摘要：
本文目录青橄榄可以和石斛一起炖鲍鱼汤吗经期可以吃橄榄排骨鲍鱼汤吗孕妇可以吃橄榄吗橄榄怎么弄才好吃一、青橄榄可以和石斛一起炖鲍鱼汤吗可以的。小贴士霍山石斛b可煲汤也可直接泡水。石斛除... 本文目录
一、青橄榄可以和石斛一起炖鲍鱼汤吗
可以的。
小贴士
霍山石斛b可煲汤也可直接泡水。石斛除了可以炖排骨鲍鱼，还能炖鸡肉鱼胶等。霍斛煮鲍鱼汤是润肺精品。而且霍斛水对小孩养目非常好！肠胃不好也可常饮用霍斛水调理哦！味道甘，好入口。
石斛的食用量
石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的石斛食用量也不同，健康与亚健康人的每天先石斛的服用量一般在10-20克即可，干品石斛正常剂量是每天3-5克病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在3-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。由于消费者很多人家里没有很精确的电子秤，就算有电子秤也不太可能每次吃时都称一下重量，只能凭感觉抓上若干个，感觉量不合适会适当增减，感觉量合适再拿来服用，既然是估计就会有误差，为了让误差尽可能小，我们有必要知晓每次该吃几克铁皮石斛，那么服用石斛一次该用多少克合适呢？要根据自身情况确定自己每天合适的铁皮石斛用量（以克计，参考第一段所述），接着确定自己每天服用几次，然后用日服用量÷日服用次数计算出每次的服用量。
二、经期可以吃橄榄排骨鲍鱼汤吗
月经期间不建议吃橄榄排骨鲍鱼汤。
月经期间不可以吃橄榄，橄榄属于寒凉性的食物，寒凉刺激会促使子宫剧烈收缩，导致痛经，经血流通不畅，月经量减少，也会引起肠胃不适。
下面来看看其他排骨汤的做法：
材料：
黄豆100克，鲍鱼3只，猪排骨100克，生姜5片，陈皮1瓣，食盐适量。
做法：
(1)所有食材洗净，鲜鲍市场开壳（留壳），嘴巴、食管和与之相连的内脏，一并剔除，用牙刷沿裙边清净，去掉肉与壳之间的泥肠，鲍鱼壳刷净。
(2)黄豆提前浸泡约1小时；鲍鱼划块；猪排骨斩件焯水；陈皮浸软后刮去白瓤；生姜去皮拍碎。
(3)将上述食材连鲍鱼壳一并放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后，改小火煲1小时，调味即可。
营养价值
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。
3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
三、孕妇可以吃橄榄吗
孕妇可以吃橄榄吗
孕妇可以吃橄榄吗，橄榄是一种营养价值非常高的水果，他能补充我们身体所需的多种营养，人们适当吃一些橄榄很好。有些孕妇在孕期想吃，那么孕妇可以吃橄榄吗？一起来看看！
孕妇可以吃橄榄吗1橄榄又称青果，喜欢它的人吃它甘之如饴，不喜欢的人则唯恐避之不及。尤其是第一次吃的话，一定会被它的苦涩感吓到，恨不得马上吐掉。不过如果你能够细细品味的话，你会发现它在久嚼之后，让人感觉香甜可口，回味无穷。
记得小时候，看别人家采摘橄榄，都不是用手摘的，而是直接用竹竿从树上打下来，每次我们都会蹲在树下面捡着吃。
这些掉在地上的橄榄，因为经过了摔打，所以一般表皮都会有一些破损，所以最好是能够尽快食用。如果要保存的话，也要洗净之后，再用盐水浸泡，不仅能够去除苦味，还能够长时间的保存。
橄榄的营养价值很高，别看它吃起来又苦又涩，其实它里面可是含有丰富的钙质和维生素C，常吃对身体是很有益处的。而且橄榄除了是一种很好的水果以外，还有很强的药用价值，对于一些疾病的治疗有着很好的疗效。
橄榄有清热解毒的功效，吃它能够利咽化痰、生津止渴。如果感觉自己咽喉肿痛的话可以拿几枚橄榄来嚼，那种酸酸的感觉让人立马觉得嗓子舒爽了很多。如果能够和萝卜搭配煎水来喝的话，对于治疗感冒、咽喉炎等还有奇效呢。
如果是感冒咳嗽的话，也可以用橄榄煮水来喝，只要取5到8颗，洗净，放到锅里煮，大约30分钟左右就可以了。
如果不喜欢它苦涩的味道的话，可以在煮出的水里加上几颗冰糖，这样喝起来会比较顺口，不那么难喝了。每天早晚喝上一次，喝上几天，基本咳嗽的症状都能够有所好转。
除了能止咳以外，如果是喝醉酒的人嚼上几颗的话，立马就会觉得整个人都精神焕发了。所以若是需要出外喝酒应酬的话，不妨在包里放上几颗橄榄，酒后吃上几颗，可以起到不错的解酒效果。
橄榄是一种很神奇的水果，它不仅能够止泻，还能够缓解便秘。因为常食橄榄的话有养胃的作用，所以很多人喜欢将其用于配菜，烹制出风味独特的菜肴。而且橄榄还有解毒和安神的作用，所以一直以来，它都很受人们的欢迎。
但是，虽然橄榄的好处多多，却不可过多食用，尤其是孕妇和正在服用中药调理身体的人，更应该注意少吃，不然很容易影响到所服药物的效果。
在购买的时候，如果看到市场上销售的'是那种颜色特别青绿好看，其中一点黄色都没有的，那么就要小心了，这样的很有可能是用矾水浸泡过的，为的就是看起来好看。
如果是这样的果子的话，建议最好不要购买，如果不小心买回来了，也一定要漂洗干净以后再食用。
对橄榄介绍了这么多，就是希望大家能够对其多些了解，在以后的生活里，可以将其当做茶余饭后的零食来食用，既消遣了时间，又能够强身健体，何乐而不为呢。
孕妇可以吃橄榄吗2可以吃。
据研究发现，孕妇及哺乳期食青果，对婴儿大脑发育有明显的促进作用，可使婴儿变聪明。近代医学研究发现，摄入钙含量丰富的物质，可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。
青果含钙量相当高，钙、磷比值远大于2，经常食用，人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外，减少对肠道的致癌作用。
青榄孕妇做法
橄榄栗子鹌鹑汤
原料：
橄榄6个，栗子肉300克，胡萝卜225克，鹌鹑2只，瘦肉188克，姜2片，盐
做法：
1、洗干净橄榄，用刀拍烂。
2、栗子肉放入滚水内片刻，去衣，洗干净。
3、古萝卜去皮，洗干净后切片。
4、洗干净鹌鹑和瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
5、煲滚适量水，放入橄榄、栗子肉、胡萝卜、鹌鹑、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即可。
橄榄的营养价值
橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东（多属乌榄），其次广西、台湾，此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。
青橄榄-檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。
其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。
儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
橄榄的功效和作用
1、利咽消肿
橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。
2、生津止渴
橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
3、解鱼蟹毒
古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。
4、醒酒安神
橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。
橄榄的药用价值
按《名医录》载：吴江一富人，食鳜鱼被鲠。鱼骨在胸中不上不下，疼痛无比，半月后奄奄一息。
忽遇渔人张九，告知取撖榄服食，当时没有橄榄，便用橄榄核研末，取急流水调服，骨遂下而愈。如今人们煮河豚和团鱼，都放入橄榄，因知橄榄能治一切鱼蟹之毒。
性味：味甘，性平，无毒。
功效主治：主治唇边燥痛，研烂敷于患处。
性味：味甘、涩，性温，无毒。
功效主治：磨汁服，治各种鱼骨鲠喉及食鱼过多，消化不良，又治小儿痘疮后生痣，烧后研末敷。
附方：主治下部疳疮：橄榄烧灰成性，研末，用油调敷，或加冰片、孩儿茶等分。
橄榄的副作用和食用禁忌
1、不能够令金属接触橄榄
这是因为新鲜的橄榄中含有大量的生物碱，这种物质和铁器或者是铜器接触之后，生物碱就会出现氧化反应，其中所含有的生物碱和铁出现化学反应，产生的化学物质会对身体健康造成影响。
那么如何才能够避免这种情况的出现呢，建议使用非金属的物品来挤压或者是切割橄榄。
另外，也可以选择保护好橄榄种仁的完好无损，这样也能够避免化学物质损害身体健康。
2、不要随便吃橄榄种仁
专家告诉我们，橄榄钟仁中含有很多化学成分，而人类并没有完全了解这些植物的种类以及所含有的化学物质，所以平时最好不要随便吃。另外，橄榄也最好不要贪多，否则容易损害身体健康。
橄榄的吃法
（一）芥菜橄榄滚鱼头
材料
主料：芥菜（480克）鲢鱼头（400克）
辅料：橄榄（50克）
调料：姜（5克）盐（5克）
制作工艺
1、芥菜仔用水洗净；
2、拣鲜活大鱼头，用水洗净，去鳃，洗去血污，斩件；
3、橄榄，生姜用水洗净；
4、生姜去皮，切1片；
5、橄榄拍烂；
6、加适量水，猛火煲滚；
7、放入生姜，芥菜仔和橄榄；
8、滚至芥菜熟；
9、放下鱼头滚至熟透；
10、以盐调味，即可饮用。
（二）萝卜橄榄鲍鱼汤
材料
主料：萝卜（640克）鲍鱼（150克）猪肉（瘦）（150克）
辅料：橄榄（50克）甜杏仁（20克）苦杏仁（15克）陈皮（10克）
调料：姜（5克）盐（4克）
制作工艺
1、新鲜鲍鱼，取出鲍鱼肉，去掉黏连部分，用水洗净，切片；
2、萝卜去皮，用水洗净，切厚件；
3、甜杏仁、苦杏仁去衣，用水洗净；
4、橄榄、陈皮、瘦猪肉和生姜用水洗净；
5、橄榄拍烂；
6、生姜去皮，切一片；
7、用适量水，用猛火煲滚；
8、放入全部材料，候水滚起；
9、用中火续煲3小时；
10、加细盐调味，即可饮用。
四、橄榄怎么弄才好吃
橄榄在平时的吃法也是非常多的，不仅可以腌制着吃，而且还可以搭配不同的食材用来炖汤喝，味道不仅美味，营养价值也是非常高的，橄榄具有养胃的作用，橄榄中维生素的含量是非常丰富的，含钙量也是很高的，特别适合孕妇以及儿童食用，橄榄的做法也是很多的，那橄榄怎么炒好吃呢?

橄榄怎么炒好吃

橄榄菜炒毛豆

材料
毛豆，橄榄菜，红尖椒，鸡精，生抽
做法
1.锅中热油，放入红尖椒炒出辣味
2.倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒
3.加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可
橄榄菜炒肉沫甜豆
材料
橄榄菜，肉，甜豆
做法
1.肉，你可以选猪肉或者牛肉，只要把它们剁成碎，调好味
2.甜豆洗干净切粒
3.先下油炒肉沫，再放甜豆，这时候，可以稍微洒点酒，甜豆才会保持翠绿，准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以
橄榄属于福州特产，早在唐朝的时候，就被列为贡品。橄榄从生到熟，始终如一，都是翠绿的颜色，所以又称为“青果”，我们吃它的时候，多是被经过加工的，其实，不用加工，它也是可以食用的，吃起来的口感，是酸酸的，和酸枣类似。它的好处也有很多：
1、润肺止咳：有抗炎消肿的作用。常吃可润喉，对咽喉肿痛、肺热咳嗽、咯血有益。
2、生津止渴：有句话叫做“望梅止渴”，橄榄和其作用有一拼。
3、补钙：橄榄果肉含有丰富的营养物质，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育很有好处。
橄榄有哪些健康益处?
1.抗炎、保护心脏。
橄榄不同于其他水果的地方，在于脂肪含量很高，约有11-15%。这些脂肪中有74%是油酸，是有益健康的。
2.抗氧化、预防疾病。
橄榄富含许多抗氧化成分，如橄榄苦苷、羟基酪醇、酪醇和槲皮素等。这能减少体内氧化应激反应，对身体的伤害，还有助于，降低细菌造成的感染。如，可能降低人患心脏病、癌症等慢性病的风险，可能抵抗，可导致呼吸道及胃部感染的细菌。
3.可能有助于，减少骨质流失、降低骨质疏松的风险。
但相关的研究结果，只存在于动物实验中，对人体是不是有同样效果还有待验证。
橄榄有哪些不好的地方?
虽然橄榄有健康方面的好处，但是也可能带来一些问题，包括：
过敏，有人可能在吃橄榄后出现口腔和咽喉不适;
重金属多，橄榄中有可能，会有重金属物质如硼、硫、锡和锂，吃的过多，可能提高患癌症的风险，但正常使用大多不会超过法定限度;
