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一、尿酸高可以吃鲍鱼吗
可以的
尿酸是嘌呤的代谢产物,无论是内源性的嘌呤还是外源性嘌呤的增多,都可以导致血尿酸的升高。所以,对高尿酸血症的患者要限制高嘌呤类食物的摄入,如动物内脏、海产品以及一些肉类,肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉。
鲍鱼属于海产品,所以,对高尿酸血症的患者,建议不要进食,否则长期高尿酸血脂容易导致尿酸盐沉积于软组织和关节、肾脏,诱发痛风性关节炎和痛风性肾病。
建议每天多吃新鲜蔬菜以及水果,每天多饮水,促进尿酸的排出。同时,对于体重超重的患者,要积极运动,控制体重
二、尿酸高,哪些食物不能吃
1、豆芽
无论是黄豆芽还是绿豆芽,里面都含有非常高的嘌呤。每一百克黄豆芽里面含有嘌呤500克,因此尿酸高的患者绝对不可以吃豆芽,否则很容易引发痛风等疾病。
2、动物内脏
中国大厨可以将动物内脏制作成无数的美食。例如,溜肝尖儿,红烧大肠等大菜;烤腰子,炒肝等小吃,都是以动物内脏为主料制作而成的。可是这些内脏中含有非常高的嘌呤,痛风患者一定要克制住自己的欲望,拒绝食用。
3、果糖饮料
对于普通人来说,果糖是一种非常健康的糖类,它比蔗糖有更低的概率转化为脂肪,可以使我们远离肥胖。可是果糖在人体中代谢后,会导致尿酸增多,还很容易增加胰岛素的分泌,这会抵抗、抑制尿酸的排泄,因此高尿酸患者应当尽量拒绝果糖饮料。
4、酒精
酒精中的乙醇可以促使乳酸合成,酸和尿酸从肾脏中排出的时候,相互之间会有竞争。乳酸的增多会导致尿酸的排出减少,从而导致尿酸增高。此外,乙醇本身就有促进嘌呤合成的作用,因此无论是啤酒还是白酒,只要是含有酒精的饮料,高尿酸患者都应该拒绝。
5、菠菜
虽然菠菜中的嘌呤含量并不高,但是菠菜中含有大量的草酸。草酸很容易在人的体内中和钙质,形成草酸钙沉淀,引起肾结石。这会严重影响我们的肾功能,间接导致尿酸增加。
扩展资料:
尿酸高人群日常保健
1、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
6、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
7、少用强烈刺激的调味品或香料。
8、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
参考资料来源:人民网-尿酸高应该少吃哪些食物?怎样有效控制尿酸
参考资料来源:人民网-尿酸高不能吃什么?日常保健做好十件事