摘要：
本文目录含钙量高的食物求含钙低的食物一、含钙量高的食物一、芝麻酱：芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含... 本文目录
一、含钙量高的食物
一、芝麻酱：芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。
二、虾皮：虾皮的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
三、牛奶：第三名才轮到牛奶。牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。
四、乳酪：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
五、黑豆：黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。
参考资料来源：人民健康网-喝骨头汤补钙？他们才是钙含量最丰富的食物
二、求含钙低的食物
常见低钙食物列表
食物类别
食物亚类别
食物名称
每100克含钙量(mg)
菌藻类
菌类
大红菇（干）[草质红菇]
1
水果类及制品
仁果类
梨（糖水罐头）
2
水果类及制品
热带、亚热带水果
椰子
2
水果类及制品
热带、亚热带水果
荔枝
2
畜肉类及制品
驴
驴肉（瘦）
2
畜肉类及制品
猪
猪肾（腰子）
2
禽肉类及制品
鸡
母鸡（一年内）
2
小吃、甜饼
小吃
凉面
2
菌藻类
菌类
黄蘑（水发）
3
谷类及制品
稻米
粳米（标二）
3
畜肉类及制品
猪
火腿
3
畜肉类及制品
牛
牛肉（里脊）
3
水果类及制品
仁果类
红富士苹果
3
坚果、种子类
树坚果
松子（生）
3
水果类及制品
核果类
早桃（黄）
4
禽肉类及制品
鹅
鹅
4
畜肉类及制品
猪
猪肉（清蒸）
4
薯类、淀粉类及制品
淀粉类
豌豆淀粉
4
畜肉类及制品
羊
羊肉串（烤）
4
水果类及制品
瓜果类
哈蜜瓜
4
畜肉类及制品
猪
猪肉（猪脖）
4
蔬菜类及制品
水生蔬菜类
荸芥[马蹄，地栗]
4
禽肉类及制品
鸡
鸡肝（肉鸡）
4
水果类及制品
仁果类
鸭梨
4
蔬菜类及制品
水生蔬菜类
茭白[茭笋，茭粑]
4
糖、蜜钱类
糖
蜂蜜
4
畜肉类及制品
牛
牛肉（前腱）
5
畜肉类及制品
猪
松江肠
5
畜肉类及制品
牛
牛肉（前腿）
5
畜肉类及制品
牛
牛肉（后腿）
5
蔬菜类及制品
茄果、瓜菜类
茄子（圆）
5
水果类及制品
仁果类
巴梨
6
畜肉类及制品
羊
羊肉（肥瘦）（X）
6
禽肉类及制品
鸭
鸭胸脯肉
6
畜肉类及制品
羊
羊肉（后腿）
6
调味品类
酱
杏酱
6
畜肉类及制品
猪
猪耳
6
谷类及制品
玉米
玉米笋（罐头）
6
水果类及制品
仁果类
香梨
6
禽肉类及制品
鸡
鸡腿
6
调味品类
咸菜类
蒜头（酱酱）
6
畜肉类及制品
猪
猪肉（瘦）
6
菌藻类
菌类
蘑菇（鲜蘑）
6
谷类及制品
稻米
米饭（蒸）（X）
7
水果类及制品
仁果类
京白梨
7
