摘要：
本文目录吃海参鲍鱼有什么好处 盘点吃海参鲍鱼的好处海鲜的营养价值鲍鱼和海参能同吃吗 鲍鱼和海参怎么煮鲍鱼搭配海参吃有哪些好处 鲍鱼搭配海参吃的好处海参和鲍鱼可以一起吃吗一、吃海参鲍... 本文目录
一、吃海参鲍鱼有什么好处 盘点吃海参鲍鱼的好处
1、鲍鱼非常的营养，而且口感很好，鲍鱼本身含有丰富的，优质蛋白，更准确的说是球蛋白，能够起到滋阴补阳的作用，从中医的层面来说，鲍鱼这种深海产品，具有补而不燥的特点，也就是说鲍鱼不像人参、鹿茸一样，吃的多就会出鼻血，就算是车胎再多，也没有任何的副作用。
2、海参更是有数不尽的营养成分，具有非常好的延年益寿、延缓衰老的作用，特别是对于高血压、冠心病、糖尿病等全身免疫性疾病的患者，非常的适合使用这种食物，不但能够增强免疫力，补充营养成分，而且还可以起到防治的作用，可以降血压、降血脂、清血管等作用。
3、鲍鱼和海参可以结合起来一起吃，营养丰富，口感独特，是非常好的食物、保养品。另外鲍鱼还具有抗癌防癌的作用，特别是对于有尿频、血压不稳、哮喘、气虚等症状的患者可以多吃鲍鱼，非常好的调节作用。
二、海鲜的营养价值
一、海参
含丰富的营养，素有“海中人参”之称。海参具有补肾益精、滋阴壮阳、润燥的功效，精力减退者多吃海参非常有益。海参又具有增血作用，可补充体力，故适宜妇女产后食用。炎夏身体容易疲劳，常吃海参可有效消除疲劳，并可改善便秘、皮肤粗糙等症。
二、鲍鱼
一般说来，鲜鲍鱼的滋阴功效比干鲍鱼好，不过干鲍鱼的钙质含量为鲜鲍鱼的4倍左右。鲍鱼可以有效改善视力疲劳。干鲍鱼则被视为“强精圣品”，煎煮食用可以清热、消除晕眩、促进排尿，尤其对黄疸、膀胱炎等症非常有效。鲍鱼的外壳在中药上称为石决明，常被用于治疗白内障、结膜炎等症。新鲜鲍鱼具有养眼、补肾、强精益气的功效，高血压者吃鲜鲍鱼可促进新陈代谢与血液循环；糖尿病患者吃鲜鲍鱼可促进胰岛素的分泌。
三、海胆
紫海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲美。海胆是营养极其丰富，含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。用其性腺为原料加工而成的鲜海胆黄、海胆酱不仅味道非常鲜美，还可以美容，深受香港、日本等国内外客户的欢迎。其壳入中药可医治颈淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃及肠道溃疡、甲沟炎等症，具有极高的经济价值。
四、牡蛎
含丰富的钙、磷、铁与维生素B1、维生素B2，还含有可调节血脂的物质。可使高血压与低血压者保持正常的血压值，并可预防血栓，改善心悸症状。此外，牡蛎含有人体必需氨基酸，可帮助体内排出毒素，并可有效预防动脉硬化、心肌梗死等病。牡蛎对改善贫血也很有效。
五、虾夷扇贝
虾夷扇贝产于我国北部沿海地区，尤以大连周围海域生产的虾夷扇贝以其个体大、颗粒饱满、肉质细腻而享誉海内外。虾夷扇贝营养价值很高，是高级宾馆及众多酒家的重要烹饪原料，用其鲜干品制作的清汤，鲜嫩可口、回味无穷。近年来，越来越多的普通家庭把它摆上了招待亲朋好友的餐桌上。
扩展资料
海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌，对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来更安全。
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。
海鲜有利于降血脂，过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。
参考资料来源：百度百科-海鲜（海里的可食用的动物性、或植物性原料）
三、鲍鱼和海参能同吃吗 鲍鱼和海参怎么煮
1鲍鱼和海参能同吃吗
可以一起吃。
鲍鱼味甘，性平，其肉质细嫩，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分，营养价值很高，非常受欢迎；而海参味甘，性温，滋补作用很强，其中含有蛋白质、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等多种营养成分，鲍鱼和海参在营养成分和食物性质上并无冲突，所以是可以一起吃的。
2鲍鱼和海参吃多少合适鲍鱼和海参各1-2个。
鲍鱼和海参都是高蛋白低脂肪的食物，两者的蛋白质成分含量比较高，如果食用过多，蛋白质无法完全消化吸收，会堆积在肠胃内，加重胃肠道的负担，从而可能会引起消化不良、肠胃不适等反应，一般建议鲍鱼和海参各吃1-2个即可。
3鲍鱼和海参一起吃的好处温肾壮阳鲍鱼海参汤具有温补肾阳的作用，海参中含有一定量的精氨酸成分，而精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，男性食用后对于肾阳虚弱引起的腰膝酸软冷痛、阳痿早泄等症具有一定的改善作用。
鲍鱼和海参中含有丰富的蛋白质以及钙元素等成分，可以补充人体所需的营养，有助于促进的生长发育，还可以预防中老年人骨质疏松症的发生。
美容养颜鲍鱼和海参中均含有较为丰富的胶原蛋白，经常食用可以有助于增加肌肤的弹性，延缓人体衰老，起到较好的美容养颜的功效。
提高免疫力鲍鱼和海参中均含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及微量元素等成分，可以缓解人体疲劳，增强人体对疾病的抵抗力。
4鲍鱼和海参怎么煮材料：鲍鱼200克，海参400克，蛏干、食盐各适量。
做法：
1、将鲍鱼去壳，去内脏，洗净杂质，划花刀备用。
2、海参处理干净，切丝备用。
3、将鲍鱼、海参、蛏干放入砂锅中。
4、加入适量清水，开大火煮沸。
5、然后转小火，继续炖煮1小时左右，直至食材熟透。
6、出锅前加入适量食盐调味即可。
四、鲍鱼搭配海参吃有哪些好处 鲍鱼搭配海参吃的好处
1、鲍鱼和海参中均含有较为丰富的胶原蛋白，经常食用可以有助于增加肌肤的弹性，延缓人体衰老，起到较好的美容养颜的功效。
2、鲍鱼和海参中均含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及微量元素等成分，可以缓解人体疲劳，增强人体对疾病的抵抗力。
3、鲍鱼海参汤具有温补肾阳的作用，海参中含有一定量的精氨酸成分，而精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，男性食用后对于肾阳虚弱引起的腰膝酸软冷痛、阳痿早泄等症具有一定的改善作用。
五、海参和鲍鱼可以一起吃吗
海参是食品也是药材，海参营养丰富，具有补肾益精，补血润燥，调经，提高性功能，提高女性新陈代谢等功效，所以常吃海参对健康有利，鲍鱼也是一种营养价值高的食品，那海参和鲍鱼可以一起吃吗？
海参和鲍鱼可以一起吃吗
可以吃，增加营养恢复就快，但也不要过量，对胃不好，适量就可以了，注意观察。
海参是海底动物群落中的一种，其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
海参食疗价值
1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处;
2.海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力;
3.海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能;
4.最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;
5.食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。海参从西医角度讲，宫品海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。
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