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开心鲍鱼饭 晨曦鲍鱼饭做法

admin 2024-03-04 5
开心鲍鱼饭 晨曦鲍鱼饭做法摘要: 本文目录神犬小七第二季鲍鱼请小七吃饭是哪一集让我看看你家的年夜饭鲍鱼花甲粥的做法一、神犬小七第二季鲍鱼请小七吃饭是哪一集第18集伊森贝克设计陷害小七伊森和贝克在丛林中勘测,大致推算...

本文目录

  1. 神犬小七第二季鲍鱼请小七吃饭是哪一集
  2. 让我看看你家的年夜饭
  3. 鲍鱼花甲粥的做法

一、神犬小七第二季鲍鱼请小七吃饭是哪一集

第18集伊森贝克设计陷害小七

伊森和贝克在丛林中勘测,大致推算出了地下堡垒的位置,正当两人意欲仔细查看的时候,山神带着梁山和朱英也赶到,梁山夫妇告诉伊森和贝克,他们想做的事情一样,威胁伊森和贝克离开这片森林,不要和他们抢生意。伊森和北河不屑于搭理,两人便对伊森和贝克大打出手,拿着成堆的山竹砸向伊森和贝克,伊森和贝克不想与这两个纠缠,三十六计走为上计,选择了离开两人。雄起不负众望,找到了鲍宇,从而成功地当选为酒店的代言狗。梁山和朱英见证了小七超乎寻常的搜救能力,认为想要找到地下堡垒,还是要找小七帮忙,但是小七早已知道两人图谋不轨,对两人有了提防之心。戴维举办了隆重地丛林探险比赛颁奖仪式,小七作为冠军接受了颁奖,戴维还提议晚上在酒店的草坪为小七举办庆功宴,众人纷纷响应。聪明的欧叶把孙佼佼叫到了自己的身边,告诉她两人的机会来了,孙佼佼不解,欧叶向她解释,两人可以在晚上表演节目,吸引鲍宇和戴维的注意。居心叵测的梁山和朱英来到欧叶旁边,要小七刻一个脚印给他们,欧叶十分不解,一直被两人戏耍的小七知道两人居心不良,索性直接走开了。晚上的庆功宴上,欧叶拉着小七和孙佼佼开心快乐地跳舞,远处的鲍宇静静地站着,视线没有一秒离开过欧叶。小七当选为酒店的代言狗,使得酒店有了别具特色的风格,酒店的客流量增多了。鲍宇来到欧叶家,发现只有小七在家,小七带着鲍宇来到海边,鲍宇因此发现了又在偷偷联系自由潜的欧叶,鲍宇十分生气,把浴巾扔给欧叶后就拉着小七离开了,欧叶跟在鲍宇的而后便,鲍宇要欧叶不要再不顾危险去潜水,欧叶反驳道自己是有潜水的天赋的,鲍宇觉得和欧叶沟通不了,便要欧叶自己想想,径直走开了,走出数步后告诉欧叶晚上自己请客吃饭,庆祝小七当上代言狗,欧叶很开心,但是鲍宇表示自己只请小七,并不请她。但是这点拒绝对于欧叶来说根本不算什么,晚上,欧叶把小七送到了鲍宇家,自己也跟着进去了,还顺利地蹭到了饭。小七察觉到伊森和贝克的异常,经常一见到两人就狂吠,伊森和贝克便心生歹计,要先把小七解决掉,他们设法把小七引到了荒无人烟的沙滩上,把小七锁在了准备好的笼子里,所幸刚来到酒店的秋田小姐发现,救出了小七。而秋田小姐来到此处的目的,也是为了寻找埋藏在无名丛林中的地下堡垒。

二、让我看看你家的年夜饭

开心鲍鱼饭 晨曦鲍鱼饭做法

尽管年夜饭的菜肴和平时不相上下,但一顿丰盛的年夜饭,包含着一家人的爱与期待,年年岁岁相似的菜肴和味道,岁岁年年不同的成长和经历,无一不传递着阖家的团圆与幸福。

三个人的年夜饭也不能马虎,要有过年的仪式感,四道冷菜,十道热菜,两道点心一共16道菜满满一大桌,丰盛实惠,都是家的味道,每道菜都寄托了一家美好的愿望,非常有寓意!

一、四道凉菜:

1、桂花糯米藕,是我们这儿的特色传统名点之一,生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。一般过年过节,少不了这道甜点因为它还有个寓意就是八方来财。

2、海蜇拌黄瓜,海蜇有点贵平时难得吃,但过年过节肯定少不了这道凉拌菜,开胃爽口,加了半根黄瓜,更是多了一种口感。

3、爆鱼也是江南人过年必有的一道菜,爆鱼因为油炸过,外面吃起来有点酥脆,但里面的肉很鲜嫩,因为浸泡过汁水都被锁在鱼肉里,吃起来味道特别好但没有鱼腥味儿。

4、五香牛肉,牛肉的经典做法,入味好吃又营养,不仅下酒用来做面条的浇头也特别好吃。

二、十道热菜

1、清蒸鲈鱼

鱼因为有年年有余之寓意,所以年夜饭少不了鱼,而且最好是整鱼,往年做了几次糖醋桂鲜,今年换了个做法,清蒸,不仅省事儿,而且肉质更鲜嫩,营养也保留得更完美,做法也相对简单,但一定要注意,蒸出来的汤水一定要倒了,不然腥味会很重。

2、白灼明虾

虾的身体一节节的,如竹节一般,虽然是弯的但动起来顺畅自如,在民间就有节节高升,步步亨通之寓意,所以过年的餐桌上虾是必有一道菜,煮好的虾全身通红,还有红红火火之寓意。

3、葱油鹌鹑蛋

年夜饭的餐桌上一定要有蛋,按老人的说法,这是元宝蛋,老妈常做的是酱烩蛋,而这道葱油鹌鹑蛋因为孩子喜欢吃是我平时常做的,鹌鹑蛋煮熟去壳后放油中煎至表面呈金黄色后加入少许盐,生抽和糖调味后就可以。

4、油焖笋

过年我家必做的一道菜,看到这种早园笋,就知道春天不远了,刚上市的笋虽然地点贵,但那鲜嫩的口感让人忍不住去买它吃。这种早园笋最经典的做法就是油焖,焯水后放油锅中,翻炒至笋断生加生抽调味就可以关火了。

5、糖酣糯米肉丸

过年吃肉圆就团团圆圆之寓意,是年夜饭的一道保留菜,肉馅中加了糯米,软嫩有嚼劲,再配以糖醋的做法,酸甜可口,非常好吃。

6、清炒荸荠

正当季的水生菜荸荠,清甜脆爽,自带清甜,既能当水果也能用来做菜,简单炒一炒就很好吃。

7、金玉满堂

用玉米粒,青豆粒,胡萝卜,荸荠,红黄绿白四种素菜一起做的这道菜,色彩丰富,清脆爽口,鲜美又营养,只要把四种食材放一起炒一下就可以,边上围上西兰花即可。

8、豉油鸡

鸡与吉谐音,所以过年吃鸡寓意大吉大利之意,豉油鸡是广东的一道名菜,食材和用料都比较简单,而且做法也简单,只要把调料准备好,入锅口煮开后把鸡放入煮至鸡熟入味即可。

9、白灼花螺

花螺也叫东风螺,肉质弹牙,特别鲜美,用水灼后配上蘸酱,嚼起来韧中带脆,非常好吃。

10、炒三鲜

平时也常做的一道菜,叫炒三鲜但不止三种食材,只要把喜欢吃的放一起炒一炒,简单好吃。

三、两道点心

1、荠菜肉馅春卷

春卷有招财进宝,黄金万两之意,是江南人春节一道不可少的点心,春卷有甜有咸,今天的春卷是咸味,用的是荠菜肉馅,炸好的春卷色泽金黄,犹如一根根金条,所以即使菜再多也少不了这道菜。

2、虎虎生味八宝饭

今年是虎年,花了两个多小时做了这个虎年的定制八宝饭,虎虎有味儿,也祝大家虎年大吉。

三、鲍鱼花甲粥的做法

鲍鱼的吃法也是很多的,什么红烧、清蒸等等。因为家里人都非常爱喝粥,如在粥店里喝一碗鲍鱼粥大约30-40元,所以我会经常在家里给他们做,大约20元左右就可熬一锅,让家人们吃个够。既营养又实惠,爱喝粥的小伙伴可以做一下。

鲍鱼粥的做法

材料:鲍鱼4个(土豪可随意)、大米适量

配料:盐、胡椒粉、葱、糖、香油等

第一步·:把大米用清水洗个2-3遍,然后用清水泡上。

第二步:把泡好的米倒入砂锅中,加入水和几滴香油,先用大火把水烧开,然后转中小火慢炖熬。

第三步:处理鲍鱼,把鲍鱼肉取出去除内脏(鲍鱼边有一条绿色的)只留鲍鱼肉,用小刷子把边缘的黑膜清理干净。

第四步:鲍鱼肉清洗干净以后,切成薄片。

第五步:经过小火慢熬以后,看粥有粘稠感并且米粒有开花的迹象。

第六步:粥差不多时放入鲍鱼片,轻轻搅拌,鲍鱼肉生时,看起来软软的,下锅以后感觉硬实了,颜色也有了变化,就可以了,因为很薄的片,鲍鱼很好熟的。

第七步:加入盐、胡椒粉、和一点点的糖,撒一些葱花,就可出锅了。

米粥混合着鲍鱼的鲜香,吃上一口,鲜味十足,一锅粥,三下五除二就让大家吃个精光,孩子还吵着说,太好喝了,明天还让我做给他们吃。看着家人们吃的开心,我心里也很开心,决心要多做好吃的给他们吃。

小窍门:

1、米浸泡过以后,更容易软烂。

2、熬粥时加入几滴香油,会使粥更香更浓稠。

3、熬粥时不能急,要小火慢熬,要不停搅拌,防止粘锅,要始终看着,防止粥溢出。

4、因为是熬粥反正要切碎的,所以我买了一斤10头鲍鱼花了40元,今天用4个大约16块钱。这样既经济又实惠。

5、根据自己喜好,也可加入碗豆或别的材料。

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