摘要：
本文目录鱼眼有什么好处!为什么红心美萝卜能够去火一、鱼眼有什么好处!鱼眼营养价值高据日本最新研究指出，鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这是一种难得的不饱和脂肪酸，此物... 本文目录
一、鱼眼有什么好处!
鱼眼营养价值高
据日本最新研究指出，鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这是一种难得的不饱和脂肪酸，此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞，强化人脑的记忆力和思维能力。对於经常用脑人士及青少年的脑部发育，提高?能有莫大的裨益，当然也对老年人延缓记忆力衰退和防止老年痴呆症有颇理想的功效。食一物补一物，临床实验也证明，鱼眼竟能改善视力减退等症状。
鲔鱼，是海洋中的一种金枪鱼，若论鱼眼的营养价值，以鲔鱼为冠。故日本鱼商，更把鲔鱼眼制成罐头，一对眼装的「眼罐」，可在市场卖高到一千五百日圆。
二、为什么红心美萝卜能够去火
红心美萝卜之所以能去火是因为有以下食疗功效：
1、止呕消嗳：降胃气，调脾胃。
2、化痰止咳：红心萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高，有止咳化痰、利尿消食作用。
3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
4、淋证：含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。
5、解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀
6、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。
7、消炎止痛：消炎退热，使炎症减轻。
8、抗癌防癌：红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素，可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能，达到抗癌防癌的作用，尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。
