摘要：
本文目录鲍鱼玉米山药排骨汤的做法鸡山药和胡萝卜能一起煲汤吗鲍鱼排骨汤怎么炖最好喝一、鲍鱼玉米山药排骨汤的做法做法步骤1、准备好食材2、山药去皮切块，然后泡入放了白醋的水中，防止氧化... 本文目录
一、鲍鱼玉米山药排骨汤的做法
做法步骤
1、准备好食材
2、山药去皮切块，然后泡入放了白醋的水中，防止氧化变黑
3、玉米和胡萝卜切块备用
4、枸杞提前泡水备用
5、排骨冷水下锅，倒入适量料酒，大火烧开后，撇净血沫，捞出后用净水冲洗干净备用
6、排骨、玉米、胡萝卜、切好的葱姜和料酒倒入锅中，加适量开水，大火烧开后转小火
7、炖煮40分钟后，放入山药，继续炖煮20分钟
8、最后放入枸杞，盐，胡椒粉，煮5分钟关火
9、出锅时放入适量葱花点缀，超级好喝的山药排骨汤好啦
小贴士
1.处理山药时务必带手套，防止山药的粘液沾到手上发痒 2.如果有红枣，可以放些红枣进去，味道更好
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
二、鸡山药和胡萝卜能一起煲汤吗
鸡山药和胡萝卜能一起煲汤吗？
山药胡萝卜本鸡煲
材料
原料：山药、本鸡、胡萝卜、姜片、料酒、葱花
做法1.鸡洗净焯水后，斩段备用。胡萝卜和去皮山药切小块备用。
2.煲锅内加适量清水，加入鸡、山药块、姜片、料酒，加盖烧煮。
3.待煲锅烧开后，转小火烧20-40分钟，开盖加胡萝卜块和盐，再加盖继续保持小火10~15分钟。
提示：胡萝卜煮的时间过长容易损失其中的营养成分，并且煮得像萝卜泥，吃到口中的感觉很不好.
4.停火后可以适当再闷5~10分钟，加入葱花，盛出即可。
胡萝卜和藕，山药，玉米能一起煲汤吗胡萝卜+猕猴桃：会破坏维生素C
胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C
胡萝卜+茄子：会不利消化
胡萝卜+苹果：会破坏维生素C
胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C
胡萝卜+山楂：会破坏维生素C
胡萝卜+柚子：会破坏维生素C
胡萝卜+木瓜：会破坏营养
胡萝卜+红枣：会减低营养价值
胡萝卜+辣椒：会影响吸收
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药川芹胡萝卜鱼骨能一起煲汤吗山药川芹胡萝卜鱼骨能一起煲汤山药的作用很强大。
1.健脾益胃、助消化。
2.滋肾益精山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之
3.益肺止咳:山药含有皁甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖
5.延年益寿
胡萝卜和山药可以一起煲汤吗可以，它们不相冲的，胡萝卜补维生素C，还可以明目，山药性质属温性的，可以润肺哦！
山药可以跟胡萝卜一起煲汤吗首先澄清一点，山药和萝卜不能同食，是没有根据的
在中医上，主要是因为山药是补的性质，而萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了（所以说喝参水时不要吃萝卜），但胡萝卜是有补的性质，故可以同食。
详细的可以翻翻中医相关书籍，并且有很多线上专家医生回答的患者的提问，全部是可以同食，请亲放心使用！
希望对您有帮助，望采纳！
山药排骨胡萝卜一起煲汤行吗您好！山药不能和胡萝卜一起煲汤。谢谢！
食物相克表
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
排骨能和煲汤材料，玉米，胡萝卜，山药一起煮吗在学校寝室里开煮了，买了个电砂锅，偷偷的起火啦，今天刚家里回来，在超市是一样买了些~就喜欢吃炖玉米，蒸的不太喜欢吃~嘎嘎，只放了点点盐，味道很好，玉米味道很足呀~煮过好多次了都忘记拍照了~听说挺有营养滴，最近火挺大的，要降降火~
用料
玉米一个（锅大滴可以加量）
山药一小段（我大概用了200克）
胡萝卜一根（大概150克）
排骨 150克
瘦肉 100克
生姜少许
盐少许
玉米山药胡萝卜排骨汤的做法
瘦肉切片，排骨买的时候已经剁好了，切完清洗干净后直接搁砂锅里面开煮啦~一个人吃这点肉还是挺多的哈；
玉米已经切好了，真是不容易呀，刀实在是不锋利，每次切都要使劲呀，我比较喜欢把玉米切的很小一段，这样我觉得煮的时候会比较入味；
胡萝卜、山药削皮后分别切滚刀状，另山药切好后搁水中防氧化，生姜洗净切碎；
先将排骨、瘦肉、生姜砂锅里开炖，一小时后捞去浮沫，加入清洗好的玉米、山药、胡萝卜；搁入少许盐；四个小时后就可以开吃啦~吃到半路才想起拍照，玉米味很足
另外我是当饭吃的，我把玉米捞出来后直接搁了些细粉丝，这就又多了个粉丝煲~好香好吃呀呀
小贴士
尽量捞出浮沫，以防溢锅
鸡肉，胡萝卜，土豆，红枣能一起煲汤吗？可以的，鸡肉不可与以下食物同食：
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风防毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气薰臭，从调味角度讲，也与鸡不合
鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收
鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘
鸡肉+狗肾：会引起痢疾
山药和胡萝卜能一起吃吗？感觉不是很好吧...山药是补脾养胃的，而萝卜嘛...弱体质者、脾胃虚寒这些人群不宜多食。所以，看起来这俩作用是反著的吧...
水鸭虫草胡萝卜能一起煲汤吗?可以一起煲。
现网上有些观点，我们认为是不太站得住脚的。现认为胡萝卜不能和从草同食的主要观点为：胡萝卜有帮助肠道运动的功效，可有一定帮助消化和排便的效用，故不宜与滋补类材料同食。其实只要不是闹肚子，食物一般都会在人体内呆10到12个小时以上，能吸收的早吸收了，再放得久反而会产生毒素。
其他关羽胡萝卜和虫草水鸭相冲的说法，恕我从没看到过有何确实的证据能作证明。也欢迎有人能拿出证据来讨论。
三、鲍鱼排骨汤怎么炖最好喝
排骨鲍鱼汤
食材：鲍鱼4只，筒骨350g，山药半根，党参适量，北芪适量，薏米适量，枸杞适量，生姜3片
做法：
1.薏米提前泡半个钟，材料清洗准备好；
2.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净，鲍鱼壳也一起下去，猪骨要泡掉血水；
3.全部材料都放入锅内（枸杞除外），倒入适量清水，煲1～1.5小时差不多；
4.出锅前十五分钟放入枸杞，加入盐即可食用；
鲍鱼排骨汤的营养成分：鲍肉含蛋白和多种营养元素和营养元素。从鲍肉中获取的鲍灵素可以较强抑止肿瘤细胞生长发育,有明显的防癌实际效果。猪排骨含有蛋白质食物、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质，可维护保养骨骼身心健康。具有健脾养胃，补气，滋阴补阳等食疗。
苦瓜黄豆鲍鱼汤
食材：苦瓜1根，黄豆2把，鲍鱼4只，排骨250克，姜片适量，盐
做法：
1.所有材料洗干净，苦瓜去籽切块；
2.黄豆提前3小时浸泡；
3.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净，鲍鱼壳也一起下去；
4.排骨加姜片焯水去血水；
5.全部材料都放入锅内，倒入适量清水，大火烧开，转小火煲1～1.5小时差不多，出锅前加盐即可；
功效:此汤能消暑止渴，清肝明目。凉瓜味苦性寒，能消暑止渴，清肝明目。黄豆味甘性平，可以补气养血，清热解毒。配凉瓜同用既加强清暑解渴、清肝明目的作用又可免凉瓜苦寒之弊。鲍鱼能养肝明目，清热利湿，补肾滋阴。
鲍鱼瑶柱煲老鸡
食材：鲍鱼100克，瑶柱50克，老母鸡半只，枸杞适量，姜，盐适量
做法：
1、鲍鱼和瑶柱分别洗净。老母鸡撕去皮，斩成大件，分别洗净备用。
2、将老母鸡飞水去清血污，再用清水冲洗干净。
3、将老母鸡、鲍鱼、瑶柱、姜片同时放入煲里；
4.放入清水后，放在炉上，先用猛火煲滚，然后转为小连续煲2小时，出锅前十五分钟放入枸杞，再放入适量的盐即可出锅；
这道汤起到补充蛋白质，以及提高身体免疫功能的作用，补血补气，滋补养生美容养颜。
清肺鲍鱼汤
食材：瘦肉150g，鲍鱼4-5个，青橄榄5颗，虫草花15g，姜片，盐适量
做法：
1.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净；
2.虫草花稍微冲洗一下；
3.瘦肉加姜片焯一下水；
4.橄榄对半切；
5.全部材料全部放入炖盅，加了4-5碗水，隔水炖3小时左右，加盐调味就可以喝啦。
功效：这是一道老少皆宜都可以喝的鲍鱼汤，材料简单易买，味道也不腥，属于温补脾胃，不是大补哦，所以也适合老人小朋友。
