摘要：
本文目录平菇放了一夜长白毛了,能吃吗什么原因干鲍有白色霉点还能吃吗怎样处理发霉的干鲍鱼杏鲍菇长一层白毛还能吃吗鲍鱼边上那一圈毛毛的能吃吗干贝有点白毛还能吃吗一、平菇放了一夜长白毛了... 本文目录
一、平菇放了一夜长白毛了,能吃吗什么原因
可以吃。
对于平菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的来说可以使用的，用开水微烫一下即可食用，但是请注意对于长时间放置，性质比较恶劣的就最好不要使用，也是为了用户的健康而言的。
平菇作为菌类食用对身体是非常好的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力，镇痛，镇静的功能以及止咳化痰等效果，所以来说多吃平菇是好的，平菇表层有白毛，只要不腐烂，不严重都可以食用。
扩展资料：
注意事项：
1、最好吃新鲜平菇。在超市或商场里出售的平菇有时会用水浸泡，这样可以质量。但是这样浸泡在水中的平菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的平菇。
2、平菇和驴肉同食易引发心绞痛，因此，建议烹调平菇的时候不要放驴肉，以免影响健康。
3、没有煮熟的平菇可能会含有残留农药。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物。因此平菇一定要完全煮熟了才能吃。
4、平菇有很多细小的叶片，不易清洗，因此可以盐水中浸泡30分钟，因为盐水可起到去脏杀菌的作用。
参考资料来源：百度百科-平菇
参考资料来源：人民网-青岛市场蘑菇甲醛含量超标或因保鲜添加防腐剂
二、干鲍有白色霉点还能吃吗
如果干鲍鱼发霉了，不建议再食用。霉菌生长在干鲍鱼中，可导致干鲍鱼变色、变质，即使是部分发霉，其余肉眼所见发霉不明显的部分，也有微生物代谢后的产物渗入。食用变质的干鲍鱼，可引起腹泻、腹痛以及呕吐等消化道不适症状。平时应注意适当存放干鲍鱼等食物，避免潮湿、污染等因素。同时也要在适宜的时间内，将干鲍鱼等食用完毕，避免因变质而导致浪费。
三、怎样处理发霉的干鲍鱼
如果干鲍鱼发霉了，可以尝试以下方法进行处理的：
扔掉发霉的部分：如果发霉的部分只涉及到干鲍鱼的表面，可以尝试将发霉的部分扔掉。
清洗和晾晒：如果发霉的部分较浅，可以用清水将干鲍鱼清洗干净，然后放在阴凉通风的地方晾晒，以去除多余的水分，避免再次发霉。
不要食用：如果干鲍鱼发霉严重，建议不要食用，因为发霉的食物可能对健康造成危害。
保存：如果干鲍鱼没有发霉，应该保存于阴凉、通风、干燥处，避免受潮和阳光直射，可保持干鲍鱼的品质和营养价值。
需要注意的是，处理发霉的干鲍鱼时要注意卫生，避免将霉菌带入人体。同时，为了确保食品安全和口感，应该选择新鲜的干鲍鱼进行食用。
四、杏鲍菇长一层白毛还能吃吗
杏鲍菇长一层白毛不能吃。因为杏鲍菇上面的白毛是霉菌，说明杏鲍菇已经霉变，出现霉变或者异味时，食用后会导致出现食物中毒的现象，所以杏鲍菇长一层白毛不能吃。
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口被称为平菇王、干贝菇，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工深得人们的喜爱。
形态特征
杏鲍菇子实体通常中等大，单生或群生，菇盖直径2到12cm，初期盖缘内卷呈半球形，后渐变平，成熟后平展但边缘不会上翘，中央浅凹浅盘状至漏斗形，幼时淡灰色成熟后浅黄白色，中心周围常有放射状黑褐色细条纹。
菌肉白色，具杏仁味菌褶向下延生，密集菇柄的特点是基部粗大，中实肉质，白色栽培通风少时呈棒状至保龄球状，孢子印白色或浅黄色，孢子近纺锤形平滑菌丝有锁状联结。
五、鲍鱼边上那一圈毛毛的能吃吗
通常不能吃,此时的白毛可能是因为干鲍鱼受到细菌或其他微生物的污染,导致其发生霉变、变质所致,若进食变质的干鲍鱼,可能会导致机体受到有害物质的影响,从而造成腹泻、腹痛。
生活常识是指人们在日常生活中总结出来的科学知识，可分为物理、生物、化学、医学、急救知识、地理、安全、宇宙天体、自然现象等各方面的常识内容。
六、干贝有点白毛还能吃吗
干贝是一种优质蛋白质，容易受到霉菌的污染，现在干贝已长白毛，说明以被霉菌污染，有黄曲霉素等其他有毒杂菌，已不能食用。不要因为干贝价高就舍不得。身体要紧，仍掉算了。
干贝的储藏和烹饪：
干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中～只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年。烹煮干贝前应该用温水浸泡发涨，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，再烹制。
