摘要：
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一、鲍鱼能活在淡水里吗
鲍鱼不可以在淡水里养，一旦碰到淡水十分钟左右就会因为吸水起泡而死亡，所以鲍鱼只可以在海水中养殖。新鲜的鲍鱼买回来，最好加冰块或者是放在冰箱内冷藏保存，如果短时间不吃，可以将它们放在托盘上用保鲜膜包好后放到冰箱的冷冻层保存。
扩展资料：
鲍鱼营养丰富，每 100g干品中含蛋白质 64g，脂肪 2g，糖类 3g，同时还富含多种生理活性物质如 EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素（Ca2+、Mg2+等）的含量也较丰富。
研究发现，鲍鱼肌肉酶解物可以显著提高小鼠机体运动耐力、应激能力和免疫功能，同时对学习和记忆有明显增强作用。鲍鱼肌肉的水提取上清液有很明显的抗凝血作用，对增强家兔纤维蛋白溶解活性有非常显著的作用，这为鲍鱼活血作用提供了佐证。还有人体所需的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
参考资料来源：百度百科—鲍鱼
二、活鲍鱼怎么样存储最大鲍鱼
活鲍鱼的存储方法：
1、将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。
2、将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天放冰箱冷藏。
3、鲜活的鲍鱼，如果一次无法食用完，可以将剩余的鲍鱼，单独用保鲜膜封上，外面再封一层锡箔纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室，这样就可以减少水分流失。
4、用油将鲍鱼浸泡，再单独装保鲜袋内，装入保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，需要单独放在一格，避免串味。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
三、怎么判断鲍鱼是死是活
在我们的日常生活里鲍鱼是一种较为常见且味道鲜美的海鲜产品，基本上沿海的家家户户都会烹饪一些鲍鱼来做菜。很多人都会去超市购买一些鲍鱼放在家里冰箱的冷冻层进行存储食用。然而一些朋友由于不怎么食用鲍鱼，所以很难判断商家的鲍鱼有没有死。那么我们应该怎样判断鲍鱼死没死呢鲍鱼动态？接下来就由我来介绍一下判断鲍鱼死没死的方法吧。
第一步：
首先我们用手指触碰一下鲍鱼的触角，如果鲍鱼还活着的话，那么它的触角会迅速缩回去；
第二步：
用手将鲍鱼从水池里捞出来，如果鲍鱼还活着的话，那么它的身体会抱在一团；
第三步：
如果身边有盐的话，我们还可以在鲍鱼身上撒少量的盐，这是因为鲍鱼对盐是很敏感，如果鲍鱼还活着的话，那么它的身体会动；
第四步：
我们将鲍鱼足部朝上翻，如果鲍鱼还活着的话，那么它会努力试图翻身。
由于鲍鱼是一种比较昂贵的食材，它的新鲜度在它被买回来的当天是比较好的，我们尽可能在当天宰杀烹饪鲍鱼是最好的，这个时候我们可以尝到最鲜美最原汁原味的鲍鱼。
四、活的鲍鱼怎么存放
活鲍鱼如何冷冻保存
生蚝是珍贵的深海服用贝壳类，衣食住行在超低温的海面中，因此生蚝在常温状态储存时间并不久，非常容易身亡霉变，而电冰箱的超低温自然环境能够抑止病菌的繁育，进而在一定水平上增加生蚝的储存时间，那麼活鲍鱼怎样冷藏储存呢？
生蚝在电冰箱能够储存多长时间？冷冻2-4天，冷藏1-2月。一般鲍鱼保存时间并不久，如果是放到冷藏室得话，一般能够储存1-2天上下，若一些生蚝的生存力较强，能够储存2-4天；假如生蚝放冷藏储存得话，一般能够放1-2月上下，可是要留意生蚝不适合储存太久，不然在其中的水份及营养元素均会有一定的外流，其营养成分会减少，口味也会越差。
生蚝是生冻还是熟冻？建议生冻更强。生蚝放冷藏储存得话，一般建议立即生冻会更好，假如煮开以后再冷藏，在其中的水份就非常容易外流，生蚝的肉质地马上会越来越有点硬，很柴，口味不佳；而立即生冻更能维持住生蚝中的水份，相对性肉质地会更为鲜嫩。
活鲍鱼怎样在电冰箱储放
冷冻储存
1、提前准备一盆冷水，放少量食用盐搅拌。
2、将活鲍鱼放进盆里，倒进盐水，水流量未过生蚝的一半。
3、随后将生蚝放到冷藏室就可以。
4、假如冬季室内温度较为低，还可以立即放置生活阳台储存。
冷藏储存
1、将生蚝一个一个各自用保鲜袋包好。
2、随后用锡纸再裹一层。
3、最终一起放进干净的包装袋中。
4、将包装袋放进冰箱冷冻层就可以，留意与别的食材分离储放。
五、新鲜的活鲍鱼怎样存放
活鲍鱼怎么存放
冷藏保存
1、准备一盆清水，放少许食盐搅匀。
2、将活鲍鱼放入盆中，倒入淡盐水，水量没过鲍鱼的一半。
3、然后将鲍鱼放在冰箱冷藏即可。
4、如果冬天室温比较低，也可以直接置于阳台保存。
冷冻保存
1、将鲍鱼一个一个分别用保鲜膜包好。
2、然后用锡箔纸再裹一层鲍鱼粽子。
3、最后一起放入干净的塑料袋中。
4、将塑料袋放入冰箱冷冻层即可，注意与其他食物分开存放。
鲍鱼的其他保存方法
冰水保存法
1、提前在冰箱冰一瓶冰水。
2、将鲍鱼放入盆中，倒入冰水，水量没过鲍鱼为宜。
3、然后将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可。
油浸保存法
1、将鲍鱼分别用食油浸泡。
2、然后单独用保鲜袋装好。
3、再将保鲜袋装入保鲜盒中。
4、最后放入冰箱冷藏即可。
5、注意与其他食物分开存放，避免发生串味。
六、活鲍鱼放冰箱能活几天
首先我们需要了解，鲍鱼是一种有名的海珍品，特别值得一提的是，鲍鱼这个肉质啊，口感绝佳而且细嫩。当然，鲍鱼并不仅仅只是好吃，它的这个营养价值，也是非常丰富的。也正是这些因素结合在一起，那么，鲍鱼也成为了我们餐桌上经常可以看到一道美味菜肴。那么我们买回来的活鲍鱼，要怎样存放呢？如果放在冰箱里面冷藏能放多长时间呢？下面我们就一起来分析分析。
我们也可以用冰水来保存，首先我们需要准备好一瓶冰水，在冰箱里面冷冻一下，使它的温度降低。然后呢，将买回的活鲍鱼放入盆中，把已经冷冻过的冰水放入这个盆中，这样可以让活鲍鱼处于休眠状态。最后呢，在这个脸盆上面用保鲜膜覆盖一层，这个冰箱温度调至到0~6度之间就行了，但这个保存时间，也就两天左右，这样也是一种存放的方式。可以让活鲍鱼处于休眠状态。
当然除了这种存放活鲍鱼方法之外，还有一些其它的保存方式，在这里我也详细的说一下，比如说用盐水保存方法，将鲍鱼放入脸盆中，准备好一盆清水，加入适量的盐轻轻搅拌，然后将已经溶化好的盐水加入到存放活鲍鱼的盆中，水量加至鲍鱼的一半即可，最后将鲍鱼放入到阴凉处就行了。
但是如果是在夏季呢，我们还是建议你用冰箱去保存活鲍鱼，这样可以减少活鲍鱼水分的流失，保持鲍鱼的口感，而且呢，可以延长鲍鱼的保存。只要这样做出来的鲍鱼，这个口感和肉质上才会是非常好的，以上就是活鲍鱼要怎么存放，在冰箱里冷藏的方法，能放多少时间的一些介绍，希望对你有帮助。小米鲍鱼
