后会出现细菌感染,很容易造成人体器官衰竭。所以大家一定要引起重视才行。
看了这么多,你知道该怎么做了吗?不妨留言讨论。