摘要：
本文目录素食主义者都吃什么素食都包括哪些一、素食主义者都吃什么我是蛋奶素：所有新鲜水果，蔬菜，豆制品，各种菌类，各种藻类，蛋类，红豆，绿豆，酒酿，小米，黑米，紫薯各类面食（特别爱吃... 本文目录
一、素食主义者都吃什么
我是蛋奶素：
所有新鲜水果，蔬菜，豆制品，各种菌类，各种藻类，蛋类，
红豆，绿豆，酒酿，小米，黑米，紫薯
各类面食（特别爱吃素炒饼）什锦豆腐脑啥的
腌制品有：韩国泡菜还有中国腐乳啥的都可以吃，酱黄瓜，榨菜，玫瑰菜，等等
西餐可以吃：西多士，通心粉，蔬菜PIZZA，
甜点：几乎各种甜点
饮料：豆浆，咖啡，酒酿，奶茶，牛奶也可以喝
烧烤：考面筋，烤藕，茄子，烤香干。。。。。
方便面虽然不健康，可是偶尔馋了还是吃方便面，把里面的肉丢出去（反正也不晓得什么肉）
然后偶尔跟朋友去素菜馆，那里面的各种素鱼素虾啊，还有素火腿，素花螺啊，真好吃，我最爱吃素鲍鱼和素鳕鱼丸！没有鱼肉的腥膻味道，都是豆腐和藻类做的，清新健康
前两天和朋友去俏江南吃了个素的毛血旺，觉得好好吃啊。。一点都不腥！
我觉得素的东西吃不完咧。。。。。。
说下我周六早上和老公DIY的早餐吧：自己煮的咖啡，鸡蛋炒牛油果，西多士，还有考番茄，外加两片素火腿，还有水果，健康伐？
朋友，现在世道不好，很多商贩都已经丧心病狂，虽然到处都是毒食品，但是说到底，素食的危害还是要小多了，因为利润毕竟没有鱼肉虾那么大，犯不着费老大个劲。。我一做水产的朋友告诉我，我们本地市场上所有的鲈鱼鳜鱼还有其他一些鱼全部打了药，活蹦乱跳的。小餐馆里的肉，烧烤店里的肉，还是别说了，太恶心。。。。。。。。还是吃素吧！
二、素食都包括哪些
素食”到底吃些什么
“素食”里到底包括些什么呢？据其介绍，素食包含各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等，另外，为了在素食的同时得到均衡的营养，除了豆制品外，还有各种菌类产品。为了健康现在提倡素食为无公害，绿色，有机的，比较全面的营养。尤其是糙米、黑麦馒头、全麦面包，可供给足够的B族维生素和矿物质以及膳食纤维。就素食餐厅来说，有个基本原则，即“无烟、无酒、无蛋、无肉、无葱、无蒜、无韭菜、无洋葱”等。
“素食当然不是清汤寡水的，也讲究色香味俱全，而且‘素食荤做’的菜肴也能吸引人们的味蕾。”像水煮鱼，烤香肠，素鲍鱼，素鱼翅等原料其实是菇类；豆制品，魔芋作成的。
“素食”也含丰富营养
有关业内人士指出，在高血脂、肥胖病威胁着健康的时候，素食主义其实成为一种健康的生活方式。当然，当今大多数素食主义者，不是吃斋念佛的“素道人家”，而是社会中时尚、最具文化修养和经济实力的白领一族。素食队伍有日益壮大的趋势，他们吃素的原因很简单，他们所倡导的素食并不是没有油水的“白菜豆腐”，而是含有丰富营养的食品。素食对于现代人，最切合实际的莫过于它在健康、美容方面的积极影响，还有对于人的性情的潜移默化的作用。
“素食”的作用
素食主张利益共享，社会公正，不去侵犯弱势群体的利益，着重于可持续发展战略，友善对待自然万物。素食是一个充满爱心，与万物共生，和谐发展的事业。
