摘要：
本文目录干鲍鱼怎么做才好吃坐月子可以吃鲍鱼和海参吗月子餐鲍鱼的做法大全月子餐里面可以放酱油吗一、干鲍鱼怎么做才好吃干鲍鱼吃法如下：1、首先干的鲍鱼必须要泡发了才是可以吃的，因此现教... 本文目录
一、干鲍鱼怎么做才好吃
干鲍鱼吃法如下：
1、首先干的鲍鱼必须要泡发了才是可以吃的，因此现教给大家泡发鲍鱼的方法，首先大家把鲍鱼清洗干净，之后加入到干净的容器里，保证里面是没有油没有食盐的，之后我们就加入纯净水，之后水稍微摸过了鲍鱼就是可以了，注意这个过程里一定要不断的换水，所以说要泡大约48个小时才行。
2、之后如果鲍鱼泡发了之后就需要洗干净把肠子去掉，再接着清洗干净，之后如果还感觉比较硬的话，可以在锅里加入清水煮沸，之后再煮一煮，煮软了就是可以了，鲍鱼的顶部有一个像是扇贝一样的物质，所以说这块是比较硬的，肠子通过它也是好辨别的，那么大家就把这个物质可以给弄下来的，那么泡好的比较软的鲍鱼就可以放到锅里面，加入纯净水之后用大火煮沸，之后等到半个小时的时间，感觉还硬了的话，就可以在煮一刻钟，好了就关火，在放到水里泡6-8小时，如果天气炎热就减少泡鲍鱼的时间，防止鲍鱼变质，之后就把鲍鱼捞出来。
3、剩下的汤可以留下来，留着以后做菜的时候用，七万不要扔掉，鲍鱼煮好放入到饭盒里，加入纯净水继续泡，放到冰箱里保存，可以在放点冰块到饭盒的下一层，这个期间大家多换换水，做好了可以加入调料拌着吃。
二、坐月子可以吃鲍鱼和海参吗
坐月子是可以吃海参鲍鱼的，但是在刚生产完的一个礼拜之内最好不要吃，可以等身体恢复，半个月以后，适当的吃一些海参鲍鱼是有利于身体的恢复的。坐月子时一定要注意个人的卫生情况，定期的进行清洗，这样可以有效预防感染的出现。同时要保证一个舒适的室内环境，在有条件的情况下，可以对室内进行通风，贴身的衣物也要定期的进行更换。
顺产坐月子护理事项
1、尽早母乳喂养
刚生完宝宝后，产妇的乳房会明显的充血膨胀，此时，要注意尽早给宝宝进行哺乳，因为给宝宝喂奶，利用刺激乳汁的正常分泌，还有利于产妇子宫收缩，对女性的产后康复有利，但在给宝宝哺乳之前，要注意乳房的清洁卫生，要用干净的睡清洗乳头，乳房，防止乳腺发生感染，引发宝宝肠道感染。
2、及时排尿排便
产后尿量增多应尽量解小便。以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。产后2日内应有大便。如有便秘，可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。
3、注意观察子宫复原情况
摸测宫底高度逐日复原，产后10日后应在腹部摸不到，剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂，恶露有臭味应给抗炎治疗。
4、卫生护理
产后汗多要勤换内衣裤及床单，可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑。顺产产妇或者有侧切伤口，或者有撕裂伤口，都需要进行缝合，并注意清洗护理。
5、产后运动
产妇应避免劳动，但是可以适量进行少量运动。一般来说，产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动，但要视情况，不能勉强，不能过于剧烈。喜欢有氧舞蹈的妈妈，则要等上6周才可以重新开始。总之，产后运动要持之以恒。
三、月子餐鲍鱼的做法大全
鲍鱼鲜嫩爽口、营养美味，富含多种营养成分，具有补气血的功效，是产后妈妈们滋补身体的营养食材。那么月子鲍鱼汤怎么做好吃呢？以下是月子鲍鱼汤做法大全，我们一起来看看吧！
清炖鲍鱼汤
材料：鲍鱼2只、莲子18克、百合18克、猪骨200克、姜2片、盐少许。
做法：
1、准备好材料，莲子百合清洗干净。
2、锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。
3、鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。
4、将所有材料放到炖盅里，加八成清水，盖上盖子。
5、大火烧开，转小火隔水炖两小时，关火后加食盐调味即可。

鲍鱼竹荪炖鸡汤
材料：鲜鲍鱼400g、走地鸡700g、竹荪15g、瑶柱2粒、滚水500ml。
做法：
1、准备材料。
2、竹荪和瑶柱用清水泡发。
3、鲜鲍鱼和鸡择洗干净。
4、焯烫一下。
5、泡发好的竹荪择洗干净，用厨房剪刀剪段。
6、全部食材放入电炖锅内胆中。
7、倒入滚水。
8、盖锅盖，通断，选择【快炖】功能键，3小时。
9、时间到。
10、断电，揭盖，拿出内胆直接上桌，即可享用。

瘦肉鲍鱼汤
材料：鲜鲍鱼400g、腱子肉2粒、精瘦火腿肉50g、洋参5.6片、清水3碗。
做法：
1、鲍鱼,买时叫师傅去肠,回来将壳,肉洗净。
2、精瘦火腿肉切条。
3、猪腱子肉切厚片。
4、将用料依次放入炖锅,高温加热见滚。
5、关小火炖4小时,即可。

鲍鱼南瓜汤
材料：鲍鱼2只、南瓜80克、料酒适量、盐适量、水750毫升。
做法：
1、将食材准备好，鲍鱼用料酒腌制10分钟左右。
2、将全部食材放入杯中，选择“浓汤”功能，按下“启动/取消”待工作完成后即可。
3、倒出来就可以享用啦。
四、月子餐里面可以放酱油吗
产妇的月子餐可以放酱油，只要少放就行，少吃酱油和盐主要是怕产妇不好消化，盐吃多了本身就对身体有伤害，坐月子的女性身体弱，饮食方面更要注意。那么月子餐可以放酱油吗?
月子餐可以放酱油吗？
产妇要多吃一些有营养的食物，酱油是用来提味的，适当的吃一些是没有问题的。虽然酱油在坐月子期间可以适当的少吃，但是最好别放,如果有伤口的,会另黑色素沉着。建议尽量不吃，如果实在想吃的话，一定要少量。产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。
月子期间也可以适度吃酱油。建议您在月内不要吃刺激性食物，按时工作和休息，避免过度工作，注意当地卫生，42天内暂时禁止性生活，今后做好避孕工作，平时应该注意营养和休息，适度长期的身体锻炼增强免疫力保持心情舒畅保证充足的睡眠生活要有规律有利于身心健康。
尽量不要在产妇的月子餐里面放酱油，虽然产妇是可以吃一点点的酱油，但酱油有让身体黑色素沉淀跟加入了食品添加剂的关系，而它的作用只是在菜肴中帮助提鲜，放了一点酱油的月子餐跟没放的区别不大，因此它对产妇来说弊大于利，能不吃就不吃。
在月子餐里面是可以放葱姜蒜，但记得不要放太多了，一点点帮助调味下就可以了，其中葱姜运用比较频繁，大蒜由于具有丰富的味道跟对产妇身体不利，一直以来在月子餐里面都是少放的，在给产妇准备月子餐的时候要能清楚。
给生完孩子的产妇准备月子餐要注意营养均衡，尽量是要以清淡、不油腻、高蛋白为主，带有刺激成分的辛香料能够不放就别放了，因为就算放了月子餐的口感有一点变化，其余的变化不大，而它带来的危害是直接而深远的。
月子餐为什么尽量不放盐？
坐月子期间的时候，尽量还是要饮食清淡点的，不是说不要放盐的，而是不要放那么多哟，这样不利于伤口的恢复。
孕晚期，孕妈妈体内多了40%的水分，产后多余的水分需要3～6个月的时间，才能慢慢从体内代谢出去，因此新妈妈很容易出现水肿状况。盐中含有钠，而钠会吸收水分，饮食中若摄取太多盐分，会造成水分的滞留，加重水肿。所以，月子餐的确要少盐。
除非新妈妈患有特殊疾病，如肾脏病，否则在坐月子期间，新妈妈并不需要刻意禁止对盐分的摄取，只要把握低盐原则，饮食全面均衡即可。正常量的盐摄入人体后会通过消化道全部吸收，并不会给人体带来损害，且是有利于产后恢复的。而且，由于妊娠期的水分需要排出，在产后一周内会出现尿量增加和大量出汗的情况，这种情况下水分和盐分的补充显得尤其重要。因此，对于月子饮食里的盐分摄入，过与不及都是不科学的。
月子里的妈妈不能过多食盐，尽量不要吃腌渍食品和罐头食品，同样也不能“忌盐”，应该正常饮食、合理饮食，对盐的摄入量每天不能超过5克，且注意营养全面和均衡。
一部分老年人总是告诫新妈妈们在坐月子的时候不要食用盐，其实这种说法并不准确。从科学的角度上来说，坐月子期间饮食应该清淡为主，辣椒，葱，姜，蒜都应该少于平时的量。食用盐也应该是少放合适，但少放不代表是不妨盐或者放很少很少的盐。在月子餐里面假如调味品，是能促进妈妈的食欲，更快恢复身体的。从医学的角度上来说，在月子期间，需要排除更多浑浊的物质，因为此刻妈妈体内任然是有淤血的，在月子里食用盐等调味品可以促进血液的流通，减少血液凝固的情况。因此说月子餐不能食用盐是错误的，产妇是否能食用盐和食用盐的量是需要依靠自己的体质来决定的。
