摘要：
本文目录干鲍鱼为什么比鲜鲍鱼贵鲍鱼有多贵为什么鲍鱼8到10头最贵鲍鱼很贵吗鲍鱼多少钱一个鲍鱼几头鲍最好,最贵一、干鲍鱼为什么比鲜鲍鱼贵因为干鲍鱼脱水了，重量相对鲜鲍鱼轻了好多1、干... 本文目录
一、干鲍鱼为什么比鲜鲍鱼贵
因为干鲍鱼脱水了，重量相对鲜鲍鱼轻了好多
1、干鲍的加工处理花费大量的时间跟精力，相对来说成本较高
2、鲜鲍烘干后损失40%的重量，营养成本相应的流失，
3、干鲍不比鲜鲍，营养价值更高
买了很久的鲍鱼，前几天整理的时候才看到，竟然给忘了。
泡发干鲍鱼时间有点漫长，大概要5、6天的样子～
用料
鲍鱼
纯净水
干鲍鱼的泡发的做法
将鲍鱼放在一个无油无盐的容器内。
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加纯净水淹没鲍鱼～
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放入冰箱冷藏2天以上，期间要多换几次水～
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两天过后取出鲍鱼，去掉牙嘴和肠（这个部位在鲍鱼的顶端）
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清洗干净后锅内倒入纯净水煮50分钟左右，关火盖上盖子再泡几个小时（晚上煮的，第二天早上才进行的下一步）。
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泡了一晚的鲍鱼继续放入无油无盐的容器内，加入纯净水、放入适量冰块～
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继续冷藏泡发2天～3天，期间勤换水加冰块。
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发好的对比图～
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炖鸡汤时一起煨煮了好几个小时
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炖排骨～
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排骨烧鲍鱼～
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装盘～
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小贴士
鲍鱼泡发好还是硬，那就再煮30分钟、焖几小时、捞出继续冷藏泡发一次。
也可次用这种方法来泡发海参，发好可以冷冻保存！
二、鲍鱼有多贵
1、鲍鱼，一说到海鲜的话，那很多人就会说鲍鱼了，毕竟鲍鱼的价格很昂贵，而且味道好，营养价值高，普通人根本是吃不起的。但是，这样的想法那就错了，其实鲍鱼本身没有那么的昂贵了，对于一些很稀有的鲍鱼，价格自然很昂贵了，但是对于一些很常见的鲍鱼，价格就和普通的海鲜价格差不多了，有的甚至是几十元钱一盘，是不是勾起你的食欲了呢。不要自己以为，而是要亲自的感受一下，这样才会体会到它的美味，其实根本没有自己想那么贵，只是我们说吃的鲍鱼，和我们所以知道的鲍鱼是不一样的，价格也是不一样的。
2、披萨，披萨是从外国传入中国的，虽然听起来名字很高大上，但是，价格却没有那么的贵了。以前以为披萨只有城里人才能吃的起，后来和朋友一起到披萨店吃披萨，才知道，披萨根本就没有那么的贵了，大的披萨也不过一百多元钱，但是，两个人一起吃的话，也是可以吃饱的。披萨人均下来也不过七八十元，没有我们想象中那么贵，吃一次披萨需要几百元，甚至是上千元，那可是很容易闹笑话的。披萨的价格不仅和它的尺寸有关系，还和披萨上面的食材有关。食材贵披萨自然很贵，但是披萨上的食材很便宜，那披萨的价格自然也不会很贵了。
3、天山雪莲
喜欢看古装剧的人，应该就能在电视剧里面经常听到这玩意的名字吧，都会觉得这是什么稀世珍宝，应该非常昂贵吧，但实际上这就是一种药材，一株也就不过几十块钱而已，根本没有大家想的那么珍贵，价格还是蛮亲民的，而且它还是百草之王，药用价值很高。
4、灵芝
在武侠剧里面，灵芝就是一种很高级的存在，剧里的各大高手都会为了抢夺灵芝而大打出手，的确，一听这玩意的名字就很上档次的感觉，在现实生活当中，想必其价格也是很昂贵的吧，但实际上并不是的。灵芝有分三六九等，它的价格是取决于品相和种类的，有些品相很差劲的灵芝，都没什么人吃呢，由此见得，灵芝的价格也并非那么昂贵，就看你要买哪一种了。
三、为什么鲍鱼8到10头最贵
鲍鱼8到10头最贵是因为头数越少的话鲍鱼就越大，所以价格就贵。
鲍鱼不是越大越好，鉴别它等级的标准就是头数，所谓的“头”就是指一斤里所含大小均匀的鲍鱼有几只，比如2头、3头、5头、10头等等。换句话说，头数越少，鲍鱼越大，品质越好，价格就贵，头数越多，鲍鱼越小，品质一般或者中等，价格也随着越来越便宜。
至于我们要买几头鲍，那还是要根据自身情况来决定的，经济条件允许的话，可以买头数少的鲍鱼，品质会更好一些。如果就是普通人，经济条件一般，选择5头鲍就可以了，品质不差，价格中等，不管是自己吃还是送人，都特别的合适。
鲍鱼同鱼类毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故，据考证因鲍叔牙爱吃，而被称为鲍鱼，形状有的像人的耳朵。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫9孔螺。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。
鲍鱼是很珍贵的食材，营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，铁3.0毫克，还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。
四、鲍鱼很贵吗
一说到海鲜的话，那很多人就会说鲍鱼了，毕竟鲍鱼的价格很昂贵，而且味道好，营养价值高，普通人根本是吃不起的。但是，这样的想法那就错了，其实鲍鱼本身没有那么的昂贵了，对于一些很稀有的鲍鱼，价格自然很昂贵了，但是对于一些很常见的鲍鱼，价格就和普通的海鲜价格差不多了，有的甚至是几十元钱一盘，是不是勾起你的食欲了呢。不要自己以为，而是要亲自的感受一下，这样才会体会到它的美味，其实根本没有自己想那么贵，只是我们说吃的鲍鱼，和我们所以知道的鲍鱼是不一样的，价格也是不一样的。
最后一种是披萨了，披萨是从外国传入中国的，虽然听起来名字很高大上，但是，价格却没有那么的贵了。以前以为披萨只有城里人才能吃的起，后来和朋友一起到披萨店吃披萨，才知道，披萨根本就没有那么的贵了，大的披萨也不过一百多元钱，但是，两个人一起吃的话，也是可以吃饱的。披萨人均下来也不过七八十元，没有我们想象中那么贵，吃一次披萨需要几百元，甚至是上千元，那可是很容易闹笑话的。披萨的价格不仅和它的尺寸有关系，还和披萨上面的食材有关。食材贵披萨自然很贵，但是披萨上的食材很便宜，那披萨的价格自然也不会很贵了。
五、鲍鱼多少钱一个
鲍鱼的价格因其大小、品质、产地和季节等因素而有所不同。一般来说，普通的鲍鱼每个价格在几元到几十元不等，而高品质的鲍鱼则可能会更贵。
首先，鲍鱼的大小是影响价格的一个重要因素。通常来说，越大的鲍鱼价格越高。这是因为大鲍鱼需要更长的生长时间和更多的养分，因此更为稀有。在一些地方，鲍鱼的大小是用“头”来计算的，一头就是一市斤一只的意思。比如，九头鲍就是九只鲍鱼总共重一市斤，头数越小意味着鲍鱼越大，价格也就越贵。
其次，鲍鱼的品质也会影响其价格。新鲜的鲍鱼肉质鲜嫩，口感更好，因此价格也会更高。而陈旧的鲍鱼则可能因为肉质变差而价格较低。此外，产地和季节等因素也会影响鲍鱼的价格。
举例来说，如果是在鲍鱼产地的旅游旺季，价格可能会比平时高一些。反之，如果在非旅游旺季或者非产地的地方，价格可能会相对较低。总之，鲍鱼的价格是由多种因素综合作用而形成的。如果您想购买鲍鱼，建议先了解当地的市场行情和品质情况，以便选择适合自己的鲍鱼品种和价格。
六、鲍鱼几头鲍最好,最贵
鲍鱼头数越小越好，也最贵，最好的鲍鱼叫“半头鲍”。
鲍鱼的头数是按照一司马斤（约0．6公斤）里有多少头大小均匀的鲍鱼为定级标准。如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。对于新鲜鲍鱼、冷冻鲍鱼、罐头鲍鱼则不以“头数”为定级标准，多按日常斤两作为他们的计量标准。
鲍鱼一般指鲍属。鲍属（学名：Haliotis）：腹足纲、鲍科的一属海洋软体动物。中国古称“鳆”。形体大小不等，从10厘米到30厘米。它们的身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳。
鲍鱼的挑选技巧
首先，选择鲍鱼的时候一定要挑选形状，完整的，没有任何缺口或者是裂痕的鲍鱼，只有完整的鲍鱼才能够保证肉质的新鲜。如果说有一些裂痕或者是缺口，那么这些宝玉本身就存在着一些缺陷，在使用的时候就会口感缺失，影响进餐效果。
其次，我们在选择鲍鱼的时候可以挑选个头中等的鲍鱼，个头太小的鲍鱼，一般肉质都比较干瘦，这样就无法品尝到鲍鱼肉质的肥美。然后我们在选择鲍鱼的时候还要查看鲍鱼的颜色。如果说有一些颜色看起来不新鲜的，我们就可以舍弃掉。如果说鲍鱼的颜色光亮形状完整，肉质也很肥美，那这种鲍鱼就可以放心的去选择。
