摘要：
本文目录鲍鱼的家常做法有哪几种假鲍鱼怎么吃具体做法冻黄金鲍的家常做法怎么做好吃,小葱拌假鲍鱼的家常做法一、鲍鱼的家常做法有哪几种做法一：蒜蓉蒸鲜鲍鱼，首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、... 本文目录
一、鲍鱼的家常做法有哪几种
做法一：蒜蓉蒸鲜鲍鱼，首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。然后，把鲍鱼从壳上分离，去鲍鱼肠肚，用盐搓洗去腥，并洗刷鲍鱼壳，处理好后把鲍鱼肉放回壳内。接着准备调料，热油烫蒜蓉，加入其他调料，一起浇在鲍鱼上，入锅大火蒸七分钟。美味的蒜蓉蒸鲍鱼就完成了。
做法二：蚝油鲍鱼。准备鲍鱼、姜、葱、蚝油、盐、鸡精。首先处理干净鲍鱼，期间需要用到盐来清洗。这种方法不太一样的是要先倒上料蒸酒鲍鱼9分钟左右，蒸好后取出，然后再在鲍鱼身上浇调好的酱汁。把煮热的油再次浇上，于是蚝油蒸鲍鱼就好啦！
做法三：清蒸鲍鱼。准备好鲍鱼、葱、姜、盐、料酒、酱油、花椒、醋和香油适量。首先处理干净鲍鱼，然后把鲍鱼从扁平方向从中间切开，切好葱姜，接着鲍鱼放入盘中，加入料酒、葱姜、盐、花椒和味精，放入锅中蒸10分钟，最后取出将鲍鱼蘸着醋、酱油、姜汁和香油调成的酱汁一起食用，十分美味。
鲍鱼是原始海洋贝类、单壳软体动物。有海洋“软黄金”之称。鲍鱼营养物质丰富，味美肉鲜，可谓是海洋珍品。因鲍鱼形状如耳，也有“海耳”之称。
鲍鱼的功效与作用也有许多。对于治疗瘤、溃疡有很好的效果。此外，由于鲍鱼体内蛋白质含量高，女性常食可以使自己的皮肤更加嫩滑水灵。鲍鱼还有石决明之称，对于清肝明目、解热滋阴有非常好的功效，可用于缓解头晕眼花和高血压等症状。
将粉丝剪短后放入温水中泡软，将大蒜挤成蒜泥。
鲍鱼清洗干净，用小牙刷将壳刷干净后，挖出鲍鱼肉，剔除内脏，冲洗干净。
在小鲍鱼表面切成类似鱿鱼花一样，把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里，上面放入切好的鲍鱼肉。
锅中热油，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。
把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上，放入蒸锅中，蒸5-6分钟。
蒸好后，撒上葱末、红椒末、少许蒜泥，浇点滚油炝出香味即可。
二、假鲍鱼怎么吃具体做法
1、做法假鲍鱼入清水中加盐搓洗干净，直至表壳变的洁净把洗净的假鲍鱼放入锅中，加料酒花椒粒葱姜块后添水，水量达到假鲍鱼的一半即可开火煮制水开以后，盖盖焖煮二分钟左右关火焖一会煮好的假鲍鱼晾凉以后取。
2、1材料假鲍鱼，葱姜蒜红辣椒面酱花椒2假鲍鱼清洗干净备用，用盐多搓洗几遍，才能把粘液洗净假鲍鱼越新鲜粘液越多，洗这个一定要有耐心3葱姜蒜辣椒切好备用4清洗之后焯水，一定要冷水下锅。
3、做法1假鲍鱼清洗干净备用，用盐多搓洗几遍，才能把粘液洗净假鲍鱼越新鲜粘液越多，洗这个一定要有耐心2葱姜蒜辣椒切好备用3清洗之后焯水，一定要冷水下锅，开锅后三五分钟捞出备用，这样可以更好的去除粘液。
4、具体步骤第一步 1假鲍鱼清洗干净备用，用盐多搓洗几遍第二步 2葱姜蒜辣椒切好备用第三步 3清洗之后焯水，一定要冷水下锅，开锅后三五分钟捞出备用，这样可以更好的去除粘液，而且不用怕炒不熟第四步 4。
5、素鲍鱼的家常做法如下1食材备好，洗净晾干的香菇，淀粉，一把牙签2把香菇蒂从根部剪掉3放入开水锅煮两分钟捞出过凉控干4在香菇背面切十字花刀，再用牙签穿起固定好两头5给香菇裹上淀粉6用适量。
6、凉拌假鲍鱼的做法步骤 1假鲍鱼去壳去内脏后洗净备用 2水开后放入假鲍鱼和一汤匙料酒焯熟 3黄瓜干豆腐洗净切丝，葱切末，香菜切段青椒切丝备用 4容器内放入海鲜酱油，加水调到咸淡适口 5少量多次逐渐试。
7、2先用清水清洗一下假鲍鱼 3将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴 4这是揉搓出来的黏液，用水清洗一下 5再次放入适量的盐搓揉，这回就比第一次少了好多的黏液，干净了许多噢要想吃到美味的。
8、香菜适量青椒 1根小红辣椒 1根东古一品鲜酱油适量拌假鲍鱼的做法首先清洗假鲍鱼，拿水洗一洗冲一冲图片从百度上搜来的把假鲍鱼凉水入锅，水开后煮35分钟关火，闷5分钟取出去壳，去掉脏东西。
9、平底锅刷油，油热之后把花菇倒在锅中，煎至表面微黄然后倒入事先准备好的鲍鱼料软嫩上色之后汁，把花菇煮熟，花菇变得软嫩上色之后，撒上葱花香菜少量的鸡精搅拌均匀，就可出锅了，这样炖出来的花菇像假鲍鱼一样。
10、主料鲍鱼10个陈皮1个辅料味极鲜适量葱1根盐2g步骤1准备鲍鱼十个，适量陈皮2陈皮用清水洗一下，然后用清水泡软3将鲍鱼从壳里挖出来，去除内脏，正反面四周擦干净4泡软的陈皮切成丝5。
11、做法1将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，想吃嫩的8分钟，老的10分钟2时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁是由耗油，生抽。
12、鲍鱼的做法有很多，比如煲汤，炒吃，煮，蒸等吃法，鲍鱼对人体的好处有很多，可以增强人体抵抗力，对滋润肠道有帮助，鲍鱼对儿童的发育非常好，改善高血压，头昏眼花的情况可以经常吃鲍鱼改善，鲍鱼清水煮多久。
13、鲍鱼是软体贝类海洋生物，是海珍品，具有很高的营养价值品种很多，有渤海的大连九孔鲍，日本的窝麻鲍，澳洲的澳鲍，南非鲍等等分为鲜品和干品两种是馈赠亲朋好友的高档礼品，和餐桌上的高档菜肴而假鲍鱼是软体寄居。
14、以上就是我们今天所要讨论的主题的一些内容，鲍鱼不仅有滋阴补阳的作用，还可以治疗月经不调和大便秘结等疾病，而且可以破坏癌细胞的代谢物质在购买鲍鱼时，只要是背面有道有道明显深印痕迹就是假鲍鱼，好的鲍鱼个头均匀，鲍。
15、特点清蒸鲍鱼做法相对比较简单，而且保留了鲍鱼的原汁原味，吃起来非常的鲜香可口，营养也非常丰富红煨鲍鱼材料准备一斤鲜鲍鱼，鸡肉五花肉各半斤，香葱姜冰糖各二十克克绍酒酱油各三十克，两克精盐，味精。
16、清蒸鲍鱼鲍鱼10个姜葱大蒜蒸鱼豉油 1首先将鲍鱼清洗干净，用小刀将壳取出，洗净备用去除内脏，清洗后，将鲍鱼打上花刀，装入壳内葱白切段，葱叶切花姜切成姜丝蒜子切碎 2将鲍鱼装盘，摆上姜。
17、勤翻动，让鲍鱼充分入味，汤汁能够更均匀的渗入到鲍鱼的缝隙里汤汁变少后，调一些水淀粉勾芡即可如果汤汁想用来拌饭，水淀粉调稀一点勾一个薄芡也是不错的鲍鱼装在壳里，撒些香葱碎，红干辣椒碎点缀即可食用。
三、冻黄金鲍的家常做法
凉拌黄金鲍的做法步骤
1.澳鲍一只～洗净
2.切薄片～越薄越好～对于我滴刀功～很惭愧呀～用烧开热水烫一下过凉水～生吃也可以～但是对于胃肠不好滴我选择烫熟～加入热水翻动使澳片均匀熟～马上冲冷水～
3.蒜泥～白醋多～一滴一品鲜～辣根根据自己口味加～
4.老妈种滴洋葱是我滴最爱～适合各种菜肴～比市场那些好吃多了～生吃海鲜可去腥～
5.蒜汁泡十分钟倒入澳片上～大功告成
小贴士
片切滴薄一些～喜欢生吃可直接吃～最近胃肠不好选择烫熟
四、怎么做好吃,小葱拌假鲍鱼的家常做法
食材
主料
假鲍鱼
600g
小葱
50g
辅料
辣椒油
2匙
麻油
1匙
糖
1匙
陈醋
2匙
盐
1匙
味精
0.5匙
步骤
1.今天在市场看到有卖鲜活的假鲍鱼就果断的买回来喽
2.先用清水清洗一下假鲍鱼
3.将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴
4.这是揉搓出来的黏液，用水清洗一下
5.再次放入适量的盐搓揉，这回就比第一次少了好多的黏液，干净了许多噢要想吃到美味的假鲍鱼必须要把假鲍鱼按摩到位哦
6.用清水清洗搓揉好的假鲍鱼
7.清水洗了7、8遍才洗干净，洗净的假鲍鱼沥干水份备用
8.锅中倒入适量清水放入假鲍鱼撒入少许盐开始大火煮
9.煮5分钟开锅关火再焖制3分钟即可
10.煮好的假鲍鱼盛入容器中
11.等假鲍鱼凉至不烫手时将假鲍鱼去壳取肉放入盘中
12.假鲍鱼肉肉一切为二这样更易入味
13.小葱摘除干净清水洗净备用
14.小葱切段备用
15.放入调料辣椒油、麻油、糖、盐、味精
16.调料拌匀鲜美的味道扑鼻而来噢
17.美味的小葱拌假鲍鱼装入盘中
18.凉拌小菜吃到嘴里口感爽爆了
19.约上三五好友一起分享这份快乐吧
20.搭配着小白烧更是心情愉悦噢
21.亲们看着有没有流口水呢
