摘要：
本文目录来我的家乡大连长海县海岛旅游能够品尝到哪些大连本地海鲜长海县哪个岛的海参品质最好长海县盛产的海鲜种类主要是什么什么是假鲍鱼,是假的鲍鱼吗一、来我的家乡大连长海县海岛旅游能够... 本文目录
一、来我的家乡大连长海县海岛旅游能够品尝到哪些大连本地海鲜
来我的家乡大连长海县海岛旅游能够品尝到哪些大连本地海鲜?
大连长海县海鲜
1、大连长海县海岛海鲜有哪些?长海县海岛旅游人越来越多的上岛来玩了，岛上人和大连人可能知道的多一些，外地来的人不一定了解的全面。
2、岛里人网会搜集整理一些文章，如大连长海县海岛海岛美景、美食、海鲜种类、海岛风俗、海岛故事等方面，陆续介绍给大家，一起分享和研究。
3、大连长海县海岛上的海鲜品种很多，长海县本地海域产的就数不胜数的，更不用说远洋海鲜了。掐着手指头数一数，一时半会儿也数不全的。搜集了一下这次介绍70种，在这里简单的介绍给大家。如有错误请给我留言反馈，谢谢！
还有想到岛里旅游的兄弟姐妹们也请给我留言哦！
大连长海县海岛海鲜：海鱼类
101大连长海县刀鱼
202大连长海县鲅鱼
303大连长海县黄花鱼
404大连长海县牙片鱼
505大连长海县小嘴鱼(片口鱼）
606大连长海县大头鱼
707大连长海县皮匠鱼（扒皮鱼）
808大连长海县老板鱼（滑鱼）
909大连长海县黄鱼（六线鱼）1010大连长海县黑鱼1111大连长海县加吉鱼1212大连长海县多宝鱼
1313大连长海县大头宝
1414大连梭鱼
1515老头辫子鱼
1616大连胖头鱼
1717大连鲳鱼
1818大连针良鱼
1919大连长海县鲐鲅鱼2020大连刺鲅鱼
2121大连长海县安康鱼
2222大连长海县牛舌头鱼
2323大连长海县石桨鱼
2424大连长海县鲮鲫鱼
2525大连鲭鱼
2626大连长海县海鲶鱼
2727大连红头鱼
2828大连长海县高粱叶鱼
2929大连长海县大棒鱼
2930大连石斑鱼3131大连大马哈鱼3232大连长海县河豚鱼
3333大连三文鱼
3434大连金枪鱼
3535大连鳕鱼
3636大连长海县秋刀鱼
3737大连鲅鱼食
大连海岛海鲜：海虾类
3801大连基围虾
3902大连竹节虾
4003大连长海县青虾
4104大连车虾
4205大连长毛虾
大连海岛海鲜：海螃蟹类
4301大连长海县飞蟹
4402大连长海县赤甲红
4503大连长海县花盖蟹
4604大连长海县虾怪（寄居蟹）
大连海岛海鲜：贝壳类
4701大连蚬子(xianzi)(也有叫作:蛤,大连人读作gá)
4802大连文蛤
4903大连长海县海蛎子（生蚝）
5004大连长海县虾夷扇贝
5105大连长海县蛏子(chēngzi)
5206大连长海县海虹
5307大连长海县鸟贝
5408大连长海县毛蚬子
5509大连长海县赤贝
5610大连白蚬
5711大连长海县大蛤（天鹅蛋）
5812大连长海县海螺
5913大连长海县鲍鱼
6014大连长海县盘波喽
大连长海县海岛海鲜：综合类
6101大连长海县海参（最好的海参）
6202大连长海县虾爬子
6303大连长海县海兔
6404大连鱿鱼
6505大连长海县海蜇
6606大连长海县嘎巴虾
6707大连长海县蝼姑虾
6808大连长海县海肠子
6909大连长海县海胆
7010大连长海县江瑶贝
未完待续
二、长海县哪个岛的海参品质最好
长海县海洋岛、广鹿岛的海参品质都不错。
海参食谱
鲍汁海参捞饭
食材明细
主料
泡发海参3个
鲍鱼汁3勺
清水2勺
食用油1小勺
葱白1小段
淀粉1小勺
米饭1碗
辅料
酱油1勺
步骤
提前泡发好的海参
准备好鲍鱼汁
加入酱油、清水，搅匀备用
炒锅置于火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油
待葱白煎至发焦，捞出，弃之不用，只用葱油
倒入调好的碗汁，中火煮开
放入泡发好的海参，略煮，勾芡即可。
葱烧海参
食材明细
主料
海参适量
大葱适量
辅料
盐适量
糖适量
蚝油适量
胡椒粉适量
料酒适量
淀粉适量
步骤
海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗。
3加上淀粉做成芡汁。
葱切段，海参也可成粗丝，大约一分为四或者六。
炒锅倒油，炒香葱段，以微糊为度。
下海参翻炒。
倒入芡汁。
收汁关火出锅。
豆腐海参煲
食材明细
主料
嫩豆腐1块
海参50克
盐3克
辅料
姜片2片
葱少许
大蒜头3瓣
核桃油少许
胡椒粉少许
步骤
豆腐切小块
大蒜头去皮
海参加小块
锅中放放豆腐、姜片和大蒜头
加入25毫升核桃油、25毫升虾油和300毫升水
放入三克盐
大火烧开转小火烧十分钟
放入海参
大火烧三分钟
加放少许胡椒粉
散上葱即可。
蘸汁海参
食材明细
主料
海参适量
辅料
蒜末适量
姜末适量
小米椒碎适量
生抽适量
陈醋适量
步骤
解冻鲜海参适量。
从中间切开。
把里面泥沙和内脏用手抠出。
一个个清洗干净。
在锅里煮三十分钟。
捞出放纯净水里泡一夜。
姜蒜切末，小米椒切碎。
葱切末。
生抽适量，陈醋适量，香油适量，调成蘸汁儿。
早上，取泡发的海参，开水里稍煮，取出装碟。
三、长海县盛产的海鲜种类主要是什么
长海县水域滩涂资源丰富，海域广阔，海岸绵长，海湾、
水道、滩涂和渔场众多。地处著名的海洋岛渔场之中，有鱼类近百种、贝类二十余种、藻类数十种。海参、鲍鱼、海胆、扇贝等海珍品享誉海内外。整个海域是我国海洋岛渔场的主要分布区，素有“天然鱼仓”的美誉;除分布有鲐鱼、牙鲆、石鲽、鲅鱼、黑鮶、六线鱼等洄游性鱼类，皱纹盘鲍、刺参、扇贝、香螺、紫海胆等也是长海县的特有品种。海水增养殖业是长海县的支柱产业，增养殖品种主要有贝类、藻类、蛤类、螺类、鱼类、棘皮类等 6大系列 20余个，是全国最大的海珍品增养殖基地之一。
长海县位于位于黄金纬度北纬39度，海域面积大物产丰富，这里的海水温度低，海水纯净是国家一类水质，海鲜生长周期长，所以长海县产出的海鲜滋味会格外的保留住海鲜原有的鲜甜，口感也会更加劲道，营养价值更高。
四、什么是假鲍鱼,是假的鲍鱼吗
假鲍鱼是皮氏蛾螺的通俗叫法，主要分布在辽宁大连长海县，山东等地，因为味道口感比较像鲍鱼，所以称为假鲍鱼，大连长海县营养盐丰富，水深流急，水质清洁，底质为岩礁底或细砂底，海草茂盛，尤其是适宜假鲍鱼生长的浮游植物极为丰富。长海海域环境水深流急、水流交换自净能力强，冬暖夏凉，不受大陆沿岸江河径流和厂矿污染影响，饵料资源丰富，盐度PH值适中，底质为岩礁底或细沙底等特性造就了这里出产的假鲍鱼，肉质厚、蛋白质含量高、色泽鲜亮、鼓壮饱满、出成率高、营养丰富等特点。
