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一、你在婚宴上吃过最贵的一道菜是什么
婚宴上吃过最贵的一道菜是什么?
看到这个题目,让我想起参加一个农村亲戚婚礼的婚宴菜品。
我家里的这个亲戚,以前生活的并不好。后来当兵回来,在农村也没有合适的事干。经常披个军大衣,在墙根底下坐着,用废报纸卷旱烟抽。他家里弟兄姐妹多,地里的庄稼活他不愿意干,也不会干。所以村里人都瞧不起他,也没人给他提亲。
那时候农村过了二十二三岁,基本都成家立业了。可是他因为“无所事事”,加上家里条件不是太好。根本没有人“上门提亲”。
突然有一天,他离开了村里。大家对他的去向也不了解,因为没有人重视他。一直把他当空气一样看待,连他的家里人也不知道他去哪,干什么去了?
过了能有一年多,他开着一辆“桑塔纳”,带着一个衣装时髦的姑娘回到了村里。要知道九十年代的时候,拥有一辆“桑塔纳”是什么样的身价!
他见人就发烟,那时候时兴外烟,就是外烟里最贵的“长箭”,我记得当时都抽块八毛钱的时候,那个烟应该是十四块钱一包。
接着就张罗着给家里盖房子,他也在城里买了房子。大家打听才知道,他离家后去南方找他的战友。然后从南方倒腾服装和电子产品,刚开始在市内的市场卖,认识了现在的对象。一个进货,一个负责卖。短短的一年多时间,竟然成了暴发户。
他的婚礼当时在我们这里唯一一家星级酒店举行的,我们这里的婚宴菜一般十六道菜,他上了十八道。除了我们这讲究的海参、鲍鱼、大虾以外,其中最贵的就是一条【清蒸佳吉鱼】。因为佳吉鱼当时已经比较少见了,而他摆了三十多桌,每桌一条二斤以上的佳吉鱼。
现在还记得那个加吉鱼的做法,是用一些鸦片鱼的肉剁成蓉,然后加进去菠菜汁和番茄汁,搅打在一起。汆出来三种颜色的小丸子,围在蒸好的佳吉鱼周边。这是当时这个饭店的总厨,参加国家烹饪大奖赛,得过金奖的菜品叫【红鲷戏珠】。
迄今为止参加的婚宴不下一百次了,他的那次婚宴,虽然是那个年代。但不论菜品的制作、摆盘、味道,还有食材的珍贵性,这么多年我就再也没见到过。估计以后也不会再看见了!最后说一说我家这个亲戚现在的情况,他不做服装生意以后,趁着旅游风的兴起,依托我们这里特有的旅游资源,干起了旅行社。现在拥有自己的酒店,以及三十多辆中巴车。早已经变身“成功人士”了!
2016年,我在我们本地的一家酒店喝喜酒。刚坐在桌子跟前的时候,开始上的是常见的八个凉菜,四素四荤。接着是炒菜,六荤两素。等的就是最后的重头戏四大件。肘子,羊肉火锅,清蒸鲈鱼,上最后一个菜的时候,吓我一跳,从来没见过,眼睛为之一亮,竟然是红烧牛头,我还是头一次见这道大菜,味道还是很不错的。至于这道菜多少钱,我也没好意思问,肯定不便宜,做起来应该很费事吧!各位朋友们,你们吃过这道菜吗?
其实在婚宴上吃到的菜有多贵,说真的还真不是非常清楚,因为也都不好意思问价格,但是我可以说我们福建宁德地区的婚宴菜系应该可以说是顶呱呱的,有吃过我们福建宁德地区婚宴的人应该都会有这种感受!随便一道菜都是几百元以上的,两三百的很正常,四五百的也有,就今年在我妹妹婚宴上,最贵的一个菜好像是四百多一条的东星斑!
我去过很多不同的地方吃过婚宴,其实还挺有意思的,比如我去陕西吃婚宴一桌菜还没有我们宁德的一个菜贵,上桌的菜系都非常普通的家常菜!
还有去过江西上饶一桌价格也就千元,去过福建三明一桌价格也就八百,有时候都惊呆了,真的好便宜啊!我了解了一下他们菜肴都非常普通,就是,羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等,平常在家里的家常菜都可以吃到!而且又是在自己家里办的酒席,没有去酒店,价格就更加便宜了,所以算下来好像也差不多那个价格!
现在和你们说说我们福建宁德的婚宴普遍的价格!正常一桌都在3000左右(这个是在家里办的婚宴,不是在酒店)如果普遍的,家里3000的菜肴在酒店至少要四千多,
一般正常菜系有:大龙虾、大鲍鱼、鱼翅、东星斑(一种几百元一斤的鱼)、鳗鱼肚(鳗鱼肚子里面的那个白色气泡做的一个菜,下面有图)肥大的青蟹、花螺、海参、鲜活八抓鱼等等,很多我都不记得了,就大概记得这些,那些家常菜鸡鸭牛羊肉在我们那边都是不会上婚宴桌的!桌上百分之八十都是海鲜!可能是因为我们那边靠海的原因!
我还听外地的一些朋友说他们的婚宴办下来还可以挣钱,我都惊呆了,我们都是亏钱的,收的红包根本不够开销!
我说了这么多,不知道你们会不会好奇,会不会想去我们那边吃婚宴的冲动呢!
希望有机会你们可以吃到我们的婚宴席!
下面附上几张以前我随手拍的婚宴菜系,都是半成品,还没有上桌的,上桌了就会很好看!
前阵子刚好参加了一次婚礼,格调在当地来说还比较高,想回答一下这个问题。
一个亲戚结婚,他父亲底子比较厚,而且工作也是比较体面,除了亲朋好友之外,还邀请了好多领导同事,可能是出于面子吧,宴会的标准要比平常人家高出来一大截,估计婚宴办下来得几十万。
孩子比较好动,婚宴虽然在六层举行,孩子却领着我把所有的楼层都转了一圈,所以也看到中餐厅海鲜的标价,吃饭的时候,大体才知道这顿饭的标准比较高,挑挑几个典型的菜说说吧。
第一道菜,澳洲大龙虾,具体做法真不大会,但是这一个龙虾怎么也得有二斤多,一斤好像是598,这一盘龙虾也得上千,应该是算是全桌最贵的了。
第二道菜,炒大闸蟹,一盘看样子大概又两只左右,肉质肥美,质地新鲜,处理的很好,估计也不便宜。
第三道菜,清蒸黄花鱼,这条鱼也得有二斤,很少见到这么大的黄花鱼,据说是深海补捞的,不知道真假。
第四道菜,鲍鱼不知道怎么做的,好像是和油菜炒的,不过我不是特别爱吃这东西,所以没有尝。
第五道菜,海参汤,桌子上一人一碗海参汤,里面有玉米粒,海参的价格我不大知道,但是我吃不惯海参的土腥味,所以只喝了玉米。
别的菜记不住了,大体也没有特别出奇的了,但是这几道菜我大概算了算,怎么也得两千块钱,不知道这个婚宴,他会不会赔钱,不过有意思的是,同桌居然有人说没吃饱,可能是吃不惯海鲜吧。
其实我想很多人都会说什么大龙虾,象拔蚌,石斑鱼这种。我这里说两次土豪婚宴。真心是长见识了。
一次是土豪朋友办了88桌,号称一百桌。抽奖都是ipad,iPhone5s这种。电饭锅和微波炉都是小奖了,一桌一条软中华。第一道菜一盆饭。我们那桌人直接傻了,那么高级的饭店婚宴先吃饭?怕我们饿着么?然后一人一盅鱼翅。第一道菜是鱼翅捞饭……新娘子母亲说,鱼翅捞饭280/客。也就是说这一桌光这道菜就2800。至于龙虾,鲍鱼,刺身就不用说了。
还有一次,婚宴上上了一道雪菜大汤黄鱼。一般这种菜都是中午便饭上的,晚上正餐不上,因此也没有什么客人吃。
后来男方母亲过来问怎么不吃这个菜。这个是野生大黄鱼,五千一条。我靠,立马见底……
生平婚宴就吃过这两道土豪菜。
你在婚宴上吃过最贵的一道菜是什么?
说起婚宴,去年年中曾经参加过一场大婚宴,男女双方联婚,场面声势浩大,双方合起来总共有300多桌,包下酒店的二层还不够,另外还加了一些包箱,当然这是因为双方都是大公司的老板,另外就是婚礼现场还请了乐队,现场还有抽奖,奖品有手机、项链、红包,气氛相当活跃。
在闽南晏席上,十二道菜,除了甜汤,其他十道菜有八道都有海鲜,下面来看看都有什么菜,再来说说哪道菜最贵。
未开席之前,餐桌上会先摆上四道餐前小菜,在等人时,先让客人填填肚子,再有就是两包香烟。
第一道:燕窝
一人一小罐,这是餐前小甜点,接下来是新人进场,及主人致词,这个过程差不多要半小时左右,燕窝刚好可以选垫垫肚子。
第二道:烤乳猪
烤乳猪是广州最有名的特色菜,一只小小的烤乳猪,说实话没啥可吃的,只有一层皮可以吃,其他肉都不能吃,可能是有什么特殊意义吧。
第三道:清蒸帝王蟹
这道菜味道挺鲜的,但只有蟹脚才有肉,蟹身就光是一个壳,没啥蟹肉,不过蟹肉确实鲜嫩。
第四道:鱼刺汤
以鱼刺、蟹肉、高汤做成的一道海鲜汤,味道极其鲜美。
第五道:香炸小龙虾
平时吃的都是大龙虾比较多,这次吃的是进口小龙虾,一只可以都有一斤重了。
第六道:大鲍鱼
大鲍鱼切成片,再加酒店秘制高汤,鲍鱼清脆、入味。
其他几道,清蒸鱼,水果拼盘,甜汤及松茸包,这几道菜肴最贵的应该是烤乳猪了,一只将近600元左右。
最后结语
关于你在婚宴上吃过最贵的一道菜是什么,就分享到这里了。婚宴上的菜每道都精品,不管贵还是便宜,只要食材好,做法精致,怎么样都好吃。
我在婚宴上吃过最贵的菜就是三文鱼了。
小时候,最喜欢跟着大人去参加婚宴了,看不够披着婚纱的美丽新娘,还有糖吃。
婚宴餐桌上,哇,好大一艘船开过来,有船帆,有围栏,船上的冰冒着白气,冰上贴着薄薄几片生鱼肉片。
大表哥说:这是好东西,喝了一口白酒,夹了一片生鱼片,在味碟里滚一滚,放口里:爽!
我学他,喝了一口牛奶,夹一片生鱼片,在味碟里滚一滚,我的天哪!芥末又辣又呛,眼泪都流出来了!
谁能料到,三十年河东,三十年河西,坐着海船过来高贵三文鱼,今天也落魄了。
我家在黑龙江,小时候参加过一场普通的婚宴,大概在我八九岁的时候吧,反正年代久远记不住了。那天的时候所有菜都挺正常,就是有一道菜,猴头菇排骨汤。就是这些人迎亲的时候在路上捡到的,整整一麻袋。大家都说这东西值钱,因为都是野生的缘故吧。村里人的想法就是既然是捡来的,不能卖,也不能扔,只能直接做了吃了。所以我们就见识了一下猴头菇排骨汤,一晃过去那么多年,还是记得那时候真香啊。
你好,我呢是来自普通的二线城市,所以我们那里的婚宴标准都不高,大概都是在500/桌左右,所以也并没有什么贵重的菜品。这里就给介绍一下我们那里比较好的婚宴上的菜。
凉菜部分
1:牙签肉牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。
2:凉拌猪耳凉拌猪耳是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
3:泡脚凤爪这道菜可以说是我们那里婚宴必出的一道菜了(我也不知道为啥)泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
4:卤猪尾这道菜在我们那里算是比较高标准的婚宴才会出现的菜肴了。卤猪尾是一道以猪尾、卤汁、香油等为主要食材制作的美食。口感紧实,越嚼越香。
热菜部分
1:三鲜汤这道菜也是属于每家必出的菜了,主要的区别就在里面的用料好坏了。三鲜汤是一种以海参、鱿鱼、笋干,等辅料做成的汤菜。三鲜汤做法十分方便,味道鲜美。
2:烧白这道菜也是必出的一道菜,每个婚宴都有,也算是硬菜。烧白,四川、重庆地区的一道特色菜,是具有浓郁乡土特色的四川民间菜。
3:红烧肘子这是一道婚宴中的硬菜了,在我们那里基本上是属于压轴菜。“红烧肘子”是宴席中传统的大件菜。选用带皮去骨的猪肘子为主料,经过水煮,过油,蒸制而成,成品色泽红润明亮,造型优美大方,质地酥烂软糯,口味香醇不腻。
4:甲鱼烧鸡这可以说是我们那里婚宴上的另一道压轴菜了(甲鱼要贵些)甲鱼烧鸡是一道以甲鱼、鸡肉为原料的红烧类菜肴。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。鸡肉味美不腻和甲鱼搭配正是天作之合,营养的佳品。
这几道凉菜和热菜就是我吃过的比较贵的婚宴菜了,不知道你们有没有同样的菜肴呢?
你吃过最贵的婚宴菜是什么?婚宴菜为什么越来越贵?且看【兔兔美食坊】带来的分享吧。
菜肴的数目应为双数
我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
记住一个原则,以荤为主,以素为辅,凑足十二道菜、或十道菜为主就可以啦。
婚宴菜为什么越来越贵
同样是吃一顿饭,为什么那么贵?
我觉得用一个词:仪式感,用这个词总结再好不过了。近两年,仪式感成了个很时髦的词,甚至被赋予了很多神圣的使命和意义。
不管是结婚仪式,还是结婚宴席,那就是一个攀比。有的仪式就是纯攀比,现在很多地方结婚那可谓是大肆操办,毫无节制。许多人就算没钱,借钱也要打肿脸充胖子。什么都要最好的,最好的酒店,最好的菜品。只要最好,不要更好。
物价上涨,婚宴水涨船高
我记得几年前,在上海吃过一次婚宴,那个时候觉得上海就是个天堂,还能有机会去参加一场婚宴,顺便吃一顿好吃,真的是人间美事啊。
因为是自家堂哥结婚,自然会关心很多,好奇打听了一下婚宴标准,一听吓死个人,一桌4500元,对于在当时在乡坝头的小姑娘来说,简直是天文数字。还不是在上海主城区,吃的菜品感觉跟当时老家没有什么区别,可是就是贵啊。
现在婚宴越来越贵,跟地域,成本,人力都有很大的关系。商家运营和广告都是很大一部分的支出,所以婚宴菜越来越贵是有道理的。
吃过最贵的婚宴菜
吃过最贵的婚宴菜就是上海菜了,没有最贵,只有更贵。对于10年前几千元一桌来说,现在都上万了吧,结婚在一线城市都嗨不起来了至少婚宴都会让很多人望而却步。
二、婚礼准备:酒店婚宴菜单有哪些
婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,总共16份婚宴菜单,其中有菜单名称的材料介绍,供各位新人参考。
婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜
喜庆满堂(迎宾八彩蝶)
鸿运当头(大红乳猪拼盘)
浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
年年有余(豉油胆蒸老虎斑)
喜气洋洋(大漠风沙鸡)
花好月圆(花菇扒时蔬)
幸福美满(粤式香炒饭)
永结连理(美点双辉)
百年好合(莲子百合红豆沙)
万紫千红(时令生果盘)
枣圆仁子羹(早生贵子乐)
芦蒿香干(如意吉祥)
上汤时蔬(良辰美景)
美点双辉映(花好月圆)
合欢水果盘(万紫千红)
菜单名:天作之合,12个菜
红抱喜临门(国宾大拼盘)
凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照(酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
情深双高飞(一品烩鲍片)
龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
心心相互印(避风塘排骨)
银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)
永结喜同心(生炒糯米饭)
百年偕好合(莲子红豆沙)
良辰添美景(季节鲜水果)
菜单名:浓情蜜意,12个菜
皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
十全美德如意盅(花胶炖北菰)
喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
菜单名:鸳鸯戏水,14个菜
彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)
龙凤拼盘喜映神仙池迷你佛跳墙
海誓山盟龙凤配蒜茸蒸龙虾
比翼双飞会鹤桥金钱鸡拼酿鸡翅
窗绣幕鸳鸯枕什锦烩蔬菜
七夕佳偶牵手心虱目鱼丸汤
馥兰馨果合家欢环球水果盘
菜单名:百年好合,16个菜
百年好合迎宾六小碟
比翼双飞美点映双辉
百合莲子甜汤
天作之合潮式卤水拼
金龙献宝沙律龙虾
喜鹊迎巢三皇烩虾腰
金玉良缘黑椒天鹅肉
鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹
金鸡聚盆人参花炖全鸡
喜气洋洋观音茶香虾
锦上添花大漠风
吉庆有余清蒸海青斑
/红枣枸杞浸时蔬
夫妻同心锦绣炒面线
甜甜蜜蜜杨汁甘露
前程似锦岭南鲜水果
菜单名:比翼双飞
八冷碟:
鸳鸯彩蛋
如意鸡卷
糖水莲子
称心鱼条
大红烤肉
相敬虾饼
香酥花仁
恩爱土司
八热菜:
全家欢乐
烩海八鲜比翼双飞
酥炸鹌鹑鱼水相依
奶汤鱼圆
琴瑟合鸣
琵琶大虾金屋藏娇
贝心春卷早生贵子
花仁枣羹
大鹏展翅
网油鸡翅万里奔腾
清炖金踢
四果点:
喜庆蛋糕欢欢喜喜
夹心酥糖热热闹闹
圆圆满满——豆沙汤团
如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)
桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)
翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)
春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)
水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)
喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)
缘定三生福星照(山药炖三宝)
浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)
美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)
甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣)
普天同贺有情人(季节鲜水果)
前程似锦岭南鲜水果
菜单名:喜结连理,16个菜
特色八味碟
上汤芝士锔龙虾
海参全家福
四宝海皇羹
广东风味吊烧鸡
避风塘炒蟹
油泼百花鲈鱼
双菇扒福肘
松子海鲜玉米粒
碧绿蜇头炒牛柳
蟹黄虾仁豆腐
瑶柱汁扒时蔬
清蒸加吉鱼
美点双辉
海鲜炒饭
精美果盘
菜单名:卿卿我我,16个菜
精美八色围碟
油泼原壳鲍鱼
刺参烧花枝脯
淮杞甲鱼炖乌鸡
上汤灼青岛对虾
脆皮鲜奶拚蒜香骨
广东风味烧鸭
油泼桂花鱼
雀巢螺片牛柳
金沙蛋黄煽蟹
富贵红烧元蹄
双菇鲍汁扒时蔬
清蒸红加吉鱼
美点庆双辉
叉烧鸡粒炒饭
精美水果盘
菜单名:天长地久,12个菜
皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
喜获天赐玉麒麟(XO酱炒象拔蚌)
龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙)
瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)
碧波游龙情意长(清蒸七星斑)
星光金砂满华堂(烧汁羊小排)
十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)
锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)
百年美眷庆好合(唐墨子御饭)
佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥)
瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
菜单名:永结同心,14个菜
锦绣卤水拼(四世同堂)
玲珑八美蝶(满面春风)
三鲜鱼肚羹(白发连理)
上汤基围虾(红红火火)
雀巢花枝玉带(共筑爱巢)
当红炸仔鸡(花样年华)
金秋大闸蟹(红光满面)
迷踪烤肋排(一团和气)
全家福(喜结连理)
豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)
清蒸桂花鱼(富贵有余)
清炒广东菜心(一心一意)
野山菌乳鸽(群罗戏风)
上汤时蔬(良辰美景)
红枣花生银耳莲子(早生贵子)
美点双辉映(大唱妇随)
合时水果盘(万紫千红)
锦绣卤水拼(锦绣前程)
玲珑八美蝶 [满面春风)
梅菜蒸基围虾(美满幸福)
黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)
蒜香牛仔骨(金色年华)
金秋大闸蟹(红光满面)
三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)
西兰扒鲍脯(和和气气)
红烧马鞍桥(招财进宝)
清蒸桂花鱼(富贵有余)
茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风)
时令鲜果盘
菜单名:心心相印,16个菜
一帆风顺六六大顺碟
甜甜蜜蜜餐前美点双辉
满堂喜庆木瓜炖雪蛤
金猪贺喜鸿运烤乳猪
游龙红袍虫草花浸龙虾
福星高照极品海皇鱼翅羹
花枝招展XO酱爆双脆
相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅
心心相印土龙炖全鸡
吉庆有余清蒸双喜斑
龙宫升平鲍脯扣鹅掌
天长地久火焰焗肥蟹
缔结良缘云腿四宝蔬
前程似锦海皇炒面线
浓情蜜意清补凉炖雪燕
硕果累累精品鲜水果
菜单名:金玉良缘,14个菜
浓情蜜意银耳红枣甜汤
天作之合烧味拼盘
金龙献宝上汤焗龙虾
喜鹊迎巢银丝蒸扇贝
金玉良缘清蒸海上鲜
鸳鸯比翼椒盐掌中宝
富贵香鸡人参全鸡汤
白头偕老鲍菇松板肉
双喜临门沙律海鲜卷
锦上添花豉汁蒸鳗鱼
吉庆有余厦门炒面线
天长地久上汤时蔬
甜甜蜜蜜椰汁西米露
前程似锦时令佳果盘
菜单名:喜事临门
锦绣福临门<锦绣乳猪盘>
东方展彩凤<东方幸福鸡>
海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹>
紫气舞群龙<芝士明虾球>
百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁>
儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚>
风姿显贵气<甘香至尊>
翡翠满庭园<玉叶扒灵菇>
会聚有盈余<清蒸多宝鱼>
五谷丰登双喜伊面
佳偶同心百年好合
菜单名:美满良缘
满堂耀生辉<大红乳猪全体>
一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>
海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹>
艳丽龙皇球<锦绣明虾球>
金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁>
三星齐报喜<三色炒鲍片>
黄金铺满地<特色橙香骨>
谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>
福星多运来<清蒸海青斑>
锦绣炒饭喜结绵绵
美满良缘鸿运年年
菜单名:龙凤呈祥
珠光耀华裳<大红乳猪全体>
东方鸣彩凤<东方脆皮鸡>
玉液注琼浆<红烧鸡丝翅>
角逐群龙舞<翡翠明虾球>
喜鹊聚新巢<雀巢腰果带子丁>
美艳吐明珠<美极蒸鲜鲍>
喜庆满堂红<黄金卷拼香酥肉>
玉树挂金钱<翡翠海参扒花菇>
年年有盈余<清蒸海青斑>
幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点
菜单名:挚爱今生
东方映鎏金<大红乳猪全体>
共鸣春报晓<金牌贵妃鸡>
海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹>
群龙贺新喜<牛油上汤焗龙虾>
金腰缠玉带<金腰带子鸳鸯丁>
玉环嵌明珠<玉环大柱圃>
龙皇献彩卷<龙马卷拼香酥肉>
生辉翠满圆<珠鲍灵菇扒时蔬>
福至如东海<清蒸海杉斑>
东方炒饭情意绵长
永结同心贵子团圆
以上16种婚宴菜单囊括了大部分酒店婚宴菜单菜式,新人在选择婚宴酒店订菜单时可以作为对比。
原文:婚宴菜单大全
三、高档婚宴菜单 菜名吉祥添喜气
很多新人对于自己婚宴上的菜单是很在意的,这毕竟关乎着宾客们的饮食问题。那高档婚宴菜单都有哪些呢?下面我们就来具体了解下吧。
高档婚宴菜单 1
潮式卤水拼
飘香麻辣鸡
菠菜海蜇卷
金牌樟茶鸭
韭味桃仁
香菜木耳
三色木奶瓜
锦绣刺身拼
高汤灼围虾
海鲜卷拼乳鸽皇
香辣焗肉蟹
霸王别姬
鲜椒兔柳
干烧梅花参
特色烧岩
蛙双味多宝鱼
花旗参炖乌鸡
金汤娃娃菜
烂肉豇豆
美点双辉
飘香麻辣鸡
高档婚宴菜单 2
潮式卤水拼
迷你八爪鱼
巧手私房鸡
风味跳水兔
折耳根拌胡豆
木耳拌桃仁
沾酱小黄瓜
金汤牛油焗龙虾
鲍鱼菇炒爽肉
比翼双飞
霸王别姬
黄焖乳牛煲
脆香掌牛宝
椒香鲜鹅肠
清蒸桂花鱼
虫草花炖土鸡
白灼芥蓝
干煸凉瓜
美点双辉
幸福甜蜜蜜
迷你八爪鱼
高档婚宴菜单 3
潮式卤水拼
金牌樟茶鸭
烧椒鹅肠
老妈兔丁
三色木奶瓜
韭香桃仁
上汤牛油焗龙虾
干烧海参花
夫妻飘香肉排
碧绿烩烤肉
铁板茶菇鹿筋
伊芙一品香扣
白灼基围虾
剁椒圣子皇
清蒸桂花鱼
酸汤肥牛
虫草花炖鸡
时蔬美点
双辉幸福
甜蜜蜜
高档婚宴菜单 4
潮式卤水拼
飘香麻辣鸡
老妈带鱼
酸辣木耳
酱香豆干
风味樟茶鸭
川式干烧海参花
芝士牛油焗肉蟹
铁板风味鹿筋
生灼游水虾
青椒烧甲鱼
一品扣肉香笋
美味掌中
宝双椒多宝鱼
酸汤肥牛
蒜茸银丝圣子皇
白果炖鸡
上汤时蔬
炝炒凤尾
美点双辉
幸福甜蜜蜜
酱香豆干
高档婚宴菜单 5
潮式卤水
拼飘香麻辣鸡
老妈带鱼
酸辣木耳
酱香豆干
风味樟茶鸭
秘制干烧海参
白灼基围虾
香辣焗肉蟹
铁板茶菇牛柳
双味蒸桂花鱼
宫廷东坡香肘
蒜茸银丝圣子皇
伊芙一品香扣
风味掌中宝
椒汁双脆
虫草花炖鸡
上汤时蔬
炝炒莲白
美点双辉
幸福甜蜜蜜
老妈带鱼
高档婚宴菜单 6
潮式卤水拼
花仁豆干
香菜小木耳
老妈兔丁
沾酱乳瓜
金牌樟茶鸭
巧手私房鸡
鸳鸯刺身
芝士焗肉蚧
白灼基围虾
鲜椒兔柳
特色烧岩蛙
宫廷红烧肉
黑椒牛仔骨
美味糯香骨
蟹黄豆花
椒汁蒸桂花鱼
滋补炖全鸡
酸辣土豆丝
上汤时蔬
青椒玉米
美点双辉
幸福甜蜜蜜
鸳鸯刺身