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本文目录广州南站附近好吃的地方在哪里鲍鱼是怎么划分几头几头的干鲍鱼最新价格为什么那么贵鲍鱼长时间炖会不会损坏营养广州南站附近美食一、广州南站附近好吃的地方在哪里广州南站是广州市重要... 本文目录
一、广州南站附近好吃的地方在哪里
广州南站是广州市重要的交通枢纽之一。无论是出差还是旅行，到达南站后不妨品尝当地美食，为旅途增色添味。以下是推荐的几个好吃的地方。
第一家是著名的陶陶居酒楼，位于南站广场。这里以经典粤菜为主打，菜品种类繁多，价格实惠，是广州南站地区不错的选择。尤其是他们的烧味拼盘，入口鲜嫩多汁，肉质糯香，让人回味无穷。
第二家是鸿胜园，位于南站附近的珠江新城。这家餐厅以粤港风味烧腊闻名，烤鸭、叉烧、烧肉都是招牌菜。此外，他们还有特色的海鲜煲和意式黑松露酱拌面，味道纯正，入口鲜美。
第三家是嘉万岁美食餐厅，位于南站地铁口附近的汉溪长隆广场。这家餐厅以粤菜和川菜为主打，菜品价格适中，份量十足，口味层次分明。如果你喜欢川菜，一定不能错过他们的水煮牛肉和回锅肉，辣中带麻，十分爽口。
以上三家都是广州南站附近的好吃的地方，不仅味道好、价格实在，而且就在附近，非常方便。无论你是找地方吃饭还是想品尝当地特色，这里都是不错的选择。
二、鲍鱼是怎么划分几头几头的
鲍鱼是以1斤为标准计算的，将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，如“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤，“16头鲍”就是16个鲍鱼为1斤，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵而且通常这些都是以干鲍来论的。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
扩展资料：
食用功效
1、提高免疫力：鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2、调经润肠：鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3、促进生长发育：鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
参考资料：
百度百科-鲍鱼
三、干鲍鱼最新价格为什么那么贵
干鲍鱼是鲍鱼的一种，是由新鲜的鲍鱼加工而来，是海鲜里的名贵美味，市场价格较高，那么一般干鲍鱼价格多少钱一斤?为什么那么贵?食用时怎么正确泡发?下面一起来了解下。干鲍鱼是鲍鱼的一种，是由新鲜的鲍鱼加工而来，是海鲜里的名贵美味，市场价格较高，那么一般干鲍鱼价格多少钱一斤?为什么那么贵?食用时怎么正确泡发?下面一起来了解下。
干鲍鱼价格多少钱一斤?
鲍鱼的种类有很多，日本鲍、本地鲍、澳洲鲍、南非鲍等等，不同的鲍鱼味道不一样，价格也不一样。目前福建省莆田市秀屿区南日岛干鲍鱼批发价格200元/斤，广西壮族自治区北海市海城区鲍鱼干批发价格195元/斤，福建省漳州市漳浦县黄金鲍鱼干批发价格270元/斤，广东省广州市越秀区大连鲍鱼干批发价格235元/斤，此价格来源于惠农网产地批发价，仅供参考!
干鲍鱼为什么那么贵?
1、重量缩减
在鲍鱼的众多种类当中，干鲍是价格最为昂贵。这是因为它的制作过程非常耗时费力，鲜鲍鱼需经过晾晒、腌渍、水煮、烘干、吊晒等一系列复杂而精心的加工工序，才能成为干鲍鱼，并且鲜鲍鱼经过加工后的产生的干鲍重量只有原来的六分之一。
2、口感独特
干鲍被誉为海中的黄金，是非常名贵的食材，干鲍鱼是经过反覆晒制而来，晒制过程中肉质发生变化形成糖心，有着新鲜鲍鱼没有的味道，而糖心干鲍鱼存放一段时间后表面会出现白霜，这是鲍鱼蛋白质溢出表面的表现，是上品鲍鱼的重要标志之一。
3、生长周期长
鲍鱼养成不容易，三头鲍就要20～30年才能长成，会制成干鲍的鲍鱼，基本是营养价值高，口感好的鲍鱼品种，本来生长后期就长，获得不容易，再加上制作过程中无可免的会发生耗损，其价格也就不一般了。
干鲍鱼怎么正确泡发?
1、将干鲍鱼置于无油容器中，加入纯净冰水，泡上24小时。
2、取出用剪刀将其鲍鱼蒂和鲍鱼肠去除，用牙刷或者毛刷，清洗干净，尤其是鲍鱼表面的黑膜一定要清除干净。
3、洗净后根据鲍鱼的软硬度用沸水再次泡发，可以适当泡几个小时，之后再次清洗鲍鱼，轻轻刷洗鲍鱼四周，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
4、洗过的鲍鱼进锅加纯净水大火煮沸，开锅后再煮半小时，如果还是硬可以多煮一下，关火盖锅盖静置6-8小时左右。煮过的鲍鱼放入无油无盐的容器中，加入纯净水，盖好盖子放到冰箱保鲜层继续泡发。如果有条件，可以加入冰块，泡发效果会好些。这步泡发48小时，期间勤换水。
以上就是
四、鲍鱼长时间炖会不会损坏营养
会的。鲍鱼炖十分钟左右就熟了，可以食用。
鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4g，脂肪3.4g，无机盐钙32mg，3.0mg铁和相当量的碘，锌，磷和维生素 A，D，B1等。鲍鱼含有的营养成分虽然和其他河鲜有许多雷同，但是鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的铁、钙、碘和VA等营养元素，这使得鲍鱼的营养价值在强身健体上领先于他们。鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍还多，常吃鲍鱼能起到调整肾上腺分泌，平衡血压等作用，血压低的和高的都可以食用。鲍鱼的营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种鲍鱼特有的被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞生长的必须物质，所以说鲍鱼也有一定的防癌作用哦。除此之外，鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
鲍鱼也具有滋阴补阳的功效，鲍鱼的营养丰富并不代表吃了它会营养过剩，鲍鱼是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，所以多吃也无妨。
天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。所以吃鲍鱼尽量吃即食鲍鱼。
五、广州南站附近美食
广州南站附近美食
1、早餐推荐：老广州豆浆油条
作为广州南站附近最受欢迎的早餐推荐之一，老广州豆浆油条以其正宗的广式味道深受当地居民和旅客的欢迎。这里的豆浆口感浓郁，油条酥脆可口，每天都是早餐爱好者争相前往的美食胜地。
2、午餐推荐：骑楼小食城
骑楼小食城是一家以广东特色小吃为主打的小食店，位于广州南站西广场附近。这里有烧腊、云吞面、广式早茶、鲜肠粉等多样美食，能满足各种口味的需求。价格实在，品相精美，是品尝正宗广式美食的最佳选择。
3、晚餐推荐：榕园牛肉火锅
如果你想品尝正宗的广州火锅，那么榕园牛肉火锅是你必须前往的地方。这里的汤底特别鲜美，牛肉鲜嫩美味，吸引了大批美食爱好者前来品尝。此外，火锅店环境也非常舒适，服务态度良好，是一家令人满意的火锅店。
4、下午茶推荐：信记肠粉
位于广州南站附近的信记肠粉是体验广州早茶文化不容错过的地方。这里的肠粉口感细腻，特别香滑可口，是广东地道的传统小吃。店家还提供丰富的早茶小吃，如鲜虾云吞、鲜虾烧卖等，让你畅享正宗广式风味。
5、夜宵推荐：兰花豆腐花
兰花豆腐花是广州南站附近一家能够让你尝到地道广式夜宵的小吃店。这里的豆腐花口感细腻顺滑，芝士味浓郁，加上各种配料的搭配，让你的味蕾享受到充分的享受。可以说是品味正宗广式小吃的必去之处。
6、宵夜推荐：潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是一家价格实惠、味道传统地道的宵夜店，位于广州南站步行距离内。这里的牛肉丸口感细腻，独特的调味让人回味无穷。店家还提供其他小吃，如油条、卤蛋、糯米鸡等。价格亲民，是广州夜宵的好去处。
7、美食推荐：合利来海鲜酒家
如果你想吃一顿豪华的海鲜大餐，那么位于广州南站附近的合利来海鲜酒家是个不错的选择。这里的海鲜新鲜、品种丰富，以海胆、鲍鱼、龙虾、花蟹等当季海鲜闻名。此外，海鲜酒家环境舒适，服务态度高。是体验粤式海鲜文化的好去处。
8、异国美食推荐：先马里餐厅
先马里餐厅是位于广州南站附近一家提供非洲美食的餐厅。这里的美食来自于广泛的非洲文化，如烤肉串、炖菜、炒面、炸鸡等。味道独特而多样化，适合喜欢尝试不同国家美食的人群。此外，餐厅的环境与服务也非常不错，是一家令人满意的异国风味餐厅。
结语
以上就是广州南站附近美食推荐，每一家餐厅都有其特色和魅力，其中不乏不同风味、不同调调的美味佳肴。无论你是喜欢早餐、午餐、晚餐、下午茶还是宵夜，这里总有一家餐厅满足你的味蕾需求。快来品尝正宗广州美食，留住美好味蕾回忆。
