本文作者:鲍鱼大咖

带鳞甲鲍鱼 甲鲍鱼叫什么

鲍鱼大咖 2024-03-04 7
带鳞甲鲍鱼 甲鲍鱼叫什么摘要: 本文目录有关鱼的好的成语乌龟和甲鱼有什么区别怎样养好乌龟鳄鱼肉如何处理一、有关鱼的好的成语关于鱼的成语,越多越好登木求鱼及宾有鱼鱼贯而行白龙鱼服白鱼赤乌白鱼登舟白鱼入舟鲍鱼之次鲍鱼...

本文目录

  1. 有关鱼的好的成语
  2. 乌龟和甲鱼有什么区别怎样养好乌龟
  3. 鳄鱼肉如何处理

一、有关鱼的好的成语

关于鱼的成语,越多越好

登木求鱼

及宾有鱼

鱼贯而行

白龙鱼服

白鱼赤乌

白鱼登舟

白鱼入舟

鲍鱼之次

鲍鱼之肆

察见渊鱼

沉鱼落雁

城门失火,殃及池鱼

城门鱼殃

鸱张鱼烂

池鱼林木

池鱼笼鸟

池鱼幕燕

池鱼堂燕

池鱼之祸

池鱼之虑

池鱼之殃

虫鱼之学

丛雀渊鱼

弹铗无鱼

得鱼忘荃

得鱼忘筌

登木求鱼

鼎鱼幕燕

冻浦鱼惊

多鱼之漏

鳄鱼眼泪

鲂鱼赪尾

放长线钓大鱼

放鱼入海

肥鱼大肉

釜底游鱼

釜鱼幕燕

釜鱼甑尘

釜中生鱼

釜中游鱼

釜中之鱼

鳏鱼渴凤

贯鱼之次

贯鱼之序

河决鱼烂

河鱼腹疾

河鱼天雁

河鱼之疾

涸鱼得水

涸辙枯鱼

鸿断鱼沉

狐鸣鱼书

化及豚鱼

浑水摸鱼

混水捞鱼

混水摸鱼

祸及池鱼

祸近池鱼

鸡头鱼刺

及宾有鱼

姜太公钓鱼,愿者上钩

枯鱼病鹤

枯鱼涸辙

枯鱼衔索

枯鱼之肆

鲤鱼跳龙门

临川羡鱼

临河羡鱼

临渊羡鱼

龙阳泣鱼

龙战鱼骇

笼鸟池鱼

鲁鱼帝虎

鲁鱼亥豕

鲁鱼陶阴

漏网之鱼

落雁沉鱼

马如游鱼

曼衍鱼龙

幕燕鼎鱼

幕燕釜鱼

鲇鱼上竿

鲇鱼上竹

鲇鱼上竹竿

鲇鱼缘竹竿

鸟焚鱼烂

鸟惊鱼骇

鸟惊鱼溃

鸟惊鱼散

牛蹄之鱼

牛蹄中鱼

鸟散鱼溃

弃其馀鱼

前庭悬鱼

清水无大鱼

雀马鱼龙

人为刀俎,我为鱼肉

任凭风浪起,稳坐钓鱼船

如鱼得水

如鱼似水

如鱼饮水,冷暖自知

撒水拿鱼

三日打鱼,两日晒网

三天打鱼,两天晒网

射鱼指天

食鱼遇鲭

豕亥鱼鲁

水到鱼行

水清无鱼

水至清则无鱼

似水如鱼

太公钓鱼,愿者上钩

土崩鱼烂

吞舟之鱼

瓦影之鱼

为渊驱鱼

为渊驱鱼,为丛驱爵

为渊驱鱼,为丛驱雀

稳坐钓鱼船

瞎子摸鱼

宵鱼垂化

霄鱼垂化

信及豚鱼

悬龟系鱼

雁断鱼沉

雁去鱼来

雁逝鱼沉

雁素鱼笺

雁杳鱼沉

殃及池鱼

羊续悬鱼

以筌为鱼

以蚓投鱼

以鱼驱蝇

鱼帛狐篝

鱼帛狐声

鱼肠尺素

鱼肠雁足

鱼沉鸿断

鱼沉雁静

鱼沉雁落

鱼沉雁渺

鱼沉雁杳

鱼传尺素

鱼大水小

鱼封雁帖

鱼釜尘甑

鱼贯而出

鱼贯而入

鱼贯而行

鱼贯雁比

鱼贯雁行

鱼笺雁书

鱼惊鸟散

鱼溃鸟离

鱼溃鸟散

鱼烂而亡

鱼烂河决

鱼烂取亡

鱼烂土崩

鱼烂瓦解

鱼瞵鹗睨

鱼龙百变

鱼龙变化

鱼龙混杂

鱼龙曼羡

鱼龙曼延

鱼龙曼衍

鱼龙漫衍

鱼鲁帝虎

鱼米之地

鱼米之乡

鱼目混珍

鱼目混珎

鱼目混珠

鱼目间珠

鱼馁肉败

鱼肉百姓

鱼肉乡里

鱼升龙门

鱼生空釜

鱼书雁帛

鱼书雁帖

鱼书雁信

鱼水和谐

鱼水深情

鱼水相欢

鱼水相投

鱼死网破

鱼网鸿离

鱼尾雁行

鱼县鸟窜

鱼游沸鼎

鱼游沸釜

鱼游釜底

鱼游釜内

鱼游釜中

鱼游濠上

鱼游燋釜

鱼鱼雅雅

关于鱼的好的成语

似水如鱼〖解释〗像鱼和水一样不能离开.形容关系密切,不可分离.多指男女情人.鱼水深情〖解释〗象鱼儿离不开水那样,关系密切,感情深厚.

白鱼赤乌〖解释〗为祥瑞之兆.鸢飞鱼跃鸢:老鹰.指万物各得其所、放任自然的乐趣.任凭风浪起,稳坐钓鱼台〖解释〗比喻随便遇到什么险恶的情况,都信心十足,毫不动摇.同“任凭风浪起,稳坐钓鱼船”.

有关和鱼的成语有哪些

你说的是(鱼贯而入)吗

带有鱼的成语如下:

相濡以沫、

鳞次栉比、

缘木求鱼、

竭泽而渔、

沽名钓誉、

沉鱼落雁、

水至清则无鱼、

涸辙之鲋、

提纲挈领、

鲤鱼跳龙门、

鱼米之乡、

纲举目张、

鱼跃龙门、

独占鳌头、

如鱼得水、

鱼龙混杂、

如鲠在喉、

得鱼忘筌、

鱼目混珠、

临渊羡鱼、

浑水摸鱼、

涸泽而渔、

为渊驱鱼、

白龙鱼服、

鱼贯而入、

遍体鳞伤、

鱼传尺素、

混水摸鱼、

鲍鱼之肆、

自投罗网

寓意好的,关于鱼的成语谢谢

吉庆有余,缘木求鱼,鱼龙曼羡,鱼沉雁落,鱼水和谐,如鱼得水,鱼质龙文,如鱼得水,鱼书雁信,鱼升龙门。

关于“鱼”的褒义成语有哪些

落雁沉鱼【luò yàn chén yú】雁见了飞落地面,鱼见了潜入水底。形容女子容貌美丽动人

用法:联合式;作谓语、宾语、定语;形容女子貌美

出处:先秦·庄周《庄子·齐物论》:“毛嫱、丽姬,人之所美也。鱼见之深入,鸟见之高

飞。”

信及豚鱼【xìn jí tún yú】及:达到;豚:小猪。信用及于小猪和鱼那样微贱的东西。比喻信用非常好。

用法:主谓式;作谓语;比喻信用非常好

出处:《周易·中孚》:“豚鱼吉。信及豚鱼也。”

戢鳞潜翼【jí lín qián yì】戢:收敛;潜:隐居。鱼儿收敛鳞甲,鸟儿收起翅膀。比喻人退出官场,归隐山林或蓄志待时

用法:联合式;作谓语;指退官潜隐

出处:《晋书·宣帝纪论》:“和光同尘,与时舒卷;戢鳞潜翼,思属风云。”

独占鳌头【dú zhànáo tóu】鳌头:宫殿门前台阶上的鳌鱼浮雕,科举进士发榜时状元站此迎榜。科举时代指点状元。比喻占首位或第一名。

用法:动宾式;作谓语、定语;含褒义

出处:元·无名氏《陈州粜米》楔子:“殿前曾献升平策,独占鳌头第一名。

如鱼得水【rú yú dé shuǐ】好象鱼得到水一样。比喻有所凭借。也比喻得到跟自己十分投合的人或对自己很合适的环境

用法:动宾式;作谓语、宾语、补语;含褒义

出处:晋·陈寿《三国志·蜀志·诸葛亮传》:“孤之有孔明,犹鱼之有水也。”

有关鱼的成语大全

鱼鱼雅雅、

落雁沉鱼、

鸟焚鱼烂、

登木求鱼、

以鱼驱蝇、

鱼沉雁静、

临河羡鱼、

沉鱼落雁、

城门鱼殃、

鱼龙漫衍、

鱼游釜中、

河鱼天雁、

得鱼忘筌、

渊鱼丛雀、

枯鱼之肆、

殃及池鱼、

水大鱼多、

雁逝鱼沉、

白鱼赤乌、

鱼跃龙门、

鱼笺雁书、

鱼贯而行、

指天射鱼、

食鱼遇鲭、

鱼溃鸟散、

白鱼登舟、

临河欲鱼、

鱼瞵鹗睨、

鲇鱼上竹、

鱼烂土崩

跟鱼有关的成语有哪些

跟鱼有关的成语有:

1、沉鱼落雁:chén yú luò yàn,意思是鱼见之沉入水底,雁见之降落沙洲。形容女子容貌美丽。“沉鱼、落雁、闭月、羞花、”是形容古代四大美女的,其中“沉鱼”是西施,“落雁”是昭君。但是,由于其他原因,人们发现,沉鱼落雁也可以形容美貌并不重要。出自《庄子·齐物论》。

2、白鱼入舟:bái yú rù zhōu,意思是指白鲦跳入船内,本义指殷亡周兴之兆,比喻用兵必胜的征兆,也形容好兆头开始。出自《史记·周本纪》。

3、鱼贯而入:yú guànér rù,比喻像游鱼一样一个跟着一个地接连着走。形容一个接一个次序进入。出自《三国志·魏志·邓艾传》。

4、得鱼忘筌:dé yú wàng quán,意思是捕到了鱼,忘掉了筌。比喻事情成功以后就忘了本来依靠的东西。原指领会了深妙的义理,表达它的言语可以忘掉;鱼捕到了,渔具也可以忘掉。意思是言语和渔具虽不可少,但毕竟只是手段,而领会精神实质、实现既定目标更重要。用来表示互相默契,心照不宣。比喻事成之后,就忘了借以成功的手段、条件。出自《庄子·外物》。

5、竭泽而渔:jié zéér yú,意思是排尽湖中或池中的水来捕鱼。比喻目光短浅,只顾眼前利益,不顾长远打算。出自《吕氏春秋·义赏》。

关于鱼的成语代表好的

鱼跃龙门、年年有余、鱼米之乡、鱼水情深、鱼水之欢、鱼水之情、鱼鱼雅雅、鱼跃龙门、鱼水深情、鱼水和谐

鱼跃龙门

yú yuè lóng mén

[释义]同“鱼化龙”。

关于鱼的好听的成语

殃及池鱼

池鱼笼鸟

沉鱼落雁

虫鱼之学

池鱼之殃

登木求鱼

鼎鱼幕燕

得鱼忘筌

放长线钓大鱼

釜底游鱼

釜中生鱼

釜中游鱼

贯鱼之次

浑水摸鱼

混水摸鱼

河鱼腹疾

及宾有鱼

姜太公钓鱼白龙鱼服

白鱼入舟

鲍鱼之肆

察见渊鱼

城门失火,两天晒网

水至清则无鱼

太公钓鱼,我为鱼肉

如鱼得水

水清无鱼

撒水拿鱼

三天打鱼,愿者上钩

鸡头鱼刺

枯鱼衔索

枯鱼之肆

漏网之鱼

鲁鱼帝虎

鲁鱼亥豕

鲤鱼跳龙门

临渊羡鱼

鲇鱼上竹

前庭悬鱼

人为刀俎

和鱼有关的美好的成语

缘木求鱼、

沉鱼落雁、

如鱼得水、

鱼龙混杂、

鱼目混珠、

鱼米之乡、专

临渊羡鱼、

浑水摸属鱼、

得鱼忘筌、

鱼跃龙门、

釜底游鱼、

混水摸鱼、

枯鱼之肆、

白龙鱼服、

为渊驱鱼、

鲍鱼之肆、

鱼传尺素、

殃及池鱼、

鱼贯而入、

鱼与熊掌、

鱼贯而出、

鱼死网破、

池鱼之殃、

漏网之鱼、

水清无鱼、

鸢飞鱼跃、

鱼贯而行、

鱼肉百姓、

羊续悬鱼、

指天射鱼

鲁鱼亥豕、

雀马鱼龙、

釜中之鱼、

鱼鱼雅雅、

鳄鱼眼泪、

鱼龙百变、

信及豚鱼、

釜中游鱼、

鱼水和谐、

池鱼笼鸟、

马如游鱼、

鱼水深情、

鱼沉雁静、

如鱼似水、

沈鱼落雁、

鱼游釜中、

葬身鱼腹、

察见渊鱼、

鱼升龙门、

鱼肉乡里、

鱼游沸鼎、

鱼贯雁比、

瞎子摸鱼、

临川羡鱼、

冻浦鱼惊、

池鱼幕燕、

白鱼赤乌、

龙阳泣鱼、

鱼沉雁杳、

鱼龙变化

二、乌龟和甲鱼有什么区别怎样养好乌龟

乌龟的头是圆的,甲鱼是三角的。乌龟的种类看成年龟背壳的花纹和形状。乌龟外有壳硬,甲鱼的外壳边有肉 1.选购篇:宠物龟主要有密西西比红耳龟、黄喉水龟、缅甸陆龟、鳄龟等几种,大家买龟时一定要问清楚是陆龟还是水龟,以免被奸商所骗,至于鳄龟嘛,外型比较个性,但这种龟生性凶猛,养大了后小心伤着你。 2.起居篇:把乌龟养在鱼缸里面会淹死了它要从空气里直接吸取氧气的,而不是水里,所以你为它准备的新家要考虑它呼吸的方便鱼缸中间放一块石头,这是给龟龟晒太阳休息用的,因为龟龟不能总泡在水里,否则会严重影响健康,甚至龟壳会腐烂的!石头的大小以大于龟龟,占鱼缸面积六分之一左右为宜,高度为略高于两只龟龟摞起来,上面要平坦,鱼缸里面当然要加点水,水低于石头,龟不在水里呼吸,所以对水的要求远远低于养鱼的标准,放在阳光可以照到,比较安静一些的地方, 3.饮食篇龟主要吃肉,小鱼小虾、泥鳅、蚯蚓、昆虫等,我还常常把打死的苍蝇给它当零食,刚买来的小龟龟的进食能力一般都比较弱,还不会捕食活食,所以这时需要你一点点喂它,给它喂时要很有耐心,把鲜肉切成绿豆大小,用镊子夹住慢慢伸到小龟龟鼻子前,它会仔细闻一闻才吃,有时反应很慢,所以不能着急,多试几次熟能生巧,一般一次喂时一共喂一个烟头那么多的肉就可以了,小的时候要多喂一星期要喂三四次,让它快点适应环境长大,因为饿得久了它会休眠,太小的龟有休眠常常就再醒不过来了,所以要多喂,避免它休眠,长到比火柴盒更大的时候一般它就会自己进食了,这时可以放一些很小的鱼虾在水里让它练习捕食,不要放太多,否则它会咬死很多但不吃,于是只要最多一天时间水就恶臭难闻了,喂肉也是一样,不要浪费,也不要它能吃多少你就喂多少,否则会撑坏,我的龟龟就曾经常常撑得头和四肢缩不回去,很搞笑,还有好几次居然撑吐了,可见龟龟有多么没出息!喂太多的结果还会让龟龟长的太快,它长大可就一点都不好玩可爱了,除非你是养着准备吃的,呵呵!那么大的时候已经能一星期吃掉一脸盆泥鳅了,所以长大后每星期喂一次就可以了,最好喂些小鱼,这样可以补钙让它的壳长的硬一些。 4.日常生活篇:龟龟的成长中会遇到一些特殊的生理现象,如果处理不当也会有很大影响,其中给我印象最深的是蜕皮。龟龟和蛇是近亲,所以也会蜕皮,但和蛇不一样,龟龟的鳞甲也会脱落的!!我的龟龟是在四岁左右的时候蜕皮的,那时没有数码相机,所以也没有记录下来这种怪异的样子,这里要告戒大家的是龟龟蜕皮的过程中不要人为帮助它,如果你的龟龟到了蜕皮的年纪,那么恭喜你,这说明你前面养龟龟的方法是正确的,否则它活不到这一天的,呵呵!多数的乌龟都很驯服,任何食物都能接受,从食物来看,是很容易饲养的宠物。但乌龟一蜥蜴相同,都需要进行日光浴。此外,乌龟的体型接近圆形,体重比外开看来超出许多,运动量也很大。一般的笼子经常有过于狭小的倾向,以此点和其他爬虫类比较,可说是较麻烦之处。 1.食物虽然说乌龟任何食物都吃,但一直喂食便宜而营养价值低的食物,可能造成营养失调的现象,必特别小心。乌龟需要大量的钙质,应喂食含有大量钙质的食物。最近市场上推出营养均衡的乌龟专用饲料,可以放心食用。此外鲤鱼饲料、狗食也是很适当的食物。偶尔喂食一些去骨的鱼内、蛇肉、老鼠等新鲜的食物,仅喂食鱼肉、肉片,会造成营养不良,需要添加水溶式的营养剂。以上所介绍的,是提供给经常栖息于水中的乌龟的食物,如陆龟等不下水、喜爱植物性食物的乌龟一般可使用叶菜高丽菜胡萝卜等蔬菜,配合营养剂来喂食。了可利用九官鸟的饲料来喂食。 2.笼子水栖型的乌龟,可用水槽等能装水的容器来饲养。乌龟的实际体积比看起来大,运动量也很大,所以需要较大的笼子。平均而言,边长60厘米的水槽仍然太小,最好利用装衣服的储物箱来饲养。 3.其他乌龟不照射紫外线,同样也无法利用钙质。与蜥蜴比较起来,防止乌龟脱逃的设施较为简便,只要做好给水设施、有阴凉的地方休息,就不易发生中暑,进行日光浴的方式也比较简便。幼龟如果钙质摄取不足,龟壳容易变得柔软不堪;维生素A摄取不足,眼睛可能变白。当出现上述现象时,除了维生素A与钙质不足的问题外,可能还牵涉到长期喂食低营养的食物,紫外线不足等问题,可能是在饲养方法上出现错误。必须用心提供营养均衡的食物,利用太阳灯施行日光浴等,彻底改变饲养环境。常见疾病水栖乌龟的甲壳疾病人工饲养的水栖乌龟,甲壳可能发生溃疡。虽然都是甲壳的病变,由于症状不同,病原菌的种类也不一样。革兰氏阴性菌。革兰氏阳性菌。症状有甲壳剥离、色素沉淀、溃疡、四技麻痹、脚爪脱落、内脏坏死等。螯虾、蛇、海蛆等作为饲料的动物,以及土壤、污染的水等,都可能是感染的来源。细菌经由擦伤的伤口进入体内。治疗时利用药浴,全身施以适当的抗生素。不过各种乌龟分别对某些抗生素有过敏的中毒现象,使用时需要特别注意。

三、鳄鱼肉如何处理

鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效好,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在天气转变时,长者及小童饮用鳄鱼肉汤可改善气管不适等症状。

淮山莲子鳄鱼肉汤

做法:

.鳄鱼肉洗净泡半小时,撕成小块待用;

2.淮山、莲子、元肉洗净;陈皮洗净泡软去囊;

3.煮沸清水,倒入所有材料,武火煮20分钟,再转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:

补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

灵芝当归炖鳄鱼肉

材料:鳄鱼肉400克,沙骨250克,老鸡半只(乳鸽一只),中川芎,陈皮,白芷,党参,桂元肉,当归头,杞子,灵芝。

做法:

将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉,沙骨,老鸡(乳鸽)砍成小块,用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒,加入料酒和姜片,然后放入水和药材煮开后将水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

功效:

补血活血,补虚解热,除头晕眼花。

天麻田七炖鳄鱼肉

材料:鳄鱼肉500克,乳鸽一只,沙骨250克,天麻3克,田七3克,红枣5个,杞子2克,陈皮少许。

做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉,乳鸽,沙骨砍小块,用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒,加入料酒和姜片,然后放入水和药材煮开后将水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

功效:滋阳养颜,活血美容,益气补肾,增强免疫力。

海底椰炖鳄鱼肉

材料:鳄鱼肉500克,土鸡半只,海底椰150克,红枣5个,杞子2克,桂元肉2克,陈皮少许。

做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉,土鸡砍小块,用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒,加入料酒和姜片,然后放入水和药材煮开后将水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

功效:补肾,益心宁肺,健脾胃,对肝肾亏损,腰膝酸软,头晕目眩,虚劳咳嗽均有疗效。

带鳞甲鲍鱼 甲鲍鱼叫什么

御苁蓉巴戟杜仲炖鳄鱼肉

料:鳄鱼肉500克,沙骨250克,泥蛇2条(约250克),御苁蓉3克,巴戟杜仲各3克,红枣5个,杞子2克,陈皮少许。

做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,泥蛇剥皮洗净。鳄鱼肉泥蛇沙骨吹小块,用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒,加入料酒和姜片,然后放入水和药材煮开后前所未有水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

功效:强筋健骨,补肾壮阳,能祛风痹痛,腰肾酸痛,四肢无力,五脏虚损均有疗效。

川贝枇杷炖鳄鱼肉

材料:鳄鱼肉500克,沙骨250克,土鸡250克,枇杷3克,川贝5克,红枣5个,杞子2克,陈皮少许。

做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉沙骨土鸡砍成小块,用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒,加入料酒和姜片,然后入入水和药材煮开后将水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

功效:清热解毒,化痰止咳,解除吸烟引起的咳嗽和咽喉肿痛,对哮喘病疗效显著。

金嗓子鳄鱼干水鸭汤

材料:鳄鱼干10克,金嗓子3克,川贝2克,野生灵芝5克,水鸭200克,调味料适量。

做法:将鳄鱼干,川贝,野生灵芝洗净,金嗓子洗净用纱布袋装好,将水鸭洗净斩块,将全部用料放入炖盅内,加上适量水,先用武火炖开,再用文火炖煮2。5小时,加入调味料即可食用。

功效:清咽利嗓,润肺止咳。

川贝鲜人参炖鳄鱼

材料:鳄鱼肉300克,鲜人参5支,川贝8克,龙眼肉4克,火腿,瘦肉各适量,姜汁,酒各1汤匙。

做法:先将鳄鱼肉烫水去衣后放入沸水中加姜汁,酒略煮片刻,捞起切片。其他各物洗净,与鳄鱼肉同放炖盅内,加适量沸水,加盖隔沸水炖4小时,加盐调味即可。亦可配以去心雪梨,沙参,川贝各12克,把这些材料先炖2小时,放入鳄鱼肉再炖3小时,再加入8克北杏和4克磨成的杏仁汁再炖半小时,秋燥之日润肺效果极佳。

功效:治喘平咳化痰。鳄鱼腩扣(色彩鲜艳,汁浓味醇厚)

材料:带皮骨鳄鱼腩肉500克,冬笋,香菇,姜葱芫茜头,八角,陈皮,草果,桂皮,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉。

做法:先将鳄鱼腩肉烫水去衣,上生抽披色,炸过后固色待用。用花生油将配料爆少至香,放入调料和水打成卤水,再把炸好的腩肉用小火卤上20分钟,然后切成扣扣入碗中,加上香菇和冬笋,打上卤水再蒸上10分钟,出炉时将原汁打上芡汁淋上即可。

泡椒炒鳄鱼(鲜辣爽口,滋滋入味)

材料:带皮鳄鱼肉片400克,泡椒150克,姜片,蒜片。

做法:将鳄鱼肉烫水去衣,带皮切片。将配料爆炒至香,放入肉片翻炒,加入蚝油,炒入味即可。

鼓汁蒸鳄鱼肉(浓香醇厚,爽口,鼓味十足)

材料:带皮鳄鱼肉片400克,豆豉蓉,姜蓉,蒜蓉,陈皮少许

做法:将鳄鱼肉烫水去衣,带皮切片。用花生油和料酒将鼓蓉调成鼓汁,将肉片腌制5到10分钟,起锅前洒上葱花,淋上热油即可

清蒸鳄鱼肉(清甜脆口,原汁原味)

材料:带皮鳄鱼肉400克,姜丝,红枣片,蒜白,杞子

做法:将鳄鱼肉烫水去衣,带皮切片,放盐,花生油,料酒,生粉少许,腌制5到10分钟。将肉片摆入碟中蒸上5分钟,起锅之前洒点葱花,淋上热油即可。

清蒸鳄鱼肉(清清淡淡,一清二白,嫩滑爽口,有解劳热,益气,养神功效)

做法:将鳄鱼肉烫水去衣,再将鳄鱼肉切极细薄片。加入适量的调料和辅料(洋葱丝,姜片,葱花),蒸熟即食。

另外红烧鳄鱼尾,红烧鳄鱼掌,红烧鳄鱼肉更是鳄鱼佳肴中的极品,口味浓香,嫩滑爽口。有滋补养颜,促进食欲,增强体质,提高机体免疫力的功效。

1、川贝枇杷炖鳄鱼:选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等,飞水后炖制4个小时。补肺防咳、增强气管的活动力,极适宜烟酒过多人士。

2、盐卤鳄鱼肉,和卤鸭子做法差不多

3、北芪党参炖鳄鱼肉:北芪、党参、鳄鱼肉。补气、固表、健脾胃、养血生津,适用于腰膝酸软、体质虚、四肢不温等症。

4、椰子鲍鱼煲鳄鱼肉:滋阴养颜

5、原料:鳄鱼肉150克,大虾肉100克,肥肉50克,鸡

蛋清2个,小圆香菇20只,西兰花200克,枸杞子25克,

烹调油50克,料酒25克,味精15克,胡椒粉15克,盐

适量,淀粉25克,葱姜末各25克,鸡汤250克。

制法:1、鳄鱼肉、大虾肉、猪肥膘肉洗净共斩成茸

入盆内,加入姜末、鸡汤、调料抹在水发香菇上,上屉

蒸制8至10分钟,取出保温等用。

2、炒勺上火烧热,加入底油,下入葱姜蒜末煸出香

味,下入西兰花、调料,快速煸炒到熟,淋入明油装入

大盘中央成形待用。

3、蒸好香菇出屉,码在大盘西兰花周围,炒勺放鸡

汤、调料烧开后调好味,淋芡成稀流汁儿,淋入明油出勺,

淋香菇上即好。

特点:造形美观,质地软脆,味感鲜微辣。

6、杨桃蒸鳄鱼肠可谓妙不可言,鳄鱼肠甘香爽口、杨桃清香、酸甜可口,一口鳄鱼肠、一口杨桃,两者配合,可谓绝配了。答案补充做法:将鳄鱼肉、瘦肉、海底椰出一下水

放入炖盅(家庭电用)里炖4个小时。

加盐调味就能喝了。

中医认为鳄鱼肉可治哮喘,具有止咳补气、清热润肺的功效。

1、鳄鱼肉:鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松,并有润肤养颜的功效。

2、鳄鱼肝:据记载,鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明目的功效。可以治疗老年性白内障、视力减退等。疗病方:

鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克,炖服。主治多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。

3、鳄鱼肾:补肾益气,食用方法:鳄鱼肾一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鲜枸杞叶清炖。清肺化痰、止咳平喘。食用方法:鳄鱼肉100克、鲜百合30克、鳄鱼肺一副、胡萝卜50克、黄芪10克,同炖。可以改善环境污染、吸烟等造成的肺功能损害,并可缓解肺结核症状。

4、鳄鱼骨:强筋健骨、填精益髓,通和血脉;对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等,亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。食用方法:可选优质带骨鳄鱼肉适量,配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖,味道甘甜清香。

5、鳄鱼脂肪:有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。《本草纲目》记载:“鼍(鳄鱼)脂,主治皮肤病和恶疮。”现代临床实验证明,鳄鱼油有促进血液循环、舒筋活洛、消除疲劳的疗效;对筋骨痉痛、组织挫伤、青紫瘀肿、冻疮、头痛、胃脘痛、蚊虫叮咬、皮肤风疹等,用鳄鱼油少许,涂抹于太阳穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位,不断擦拭效果显著。

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