本文作者:鲍鱼主编

尿酸高能吃鲍鱼海虾嘛(尿酸高能吃虾和鲍鱼吗?)

鲍鱼主编 2024-03-04 5
尿酸高能吃鲍鱼海虾嘛(尿酸高能吃虾和鲍鱼吗?)摘要: 本文目录海鲜有哪些种类尿酸高可以吃带鱼海虾吗虾不能跟什么同食河虾嘌呤含量有多少高尿酸患者可以食用吗一、海鲜有哪些种类1,鱼类(活鲜)大黄鱼鸦片鱼,小嘴鱼,多宝鱼,海黑鱼,先生鱼,小...

本文目录

  1. 海鲜有哪些种类
  2. 尿酸高可以吃带鱼海虾吗
  3. 虾不能跟什么同食
  4. 河虾嘌呤含量有多少高尿酸患者可以食用吗

一、海鲜有哪些种类

1,鱼类(活鲜)

尿酸高能吃鲍鱼海虾嘛(尿酸高能吃虾和鲍鱼吗?)

大黄鱼鸦片鱼,小嘴鱼,多宝鱼,海黑鱼,先生鱼,小姐鱼,海鳝鱼海鲶鱼,海鲁鱼海兔鱼,老板鱼,皮匠鱼,石浆鱼等。

2,鱼类(冰鲜)

沙鱼,大鸦片,大海鳝,大鲁子,三文鱼,小嘴鱼,棒鱼,老板鱼,黄花鱼,安康鱼,拔鱼,加吉鱼,海浮鱼,八角鱼等。

3,虾类

龙虾,龙虾仔,基围虾,皮虾,青虾,大海虾,卢姑虾,竹节虾,桃花虾,小河虾,小红虾,银鱼。

4,冰鲜类(水发)

水发参虾仁,海狗鞭,鱼筋,鱼肠,鱼白,鱼肚,沙鱼皮,凌鱼皮,沙鱼喉,蚕蛹,雄蚕鹅,蟹黄,红鱼子,焖子。

5,蟹类

梭子蟹,青蟹,毛蟹,红蟹。

6,藻类

海带片,海木耳,海带扣,龙须菜,裙带菜。

扩展资料

海鲜的药用价值:海鲜有利于降血脂,过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。

这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。

虽然虾,蟹,沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾,蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。

参考资料来源:百度百科-海鲜

二、尿酸高可以吃带鱼海虾吗

最好是不要吃,因为尿酸高说明血液中尿酸的浓度升高,长期尿酸高,可以导致痛风性关节炎。平时饮食注意避免高嘌呤饮食,动物内脏、海鲜等是不可以多食的。新鲜的淡水鱼,可以适当吃一点。例如鲈鱼,只要心肺功能正常,每天少量多次饮水来促进尿酸排泄。

三、虾不能跟什么同食

虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。虾皮与红枣相克:同食会中毒。虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷转化成三价砷,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。虾和水果不能同时吃,尤其维生素C含量多的食物,如桔子啊,苹果等除了虾,其实海鲜基本上不宜与水果同吃,海鲜里的某种物质与维生素C会反应生成砒霜。

不能和西红柿同吃,虾肉含有五价砷本无毒,与维生素C含量高的蔬菜混合食用还原成三价砷(俗称砒霜)有巨毒.

虾等海鲜类是属于发物,最好不要与鸡蛋和富含维生素丰富的蔬果一起吃

柿子不能和海鲜同吃

四、河虾嘌呤含量有多少高尿酸患者可以食用吗

河虾嘌呤含量有多少?高尿酸患者可以食用吗?

海虾和河虾都是高嘌呤食物,每100克河虾就含有130多毫克的嘌呤。

虾仁属于嘌呤含量的食物,尿酸高患者可以少量食用,如果在痛风发作时一定要避免使用。患者吃了虾以后,其他的肉应该换掉,虾类蛋白质含量较高,可替代肉类,补充人体必需的蛋白质,如果在不减少肉类摄入量的情况下吃虾,那么嘌呤的摄入量很容易超标,不利于尿酸水平的控制和稳定性。

红豆、绿豆,原本嘌呤含量就偏低,每天吃的数量又很少,在煮粥或打豆浆时加一小把,不会对痛风病人产生不良影响。

多项相关流行病学报告证实,食用大豆制品和血尿酸水平、高尿酸血症以及痛风发作之间,没有任何关系。一项在中国中年男性中进行的研究发现,膳食中的蛋白质总摄入量与高尿酸血症之间有相关性,但其中动物性蛋白质尤其海鲜类食物会增加患高尿酸血症的危险,而豆制品则降低这种危险。各种含糖饮料和含糖食品也有促进痛风发生的潜在危险。

因此,血尿酸高的人可以适量吃豆制品,并用豆腐替代一部分鱼虾和肉类。量要控制,绝不能在吃鱼肉蛋之外再加豆制品。建议限制在每日30克大豆之内,换算成北豆腐不超过90克,或浓豆浆不超过1碗。如果没有吃豆腐,那么每天可以喝一杯豆浆,但千万不要在里面放糖。

最后再说一下嘌呤含量比较高的食物包括有:1.肉类,如动物内脏、鸡肉、海鲜、鱼类等。2.蔬菜,豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等。长期大量食物可能会影响尿酸代谢从而导致患有痛风、关节炎等疾病的机率增加。另外饮酒尤其是啤酒也会增加这类疾病的机率。所以养成健康的生活饮食方式,饮食结构合理化,营养均衡化。多饮水,多运动,促进新城代谢。

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