摘要：
本文目录加利福尼亚州有什么特产美国加州有什么特产世界上“最大的鲍鱼”你见过吗真正鲍鱼中的几头鲍是什么样的一、加利福尼亚州有什么特产美国加州特产：红提葡萄。红提葡萄又名红地球，欧亚种... 本文目录
一、加利福尼亚州有什么特产
美国加州特产：红提葡萄。
红提葡萄又名红地球，欧亚种。原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验，培育而成的一个葡萄品种。
美国地大物博，气候条件好，土地肥沃，所以物产很丰富，比较出名的美国特产有：
1、水果类：蔓越莓、蓝莓、康科特葡萄、新奇士橙、加州红提、美国甜玉等。
蔓越莓自然生长在北卡罗来纳州，新斯科舍，新泽西周，密歇根州，还有西海岸的华盛顿和俄勒冈州。蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
美国蓝莓分野生和栽培二种，果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5-2.5g，最大可达3.5-5.0g，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香气，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒饮品。蓝莓果实营养丰富，据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg、维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5ug、SOD5.39国际单位，维生素都高于其它水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920ug，磷98-274ug，镁114-249ug，锌2.1-4.3ug，铁7.6-30.0ug，锗0.8-1.2ug，铜2.0-3.2ug。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果之王"，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种，风靡当今欧美。
美洲土生种葡萄族群中，最有名的莫过于康科特葡萄了。一般而言，这些葡萄是用来制造葡萄果汁或果冻，而不是用来酿酒的。
新奇士橙皮薄细嫩，肉质脆嫩化渣，浓甜芳香。含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜、素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用，降低患心脏病的可能。
2、干果类：补脑、健脑的夏威夷果和鲍鱼果（坚果之王）。
鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。最重要的是，鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般食品。鲍鱼果果皮坚硬，且自然开口的不多，吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。
3、新英格兰州北部的枫糖浆。这种枫糖浆香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品，据说能养颜美容，深受欢迎。
4.威斯康星州的花旗参，全美90%以上的花旗参都产自这里。美国花旗参的品质好，药用价值高，是上等的花旗参。因为这里的花旗参实在没有污染的土地里种植而成，所以它的味道是很甘香的。用它来煮汤，冲茶都是很好的选择。
5、夏威夷科纳咖啡香气扑鼻,口感独特,外加它那突出的地区特色,使它在竞争中脱颖而出。
二、美国加州有什么特产
1、红提，原产于美国加利福尼亚州，20世纪70年代由美国加利福尼亚大学研究人员经过杂交培育而得。
2、纳帕河谷葡萄酒，美国加利福尼亚州纳帕县特产，2012年09月24日，原国家质检总局批准对“纳帕河谷葡萄酒”实施地理标志产品保护。
3、纯正加州牛奶，加州生产超过250个不同品种的奶酪，所有加州生产的乳制品包装上都印有“RealCali-forniaCheese”(纯正加州奶酪)或“RealCaliforniaMilk”(纯正加州牛奶)标记。
4、加州红木，主要分布于美国加利福尼亚州，能长到112米高，是世界上长的最高的植物之一。
5、新奇士橙，新奇士橙产于美国加州，外形与普通甜橙相似，色泽橙黄鲜艳，气味更加芬芳。
参考资料来源：百度百科-新奇士橙
参考资料来源：齐鲁晚报-来自阳光加州的优质乳制品
参考资料来源：百度百科-纳帕河谷葡萄酒
参考资料来源：百度百科-红提
参考资料来源：百度百科-加州红木
三、世界上“最大的鲍鱼”你见过吗
相信大家也喜闻乐见一些海鲜的故事，鲍鱼在人们心中可能是一种比较贵的食材，因为个头小值钱，在吃货们的心目中，享受美食就代表着生活，再没有比吃东西更为重要的东西的，尤其是吃一些比较珍稀的，没有吃过的特殊美食。对于大多数的吃货而言，海鲜绝对是他们心目中最佳的食材种类了，而鲍鱼又号称是海鲜中的王者，所以今天我们就以它为主角，来说说一些不为人知的小故事吧。
一般的鲍鱼大家可能都有了解，吃过的人可能也有不少，毕竟现在大家生活都还算过得去，但是我接下来要说到的这种，大家可能听都没有听过，更别说是吃上一回了。它就是世界上“最大的鲍鱼”，8个人1个就能吃饱，价格却出人意料。
这种鲍鱼其实是美国加州一海域的产物，当地人将其叫做加州红鲍，与一般鲍鱼最大的区别就是，这家伙个头简直太大了！大了有一百倍都不止，看起来就像是一个大脸盘一般，而且它吸附能力极强，一般采摘是很难的，所以生活中极为少见。
这玩意生长于大海中的礁石上面，想要取下来可得花上一些功夫，还需要用到各种特定的小公举，如果没有胆量的话，那你绝对是找不到这种鲍鱼的。
它的个头直径差不多有30厘米，重量可以达到4公斤，就算你是八个人吃一个，想必也足够吃到饱了，不过这玩意的价格那也是有点出人意料的高，结合多种因素之后，它的售价竟能高达10万美元，换成人民币那都有七十万了，吃一顿就是一套房啊！这样的天价海鲜，想必是很少有人吃的起了，你又是否听说过呢？不知道你是否有品尝过呢？
四、真正鲍鱼中的几头鲍是什么样的
首先我们要知道鲍鱼的计量单位是头，数量越多，代表个头越小。
一般我们通常会选六头鲍、八头鲍、十头鲍。一斤有几头鲍鱼，我们就称为几头鲍。以一斤有八个鲍鱼为例子，我们就称为八头鲍。头数越少，也就意味着鲍鱼的个头越大，价格也就更高。自己家人吃，煲汤和煮粥用一头鲍还是九头鲍都没有什么区别，都是吃肚子里，而且营养价值是一样的。
这里的头指的是一司马斤中有多少只大小差不多的鲍鱼。这个头类似于量词。几头鲍并不是说一只鲍鱼有几个头，而是指一斤能称几只鲍鱼。1只就叫一头鲍，2只就叫两头鲍，3只就叫三头鲍，依此类推。
如“4头鲍”就是4个鲍鱼为1斤，“10头鲍”就是10个鲍鱼为1斤，比如一头鲍鱼是特大的，一只就重500克，两头的鲍鱼一只重250克。
在沿海城市，新鲜鲍鱼价格一般在5-10元一个。干鲍鱼则要上千元。偶尔买来尝尝鲜还行，价格实在有点贵。在内陆很少有鲍鱼，高端酒店吃饭才有，很多朋友都认为鲍鱼是按个卖的。其实，去饭馆点鲍鱼时，服务员一般都会问你点几个头，而不是问要几个鲍鱼。如果你回到答要6个鲍鱼，服务员肯定要笑话你。
