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一、香港尖沙咀好吃的港菜
尖沙咀是香港最繁华的旅游商业区之一,这里聚集了无数美食佳肴。尖沙咀的港菜尤其受到游客和本地人的欢迎,其中不乏让人口感愉悦并且回味无穷的经典菜品。
首先就是香滑鲍鱼,是尖沙咀地道粤菜中的代表菜品之一。鲍鱼口感细腻,建议和一些清淡的蔬菜搭配,可以更好地体现鲍鱼鲜美的味道。不少餐厅会将鲍鱼和其他海鲜搭配,如鲍汁蘑菇和鲍汁花菇等,令人回味无穷。
其次是瑶柱炒饭,属于尖沙咀港菜里的一道家常菜。这道菜的做法并不复杂,但吃起来却非常美味。把瑶柱与饭炒在一起,可以增加瑶柱的香味和口感,令饭菜更加丰富。
最后是红烧乳鸽,这也是尖沙咀非常受欢迎的经典菜品之一。外脆内嫩的乳鸽加上香浓的红烧汁,十分诱人。这道菜烹饪难度较高,但在尖沙咀的很多餐厅中,你都可以尝到优秀的红烧乳鸽。
总之,尖沙咀是个以美食为主的旅游热点区,港菜的精髓在这里得到了完美的展现。如果你想品尝道地的港菜,不妨来尖沙咀挑战一些技术含量较高的菜品,并不断开拓味蕾的新世界。
二、香港有哪些特色小吃
香港50样经典小食
01.经典中经典-辣鱼蛋
02.绝版瓦砵-砵仔糕
03.日卖500底-鸡蛋仔
04.明星至爱-鱼肉烧卖王
05.臭名远播-臭豆腐
06.廉价富豪-碗仔翅
07.三点三-菠萝包
08.爽甜-猪皮萝卜
09.港式甜薄饼-糖葱饼
10.松化香甜-蛋挞
11.失传手制-芝麻卷
12.香甜暖胃-煨番薯
13.贫穷产物-猪油渣面
14.名人捧场-沙翁
15.极浓-热蔗汁
16.冬天必食-炒栗子
17.暖笠笠-热粟米
18.赌仔至爱-马仔
19.用靓土鱿-咖喱鱿鱼
20.清香软滑-香蕉糕
21.咸甜有致-麦芽糖夹饼
22.睇戏前必扫-卤味
23.永不过时老饼-老婆饼
24.白粥最佳配搭-油炸鬼
25.烟韧软熟-糖不甩
26.奶味香浓-富豪软雪糕
27.改良版-狗仔粉
28.日日新鲜即制-花生糖
29.高档下午茶-西多士
30.战时小食-炸两
31.硕果仅存-砂糖夹饼
32.食腍唔食脆-五香熟花生
33.香甜松化-皮蛋酥
34.滑不溜口-豆腐花
35.劲香-煨鱿鱼
36.传统新派兼备-大菜糕
37.真人show-龙须糖
38.白净版松糕-白糖糕
39.女生必冧-棉花糖
40.娥姐打响名堂-粉果
41.劲滑白雪雪-猪肠粉
42.一千年历史-蛋散
43.吹水必吃-客家茶果
44.中山特产-杏仁饼
45.桥底寻-盐焗鹌鹑蛋
46.港式窝夫-格仔饼
47.脆皮多汁-猪大肠
48.超弹牙-煎酿三宝
49. 80年代经典-斋卤味
50.咸湿佳品-酸木瓜
三、香港有什么好吃的地方
去香港旅游大家不仅关心有什么好玩的景点,好吃的也同样重要,到了香港就要尝尝香港地道的美食,下面就为您介绍香港好吃的地方。
香港有什么好吃的地方1、君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝,无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急,重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品,明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米,即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑,晚八点或十点供应。
餐厅地址:尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
营业时间:周一至周六11:00am-3:00pm、6:00pm-11:00pm
周日10:00am-4:00pm、 6:00pm-11:00pm
2、华姐清汤腩牛腩面
香港市中心虽有九记牛腩坐镇,食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的.口感,其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代,而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切,喜欢牛腩面的您一定不要错过。
餐厅地址:天后电气道13号A地下
营业时间:11:00am-11:00pm
3、豪华饼店蛋挞
它是香港人的挚爱,虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆,然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意,空气中盈满甜腻的糕点香气,嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
餐厅地址:九龙城衙前围道136号
营业时间:7:00am-8:30pm
4、美味厨火锅
火锅是香港人的冬季最爱,众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多,有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤,也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤,还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样,不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸,还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒,让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。
餐厅地址:湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼
营业时间:12:00am-3:00pm、6:00pm-11:30pm
5、私房蔡鳗鱼煲仔饭
它坐落在大坑施弼街的美食聚居地段,前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往,并且一落座您就要立刻点餐,因为煲仔饭制作周期较长,平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美,香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭,让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
餐厅地址:大坑施弼街9-11号A1地下
营业时间:12:00am-3:00pm、6:00pm-10:30pm
6、新记餐厅猪颈肉芝士拉面
它是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快,菜量充足,满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司,让您恍惚间产生错觉,认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
餐厅地址:尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号铺
营业时间:周一至周六7:30am-11:00pm,周日12:00am-6:00pm
7、华星冰室黑松露炒鸡蛋
上个世纪50年代,冰饮室开始在香港遍地开花,低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落,然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色,全天供应颇具香港风的西式餐点,从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色,裹上香气四溢的三角形的吐司,不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
餐厅地址:湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
营业时间:7:00am-11:00pm
8、兰芳园奶茶
它是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶,并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁,芳香四溢,无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺,老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
餐厅地址:中环结志街2号;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
营业时间:10:00am-11:00pm
9、利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉,从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑,人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派,提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆,独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店,不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
餐厅地址:北角英皇道492号
营业时间:10:00am-11:00pm
10、蛇王芬蛇汤
蛇汤被当地人奉为极致美食,在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史,地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条,搭配各种蘑菇海鲜,再点缀上鲜嫩的柠檬片,整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
餐厅地址:中环阁麟街30号地下
营业时间:11:00am-11:30pm