摘要：
本文目录鲍鱼罐头怎么吃鲍鱼罐头怎么吃啊里面的水能喝吗鲍鱼罐头怎么打开像八宝粥一样拉开罐头鲍鱼的做法一、鲍鱼罐头怎么吃鲍鱼罐头可以红烧，油锅烧热加入葱姜蒜进行煸香，放入鲍鱼片进行翻炒... 本文目录
一、鲍鱼罐头怎么吃
鲍鱼罐头可以红烧，油锅烧热加入葱姜蒜进行煸香，放入鲍鱼片进行翻炒最后加入调味品收汁;准备鲍鱼片、竹笋、香菇、鸡汤，将鸡汤加热后丢入食材煮沸即可做成鲍鱼汤;还可以洗干净鲍鱼之后加入葱段、姜片翻炒，最后淋在面条上拌均匀。
1、红烧将鲍鱼从罐头里取出，两边用刀划开，这样烹饪的时候会更加入味。将材料准备好之后把油锅烧热，加入葱姜蒜进行煸香，再丢入鲍鱼开始煎炸，最后加入酱油、汤汁、蔬菜，以及食盐、糖、胡椒粉等调味料进行烹饪和收汁。
2、煨汤将鲍鱼取出来之后切成片备用，再准备一些竹笋、香菇、鸡汤等食材开始煨汤。把蘑菇和竹笋也切片备用，鸡汤放入锅中开始加热，加入生姜、料酒后烧开，等汤汁沸腾的时候加入鲍鱼、竹笋、香菇，焖煮30分钟左右即可。
3、拌面鲍鱼罐头内的鲍鱼实际上已经是腌制好的，因此可以直接将鲍鱼捞出切片，洗干净之后过一遍水。将面条煮熟之后用油搅拌均匀备用，热锅烧油后加入鲍鱼片，再加入一些葱段、姜片、金针菇等食材进行翻炒，最后将食材淋在面条上拌均匀。
二、鲍鱼罐头怎么吃啊里面的水能喝吗
鲍鱼罐头可以和配菜一起炒着吃，也可以和米饭搭配做成炒饭。鲍鱼罐头里的水可以喝，也可以做为调料使用。下面介绍做法：
准备材料：剩米饭适量、鲍鱼罐头1个、香菇2朵、豌豆1小把、胡萝卜1小块、盐适量、酱油适量
制作步骤：
1、鲍鱼从罐头里拿出来，切小块，香菇洗净后，焯水、切成小块儿备用、胡萝卜切成丁与洗好的豌豆放在一边备用
2、锅中放底油，烧热后下入米饭加一些盐后炒散，盛出备用
3、锅中放底油，将香菇丁胡萝卜和豌豆下入翻炒
4、最后下入鲍鱼丁和米饭，加入酱油，再翻炒一下即可（鲍鱼罐头本身有咸味，所以不用另外加盐了）
5、成品图
三、鲍鱼罐头怎么打开像八宝粥一样拉开
现在罐头产品越来越丰富了，很多食材都能做成罐头，下面的我为你们介绍鲍鱼罐头怎么打开？像八宝粥一样拉开。
鲍鱼罐头怎么打开
鲍鱼罐头的包装跟八宝粥是一样的，也很好拉开，也不需要很大力气。
鲍鱼罐头怎么样
干净。新鲜，做的很好吃。虽然只有一盒，但包装很仔细，没有任何磕碰。
罐头水分酱汁很足，不用担心里面的鲍鱼会干。一罐里面有四只，肉质很嫩，吃起来脆脆的，很新鲜。
鲍鱼罐头日期新鲜，料很足，口感很脆。客服态度也很好，物流滞后也是客观因素，可以理解。
稍微有一点带腥气，没吃习惯海鲜的人可能会有点不习惯，不知道能不能改进一点。
吃的感觉不错，又买了点，还是比较实惠的，给孩子弄的鲍鱼捞饭，味道挺鲜美的，适合孩子吃，不辣，这个味道好，食用方便，以前自己做，做出来味道一般，还挺硬，还是这个好，而且鲍鱼个头还可以，物美价廉，值得购买，下次继续来，挺广东味的，个人喜欢。
我的最爱——红烧鲍鱼收到啦!，鲍鱼的营养价值都知道，就是平时吃自己买来做麻烦，一次最多吃两只。有了这款红烧鲍鱼，铁皮罐头真空包装的，那就太方便啦!这次买了8罐，味道一级棒，汤汁鲜美，经过稍微加热后淋在西蓝花等蔬菜上，真是美味的不要不要咯???
鲍鱼罐头收到了。包装完美，没有磕碰。鲍鱼肉鲜香美，鲍汁浓厚，一直选择你家的鲍鱼，做了鲍鱼饭，营养美味。值得推荐的一款美食，好吃又不贵。
鲍鱼罐头好吃吗
为了这几罐鲍鱼罐头、我今晚真是放大招了、鲍鱼捞饭、鲍鱼捞面、鲍鱼焖乌鸡、乌鸡汤、观音莲(其实就是上汤娃娃菜)、这都是一个吃货对鲍鱼满满的爱呀!好吃，8只鲍鱼我吃了7只，只给老公留了一只，红红火火恍恍惚惚。很赞，海之调鲍鱼罐头非常赞!实惠好味，还送了精美的便携带餐具，超值，而且鲍鱼有嚼劲，鲍汁香浓，支持海之调鲍鱼!
四、罐头鲍鱼的做法
罐头鲍鱼：
罐头鲍鱼是熟的，切成薄片是一道上好的冷荤，若是配上罐头龙须菜，便是绝妙的一道双拼。有人喜欢吃鲍鱼，能迫不及待地打开罐头就用叉子取出一块举着啃，像吃玉米棒子似的一口一口地啃!罐头鲍鱼有日本的和墨西哥的两种，各有千秋。日本的鲍鱼小些，颜色淡—些，一罐可能有三五个还不止。质地较为细嫩。墨西哥的罐头在美国畅销，品质不齐。
新鲜鲍鱼：
新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味。其中以“沙西米”生吃法较为普遍，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。
干鲍鱼：
干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。
处理方法：
1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。
2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。
3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。
5．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。
6．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。
红烧鲍鱼：
特点：汁浓厚，味鲜，软嫩。
原料：干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。
制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。
瘦肉鲍鱼汤：
功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼，使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗，是有一定的作用的。
原料：鲍鱼(连壳) 500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。
做法：只要拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了
红烧活鲍鱼以色泽红亮、肉质软润、味香浓郁而被专家评委评为海鲜名菜。现将做法介绍如下：
原料：青岛本地活鲍鱼；配料：老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜；调料：鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。做法：将活鲍鱼宰杀去内脏，留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤，上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准，中火烧开，小火煨8－9小时即可，将煨透入味的鲍鱼装盘；另起锅加上汤、加调味品，调准口味及色泽，用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。特点：色泽红亮、肉质软润，鲍鱼味香醇浓郁。注意事项：鲍鱼必须鲜活，死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火
干禾麻鲍鱼
主料：干禾麻鲍鱼10克。
配料：金华火腿、排骨、大虾、母鸡、菜胆。
调料：蚝油、老抽、白糖、料酒、味精、淀粉、
高汤。
做法：
1、将干鲍鱼放进清水里泡浸12小时，去边刷洗干净，放入容器，上火下高汤及排骨、大虾、母鸡、金华火腿、老抽、料酒等配料，炆扣6个小时至软烂，取出摆放在盘中待用。
2、将菜胆用开水焯熟，拌于鲍鱼边。锅上火注入炆鲍鱼原汁调味，用淀粉勾芡，淋在鲍鱼和菜胆面，即可上桌。
鲍鱼香菇鸡汤
材料:
1.碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12元8毛)
2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多)
3.香菇数朵
4.姜少许
5.盐少许
做法:
1.鲍鱼片洗净(不用泡)
2.香菇泡软
3.老鸡洗净川烫
4.另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4小时,鲍鱼片才
会软且入味
5.上桌前再放盐即可
