摘要：
本文目录鱼翅和鲍鱼是不是营养还不如一个鸡蛋海参鲍鱼可以和鸡蛋一起吃吗鲍鱼不可以与什么同吃,为什么拜托各位大神如果不可以吃海鲜,鲍鱼可以吃吗癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗真... 本文目录
一、鱼翅和鲍鱼是不是营养还不如一个鸡蛋
鸡蛋的营养和鲍鱼的营养成分虽然不同，可谓是各有千秋，但是按照性价比来说，鸡蛋的性价比比鲍鱼高多了。
鱼翅是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。它是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成，不仅是有名的“美味佳肴”，而且据说还有多方面的食疗价值。中国传统认为食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开胃、润肤、养颜；能够补五脏、长腰力、解肝郁、活气血、润肌理。
鲍鱼，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间，然后煮熟，除去内脏，晒干成干品。它肉质鲜美，营养丰富。"鲍、参、翅、肚"，都是珍贵的海味，而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有名目的功效，因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效，可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。
二、海参鲍鱼可以和鸡蛋一起吃吗
可以一起吃。
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，其肉质十分细嫩，营养丰富，其中含有十分丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质；而鸡蛋是人类常食用的食物之一，其中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、胆固醇等营养成分，鲍鱼和鸡蛋在营养成分上并无冲突，所以是可以一起吃的，但是要注意不宜过多食用，否则容易引起身体不适。
三、鲍鱼不可以与什么同吃,为什么拜托各位大神
鲍鱼和鸡肉不能一起吃牛肝：忌鲍鱼不可以。鸡蛋和豆浆不要一起吃饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻
四、如果不可以吃海鲜,鲍鱼可以吃吗
鲍鱼不可以吃，鲍鱼属于海鲜
可以吃素的鲍鱼。吃素是好的。以下请了解：吃素也有条件，并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。菩萨叫我们保护好肉体，让我们在人间是修行的，不是让你不杀生吃素把你身体吃坏。所以菩萨大慈大悲，同意我们吃鸡蛋、牛奶和奶制品，因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的，里面营养成分很多，这样你的身体才会慢慢地均衡。最主要的还是要多吃点豆制品，里边有蛋白质，有大豆卵磷脂，要多吃，比方说素鸡、黄豆、花生米……很多人吃得很单一，天天青菜萝卜，油水都刮光了。你可以到像台湾素食店去买素火腿、素鸭，自己调味切片，跟素菜烧在一起，烹调也很重要，你可以想出各种方法来烧、来烤、来炒，或者包春卷……吃素的人要不断地想出花样来吃，否则太单一，时间长的身体会严重地垮下去的。和尚尼姑他们不做工就敲敲木鱼念念经扫扫地，不需要很大的能量，所以吃吃豆腐青菜无所谓。我们要打工要上班的。因为有很多人吃素，营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃，还有栗子，这些都是很有营养的。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。吃常素的人的身体、血液是碱性的；常吃荤腥的人，他的身体是酸性的，所有生癌症的人都是酸性体质。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。
五、癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗真的要忌口吗
许多病人对发物还是很在意、谨慎的，比如鸡蛋、海鲜能不能吃也是担心其诱发肿瘤复发转移，还有葱姜辣椒蒜，牛羊鹅鸭鱼等等也属于发物。不同的地域认为的发物还不一样，到底有多少种发物？大概没有人能说清楚，是有人对鸡蛋、海鲜等食物存在过敏情况，但吃发物能促使肿瘤复发转移确实没道理。
中医是个神奇的医学，对发物有许多理论，发热之物、发风之物、发湿之物等等，在癌症治疗中在某些方面起到积极的作用，比如乏力、食欲不佳以及放化疗毒副反应处理方面，但有时过于神奇。曾有中医专家讲偶然一只蝎子掉到酒里，食管癌病人每天喝了一点酒，慢慢地进食通畅许多，胃镜一查肿瘤不见了，神奇吧？这种话的可信度大么？具体哪种食物、或哪几类食物能发肿瘤，资料、数据，不要传说、或故事。
病人不能吃鸡、鸭、鹅等禽肉以及鱼类，这些肉类以不饱和脂肪酸多些，优质的蛋白质来源，长期的不食用，营养状况令人堪忧。不吃肉吃素，许多植物类的食物也是发物的范畴，这还能有什么东西能吃？这怕那怕会不会把人饿没了呢？
病人思想上顾虑这东西该不该吃，偶尔没注意吃了些，好像负罪一样，也是病人心理上的负担。现代医学没有发物只说，只要吃得健康、吃得合理就可以了，注意病人营养问题，肿瘤病人约30%-50%都存在营养不良。没必要在发物的问题上空增加烦恼。
癌症病人真正忌讳的饮食确实有几种，一、高温煎炸、烧烤食物；二、腌制、熏制食物；三、不宜吃红肉（四蹄动物、如猪、羊、牛肉），饱和脂肪酸太多，加工肉也不宜吃；四、不要喝酒，最好一滴都不要喝。这些东西吃了一点天也不会塌，建议不要多吃、长期吃！我是@刘永毅医生，感谢您的阅读！
作为一名天天和癌症患者打交道的医生，经常有患者问一样的问题，癌症患者可以吃鸡蛋，可以吃海鲜吗？这些食物真的会导致癌细胞转移吗？
我的回答是，鸡蛋和海鲜并不会导致癌细胞转移，没有任何证据表明这些东西会导致癌症转移，相反，鸡蛋和鱼虾等海鲜，富含优质蛋白质，是非常好的营养补充剂。癌症的患者，由于癌症的原因或者治疗的副作用，很多患者都存在营养不良的情况，对于这些患者，只要能吃，我鼓励他们一定要想尽办法多吃营养丰富的食物，而鸡蛋，鸡肉，鱼，虾都是营养丰富的食物，可以多吃。
当然，如果你对鱼虾或者鸡蛋过敏，那是不能吃的，并不是因为癌症，而是因为过敏。
还有很多朋友来问，我家经济条件很好，燕窝，鱼翅，鲍鱼，海参这些可不可以吃。当然可以吃，但是，这些物质的营养价值并不比鸡蛋，鱼虾高，从经济学的角度来说，完全没有必要吃海参，燕窝。
癌症患者需要忌口吗？很多肿瘤都与饮食有密切的关系，长期不健康的饮食习惯可以诱发癌症，对于这些癌症患者，需要改正不良的饮食习惯。还有手术后的一段时间，伤口还没有完全长好，胃肠道功能没有完全恢复，这也需要忌口的，需要循序渐进。
总的来说，癌症患者只需要掌握两个原则：第一，健康饮食；第二，循序渐进。
健康饮食说起来简单，做起来难。健康饮食需要清淡饮食，规律进食，不要暴饮暴食，不要饱一顿饥一顿，油炸食物，烧烤等高脂肪的食物要少吃，不要抽烟喝酒，饮食要多样化，不要偏食和挑食，蛋白质，脂肪，糖类，维生素，微量元素，膳食纤维都需要进食。多吃优质蛋白质，例如鸡蛋，鸡肉，虾肉，鱼肉等等，多吃蔬菜水果。
循序渐进，特别是消化道肿瘤的患者，身体虚弱的患者。需要听医生的医嘱，告诉你可以进食之后，才能慢慢的进食，首先从流食开始，也就是先喝水，米汤等，然后是半流质饮食，粥，面条，米糊，鸡蛋羹等等。最后才能是正常的饮食。
总而言之，癌症患者需要忌口，等医生所说的忌口，与普通大众的理解有很大的不同。
这是一个有意思的话题，我们在临床工作中也经常会遇到类似的问题，面对这样的问题，我们非常想给患者一个肯定的回答，让患者心理放心，可以放心的去面对接下来的工作和生活。
面对题目中的这个问题，我相信很多西医大夫肯定会说，没听说过癌症患者不可以吃鸡蛋和海鲜，更没听说过这会导致癌细胞转移。查阅相关文献，也没有类似的报道。因此，西医大夫肯定要说，没事，放心吃吧。可是中医大夫可能会说，海鲜是“发物”，不能吃。于是患者就不知道该听谁的了。这样的情况有没有？是不是比较常见。
其实，面对这样的话题，张大夫想和大家说的是，中医和西医是两套不同的理论，站在各自的理论基础上，可能大家说的都有一定的道理。但其实您不一定真正理解了两位大夫说话的真正含义。作为一个从事了十几年的临床医生，我想和大家说的是：其实两位大夫想表达的意思是基本一致的，那就是，可以少吃一些，不能贪吃。这也是面对很多食物的时候我们应该具有的态度。控制食物的量，是一门很重要的课题，每一个人都需要去领悟这里面的含义。
对于癌症患者而言，适量的补充优质蛋白是有必要的，而鸡蛋和海鲜里包含的蛋白质确是我们需要的，因此，张大夫认为我们应该可以吃（过敏或者有其他不可食用的情况除外）。但是张大夫劝大家更加应该注意饮食的多样性和均衡。
上面是张大夫想到的，希望您健康。
癌症转移是恶性肿瘤最显著的特点，也是决定患者预后的重要因素，更是癌症患者最害怕的后期表现，一旦转移，就意味着失去最佳治疗时间，那么鸡蛋、海鲜等发物会导致癌症转移吗？
癌症细胞的转移方式主要有血液转移、淋巴转移、直接侵犯和种植转移这四种方式。
1.血液转移，当癌症细胞增殖到一定程度，就会脱落到血液里，随着血流转移到任何器官，其中肝、脑和肺是最常见的转移器官；
2.淋巴转移，癌症细胞有特殊的免疫逃避机制，能够逃避身体免疫器官的“抓捕”，所以身体里大量分布的淋巴管道就成了癌症细胞扩散的途径；
3.直接侵犯，如早期宫颈癌只是局限于宫颈部分，但是它却可以向下侵犯阴道，向上侵犯子宫；
4.种植转移，就是指一些腹腔内的肿瘤（胃癌、肝癌），癌症细胞脱落到腹腔任意一个器官，如膀胱、腹膜和大小肠等。
“发物”，是我国中医以及民间非常流行的说法，他们认为吃某些食物，如豆芽、鹅肉、鸡肉、狗肉和海鲜，会导致疾病复发或者更加严重！但是这种“发物”与疾病之间的关系还没有科学证实，至少还没遇到过因为“发物”导致肿瘤复发或者转移的病例！
所以说癌症患者也可以吃鸡蛋和海鲜，并不会导致癌症细胞转移，癌症细胞转移和癌症本身的性质有关，与吃的食物无关！
不但可以吃这些“发物”，癌症患者更应该注重自己的饮食，保持营养摄入要足够，这样才能更好的抵抗疾病，不管你吃不吃东西，癌症细胞都会消耗身体的能量，不要以为自己饥饿的同时癌症细胞也会“饥饿”！它们只会无限的增殖！
随着我们工业文明的进步，各种污染也都如约而至，再加上我们的不健康饮食，这些都增加了癌症的发病率，而且有年轻化趋势。今天我来分享一下关于癌症的相关知识。
我在医院呆了几年，这种理论我确实没有听过，也没用见任何资料写过这个，估计是中医的观点或者一些不权威的传言；癌症患者是可以吃鸡蛋、海鲜的；因为癌症患者大多营养缺乏，不仅是因为癌细胞和人竞争营养，而且癌症还可以分泌某些物质抑制肠道对食物的吸收；鸡蛋、海鲜营养丰富，比较适合癌症患者吃；特别是海鲜对人体好处很多，它们肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、矿物质等，某些海鲜有抗癌的效果，如牡蛎含有丰富的锌元素，可以刺激人体的免疫细胞，有助于杀死肿瘤细胞；
癌症合并痛风者不适合吃海鲜：因为容易加重病情；
癌症患者吃鸡蛋、海鲜，会导致癌细胞转移吗？
不会！说起这个事，就让人无语，中国的民间吧，最多这种传言，说这个不要吃那个不要吃，说是为了你好才提醒你，好像她很懂似的，你问她这哪来听来的？她也不知道，反正也是听来的。问什么依据？更是说不出所以然来。有的人会说，上次有个得某某癌的人，不听劝，吃了鸡蛋，后来就复发了，你看是不是鸡蛋不能吃？这样一说，还真把一些人说服了。这是傻啊，这连基本的逻辑都没有啊。你自己就不懂得动一下脑子，好吧，我来帮你动吧：顺着她的思路我闭着眼睛来几个类的似的例子，让你感受一下这种逻辑的可笑：1、上次有个得某某癌的人，不听劝，吃了饭，后来就复发了，你看是不是饭不能吃？2、上次有个得某某癌的人，不听劝，中午睡了觉，后来就复发了，你看是不是不能中午睡？3、上次有个得某某癌的人，不听劝，去某个地方旅游了，后来就复发了，你看是不是不能去那个地方旅游？………好笑吧？！因为吃过某个东西，后来这个病人复发了，就可以得出结论这个东西吃了会导致癌症转移？
从来就没有任何研究依据说吃鸡蛋海鲜这些东西会导致癌症转移，不要去相信这些乱七八糟的传言，正常均衡饮食就好。
真的要忌口吗？鸡蛋海鲜可以吃，谁都可以吃，不会导致癌症转移，当然，有的人吃了身上痒，会过敏，当然不要吃，吃了会拉肚子，当然不要吃，谁都一样，对这类人当然要忌这个东西。饮食要忌品吗？你吃了会不舒服的东西就不要吃，否则就可以吃，但你不要吃不健康的东西，比如，不要吸烟，不要喝酒，不要吃垃圾食品各种烧烤油烤或霉变食物……这是废话，每个人都要做到，不管你是癌症病人还是健康人，都应该要注意这些基本的饮食原则，健康饮食。
我是小影大夫。癌症患者可以吃鸡蛋、海鲜和鸡肉吗？当然可以吃，为什么不能吃呢？这些都是很好补充蛋白质的食物，没有过敏的情况下都是可以吃，但是凡物有个度，讲究的是适量。不仅是癌症患者需要适量，正常人吃这些食物也是需要适量。
西医上癌症患者没有多大的忌口的食物。但是中医上会说这些是"发物"，不能吃，会加重病情，导致癌细胞的扩散。但是要想一想，鸡蛋这些是每个人家中非常常见的食物，也是补充蛋白质很好的食物，真的能做到不吃吗？另外吃了真的会导致癌细胞的扩散吗？并没有。
曾经得过癌症的人，一直都吃鸡蛋和海鲜的，肯定有很多很多这样的朋友。他们要用自身的经验告诉大家的是，吃这些东西不会导致癌细胞的转移。
癌症会不会转移，取决于其发现时的分期，所做的治疗和对治疗的效果如何。即便是不吃这些食物，不转移的还是不会转移，要转移的还是会转移。不要把癌症的转移归罪于食物。
小时候，感冒，我妈说不能吃鸡蛋，不能吃鸡肉。长大后，读了医，发现其实什么都能吃。以后感冒了就再也不忌口，鸡蛋，鸡肉什么都吃，感冒也一样好了。也听说过有些地方，感冒不能吃鸭肉，但是能吃鸡肉的说法。所以，能吃什么，不能吃什么，都是不同地方的习俗而已。
得了癌症更需要补充均衡的营养，鸡蛋和虾是很好的补充蛋白质的食物，能吃，但是要适量。但是不要吸烟喝酒，不要吃过于刺激性的食物，辣椒要少吃，过烫的汤和茶要放凉一点再喝。
这个问题也是临床工作当中经常被问到的问题。
其实对症癌症患者的饮食，并没有绝对禁忌，鸡蛋、大虾、海鲜、牛羊肉等都没有问题，都可以根据自己的个人喜好食用。
但是却有一些需要注意的事项。
癌症患者因为疾病原因，或在治疗过程中，有些饮食是需要注意的，因为药物的毒副作用、胃肠道反应等，会引起患者的食欲下降，恶心呕吐、便秘腹泻等，所以，有一些疾病或治疗期间，应该适当注意。
一、疾病因素
肝癌患者大多都有肝硬化，并发门脉高压、食管胃底静脉曲张等，这些都是上消化道出血的高风险因素，所以，肝癌患者的饮食宜松软好消化的食物，不宜进食干硬食物，避免诱发上消化道大出血；另外胃癌、食管癌，因为肿瘤的浸润，没有能够手术的患者，就存在较高的消化道出血风险，进食宜忌同肝癌。
二、药物因素
某些药物也会对饮食有一定的要求，比如：含奥沙利铂的治疗方案，因为外周神经毒性，患者除了不宜接触凉水以外，尽可能避免进食过于凉冷的食物。
三、化疗期间
化疗期间因为影响胃肠道功能，所以应该避免过于油腻的食物，宜增加蛋白、糖类、蔬菜水果的摄入，以免加重患者恶心不适的症状。
四、其它
患者在放化疗期间，尽可能避免生冷硬、辛辣刺激性的食物，减轻胃肠道负担，减少对胃粘膜的损伤等。
总之，癌症患者对饮食种类并没有绝对的禁忌，也不会增加癌细胞转移的风险，只是有一些需要注意的事项而已。
有人说癌症患者不能吃鸡蛋、海鲜，因为会导致癌细胞的快速扩散转移，其实这是不科学的，虽然肿瘤的增殖与代谢比正常细胞快，会消耗本来就虚弱的而身体的营养物质，但是不吃这些含蛋白的物质也并不会减缓肿瘤的生长与转移。
癌症患者进行手术切除肿瘤、放化疗后，对机体都会产生不利影响，如化疗后常有恶心、呕吐，不思饮食等，对患者的身心都是严重的创伤。这时就要给予患者较为清淡的饮食，同时也需要进食高蛋白、高能量、易消化食物。
癌症患者进食鸡蛋、海鲜并不会增加转移机会，反而是机体所必需的营养补充。至于忌口的话，少吃油腻、生冷刺激食物即可。
