摘要：
本文目录丝瓜烩鲍鱼怎样做,口感鲜嫩,百吃不厌呢烩鲍鱼三丝怎么做生蚝鲍鱼可以一起吃吗红烩虾仁+鲍鱼怎么做如何做好吃鲍鱼怎么煮好吃鲍鱼清蒸怎么做好吃一、丝瓜烩鲍鱼怎样做,口感鲜嫩,百吃... 本文目录
一、丝瓜烩鲍鱼怎样做,口感鲜嫩,百吃不厌呢
丝瓜烩鲍鱼怎样做，口感鲜嫩，百吃不厌呢？
鲍鱼富含蛋白质，也有比较多的钙、铁、碘和维生素等微量元素。鲍鱼肉里能获取一种称之为鲍灵素的生物活性物质，它可以增强免疫力，毁坏肿瘤细胞新陈代谢全过程，并且有维护人体免疫系统的功能。丰富多样的维生素a是保护皮肤身心健康、预防近视及其提升免疫能力、促进生长发育的关键所在营养元素。
丝瓜能保护皮肤，清除斑点，避免肌肤老化，是皮肤细腻无可替代的美容护肤上品。有助于小孩脑部发育及中老年大脑健康，并且丝瓜提取液对乙型脑炎病毒有明显防止功效。特别是在天气炎热时节，也是吃丝瓜的最好时机。由于丝瓜有化痰止咳、凉血解毒的功效。
第一步今天给大家分享的这一道【丝瓜烩鲍鱼】就是孩子非常好的一道食物，能促生长发育增身体素质，孩子吃了比较聪明学习培训也就更好了。精心准备的材料有小鲍鱼适当，丝瓜一根姜末和蒜泥少量
第二步将鲍鱼从壳上取下去内脏器官清洗，表层刮花刀用盐抓拿清洗随后放盐、能促生长发育增身体素质，孩子吃了比较聪明学习培训也就更好了。精心准备的材料有小鲍鱼适当，丝瓜一根姜末和蒜泥少量耗油和白胡椒粉抓匀腌渍5min姜末蒜末切碎了备用，丝瓜削皮切成小块，不要太多，小一些比较容易熟，由于我用的小鲍鱼也是最容易熟食材
热锅冷油爆香姜蒜末再将腌制的鲍鱼和调味品一起倒进翻炒匀称然后添加丝瓜再次翻炒匀称加一点的冷水，煮沸，要太多，小一些比较容易熟，由于我用的小鲍鱼也是最容易熟食材在最后加盐调料就可以吃了
二、烩鲍鱼三丝怎么做
主料：鲍鱼 200克鸡胸脯肉 100克海参 150克
辅料：火腿 30克
调料：鸡蛋清 40克胡椒粉 1克盐 2克味精 2克淀粉(豌豆) 5克胡麻油 5克各适量
烩鲍鱼三丝的做法：
1.鲍鱼（熟鲍鱼）片片成0.2厘米的厚片，再切成丝，放原汁中氽出；海参切丝放开水中煮透；鸡脯丝用蛋清、水淀粉上浆后放油水中氽至九成熟。
2.勺中加上汤，调好口味，加入以上三丝烧开，打去浮沫，加火腿丝，用水淀粉勾稀芡，淋花椒油即成。
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三、生蚝鲍鱼可以一起吃吗
生蚝和鲍鱼都属于海鲜，所以可以一起吃
鲍鱼的食用禁忌
1、食用鲍鱼的时候，鲍鱼一定要烹透，不能吃半生不熟的。有一些人吃鲍鱼就胃痛，首先有可能是没有完全煮熟，因为本身鲍鱼的高蛋白质就颇难消化，其次就是没有注意吃鲍鱼时不能与什么一同搭配。
2、不适宜吃鲍鱼的人群：痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；感冒发烧或者阴虚喉痛的人不宜食用鲍鱼；有顽癣痼疾之人忌食鲍鱼；对海鲜过敏者不宜吃鲍鱼；宝宝不宜吃鲍鱼，因为宝宝消化系统还没发育完全，吃鲍鱼会难以消化，引起拉肚子等症状。
3、鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食，鲍鱼与这些食物相克；
生蚝的食用禁忌
1、生蚝属于海鲜类的食物，因此对于那些对海鲜过敏的人就不要贪吃生蚝了，小心过敏进了医院，那就得不偿失了。
2、生蚝的禁忌人群：虚而有寒者忌之；患有急慢性皮肤病者忌食；脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。
3、生蚝不宜和菠菜一起食用。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。
4、如果看起来或闻起来不对劲儿，就不要去吃。
四、红烩虾仁+鲍鱼怎么做如何做好吃
红烩虾仁+鲍鱼的做法步骤
主料：
鲍鱼2只
阿根廷红虾十多只
1.阿根廷红虾，买的就是没有头的。吃起来方便。提前解冻。我是在冷藏放了一夜。
2.从虾背剪开。去壳。
3.一直剪到尾巴~~~特别容易脱壳。
4.往两边一掰。整个虾肉就出来了。
5.然后洗净去除虾线。尽量控干就可以。
6.锅里放一点点油。放了花椒粉，白胡椒粉，葱粉爆香。也可以加入姜丝。
7.又加入了耗油，料酒，鱼露，甜椒粉。甜椒粉就是为了上色的。
8.熬煮至汤汁浓稠。全程小火。加入虾仁。我忘了拍照。
9.然后煎煮到虾仁熟了就可以。鲍鱼加的话就切十字花烫一下。丢进去~~翻炒两下就行了。出锅就能吃啦。不用炒太久。
10.配上我做的小牛饭。。。简直太爱~~~直接配白米饭也很好吃。喜欢汤多点就加点水。加点水淀粉~~~拌饭特别赞啊。
五、鲍鱼怎么煮好吃
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼：做法既简单，又能保留食材的原汁原味~
原料：鲍鱼、粉丝、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、粉丝提前用温水泡软
第2步、用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
第3步、用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
第4步、将泡软的粉丝摆入盘中
第5步、将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中
第6步、蒜蓉和姜蓉摆入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，调成酱汁
第7步、淋入鲍鱼粉丝碗中
第8步、摆入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可
六、鲍鱼清蒸怎么做好吃
众所周知，鲍鱼味道鲜美，肉质肥嫩，营养丰富，简直就是人间不可多得的一道美味，因此自古以来人们就将鲍鱼列为珍品。但是现在随着养殖业的发展，鲍鱼也慢慢进入到寻常百姓家，那么鲍鱼怎么做好吃呢？小编觉得，鲍鱼只有保留原汁原味才最好吃，因此非清蒸莫属，那么清蒸鲍鱼应该怎么做呢？别急，下面我们就来看看做法吧！
用料：鲍鱼、姜蒜蓉、胡椒粉、葱花、盐、油
做法：
1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
4、紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
6、最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。
你看，当热油遇上鲍鱼柔软的身姿之后，便会立马释放出一股浓重的鲜香之味，不仅不会让人感到油腻，而且吃起来十分的清爽可口，别有一番滋味，还最大程度的保留了鲍鱼的鲜嫩肥美质感，因此想要让鲍鱼做的好吃，一定要记得做成清蒸鲍鱼。
