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本文目录鲍鱼的人工养殖模式福州国际钓鱼博览会时间票价和参观指南中国十大最顶级的厨师一、鲍鱼的人工养殖模式鲍鱼是一种非常有名的海鲜水产，因为现在喜欢吃鲍鱼的人越来越多了，而且因为鲍鱼... 本文目录
一、鲍鱼的人工养殖模式
鲍鱼是一种非常有名的海鲜水产，因为现在喜欢吃鲍鱼的人越来越多了，而且因为鲍鱼的高盈利给鲍鱼带来了很大的市场，吸引了非常多的养殖大户，鲍鱼的养殖是一个很大的项目，一般人没有一定的技术含量以及资金成本根本无法养殖起来的，而且鲍鱼的养殖模式也很多，有好几种，那么下面我就一一给大家介绍一下吧！
一、海底沉箱式养殖
海底沉箱式养殖模式是指将鲍鱼放在箱子里面沉入到海底里进行养殖，这种模式需要用到一些额外的工具和养殖器材，可以使用两米长80厘米高的钢骨架网箱进行养殖，当然箱子不止这一种，有的人使用的是另外一种，那种是上面和两侧开口的箱子，箱子中间有着很多层的横隔板，网衣上面有水泥槽，将其下沉到海底养殖，然后饲料主要就以海带以及海藻等为主，海底沉箱这种方法它的生长环境是很稳定的，反正长期沉在海底，而且发育情况也很好，但是唯一的缺点就是每次喂食以及日常管理起来比较困难。
二、海上筏式养殖
这种养殖方法也需要用到一些特殊的容器及养殖工具器材，它养殖用到的是多层式的养鲍笼子，这种笼子的大小要比上面的那种小很多，小是说它的长度，其实它的高度是很高的，有将近两米的高度，中间的层由一些铁棍和塑料套构成的，每层之间的距离隔了20cm左右，笼子外面都有一层带有拉链的网衣，这种养殖方式的优点是管理和投饵非常方便，饲料用的是海带海藻等水生物。
三、海边围池式养殖
这种养殖是在潮间带进行的，找到适合养殖的地点进行建池，将围池建立起来后池内放置石块，然后铺置一些水泥板等物品，使瓦片有能够附着的地方，在建池的时候要设立很多个通水口，既可以排水也可以进水，用这个口子作为涨潮和落潮时海水与内部交换的进出口，其饲料主要以海藻为主要饲料。
四、陆上人工养殖
1、陆地上养殖有2种方式，这些方式都不是在海里，首先讲讲多层式的水槽养殖，这种养殖方法多采用多层的长条形浅水槽进行养殖的，另外还要准备网筛以及其他器材配合食用，水槽的宽高保持在半米左右，长度可以在一米到十米之间，这个根据养殖密度和养殖量决定，饲料选择海藻即可。
2、池内塑料箱养殖也是需要在陆地上进行建池，建池的面积大一点，然后在内壁用水泥制作，塑料箱采用40*30*12的养鲍箱，然后箱子中都是一排一排的，每排中间都有操作通道，方便平时的日常管理和喂食，每天都要进行通气，饲料仍然是海藻或者鲜海带。
以上就是鲍鱼的人工养殖模式了，大家有没有看懂呢？这几种方式分别是针对于不同情况的，如果养殖户所在地区不是在海边就可以使用后面的几种模式，如果有条件的养殖户本身就处于海边养殖就可以采用前面的模式，因地制宜。想要了解更多相关资讯请继续关注亲农网！
部分专业知识转自网络
二、福州国际钓鱼博览会时间票价和参观指南
福州渔博会今天已经举行，想参加的朋友要注意具体时间和如何预约。你必须支付入场费才能参加世博会，所以你现在必须做准备。
中国(福州)国际渔业博览会(以下简称博览会)将于9月4日至6日在福州海峡国际会展中心举行。
据了解，本次展会将首次尝试突破传统营销模式，推出“线上线下”双线参展模式。
线上展会利用“互联网”思维，融入新零售模式、AI大数据算法等前沿技术，建设水上直播基地，孵化更多有利于企业营销的新零售模式，打破“三天一展”，实现“全年无休”。
中国(福州)国际渔业博览会
时间：2010年9月4日-9月6日
地点：海峡国际会展中心
同时：福建食品饮料展，福建食品包装加工设备展，福建水产养殖展。
组委会：福建汇源国际展览有限公司
门票
门票价格：20元/张
展区介绍
8号展厅
展览面积：9000平方米
展区：福州保税区展区、海鲜食品展区。
7号展厅
展览面积：11000平方米
展区：远洋渔业纯天然产品展区和渔业机械设备展区。
6号展厅
展览面积：11000平方米
展区：水产品加工展区、渔业机械设备展区。
4号展厅
展览面积：9000平方米
展览：水产养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、金鱼比赛及展区。
展品范围
[水产养殖]
鱼贝类等活海鲜、冻品、干货、各种水产饲料、无害饲料添加剂、允许使用的渔药。
[水上设备]
水产养殖及设备，近海捕捞工具及技术，水产品加工设备
[远洋渔业]
海洋捕捞
[水产加工]
鱼糜浆制品、海产品罐头、腌制海产品、调味品、各种海洋食品、海洋生物医药、保健品等深加工产品
[休闲渔业]
观赏水族箱、宠物、鱼缸、饰品、装备、水族饲料、鱼药等
渔业文化节
展会现场介绍了福建鲍鱼的养殖、手工制作及未来市场发展趋势。可以近距离学习鲍鱼的清洗和烹饪方法，展示各种以鲍鱼为食材的美食菜谱。
第六届中国(福州)鱼丸节
带来“千人鱼丸火锅”供观众品尝。有福州鱼丸打卡区，展商可以互动拍照。还有鱼丸挑战赛，可以邀请群众参加，送出各种惊喜礼物。
第五届中国廉江海带节
设置主题活动区、企业展区、文化科普区等。以海带美食品鉴为主线，衍生出内容丰富多彩的系列活动。
水母主题推广活动
海蜇主题推介活动设置科普品鉴主题活动区，介绍福州海蜇捕捞、生产加工的历史和现状，并在现场与市民进行惊喜互动。
鳗鱼主题活动
鳗鱼主题活动打造科普品鉴主题活动区，开设鳗鱼创意美食品鉴活动，举办鳗鱼烹饪大赛，让观众大饱口福。
第三届中国(福州)世界金鱼大赛暨第七届中国(福州)金鱼文化节。
来自全球各大金鱼产区和地区的金鱼养殖企业和爱好者将携数万条金鱼来榕参展，角逐总冠亚军、国寿王和16个单项奖季军。
获奖金鱼将于9月4-6日在福州海峡国际会展中心隆重展出。第三届中国(福州)世界金鱼大赛颁奖典礼、福州特色金鱼展、福州金鱼神州游成果展、福州金鱼三段式养殖法等丰富多彩的配套活动
(2)136路(仁德汽车站西巴士海峡国际会展中心站)
(3)177路(温泉公园博物馆巴士海峡国际会展中心西站)
(4)307路(达夫东门巴士海峡国际会展中心东站)
三、中国十大最顶级的厨师
1、史正良（中华名厨，国家名厨，全国技术能手）

首批国家中式烹调高级技师，中国顶级厨师，精通中式川菜热、冷菜肴的烹制，旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫廷菜，尤擅墩、炉，餐饮和厨政管理，烹饪教学。他多次应国外礼聘，先后在菲律宾马尼拉希尔顿饭店、瑞士日内瓦诺马达饭店等任厨师长和表演厨艺。其精湛厨艺受到《日内瓦论坛报》《美国当今新闻》《撒金那新闻》等媒体的报道，被国内贸易部授予“全国商业行业技能之星”，被国家商务部评为“中华名厨”。
2、高炳义（国家名厨，中国烹饪领军人物，国家职业技能竞赛优秀裁判员）

国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任，国家人社部全国优秀裁判员，国家高级烹调技师，中国鲁菜烹饪特级大师，世界烹联国际评委。他参与创办、组织和策划了中央电视台“满汉全席全国电视烹饪大赛”，历时七年，430余场。他参加了国家商务部、中国常驻联合国代表团特别支持的中国美食走进联合国活动，并担任活动代表团副团长兼总厨师长。他先后在加拿大、美国、奥地利等国家举行的国际烹饪比赛中取得五金、一银、一铜的优异成绩。
3、杨贯一（C.C.C金章获得者，铜紫荆星章获得者，国家名厨）

国际烹饪艺术大师，香港著名国际级大厨，世界御厨协会亚太区副总裁，素有“鲍鱼之王”的美称，招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际，曾获得美国厨艺界最高荣誉五星钻石奖，入选国家名厨名录、中国名厨排名榜。1996年获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章：C.C.C金章。该奖项在世界上仅有三人获得，前两位是前法国总统御厨、前美国总统御厨。法国前总统希拉克曾在给杨贯一的信中表示：“我十分欣喜地发现中国美食里我尚未认识的部分，尤其是您享负盛名烹制的鲍鱼。”
4、董振祥（首都劳动奖章获得者，中国烹饪大师，国家名厨）

国家中式烹调高级技师，师承高级技师王文昌、烹饪大师孙仲才、鲁菜泰斗王义均先生。董振祥之所以在烹饪行业有着很高的声誉与地位，不仅是因为他的烤鸭店门庭若市，还因为他是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。董振祥在烹饪工艺上从健康角度出发进行创新，他的烤鸭买购网编辑是吃过的，鸭皮口感最为特殊，是真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。
5、孙立新（国宴大师，中华名厨）
中国当代著名国宴大师，曾多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者。作为国家高级烹调技师、中国顶级厨师，孙立新做厨艺工作几十年，曾任多个星级酒店的厨师长、行政总厨、集团行政总厨等职，擅长川、粤、鲁等菜的制作，先后创新在国内外推出酒醉空心龙虾球、宝蓝竹笙翅、蜜制野山菌鲍翅汤、金牌一品鲍等百余种创新菜肴，均受好评，成为后来全国陆续流行的时尚名菜。
6、林壤明（广东十大名厨，中华名厨，中国烹饪大师）
林壤明的烹饪技术很高，多次作为中国烹饪代表团成员参加国际大赛，先后在卢森堡举行的世界杯国际烹饪大赛中获金牌，在德国法兰克福举行的奥林匹克世界烹饪大赛获铜牌。他提出了“顾客点制”的经营新招；推行“厨师编号”制度，对菜肴实行一步到位的质量跟踪；先后创制了八仙宴、田园土风宴等菜式。名菜“雕刻冬瓜盅”受到柬埔寨国王西哈努克亲王的喜爱。
7、卢永良（改革开放三十周年功勋人物，中华名厨）
卢永良师承鄂菜大师黄昌祥，曾获中国烹饪大师、高级烹饪技师、全国百名技术能手、湖北省特等劳动模范等称号；应邀东渡日本讲学，去法国、韩国与同行切磋烹饪技艺，法国巴黎市长亲自颁发了特别荣誉证书；赴欧洲三国（西/葡/意）进行中国烹饪技术表演；2005年以来多次参加中央电视台烹饪特别节目《满汉全席》擂台赛，担任评委；2008年荣获“改革开放三十周年功勋人物”奖；后入选“中国名厨排名榜”。
8、周晓燕（国家名厨，餐饮业国家级裁判员）
国家职业技能鉴定高级考评员，餐饮业职业技能竞赛国家级裁判员，淮扬菜大师，扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院院长、教授，人社部命题专家；2014年2月被授予第四批省级非物质文化遗产项目“扬州三把刀·烹饪技艺”代表性传承人；主编参编了国家级规划教材《烹调工艺学》；多次担任全国烹饪大赛评委，世界中餐烹饪大赛评委，中央电视台电视烹饪大赛评委；后入镜《舌尖上的中国2》第二集《心传》，展示刀工。
9、谭添三（湘菜领军人物，国家名厨，中国烹饪大师）
中国顶级厨师，极具威望的湘菜大师，湖南师范大学烹饪系顾问教授。谭添三是把湘菜带到德国推向国际的第一人，为湘菜四大天王之一，世界华人健康饮食协会荣誉主席，中国菜文化传播中心专家；1997年湖南省政府授予他湘菜大师荣誉称号；2002年被评为中国烹饪大师、湘菜突出贡献十大领军人物。在“2016湘菜年度盛典”上，谭添三获得终身成就奖。
10、东林发（国家名厨，上海市劳动模范，中国烹饪大师）
国家高级烹饪技师，中国名厨排名榜入选厨师，1951年拜名厨郭大鎏和萧良初为师学艺，由于技艺精湛得到了当时中央领导的认可，先后被指定为刘少奇主席、毛主席的专职厨师5年之久。曾在本职岗位上接待了美国前总统尼克松、里根，日本首相田中角荣，柬埔寨西哈努克亲王等国外元首和政要。其菜品融粤川沪菜系，兼东南亚风味，尤其是毛氏红烧肉，韵味别具一格。
