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本文目录广州比较出名的餐厅广州的特色餐厅奥鲍鱼的做法大全一、广州比较出名的餐厅以下是广州20家最具特色主题餐厅，想知道更多的特色餐厅，可以在地图或者餐饮外卖网站搜索哦！1、蚁工房-... 本文目录
一、广州比较出名的餐厅
以下是广州20家最具特色主题餐厅，想知道更多的特色餐厅，可以在地图或者餐饮外卖网站搜索哦！
1、蚁工房---设计师餐厅
前身是机修房的蚁工房餐厅，一边是荷塘，月色荷花与天光云影共徘徊；另一边却是生猛得可以落地就轰鸣着跑的哈雷摩托，沉默地停驻在冷色灯光之下。这样两幅风马牛不相及的画面被扯到一起，全因餐厅两位主理大哥的多重身份，既是设计师，又是哈雷车手，更是为食猫。
详细地址：广州市天河区临江大道东红砖厂创意园F3蚁工房
菜式风味：私房菜
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-100元
推荐菜式：香辣马鲛鱼、煲仔鱼、蟹皇蒸蛋、东南亚汁炒白贝
2、公主蜜语---COSPLAY主题
走进公主蜜语就像来到一个公主的城堡一样，一面墙是镜子，靠着镜子是咖啡色的沙发，坐上去软软的，很是舒适。墙是乳白色的，上面满是皇冠图案，这里的吊灯也是皇冠型的，和店内白色的桌椅搭配得很和谐。店员统一穿着LOLITA的服饰，黑色的主色调，比较典雅，走进店里就像走进了一个漫画的世界。
这家小店里除了可以堂吃以外，还能订做蛋糕。最特别的地方在于，你可以提供设计图案给蛋糕师傅，比如说汽车、宫殿、玩偶等立体图形都有可能做成蛋糕。师傅说他最近帮一个时尚女生做过一只LV手袋的蛋糕，整个蛋糕就是手袋的形状，还细致地打上了LOGO。
详细地址：越秀区中山三路28号首层(近中华广场正门)
推荐菜式：芝士草莓雪糕薄饼、荔枝桂花花酿
3、沙面车站西餐酒廊---穿越时空的浪漫
位于沙面北街的车站西餐厅，从外面看，是一个小型“火车站”：车厢、车轮、站台信号灯，一切的火车元素俱全，加上极具欧陆风情的布置，坐在“车厢”内的餐位，还以为是踏上了20世纪初的法国洲际旅游列车。在“行进”列车内发生的故事总给人一种邂逅浪漫的感觉，想到《2046》中王菲冷漠的机器人脸，有没有觉得在穿越时空？
详细地址：荔湾区沙面北街1号之1
菜式风味：西餐、法国菜、意大利菜
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：50-100元
推荐菜式：南瓜冻、芝士火腿奶油汤、鸡肉蘑菇忌廉海鲜浓汤、苏皮牛肉、阿波罗米、黑椒牛扒、美国牛排、吞拿鱼法国面包
4、公主道茶餐厅---赛车主题
创办人从小时至今都非常热爱赛车，至珠海赛车场的赛道英雄系列赛开办以来，每年每季都积极参与，由此亦结交了不少志同道合的朋友。而每次赛车后，各车队都会聚集一起交流。由于之前缺乏一个舒适并且合氛围的地方，所以创办人立下了创办一间以汽车/赛车为主题的主题茶餐厅，以此令所有的汽车/赛车爱好者得以更深层地感受赛车氛围，成为众车迷的聚脚点。
餐厅地址：广州市海珠去江南大道中路153号首层
订座电话：020-84255828
人均消费：30元
餐厅氛围：随便吃吃，休闲小憩，朋友聚餐
推荐菜式：菠萝油、净云吞、干炒牛河
5、本色本味---芝士主题
餐厅简介：“中意”食芝士嘅人要来呢度，无论是焗饭还是pizza，因为添加了选料“考究”、分量“十足”的芝士，让人有“耳目一新”的感觉。芝士狂人唔要错过芝士拼盘，5种“极具代表性”的味道绝对俾你“惊喜”。
地址：天河区天河路621-625号天娱广场3楼(近摩登百货)
电话： 020-87582068
人均消费：60元
适合类型：情侣约会，朋友聚餐，休闲小憩
推荐菜式：意粉、PIZZA、番茄蓉海鲜焗饭、菠萝芝士海鲜焗饭
6、南洋老爹---马来西亚餐厅主题
走进“南洋老爹”，独具风情的异国服务以及正宗的南洋佳肴，会把你的味觉统统调动起来。“南洋老爹”---味道如名字般充满异域格调的资深餐馆，带给城中潮人全新的味觉享受。味道浓郁的肉骨茶、独特的娘惹炒蟹、香滑的海南鸡、可口的大虾，一道道精美别致的南洋菜肴带给大家的不仅仅是味觉上的惊喜，更是南洋风情的愉悦享受。
地址：东方宝泰购物广场负三层，百信广场三期4F
人均消费：65元
适合类型：家庭聚会，情侣约会，朋友聚会，商务洽谈
推荐菜式：肉骨茶，海南鸡，奶油虾，白咖啡，马来风光
7、木兰小筑---“无牌”私房菜
木兰小筑的私房菜特点是贯穿中西，颠覆古今，每一道菜都是厨师精心的设计和搭配，把中西的饮食文化结合的非常到位，每一口你都可以品出味道的与众不同，厨师把人生做成菜式，让你深刻的体验五味极致
详细地址：广州市越秀区华侨新村和平路17号木兰小筑
适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
人均消费：200以上元
推荐菜式：白兰地薄荷果仁烧羊架、虫草花炒鳄鱼肉、芥末三文鱼蟹子焗饭、意式牛肉刺身佐金枪鱼汁
8、八里屯麻辣香锅---风尚潮人麻辣主题
八里屯麻辣香锅北京有个三里屯，一个人尽皆知，云集众多酒吧和潮流品牌、时尚潮人的地方。广州也有一个时尚潮流之地叫“八里屯”[第43类注册商标]，但它并不是一个地名，而是一家商号，是一家专做川渝风味---“麻辣香锅”系列的时尚餐厅。
八里屯将眼下炙手可热的“快时尚”理念结合餐饮业，在深入研究年轻、时尚人群的消费行为后发现，传统的川菜其实也可以做成ZARA和H&M，“款式时尚新潮，店铺环境舒服，而且价格低廉。”八里屯餐厅红色与白色的吊灯相交融，中庭以白色的树枝隔开增加隐私性，原始水泥墙的质感，形成强烈的反差，每个餐台上的筷子、碗碟等均用西式的概念摆设。每个细节都是为了营造简约的时尚感。
详细地址：丽影广场C区二楼、百信广场三期4F、正佳广场负一楼
适合类型：同事、朋友聚会，商务宴客，情侣约会，休闲小憩
人均消费：75元
推荐菜式：麻辣虾、麻辣田鸡、麻辣蟹、香辣鲍鱼
9、MAAN COFFEE【漫咖啡】---最FASHION的咖啡馆
如果说星巴克是美式咖啡代表，COSTA是英伦风范的代表，那么，充满温馨与温情的MAAN【漫咖啡】，就是亚洲咖啡文化的代表了。它从韩国到汉唐，从首尔到Peking，从北平到羊城，从天河北，再到天河北，MAAN【漫咖啡】，点滴香浓，从我们身边，慢慢滴漫开来…。
不是在MAAN漫咖啡，就是在MAAN漫咖啡滴路上！
详细地址：天河北沃凯街首层、华庭路5号富力天河华庭首二层
适合类型：商务开会，情侣约会，休闲小憩，朋友、家庭聚会
人均消费：50元
推荐菜式：原味松饼，芝士松饼，韩式牛肉汉堡，五谷杂粮拿铁，焦糖玛奇朵
10、SWEETS城市特饮店---与Hello Kitty甜蜜邂逅
SWEETS以hello kitty作为主题，所以走进小店里，可爱的hello kitty几乎无处不在，小至刀叉、大至壁灯等都是她的芳踪。店里的出品也努力向主题靠，像芒果布丁就做成hello kitty的样子，甚为讨人欢喜。这里以港式甜品为主，最受欢迎的是芒果系列，包括芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露等等，价钱方面也相当实惠，最贵不过20元。
详细地址：海珠区江南西路紫玉大街3号101
菜式风味：甜品
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
推荐菜式：芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露
11、知青第一村---恍如隔世的特殊年代
野味第一村餐厅内大都悬挂着当年老三届上山下乡的物品，绿、黄草帽、军用水壶、毛主席纪念章、旧照片等等。时代特色鲜明。来这里用餐的多数为当年的“知青”，一盘窝窝头、一碗棒子面粥，一盏煤油灯，彷佛回到了那蹉跎岁月。
既然是叫野味第一村，野味当然是这里必不可少的美食佳肴，田鸡、蛇等各色野味随时备有。在这里，客人喜欢吃个大锅，就是火锅，一伙人围着吃，似又回到大锅饭时代，不用担心会饿死。消费不高，一人30块可以吃得香喷喷的了。
详细地址：白云区嘉禾尖彭路3号(新广从公路南湖路口)
菜式风味：粤菜（野味）
适合类型：家庭聚会、朋友聚会
推荐菜式：鸟类
12、武林饭店---谁与争锋
说到山寨武林，其实是两个爱好武侠的80后潮人一手一脚搞出来的餐厅，集合了一切武侠小说和《武林外传》中的经典场景，像收银台就是《武林外传》中佟大掌柜专用的客栈专柜道具的翻版，上面垒着大坛大坛贴着红标纸的酒埕子，吊着木做的水牌，店长就号称大掌柜，穿的衣服和佟掌柜的上装颇为相似。而餐厅当中更立了棵桃花岛上的桃花树，菜牌名为武林秘籍，厨房叫做辣攻房，一般侍应们穿着褐色古装直裰。领班则是《武林外传》中的捕头服，连价格都以银子标示，好比一个古装剧拍摄基地。来这里吃饭的顾客可以打过武侠瘾。
详细地址：广州市白云区新市齐富路33号山寨武林
菜式风味：特色美食
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：30-100元
推荐菜式：武林羊蹄、山寨肥肠、三杯鸡、香鲜虾
13、便所欢乐主题餐厅
该餐厅店面装饰很有新意。店铺入口的招牌上方，装有一个高度大约两米的巨型马桶。店内所有的包间都将统一安装厕所门，并且在门上张贴男女厕所标识，从外观看上去是厕所，而实际里面是包间。焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鲜放进座厕造型的锅内，做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座厕造型的盘子内……菜名也很符合主题，如“黄金便便条”、“便所大便泡芙”、“厚厚马桶猪排饭”、“马桶一号”、“马桶二号”等。
推荐菜式：马桶猪扒、味噌拉面、马桶五号巧克力冰品
餐厅地址：越秀区较场西路18号地王广场
14、广州小站绿色餐厅
广州小站火车主题餐厅，是一间主题式的粤菜餐厅。环境独特是其吸引人的地方之一，以火车作为餐厅环境，站台的时钟，斑驳的枕木，深红色的铁皮车厢，木质信号灯……一切在火车里有的东西都有了。餐厅主打的是粤菜，菜式出品和味道都比较讲究，人均消费才40多元，值得一试。
推荐菜式：招牌鸡大蒜炒肥牛、地贝炒蛋
餐厅地址：天河区临江大道128号红专厂生活艺术创意员区西侧
15、依莱特宫殿女仆咖啡店---广州首家女仆主题餐厅
作为广州首家女仆主题餐厅，2007年2月就开始营业的依莱特宫殿在全国的女仆餐厅中也算是“鼻祖”级别的。走进地铁5号线区庄站附近营业的依莱特宫殿，只见内部装修与女仆服务员的服装一样，以“黑白”为主题，简约雅致。方形大房间中间有一个硕大的漫画书柜，里面有不少整套的日本原版漫画供顾客阅读。餐厅中间还有个大的投影设备，滚动播放着最新的日本动漫。
女仆们个个“身怀绝技”，煮咖啡、调酒、甜品样样拿手。餐厅隔壁就是一个简约的吧台，也是女仆们的“厨房”。你可以看到她们忙忙碌碌地在制作曲奇、果挞等小点心，或者在精心地调制着咖啡或制作咖喱饭。如果你点一杯爱尔兰咖啡，加10元可以邀请女仆现场为你制作。
推荐菜式：南瓜咖喱鲜果挞、爱尔兰咖啡
餐厅地址：越秀区环市东路418号嘉福国际大酒店6楼
16、阿根廷主题餐厅
阿根廷主题餐厅是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅。装修环境很有南美风情，天花板是和阿根廷国旗一样的颜色，墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题，以古老的炭火烤制方式，加上特制的调料精制而成，肉嫩味香而扬名。餐厅特聘请师从阿根廷特级厨师的Luis.Zhang先生为总经理；生活在阿根廷二十余年的阿籍华人Luis先生，对南美洲餐饮文化颇有研究，能把古老的南美饮食文化和现代的南美饮食文化融会贯通，保留其最基本的原汁原味的特点。
人均消费：65元
推荐菜式：古法烤牛排烤全鸡、南瓜汤、芝士PIZZA
餐厅地址：越秀区西湖路13号2楼北京路广百新翼对面
17、Casa Louisa别名：卡莎主题西餐厅
喧嚣的街道转入宁静的小巷，有着东山旧时的独特韵味。那里的每座小洋楼都承载这一段历史，或你或我的过去，真正的东山少爷应在与此！
一小栋华侨楼，一个小庭院，空气怡人的露台与古堡结合的恰到好处。神秘就在那一点点确又不止于那一点点。一楼的花园适合喝下午茶，吃饭那里稍微觉得有些局促。2楼是VIP，两间房子都有着国王的宝座。3楼是露台，旁边是老板的房间。布置的非常有格调。有露天位可以刷卡无线上网免费停车有下午茶。
人均：200元
适合类型：朋友聚会情侣约会家人团聚商务宴请
地址：越秀区达道路保安前街3号(近培正中学)
推荐菜式：烟三文鱼燕窝南瓜汤、神户牛扒拼鹅肝、苏皮焗黑松露海鲜汤、拿破仑
18、18PUB---酒廊餐厅
闹市中的二环，淘金路旁的淘金街十八号门牌，从肯德基上坡转右。这里的厨师来自丽思卡尔顿，对意粉有专业的制作烹饪技术，白汁意粉等十多种原汁原味。地方旺中带静，适合情侣、商务人士落脚就餐、零距离欣赏美女献歌。
详细地址：淘金街十八号
适合类型：情侣、三二知己聚会,随便吃吃喝喝
人均消费：30-80元
推荐菜式：各类意粉、鹅肝酱多士、秘制鸡翅
19、Ago CAFÉ---素食西餐厅
地方比较偏，在烤肉店后门旁边，这里是专为喜欢吃素食的朋友们一个相聚的落脚。
详细地址：天河区体育东路48号（正佳广场东南门对面）从前咖啡
适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-50元
推荐菜式：各类素食、西方素食热狗
20、蜜汇---首家3D餐厅
坐落在中山七路富邦中心四楼的蜜汇，一走近，你的“哗哗”声可能脱口而出，好搞！怎么9条金龙鱼会从不同的角度从墙上“冲”出来，走近细看，哦，搞嘢啧！再走进餐厅，一抬头，哇！餐厅竟然如此大手笔，那让人流口水的意大利面条像滔滔潮水一样从碟里喷薄而出，汹涌澎湃，还有可爱的苹果、香蕉等水果一个个热情地“飞”出来迎客。
详细地址：荔湾区中山七路51号富邦中心3楼
适合类型：情侣约会,朋友聚会
人均消费：30-50元
推荐菜式：烟肉芝士烩意粉、雪球花生酱厚多士和扒类
二、广州的特色餐厅
以下是广州20家最具特色主题餐厅，想知道更多的特色餐厅，可以在地图或者餐饮外卖网站搜索哦！
1、蚁工房---设计师餐厅
前身是机修房的蚁工房餐厅，一边是荷塘，月色荷花与天光云影共徘徊；另一边却是生猛得可以落地就轰鸣着跑的哈雷摩托，沉默地停驻在冷色灯光之下。这样两幅风马牛不相及的画面被扯到一起，全因餐厅两位主理大哥的多重身份，既是设计师，又是哈雷车手，更是为食猫。
详细地址：广州市天河区临江大道东红砖厂创意园F3蚁工房
菜式风味：私房菜
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-100元
推荐菜式：香辣马鲛鱼、煲仔鱼、蟹皇蒸蛋、东南亚汁炒白贝
2、公主蜜语---COSPLAY主题
走进公主蜜语就像来到一个公主的城堡一样，一面墙是镜子，靠着镜子是咖啡色的沙发，坐上去软软的，很是舒适。墙是乳白色的，上面满是皇冠图案，这里的吊灯也是皇冠型的，和店内白色的桌椅搭配得很和谐。店员统一穿着LOLITA的服饰，黑色的主色调，比较典雅，走进店里就像走进了一个漫画的世界。
这家小店里除了可以堂吃以外，还能订做蛋糕。最特别的地方在于，你可以提供设计图案给蛋糕师傅，比如说汽车、宫殿、玩偶等立体图形都有可能做成蛋糕。师傅说他最近帮一个时尚女生做过一只LV手袋的蛋糕，整个蛋糕就是手袋的形状，还细致地打上了LOGO。
详细地址：越秀区中山三路28号首层(近中华广场正门)
推荐菜式：芝士草莓雪糕薄饼、荔枝桂花花酿
3、沙面车站西餐酒廊---穿越时空的浪漫
位于沙面北街的车站西餐厅，从外面看，是一个小型“火车站”：车厢、车轮、站台信号灯，一切的火车元素俱全，加上极具欧陆风情的布置，坐在“车厢”内的餐位，还以为是踏上了20世纪初的法国洲际旅游列车。在“行进”列车内发生的故事总给人一种邂逅浪漫的感觉，想到《2046》中王菲冷漠的机器人脸，有没有觉得在穿越时空？
详细地址：荔湾区沙面北街1号之1
菜式风味：西餐、法国菜、意大利菜
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：50-100元
推荐菜式：南瓜冻、芝士火腿奶油汤、鸡肉蘑菇忌廉海鲜浓汤、苏皮牛肉、阿波罗米、黑椒牛扒、美国牛排、吞拿鱼法国面包
4、公主道茶餐厅---赛车主题
创办人从小时至今都非常热爱赛车，至珠海赛车场的赛道英雄系列赛开办以来，每年每季都积极参与，由此亦结交了不少志同道合的朋友。而每次赛车后，各车队都会聚集一起交流。由于之前缺乏一个舒适并且合氛围的地方，所以创办人立下了创办一间以汽车/赛车为主题的主题茶餐厅，以此令所有的汽车/赛车爱好者得以更深层地感受赛车氛围，成为众车迷的聚脚点。
餐厅地址：广州市海珠去江南大道中路153号首层
订座电话：020-84255828
人均消费：30元
餐厅氛围：随便吃吃，休闲小憩，朋友聚餐
推荐菜式：菠萝油、净云吞、干炒牛河
5、本色本味---芝士主题
餐厅简介：“中意”食芝士嘅人要来呢度，无论是焗饭还是pizza，因为添加了选料“考究”、分量“十足”的芝士，让人有“耳目一新”的感觉。芝士狂人唔要错过芝士拼盘，5种“极具代表性”的味道绝对俾你“惊喜”。
地址：天河区天河路621-625号天娱广场3楼(近摩登百货)
电话： 020-87582068
人均消费：60元
适合类型：情侣约会，朋友聚餐，休闲小憩
推荐菜式：意粉、PIZZA、番茄蓉海鲜焗饭、菠萝芝士海鲜焗饭
6、南洋老爹---马来西亚餐厅主题
走进“南洋老爹”，独具风情的异国服务以及正宗的南洋佳肴，会把你的味觉统统调动起来。“南洋老爹”---味道如名字般充满异域格调的资深餐馆，带给城中潮人全新的味觉享受。味道浓郁的肉骨茶、独特的娘惹炒蟹、香滑的海南鸡、可口的大虾，一道道精美别致的南洋菜肴带给大家的不仅仅是味觉上的惊喜，更是南洋风情的愉悦享受。
地址：东方宝泰购物广场负三层，百信广场三期4F
人均消费：65元
适合类型：家庭聚会，情侣约会，朋友聚会，商务洽谈
推荐菜式：肉骨茶，海南鸡，奶油虾，白咖啡，马来风光
7、木兰小筑---“无牌”私房菜
木兰小筑的私房菜特点是贯穿中西，颠覆古今，每一道菜都是厨师精心的设计和搭配，把中西的饮食文化结合的非常到位，每一口你都可以品出味道的与众不同，厨师把人生做成菜式，让你深刻的体验五味极致
详细地址：广州市越秀区华侨新村和平路17号木兰小筑
适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
人均消费：200以上元
推荐菜式：白兰地薄荷果仁烧羊架、虫草花炒鳄鱼肉、芥末三文鱼蟹子焗饭、意式牛肉刺身佐金枪鱼汁
8、八里屯麻辣香锅---风尚潮人麻辣主题
八里屯麻辣香锅北京有个三里屯，一个人尽皆知，云集众多酒吧和潮流品牌、时尚潮人的地方。广州也有一个时尚潮流之地叫“八里屯”[第43类注册商标]，但它并不是一个地名，而是一家商号，是一家专做川渝风味---“麻辣香锅”系列的时尚餐厅。
八里屯将眼下炙手可热的“快时尚”理念结合餐饮业，在深入研究年轻、时尚人群的消费行为后发现，传统的川菜其实也可以做成ZARA和H&M，“款式时尚新潮，店铺环境舒服，而且价格低廉。”八里屯餐厅红色与白色的吊灯相交融，中庭以白色的树枝隔开增加隐私性，原始水泥墙的质感，形成强烈的反差，每个餐台上的筷子、碗碟等均用西式的概念摆设。每个细节都是为了营造简约的时尚感。
详细地址：丽影广场C区二楼、百信广场三期4F、正佳广场负一楼
适合类型：同事、朋友聚会，商务宴客，情侣约会，休闲小憩
人均消费：75元
推荐菜式：麻辣虾、麻辣田鸡、麻辣蟹、香辣鲍鱼
9、MAAN COFFEE【漫咖啡】---最FASHION的咖啡馆
如果说星巴克是美式咖啡代表，COSTA是英伦风范的代表，那么，充满温馨与温情的MAAN【漫咖啡】，就是亚洲咖啡文化的代表了。它从韩国到汉唐，从首尔到Peking，从北平到羊城，从天河北，再到天河北，MAAN【漫咖啡】，点滴香浓，从我们身边，慢慢滴漫开来…。
不是在MAAN漫咖啡，就是在MAAN漫咖啡滴路上！
详细地址：天河北沃凯街首层、华庭路5号富力天河华庭首二层
适合类型：商务开会，情侣约会，休闲小憩，朋友、家庭聚会
人均消费：50元
推荐菜式：原味松饼，芝士松饼，韩式牛肉汉堡，五谷杂粮拿铁，焦糖玛奇朵
10、SWEETS城市特饮店---与Hello Kitty甜蜜邂逅
SWEETS以hello kitty作为主题，所以走进小店里，可爱的hello kitty几乎无处不在，小至刀叉、大至壁灯等都是她的芳踪。店里的出品也努力向主题靠，像芒果布丁就做成hello kitty的样子，甚为讨人欢喜。这里以港式甜品为主，最受欢迎的是芒果系列，包括芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露等等，价钱方面也相当实惠，最贵不过20元。
详细地址：海珠区江南西路紫玉大街3号101
菜式风味：甜品
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
推荐菜式：芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露
11、知青第一村---恍如隔世的特殊年代
野味第一村餐厅内大都悬挂着当年老三届上山下乡的物品，绿、黄草帽、军用水壶、毛主席纪念章、旧照片等等。时代特色鲜明。来这里用餐的多数为当年的“知青”，一盘窝窝头、一碗棒子面粥，一盏煤油灯，彷佛回到了那蹉跎岁月。
既然是叫野味第一村，野味当然是这里必不可少的美食佳肴，田鸡、蛇等各色野味随时备有。在这里，客人喜欢吃个大锅，就是火锅，一伙人围着吃，似又回到大锅饭时代，不用担心会饿死。消费不高，一人30块可以吃得香喷喷的了。
详细地址：白云区嘉禾尖彭路3号(新广从公路南湖路口)
菜式风味：粤菜（野味）
适合类型：家庭聚会、朋友聚会
推荐菜式：鸟类
12、武林饭店---谁与争锋
说到山寨武林，其实是两个爱好武侠的80后潮人一手一脚搞出来的餐厅，集合了一切武侠小说和《武林外传》中的经典场景，像收银台就是《武林外传》中佟大掌柜专用的客栈专柜道具的翻版，上面垒着大坛大坛贴着红标纸的酒埕子，吊着木做的水牌，店长就号称大掌柜，穿的衣服和佟掌柜的上装颇为相似。而餐厅当中更立了棵桃花岛上的桃花树，菜牌名为武林秘籍，厨房叫做辣攻房，一般侍应们穿着褐色古装直裰。领班则是《武林外传》中的捕头服，连价格都以银子标示，好比一个古装剧拍摄基地。来这里吃饭的顾客可以打过武侠瘾。
详细地址：广州市白云区新市齐富路33号山寨武林
菜式风味：特色美食
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：30-100元
推荐菜式：武林羊蹄、山寨肥肠、三杯鸡、香鲜虾
13、便所欢乐主题餐厅
该餐厅店面装饰很有新意。店铺入口的招牌上方，装有一个高度大约两米的巨型马桶。店内所有的包间都将统一安装厕所门，并且在门上张贴男女厕所标识，从外观看上去是厕所，而实际里面是包间。焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鲜放进座厕造型的锅内，做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座厕造型的盘子内……菜名也很符合主题，如“黄金便便条”、“便所大便泡芙”、“厚厚马桶猪排饭”、“马桶一号”、“马桶二号”等。
推荐菜式：马桶猪扒、味噌拉面、马桶五号巧克力冰品
餐厅地址：越秀区较场西路18号地王广场
14、广州小站绿色餐厅
广州小站火车主题餐厅，是一间主题式的粤菜餐厅。环境独特是其吸引人的地方之一，以火车作为餐厅环境，站台的时钟，斑驳的枕木，深红色的铁皮车厢，木质信号灯……一切在火车里有的东西都有了。餐厅主打的是粤菜，菜式出品和味道都比较讲究，人均消费才40多元，值得一试。
推荐菜式：招牌鸡大蒜炒肥牛、地贝炒蛋
餐厅地址：天河区临江大道128号红专厂生活艺术创意员区西侧
15、依莱特宫殿女仆咖啡店---广州首家女仆主题餐厅
作为广州首家女仆主题餐厅，2007年2月就开始营业的依莱特宫殿在全国的女仆餐厅中也算是“鼻祖”级别的。走进地铁5号线区庄站附近营业的依莱特宫殿，只见内部装修与女仆服务员的服装一样，以“黑白”为主题，简约雅致。方形大房间中间有一个硕大的漫画书柜，里面有不少整套的日本原版漫画供顾客阅读。餐厅中间还有个大的投影设备，滚动播放着最新的日本动漫。
女仆们个个“身怀绝技”，煮咖啡、调酒、甜品样样拿手。餐厅隔壁就是一个简约的吧台，也是女仆们的“厨房”。你可以看到她们忙忙碌碌地在制作曲奇、果挞等小点心，或者在精心地调制着咖啡或制作咖喱饭。如果你点一杯爱尔兰咖啡，加10元可以邀请女仆现场为你制作。
推荐菜式：南瓜咖喱鲜果挞、爱尔兰咖啡
餐厅地址：越秀区环市东路418号嘉福国际大酒店6楼
16、阿根廷主题餐厅
阿根廷主题餐厅是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅。装修环境很有南美风情，天花板是和阿根廷国旗一样的颜色，墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题，以古老的炭火烤制方式，加上特制的调料精制而成，肉嫩味香而扬名。餐厅特聘请师从阿根廷特级厨师的Luis.Zhang先生为总经理；生活在阿根廷二十余年的阿籍华人Luis先生，对南美洲餐饮文化颇有研究，能把古老的南美饮食文化和现代的南美饮食文化融会贯通，保留其最基本的原汁原味的特点。
人均消费：65元
推荐菜式：古法烤牛排烤全鸡、南瓜汤、芝士PIZZA
餐厅地址：越秀区西湖路13号2楼北京路广百新翼对面
17、Casa Louisa别名：卡莎主题西餐厅
喧嚣的街道转入宁静的小巷，有着东山旧时的独特韵味。那里的每座小洋楼都承载这一段历史，或你或我的过去，真正的东山少爷应在与此！
一小栋华侨楼，一个小庭院，空气怡人的露台与古堡结合的恰到好处。神秘就在那一点点确又不止于那一点点。一楼的花园适合喝下午茶，吃饭那里稍微觉得有些局促。2楼是VIP，两间房子都有着国王的宝座。3楼是露台，旁边是老板的房间。布置的非常有格调。有露天位可以刷卡无线上网免费停车有下午茶。
人均：200元
适合类型：朋友聚会情侣约会家人团聚商务宴请
地址：越秀区达道路保安前街3号(近培正中学)
推荐菜式：烟三文鱼燕窝南瓜汤、神户牛扒拼鹅肝、苏皮焗黑松露海鲜汤、拿破仑
18、18PUB---酒廊餐厅
闹市中的二环，淘金路旁的淘金街十八号门牌，从肯德基上坡转右。这里的厨师来自丽思卡尔顿，对意粉有专业的制作烹饪技术，白汁意粉等十多种原汁原味。地方旺中带静，适合情侣、商务人士落脚就餐、零距离欣赏美女献歌。
详细地址：淘金街十八号
适合类型：情侣、三二知己聚会,随便吃吃喝喝
人均消费：30-80元
推荐菜式：各类意粉、鹅肝酱多士、秘制鸡翅
19、Ago CAFÉ---素食西餐厅
地方比较偏，在烤肉店后门旁边，这里是专为喜欢吃素食的朋友们一个相聚的落脚。
详细地址：天河区体育东路48号（正佳广场东南门对面）从前咖啡
适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-50元
推荐菜式：各类素食、西方素食热狗
20、蜜汇---首家3D餐厅
坐落在中山七路富邦中心四楼的蜜汇，一走近，你的“哗哗”声可能脱口而出，好搞！怎么9条金龙鱼会从不同的角度从墙上“冲”出来，走近细看，哦，搞嘢啧！再走进餐厅，一抬头，哇！餐厅竟然如此大手笔，那让人流口水的意大利面条像滔滔潮水一样从碟里喷薄而出，汹涌澎湃，还有可爱的苹果、香蕉等水果一个个热情地“飞”出来迎客。
详细地址：荔湾区中山七路51号富邦中心3楼
适合类型：情侣约会,朋友聚会
人均消费：30-50元
推荐菜式：烟肉芝士烩意粉、雪球花生酱厚多士和扒类
三、奥鲍鱼的做法大全
中国古人很早就把鲍鱼列为海味八珍之一，在近代鲍鱼更位居于首位。鲍鱼古时叫做鳆鱼，在汉朝的时候就是美味了。《汉书·王莽传》记载，西汉后期的新朝皇帝王莽馋于鲍鱼，尤当“忧懑不食”时，必喝酒吃鲍。东汉的曹植在悼念其父亲时，也曾提到曹操生前喜食鲍鱼。更早在公元6世纪之前，中国的食鲍鱼文化就已经传播到了日本和韩国，后来东亚人又把食鲍鱼习俗传播给了整个世界。你一旦试过真正的鲍鱼美味之后，你将暗地里意识到其他海鲜都无法与其匹敌。
早在中国的清朝宫廷里，就有全鲍宴的记录。据说当时沿海各地大官朝见时，大都进贡鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推。一头鲍就是一斤仅有一只鲍鱼，七头鲍是一斤有七只鲍鱼。前者的价格比后者可能要高出十来倍。
孟子曾说过：见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。那时的国君要为万民树立一个善的榜样，遵循孔孟之道。显然当时这些鲍鱼是在被制成干鲍才能进贡的，因为进皇帝的厨房不能是活物。由此可见，干鲍作为鲍鱼中的顶级品质，毫无疑问源自中国古代。小编今天就扒一扒古今中外的鲍鱼料理与各位美食家探讨，如有错漏，欢迎补充和指正，小编将不胜感激！
而清代美食家，乾隆才子袁枚在其四十年美食实践的烹饪名著《随园食单》中就写过关于鲍鱼的烹饪方法。原文为：鳆鱼炒薄片甚佳，杨中丞家削片入鸡汤豆腐中，号称“鳆鱼豆腐”。上加陈糟油浇之。庄太守用大块鳆鱼煨整鸭，亦别有风趣。但其性坚，终不能齿决。火煨三日，才拆得碎。意思就是鲍鱼的最佳吃法是炒薄片，杨中丞家把鲍鱼削成片放入鸡汤豆腐中，号称“鲍鱼豆腐”。上面还浇上陈年糟油。庄太守用大块鲍鱼煨整鸭，也别有风味。但鲍鱼肉质坚硬，单靠牙齿是咬不动的。要用火煨三天，才能炖烂。
鲍鱼豆腐
鲍鱼煨整鸭
鲍鱼煨整鸭，将超大的干鲍发制好后藏于鸭腹之中，文火煲制鸭鲍同熟，别有风味。此菜为清代庄太守的饭局招牌。话说庄太守是袁枚好友，庄以舫时任金陵知府，清时称知府为太守，而袁枚也曾为江宁知县，故二人见面互称太守，鳆鱼煨鸭是庄太守家的一道看家菜，庄太守常以此肴为话题，设局来招侍各方官吏和名士，来他家吃鳆鱼煨鸭。感谢您的阅读，更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。庄太守选用大块鳆鱼来煨整鸭，此菜别有风趣，俗语讲：一口鳆鱼一口金，足己见此菜之珍贵，袁枚食之，大为赞赏。
醉鲍鱼
醉鲍鱼一般采用冰镇的方法出品。适合在夏季食用。在香港有专门出售醉鲍鱼的产品。冰镇过的鲍鱼，吸收了花雕的酒香及酱油的咸鲜，沁人心脾。用料：小鲍鱼1斤，花雕：250ml，水：250ml，鱼露：3汤匙。附上醉鲍鱼一个最简单的做法：小鲍鱼用牙刷清洁后,大火蒸6分钟，将花雕，水及鱼露拌匀，加入小鲍鱼，浸2-3天即成。
鲍鱼的做法很多，但盐焗最能保持鲍鱼的鲜味。给我留下最深刻印象的一道菜是盐焗鲍鱼。曾经被一道盐焗鲍鱼征服了我的味蕾，热呼呼的、盐香味十足的鲍鱼含在嘴里，马上口水直冒，用牙齿轻轻一咬，感到不硬、不软，有点爽脆感，味道已经浸透了整只鲍鱼，吃了还想吃。
鲍鱼捞饭
鲍鱼捞饭是一道经典的粤菜，味道鲜美，营养丰富，受到很多人的青睐。
鲍鱼炖蛋一般采用鲜鲍，材料：鲜鲍鱼，鸡蛋，料酒，盐，鸡汤。做法：1、将鲍鱼用流水清洗干净；2、锅中放水烧开后，将鲍鱼连壳放入焯水，2-3分钟就可以，时间太长肉会变老；3、焯过水的鲍鱼拿出来后，肉和壳很容易就分离了，将分离下来的鲍鱼翻过来，把背面球状的黑色肠子揪掉，清洗干净；4、取一碗，将鸡蛋磕入打散，加入料酒、一点点盐，加入适量鸡汤，盖上保鲜膜，上锅蒸至6-7分熟的时候，将处理好的鲍鱼放入，再盖盖蒸3分钟左右即可，加小葱丝和红椒圈加以点缀，最后加入适量蒸鱼豉油味道更佳。
古法焗鲍鱼
古法焗鲍鱼其实是通过一个石板加热，通过导热的原理，利用水蒸气把里面的鲍鱼焗熟。古代是用荷叶，现在可以用锡纸代替，密封效果更好。当然，如果没有锡纸，用砂锅来焗鲍鱼也是很方便的。
原料：小鲍鱼10头，洋葱，葱姜蒜。香菜，辣椒，干豆豉，小米椒，生粉。调料：蚝油，生抽，鸡粉，海鲜酱，料酒，白糖。厨具：砂锅一只。
做法:先将小鲍鱼取肉后在表面划上花刀，进行腌制。腌制的时候在调料碗里依次加入料酒，生抽，海鲜酱，蚝油，鸡粉，白糖，豆豉（将干豆豉切碎），然后先将腌制调料拌匀。接着再放配料，生姜米，香菜末，小米椒，蒜蓉，最后把鲍鱼加入，拌匀后加入适量生粉，备用。加入生粉的目的是为了做出来之后的口感更加嫩滑。
在砂锅底部加入洋葱，葱段和蒜头，随后加入一点油，这样才不会粘锅，还要加部分的水，加入水的原因是加热后会产生水蒸气，才能把鲍鱼焗熟。然后摆上鲍鱼壳，并将腌制后的鲍鱼肉都装进鲍鱼壳中，把多余的汁浇上。最后把砂锅盖好，注意要将砂锅盖子的透气孔堵住，放入煤气灶中，开中小火慢慢焗5分钟左右即可。
泡椒炒鲍鱼
泡椒炒鲍鱼是一道新派川菜。此菜大胆运用重口味的烹饪方法，将酸爽的泡椒与鲜美的鲍鱼融为一体。此菜色泽艳丽，开胃健脾，高贵不贵，在一些社会餐饮尤其受到食客欢迎。原料：鲜鲍鱼、四川贡菜、杭椒。大葱段、姜片、泡红辣椒、蒜末、酸汤。操作：1、鲍鱼刷净表面黑膜和粘液，用刀将鲍鱼肉剜下。2、鲍鱼肉去沙、去内脏后在鲍鱼肉的表面打上深0、5厘米、间距为0、5厘米的十字花刀；四川贡菜切长5厘米的段；3、切好的鲍鱼加盐、鸡精、湿淀粉腌渍10分钟，入沸水中大火氽2分钟，捞出控水，入烧至五成热的色拉油中离火浸泡5分钟，捞出控油。4、锅内留油，烧至七成热时放入葱段、姜片中火爆香，放入泡红辣椒、蒜末小火煸炒，放入鲍鱼、酸汤小火烧，放入酱油、糖、醋、鸡精调味后用湿淀粉勾芡，出锅装入烧热后的砂锅中即可。
鲍鱼粥
鲍鱼粥是朝鲜的传统饮食。在朝鲜南部沿海地区最为常见，大多数朝鲜人非常喜欢食用鲍鱼粥。也叫做鲍鱼内脏粥，可以称为粥中极品。感谢您的阅读，更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。和中国人清水下米，再加料的熬粥的方式稍稍有些不同，朝鲜人喜欢先把鲍鱼肉或者鲍鱼内脏用少许的油翻炒几下，再下米加水。而且米也不是整粒的，先期经过研磨粉碎，熬出的粥更细腻滑爽。
三杯贡寮九孔鲍
台湾东北角的贡寮地区是九孔鲍的主要养殖区。贡寮九孔鲍又称九孔螺。其外壳质薄而坚，因鲍鱼壳表面凹凸较小，所以壳较薄，颜色较暗偏黑。背上有九个螺纹小孔，所以名为九孔。东北角贡寮地区的贡寮鲍，是生长在当地潮间带，以天然海藻喂食的九孔鲍，口感滑嫩，味道清淡！非常适合清蒸、红烧、或其他中式料理，每年的冬季，则是其最肥美鲜甜的产季。
台湾产的九孔又称珍珠鲍鱼、台湾鲍鱼、小鲍鱼、九孔螺。九孔、鲍鱼在分类学上相同，两者最大的不同在于外壳上洞的数量。在体型上九孔的size小于鲍鱼。目前养殖也以外壳平纹的台湾鲍俗称九孔最多，粗纹外壳的黑盘鲍居次。鲍鱼有鲍鱼的好，九孔有九孔的优点，九孔清蒸口感滑嫩，鲍鱼则爽脆弹牙！
九孔与鲍鱼一样对天然环境的严苛要求，水质比较差，或是天气多变化，它就容易死亡，九孔除了对环境要求，对吃也相当讲究，贡寮的养殖户餐餐给它吃天然的海藻(龙须菜)，并且要细心呵护一整年！
常见九孔料理有干煎、清蒸、三杯及药膳汤，干煎九孔可以闻到酥香的海洋气味，清蒸葱油九孔则是可以尝到九孔最鲜美的Q弹原味，三杯九孔则是很适合喜欢重口味的朋友配饭吃，九孔枸杞汤就很适合寒冷的冬天，或是年节围炉，全家一起享受滋补团圆好气氛。
清蒸南非孔雀鲍
南非位於非洲的最南端，坐落两大洋相汇之处，以迷人自然景色与独特的地理位置闻名於世。冷冽的大西洋海水与印度洋的暖流交汇，形成最佳的天然环境，成功孕育出各式各样的海洋生物。南非鲍鱼，当地被称为perlemoen。在香港称之为孔雀鲍。口感相比澳鲍要更滑身柔软。感谢您的阅读，更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。外观：外壳呈白褐色，壳面有放射状坑纹，有时会带绿色斑点，像孔雀开屏，故名孔雀鲍。最大有半只手掌大，约四至五两重。
南非海域紧靠大西洋，水流湍急，风浪大，鲍鱼要用力吸住岩石，才不致被海水冲走。故肉质较结实，口感烟韧带爽，鲍鲜味亦浓。
清蒸南非孔雀鲍，简单鲜美原味。由于孔雀鲍韧实，炆煮太久会变韧，只宜花汁煎，鲜美之馀又吃得出韧劲。南非鲜鲍隔水蒸后再淋上以鱼豉油及蚝油煮成的汁酱，鲜味十足，令人一食难忘。
清蒸南非孔雀鲍
澳洲青边鲍一般在捕获它们之后随即速冻，保存其刺身级的完美口感，普遍观点认为，这种鲍鱼比市面上其他鲍鱼更新鲜、更鲜甜、肉质更爽滑、细嫩。通过速冻技术保持其新鲜状态，纯正的速冻青边鲍品质的新鲜度就像刚从大自然中捕获一样。
澳洲青边鲍的主要卖点是入口清甜、味道清香、肉质细嫩、肉色洁白如珍珠，它们的这些特点使这种海洋美食备受全球最挑剔的厨师和食客们的高度赞誉。口感爽滑，适合闷煮清炒亦或刺身，特别是炖汤为最佳料理。
青边鲍刺身
带上青柠檬和芥末酱油就可以享受它的美味。
黑金鲍刺身
黑金鲍是新西兰独有的著名物产，新西兰国家形象代表物之一。是纯野生、零污染的原生态高端海珍品。在新西兰土著毛利文化和信仰中，黑金鲍扮演着十分重要的角色，并被毛利人信奉有避邪、保护种族的神奇力量。因而黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素，而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。
在新西兰，人们喜欢将鲜活的黑金鲍做成刺身直接生吃，因有较浓的海水味，这种吃法更能体现其鲜味。通过捶打黑金鲍的肉身来调整口感，其即能松软滑糯，也能紧致弹爽，在不损坏的前提下，捶打的次数越多，肉质越是松软。也有用于烧烤、香煎等的食法。黑金鲍不含任何毒素，非常健康，连内脏部分(鲍肚)也可以放心食用。与其他鲍鱼种类相比，黑金鲍肉大壳薄，每只鲍鱼的平均重量为600克上下，鲍肉可占据50%的重量，鲍肚占20%，所以黑金鲍全身70%的部分都可食用。新西兰人喜欢将鲜活的黑金鲍做成刺身直接生吃，或放在BBQ烧烤炉上烤熟后食用。黑金鲍肉质紧密，清甜醇香。与其他种类鲍鱼不同，黑金鲍既能松软滑糯，也能紧致弹爽。根据部位口感特点，一鲍可多吃。
