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一、东莞有哪些地方适合「家庭聚餐」
我表哥在东莞买了房一家人生活在那里,有时候我去东莞玩也会到他家串门,跟着他们一家人去玩的时候外出吃过几次饭,发现有几个特别适合家庭聚餐的地方,我这里推荐的仅以我去过的地方为准,因为不知道你具体指的是哪个区域哦——水濂·乡宴,性价比超高而且味道好,还有就是粤聚德,都是粤菜哦,我们也习惯吃这种口味。
1、水濂·乡宴
❤️推荐理由
性价比非常高!重新装修后菜品都没有涨价,这就是我要推荐的理由✔️不是什么网红店~实实在在的主打味道的餐馆!而且店铺已经开了十几年了,装修后环境优雅明亮,瞬间提升了档次。
店名:水濂·乡宴(水濂山店)
地址:东莞市东城水濂澎洞商业街19号
营业时间:10:00-14:00;17:00-20:30
推荐菜品:
1、金汤拆鱼羹💰28一位
顺德很出名的一道汤,🐟用鱼蓉,冬菇丝,萝卜丝,蒲瓜丝等熬制,很清淡鲜甜,撒点胡椒粉更入味。
2、招牌罗马黑叉烧💰58
半肥瘦叉烧,2厘米厚度一块,肥而不腻,酱汁偏甜,很下饭。
3、豪华刺身拼盘💰198
绝对的超值,日料店吃一份价格贵一倍。🍣很新鲜的鲍鱼、三文鱼、北极贝、希鲮鱼、元贝。
鲍鱼的做法(家庭聚餐吃鲍鱼的做法视频)" title="家庭聚餐吃鲍鱼的做法(家庭聚餐吃鲍鱼的做法视频)" >
4、黑松露龙虾抄奶💰168
很特别的一个搭配,🍤将小龙虾、黑松露和水牛奶搭配在一起。🥛抄奶味道很腻,口感像鸡蛋。
5、乡宴碌鹅💰68
🦢百吃不厌的一道菜,分量大,啖啖肉,入味而且肉很嫩,觉得太腻下面还配🥕酸萝卜解腻。
哪里的拼盘才198呢!寿司店198都没三分之一!碌鹅🦆的味道人吃人夸长辈一定超喜欢!这样价位出这些菜品是真的性价比很高了,薄餐一口就爱上,样样都是精品✅
⚠️重点是坐房不用服务费!也没有低消!
我们订的是八人间的玻璃房,超级美的!这里还有大包间(能坐二十几个人那种)✔二楼还有一个室外平地很适合做婚宴✔️️实打实的味道很赞。
2、粤聚德
❤️推荐理由
粤聚德拥有2000㎡的超大空间,可以容纳500+人同时用餐。从门口走到最底部,感觉自己消耗了整整100大卡!带着季节的风味、考究的时令食材被组合成不同的形态,款款都充满了惊喜!经典的粤式做法,精致的出品,每道都能抓住人的胃。
店名:粤聚德粤菜(南城店)
地址:广东省东莞市南城街道宏七路1号宏成国际装饰城A11栋121室
营业时间:11:30-14:00,17:30-21:00
👍👍推荐菜品:
🌟冰烧三层肉
从侧面能看到完美的酥皮,厚肉和晶莹剔透的油脂,皮脆、肉弹,还有脂肪的爆浆感,回味甘香。蘸着白糖吃,那滋味,别提有多快乐了!
🌟聚德牛扒皇
粉嘟嘟的肉色,清晰的纹路,一入口就被肉感紧紧包围,正点!再搭配店里秘制的黑椒汁,将牛扒整块包裹,十足肉感与辛辣芳香,我不信有人能扛住!这个属于招牌菜。
🌟酸菜鲈鱼
吃起来超级满足的一道菜(也有可能是我个人比较喜欢吃酸菜鱼的原因哈),肉质细嫩的鱼肉简直就是舌尖上的美味,藤椒和辣椒碰撞到一起,麻辣口味好吃到停不下来呀~特别下饭,有不辣的口味哦,这道菜也是店家的招牌菜了。
🌟顺德煎焗大虾
先炸后爆炒,肉质紧实又鲜嫩,加上秘制酱汁慢火焗入味。一上桌就被惊喜到,法餐的既视感满满!酱汁浓郁,虾肉紧实又鲜甜,就连虾头都被炸至的咔嘣脆,连头一起吃下去,一整个惊喜住了!吃完表示还要再追加一只!
🌟绿浅叶煮鱼腐
选自1-2斤的鲮鱼,进行去骨、成蓉、起胶等繁琐的步骤,再搭配新鲜的菜苗进行烹饪,这样最大程度的保留了食物的原味,还能感受到鱼肉的口感。
🌟还有古法黄椒酱蒸大海斑、老广白切扇鸡、砂锅焗兰州百合、锦绣刺身拼盘等等帮你们试过了,这些盲点都不踩雷!
这两家店铺主打都是粤菜,味道还是很不错的,而且价格不贵,菜品摆盘也比较精致,特别适合家庭聚餐或者朋友聚餐呀~第一家店铺的性价比高,而且它家的碌鹅我是强烈推荐你点,便宜就算了,关键特别好吃,如果你就在这两家店的附近,完全可以去试试~
二、为什么现在聚餐大多数都是吃的火锅而不是炒菜
在中国,火锅已经成为了一种非常受欢迎的聚餐方式。以下是可能导致火锅比炒菜更受欢迎的几个原因:
1.火锅适合团体聚餐:火锅通常是放在桌子中央,供多人一起分享。这使得火锅成为一种适合团体聚餐的餐饮方式。
2.火锅丰富的配料:火锅提供了许多各种各样的食材和配料,包括肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等等,让人们可以根据自己的口味选择自己喜欢的配料,增加了食欲和趣味性。
3.火锅的独特风味:火锅的汤底通常选用各种各样的辣椒、香料等,让食材入味更加美味。
4.火锅有保健作用:火锅通常使用的是清汤或者骨汤等高汤,这种汤底不仅可以增加口感,也有一定的营养和保健作用,特别是对于经常熬夜、工作繁忙的人来说,吃火锅也是一种放松和调节身体的方式。
总的来说,火锅有着诸多优点,因此在现在的聚餐中被广泛应用。当然,炒菜作为传统的饮食方式,仍然在一定程度上被人们所喜爱和采用。
三、家庭大盆菜的做法大全
大锅菜的做法
北方大锅菜
首先准备适量的红烧蹄膀肉,红烧肉,大白菜,冻豆腐,木耳,金针,宽粉条,以及其他的调味料等。首先把准备好的宽粉条泡在温水里泡软,把红烧蹄膀切成片,把红烧肉也切成片,把白菜洗干净之后切成块,把冻豆腐切成小块儿备用。往锅中倒入适量的油,先把大白菜放进去翻炒,直到变软之后捞出来,放上砂锅,倒入木耳,金针和卤汁,以及水,用小火炖十分钟后加入红烧肉,蹄膀,冻豆腐,再加入适量的盐进行调味。等到沸腾之后,把宽粉放进去炖五分钟左右就可以出锅吃了。
大锅菜菜谱大全
大锅炖豆角
首先准备适量的豆角,土豆,五花肉,葱姜蒜,酱油,盐,花椒粉以及其他的调味料等。把五花肉切成块儿,把土豆洗干净,去掉皮之后切成块。往锅中倒入适量的油,先把五花肉放进去进行翻炒。再放入姜和蒜进行爆香,再倒入切好洗干净的豆角,加入酱油进行翻炒,再加入适量的水,水要没过豆角,放入花椒粉,盐,翻炒均匀之后把土豆放进去用大火煮开,再用中火收汤,出锅之前撒一些葱花。
大锅炖菜
首先准备适量的大白菜,熟肉,炸肉丸子,炸豆腐块,海带,宽粉,豆油,豆瓣酱,酱油,葱,盐,味精以及其他的调味料,把白菜,海带丝,粉条先用开水煮软之后,捞出来备用。往锅中倒入适量的油,等到油变热的时候,把肉和葱花一起放在锅中进行翻炒。等到有葱香的时候,放入豆瓣酱进行翻炒,然后再把白菜,海带丝和粉条放在锅里一起翻炒,加入适量的水,等到水沸腾之后放入酱油,味精,盐,炸丸子和炸豆腐块,用大火炖五分钟左右,再用小火闷20分钟就可以了。
大锅菜都有什么菜
大锅菜里面都有什么菜呢?首先就是冬瓜了,冬瓜的含糖量比较低,水分含量是比较高的,能够消除水肿。还能够吸收我们身体当中多余的脂肪,对于那些患有糖尿病或者是高血压的人来说,非常的不错。大锅菜里面还有海带,海带的碘含量非常的高,碘是合成甲状腺素的一种重要的原料,经常吃能够让我们的头发变得乌黑。还能够防止血管硬化,预防心血管疾病。香菇能够止咳化痰,还有解毒的作用。白菜的水分比较多热量是比较低的,而且其中还有丰富的维生素,对于我们的肌肤都很有好处,多吃白菜能够美容养颜。
孕妇能吃大锅菜吗
孕妇妈妈们是可以吃大锅菜的,大锅菜当中的蔬菜比较多,而且营养价值都比较丰富,孕妇妈妈们吃大锅菜能够补充多种蔬菜的营养物质,对身体是很有好处的。但是大锅菜在炖的时候应该比较清淡,不要放太多油腻的东西,否则对孕妇妈妈们没有好处。