本文目录
一、广州的特产有哪些
广州的特产有:
1、广式饼类(成珠小风饼、老婆饼、核桃酥、嫁女饼、蝴蝶酥、鲍鱼酥......)
2、广式腊味(腊肠、腊肉、腊鸭......)
3、广州土特产品(鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干)
4、广式月饼(莲蓉、五仁、冰皮月饼......)说到广式月饼在老广心目中首数的说是百年老字号“莲香楼”月饼。
5、广式调味品(酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳......)说起调味料,在广州不得不提的就是这家“致美斋”总店。
6、广式汤料(贡梨南北杏瘦肉汤、罗汉果瘦肉汤、西洋菜猪肺汤、腐竹白果猪肚汤......)
7、广东凉茶(凉茶、植物饮料、凉茶冲剂)
8、广式糖果(鸡公榄、各式凉果、润喉糖......)
9、广州工艺品(牙雕(骨雕)、玉雕、木雕、榄雕、广彩、广绣、广式宫灯、铜煲......)
二、你们知道惠州特产是什么吗
题主的问题应该是“你们知道惠州特产有哪些吗?”
小妹姑且按照这个问题来进行回答吧。
谈起惠州,大家伙必定会想起大亚湾、罗浮山、西子湖、龙门温泉、南岭荔枝,文化名人有苏东坡、叶挺、廖仲恺......的确,惠州坐拥优质的地理资源和人文资源。论起美食,惠州有太多的美味可以阐述了,客家咸鸡、狗肉煲、米饼、梅菜扣肉、客家娘酒、酿豆腐......
但小妹不准备把这个回答当做“惠州有哪些美食”来回答。选择还是聚焦“特产”来进行阐述。为了回答这个问题,小妹特地走访了几家惠城区特产店,看看在惠城,您可以买到什么特产。
(博罗甘草榄、姜汁软糖、香芋千层饼、陈皮姜茶)
各种品牌的龙门米饼、杂粮饼、姜汁软糖、榴莲饼、枣夹核桃仁、凉果、银耳、红糖软饼、红枣姜汤、姜汁柚皮、陈皮、
姜汁柚皮、陈皮、各式凉果点心
椰蓉杏香饼、客家梅菜酥饼、鸭蛋黄肉松饼、金柚饼
各式非常有食欲的地瓜干
还有一些品牌并不是惠州的,向这样的河源五指毛桃特产也有在进行售卖。
惠州买特产怎么少得了梅菜系列呢?不同于上文提到的梅菜酥饼,梅菜芯是制作梅菜扣肉的必备原材,开胃佳品,很多饭店都会前来采购。当然,品牌也很多。
客家黄酒
矮陂本地农家大米
荔枝系列饮品
这里是分割线-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
上个月5月19日,惠州中国旅游日在惠阳区秋长谷里举行。小妹也特意去看了一圈。这里的产品就比较开阔了。
竹制品
客家手工粽、糍粑、艾饼
客家豆腐花
现场还是非常火热
农副产品也都是本地生长的。
不知看到这里,各位对惠州特产是否有一个大概的认识,当然这只是小妹的行走记录与思考,还有很多惠州特产等待各位去发现了。
虽然我没有在惠州长期生活过,但曾经在隔壁深圳带过几年,期间去过几次惠州出差或者旅游,稍微有点印象。
惠州是广东省历史名城,处在客家文化、广府文化和潮汕文化的交汇地带,各种文化相互交融、兼收并蓄。在隋唐时已是“粤东重镇”,一直是东江流域政治、经济、军事、文化中心和商品集散地。这里资源丰富,特产繁多:惠州梅菜、东江糯米酒,杨村橙柑桔、惠阳三黄鸡、罗浮山百草油、小桂尤鱼、三门鲍鱼、澳头“南海珍珠”、龙门西溪笋等土地产驰名港澳与东南亚。以下便列举一二:
惠州梅菜
惠州梅菜是惠州的传统特产,这可是汉族传统名菜、客家名菜的主要原料。我平时虽然不喜欢吃肥肉,但是梅菜扣肉是例外。梅菜是梅州惠州的特色传统名菜,由苏东坡传授的东坡扣肉而名扬四海。梅菜在惠州又称为“惠州贡菜”。
龙门年桔
年桔正当春节新年期间成熟,故名“年桔”。惠州龙门县栽培年桔有近千年的历史,据统计全县百年以上的老桔树有200多株。这里“八山一水一分田”,山清水秀,气候温和,无工业污染,是生产无公害农产品的理想地方,为龙门年桔生长提供了非常优越的条件。年桔有“大吉大利、吉祥如意”的喻意,是全国各地都深受喜爱的年货果品。
镇隆荔枝
惠阳镇隆镇素有“荔枝之乡”的美誉,出产的桂味、糯米糍等荔枝珍品清甜芳香,在珠三角地区享有极高的知名度,也是惠州的一张名片。
福田菜心
福田菜心产于惠州市博罗县福田镇。因其独特的爽口、无渣、清甜而闻名。每年入冬以后,福田菜心就会成为珠三角、港澳等地的一道名菜,深受食客欢迎,也因此名扬天下。
柏塘山茶
罗浮山茶起于晋,兴于唐,盛于宋,而柏塘镇是罗浮山山茶的主产区,被公认为罗浮山茶的代表,地理标志保护产品。
三、惠州18道特色小吃暑假快来
惠州有哪些美食?
1淡水酥丸
店铺:老淡水云吞面(07:00-02:00)
人均:20+
特色必点:叉烧酥丸米丝、叉烧酥丸云吞、炸云吞
地址:惠阳区秋长鹏南路115
2山坑鱼
店铺:水东茶楼(07:30-02:00)
人均:60+
特色必点:白菜马蹄鲜肉饺、惹味姜葱牛百叶
地址:水东西路88号A2栋2楼
3惠阳胡须鸡
店铺:御花园农庄(11:00-14:00,17:00-20:00)
人均:8+
特色必点:紫苏鸭、蒜蓉观音菜、地派豆腐、西溪笋
地址:惠州龙门县永汉镇悠然山御生态园
4梅菜扣肉
店铺:田趣园长沙菜(10:00-14:30,16:30-21:30)
人均:70+
特色必点:茶油口水鸡、老坛酸菜鱼
地址:云山东路21号T21创意园9号楼1楼
5酿豆腐
店铺:水东茶楼(08:00-14:30,17:00-21:30)
人均:60+
特色必点:白菜马蹄鲜肉饺、惹味姜葱牛百叶
地址:水东西路88号A2栋2楼
6麻陂肉丸
店铺:永培正麻陂肉丸店(06:30-19:30)
人均:20+
特色必点:生肉丸猪杂河粉
地址:博罗县罗阳镇东北路62号东三座罗阳大厦A座112号
7大笼板
店铺:丽姐传统糕点糖水店(10:00-19:00)
人均:15+
特色必点:芋头糕、雪梨海底椰膏
地址:惠城区桥东塔仔湖路(二小斜对面)
8煎芋头糕
店铺:娟姨炖品店(00:00-03:00,17:00-24:00)
人均:30+
特色必点:煎艾角、椰子炖家鸡、炒花甲
地址:惠城桥东花园前街1-16号
9碌鹅
店铺:艺记鹅庄
人均:85+
特色必点:鹅杂汤、石磨豆腐、水碌菜、肉丸枸杞汤
地址:惠城区惠博大道英头村
10阿嬷叫
店铺:没有牌子阿叔摆地摊(下午17:00左右开摊)
人均:10+
特色必点:炸鸡翅、炸鸡腿
地址:塔仔湖1号(桥东兴旺早点对面)
11摆儿菜
店铺:摆儿菜(14:00-23:00)
人均:30+
特色必点:鲜奶麻薯奥利奥、混酱肠粉、甜品套餐
地址:惠城区中山北路66号底层8号
12横沥汤粉
店铺:小芳横沥汤粉(00:00-24:00)
人均:20+
特色必点:肉丸汤粉、猪脚汤粉
地址:惠城区横江四路6号
13土窑鸡
店铺:满记土窑烧鹅波浪山庄(08:00-21:00)
人均:20+
特色必点:鲍鱼汁鸡爪、土窑鸡肾、油麦菜
地址:广汕公路长宁休息区北侧
14萝卜版
店铺:姚记鸭汤萝卜板(17:00-02:00)
人均:20+
特色必点:鸭杂汤
地址:惠城区水口龙湖大道84号
15钵仔叛
店铺:媚姐钵仔板(06:30-12:30,15:00-18:30)
人均:30+
特色必点:叉烧包、红糖包、粽子
地址:东湖中路丰业商行旁
16砂锅粉
店铺:尤妹子砂锅粉(11:00-23:30)
人均:20+
特色必点:红薯粉、刀削面
地址:惠城区焦点数码惠州店1号
17龙门米粉
店铺:老字号龙门云吞店(07:00-20:00)
人均:20+
特色必点:云吞肉丸粉丝、猪脚面
地址:龙门县新市路0号
18东江盐焗鸡
店铺:宴东江·惠州东江菜(10:30-14:00,16:30-21:00)
人均:80+
特色必点:脆皮酥肉、黑蒜龙骨汤、酥丸煲
地址:惠城区桥西笠麻湖大自然酒店一层