摘要：
本文目录杭州西湖周边有哪些特色小吃鲍鱼烧肉怎么做好吃 鲍鱼烧肉如何做好吃推荐一家杭州的餐厅鲍鱼红烧肉是哪个地方的特色菜一、杭州西湖周边有哪些特色小吃杭州西湖相信只要去杭州旅游，一定... 本文目录
一、杭州西湖周边有哪些特色小吃
杭州西湖相信只要去杭州旅游，一定要来这里玩。西湖周边有哪些特色景点和餐厅？让我们和边肖一起来看看吧。逛完西湖，可以去周边玩一玩。
:1、餐厅推荐：
1.在西湖景区一带，有楼外楼、山外山、天外天三家老字号餐厅。
2.湖滨路附近的餐厅：知味观、天香楼、元奎馆、黄泛儿、状元阁、杭帮菜。
3.多元化连锁餐厅：外婆家餐厅、新白鹿原餐厅、弄堂、绿茶餐厅、老头炸虾、张生记。
:2、特色美食：
1.东坡肉
2.西湖醋鱼
3.龙井大虾
4.宋臊子汤
5.西湖莼菜汤
6.杭州酱鸭
这些老套的杭帮菜味道，吸引了几代人的味蕾，千百年来被人们怀念。
去杭州旅游，还得找找杭帮菜的味道。西湖周边有很多传统的有特色的餐厅，都有自己的特色和故事，值得去探索和品尝。
一、重点关注西湖景区的三家老字号餐厅，美景美食共享。
西湖的美景既美又好吃，既赏景又赏味，一举两得。西湖景区有很多隐藏的餐厅，有些就像它们的风景一样名闻遐迩，家喻户晓。这些名店如楼外楼、山外山、天外天等，大多位于西湖的西景区，毗邻著名景点。在诗意的招牌下，有着丰厚的历史底蕴和精彩的人文传说，配上各色名菜，受到了游客的追捧。
3、餐厅介绍
一、楼外建筑
餐厅位置：杭州西湖区鼓山路30号
一楼风月醉，十里湖山醉。这副对联指的是杭州西湖最著名的酒楼楼外的建筑。她位于风景秀丽的孤山南麓，面对浓妆艳抹的嘉善丽水。这家著名的餐馆有着160年的悠久历史，以“美食和美丽的风景”闻名中外。
关于餐厅的命名有这样一种说法：当主人将从南宋诗人林升的山外青山楼外楼停止在西湖唱歌跳舞，《题临安邸》'；暖风使游客沉醉，他们以杭州为‘楼外之楼’，灵感来源于《汴州》这首诗。
餐厅风景
楼外名菜：西湖醋鱼、西湖一品锅、西湖醋鱼王、鲍鱼桶鸭、椒花筒鸡、八宝满口香、宋嫂鱼汤、怪脆鱼、东坡红烧肉、龙井虾仁、蒜片鳝卷、柠檬酥牛柳、虾仁炒鳝背、袁宇炖乳鸽、春竹鱼步鱼、干炒铃铛、火筒神仙鸭等。
餐厅美食
二、山外之山
老字号的山外山餐厅位于西湖边的植物园，环境自然优美，尤其是室外的包间。除了传统的杭州菜，还首创了千岛湖有机鱼系列，其中“八宝极品鱼头王”最受食客欢迎。荷花池小吃，龙井龙虾，宋嫂鱼汤，千岛湖鱼头也是热门选择。
餐厅位置：杭州西湖区玉泉路8号植物园北门内。
餐厅美食
三。天外天分店——号楼楼外。
天外天酒家，杭州天外天酒家成立于1910年，位于灵隐寺飞来峰脚下，俯瞰杭州西湖，清晨闻古刹钟声，夜晚伴着潺潺流水，四季古树参天，鸟语花香，是国内外游客休息就餐的最佳去处。这是一家独特的丛林餐厅。是杭帮菜“龙井虾”的发源地。隐居流浪，看飞来峰，但别忘了：山外有山，天外有天。
欣赏完佛教文化后，你可以去河间桥附近的天外天餐厅
杭州西湖风景区简介：
杭州西湖景区附近住宿：
二、鲍鱼烧肉怎么做好吃 鲍鱼烧肉如何做好吃
1、食材：鲍鱼17个，五花肉两斤，玫瑰腐乳一块，八角三个，老抽适量，姜适量，冰糖适量。
2、把新鲜的鲍鱼用清水洗干净，用不锈钢的勺子贴着鲍鱼壳挖一圈，把鲍鱼的肉和鲍鱼壳分离，把鲍鱼的内脏去除，留下干净的鲍鱼肉。
3、用牙刷将鲍鱼边的黑色东西刷去，洗刷干净。将鲍鱼的表面用刀切成划刀，可以更方便的入味，成品也是非常的美观的。将五花肉洗干净，切成和麻将牌差不多大小的小块。
4、将切好的五花肉放入锅中，倒入刚好没过肉块的凉水，大火烧开，烧开以后再煮大约一分钟左右，直到有浮沫的时候捞出，热水冲去肉块表面的浮沫以后，沥干水分。
5、找一个没有水干净的锅，把五花肉放入锅中，用小火慢慢煸出五花肉的油，直到肉块的便面略带金黄色，关火，将肉块盛出放入盘中，煸出的油放在锅中。
6、生姜切成小片，葱切成小块，八角洗干净。把冰糖放入盛有五花肉的锅中，用小火慢慢加热，直到冰糖出现焦糖色，导入五花肉块，中小火翻炒一下，让糖色更加均匀的裹在五花肉块上。放入葱、姜、八角翻炒一下，加入一勺老抽，两勺生抽，加入热水盖过肉块，小火炖一小时左右。
7、放入葱、姜、八角翻炒一下，加入一勺老抽，两勺生抽，加入热水盖过肉块，小火炖一小时左右。出锅前的十分钟加入鲍鱼炖一下，最后大火收汁即可。
三、推荐一家杭州的餐厅
求婚？还是泡妞？还是商务宴请啊？
1世贸君澜的粤餐厅，环境好，菜也好，服务也好，价格么。。2000块2个人也差不多。。
2西湖区北山路40号的抱青会馆，地理位置灰常NB~~吃饭的时候经常能看到外面有人拍结婚照的~~~~菜品也不错，消费也是有点高的。。鲥鱼，红烧肉，鲍鱼都很好吃。绝对适合成功人士前去泡妞啊。。。
3涌金公园那的索菲特钻石露台晚上去吃比较好吹着小晚风，要是下雨你就只有在市内了~~~人均300吧~~~~但是..是西餐
4湖滨28~~~这个还需要介绍么？杭帮菜首选还有西湖1号。还有老龙井御茶园，都是杭帮菜的。
5西湖国宾馆的紫薇厅，当然菜品不是一般的贵，环境也不是一般的档次，无论菜还是环境都是超一流的。强烈推荐。。
6三台山路，杨公堤那边的解香楼，推荐西湖雪媚娘这道菜哈哈~~~
7南山路的西湖翡翠花园酒家，也是不错的，粤菜主打~~~2000足够吃的很好
8还是南山路的，1917花园餐厅，不过。。。这绝对高档的餐厅，实行“会员制”，如果位置没满也接待非会员宾客。这家店的价格很是惊艳，2000我看差不多！
9龙井路的龙井草堂咯，推荐无名英雄这道菜哈哈~~~~那里还一个叫五丰草堂的，这2堂都不错，忘了是那一个堂里面有个菜叫牛气冲天的，吃一个大牛头很是好吃过瘾啊~~~
10楼主你把分给我吧，我边打字回答问题边想吃过的地方，口水流了一键盘了~
四、鲍鱼红烧肉是哪个地方的特色菜
鲍鱼红烧肉家常做法简介鲍鱼红烧肉是一道非常逸人的美味肉菜，含有丰富的蛋白质、多膳食纤维，做法：准备两斤的五花肉，十余个鲍鱼，一块腐乳。锅里倒一点水，到入适量白糖，冰糖熬化，熬到无水状态下加一点点食用油，小火熬，熬到糖成嫩黄色浮在油上，加入五花肉。不断地翻炒五花肉，加入适量的大蒜，生姜，八角，加生抽，老抽，翻炒均匀，加入黄酒一小碗，翻炒均匀，加入鲍鱼，加入腐乳，加入适量的开水，汤汁煮开加入小葱，中火煮。肉酥烂时，大火收汁即可。
功效：猪肉可以帮助人们减少缺少缺铁性贫血的症状。猪肉性平胃口极佳，有润肠胃、补肾气的功效，同时猪肉也为我们的身体提供蛋白质和脂肪酸。鲍鱼可以养肝明目、补虚润肺，而八角可以理气、止痛、温阳等功效。
鲍鱼的功效作用
1、提高免疫力
我们能从鲍鱼肉中能提取到一种生物活性物质，名为鲍灵素，这样的话它能够提高人体的免疫能力，破坏癌细胞代谢过程，这样能抑制癌细胞的代谢，但是对我们的身体的正常细胞没有什么影响，还能起到保护机体免疫系统的作用。
2、调经润肠
鲍鱼是一种可以滋养身体、平息肝火、保护肾脏”，同时还可以调整肾上腺素的分泌。所以鲍鱼能双向性调节血压，鲍鱼可以调理女性的经期、也可以使肝脏不能如此干燥，所以多食用鲍鱼还可治月经不调、大便便秘等疾患。
3、促进生长发育
鲍鱼是一种含有丰富的维生素的海鲜，鲍鱼中含有维生素A还有钙离子，维生素a可以保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、而钙离子的功能就是促进人体内骨骼内的生长发育。
