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一、海口和三亚哪个更好玩
三亚之外,海南海口的这些地方也值得选择
海口虽不及三亚出名,但风光秀丽、名胜古迹众多,旅游景点相对集中,最主要是没有三亚的喧闹,使这里显得祥和很多。那么海口有什么好玩的?
海口骑楼老街
一处最具特色的街道景观
海口骑楼老街,其中最古老的建筑四牌楼建于南宋,至今有600多年历史。海口老街主要分布在市区得胜沙路、新华南路、中山路、博爱路及解放路一带,街道两旁是近百年历史的充满南洋建筑风情的骑楼。尽管已过去了百余年,走在海口的骑楼老街上,仍能欣赏到街边建筑的美。
假日海滩
最受欢迎的海滩之一
假日海滩位于海口市滨海大道西延线庆龄大道北部,东起西秀海滩,西至五源河口,长约6.2公里,距海口市中心区11公里,绵长的海滩边是一望无际的琼州海峡,常有帆船出没,规模庞大的露天海鲜烧烤广场晚间热闹非凡,附近有贵族游艇会及多家豪华酒店,沿着假日海滩,有宽广干净的滨海大道,在这里散步吹风很是舒服。
万绿园
比较大且有特点的公园生吃鲍鱼
万绿园位于海口市滨海大道北侧的填海区,东连海口市体育馆,南隔滨海大道,北对琼州海峡,是海口市最大的、开放性的、热带海滨生态林式风景园。万绿园是海口最大的集植物旅游观光、晨练运动于一体的大型公园,每天万绿园里人来人往。在万绿园里早晨练、晚散步,是许多海口市民必不可少的功课。你也可在早晚来万绿园转上一转,当一次海口土著。
雷琼海口火山群世界地质公园
我国唯一的城市滨海热带火山
雷琼海口火山群世界地质公园是海南省第一家世界级旅游景区。公园地质遗迹主体为40座火山构成的第四纪火山群——远古的琼北火山爆发,在这里遗留下世界上保存最完整的火山群,似一座座天然的火山地质博物馆。
海口钟楼
海口八景之一
海口钟楼位于海口市区北部长堤路海口儿童公园内,面向入海口,南面中山横街与中山路相对,北临海甸溪,依街傍水,姿影绰约,景致十分幽雅。它历史悠久,最早是为适应对外通商而建立,已成为海口的最重要的标志性与象征性建筑物之一。钟楼对面那些古旧斑驳的建筑群就是着名的骑楼老街。
海南红树林湿地保护公园
我国建立的第一个红树林保护区
海南东寨港红树林自然保护区位于琼山区东北部的东寨港。海南东寨港红树林自然保护区因陆陷成海,形如漏斗,海岸线曲折多湾,泻湖滩面缓平,红树林就分布在整个海岸浅滩上,共16科32种。区内生长着全国成片面积最大、种类齐全、保存最完整的红树林,其中水椰、红榄李、海南海桑、卵叶海桑、拟海桑等为珍贵树种。海南海桑和尖叶卤蕨为海南特有。
五公祠
海南第一楼
该祠位于海口市区与琼山市接壤处。五公祠是展示中国古代贬官文化、海南历史文化及具有海南特色的古代建筑艺术的文物古迹。“五公祠”为一组古建筑群的统称,连同园林、井泉、池塘约占地100亩。“五公”是指唐宋两代被朝廷贬低来海南的五位历史名臣,即唐朝宰相李德裕、宋朝宰相李纲、赵鼎及宋代大学士李光、胡铨。
海口人民公园
海口市目前最大的公园
海口人民公园位于市中心,始建于1954年,总占地面积440亩,属台形丘陵地。全园按功能分区划分东西湖游览区、烈士纪念区、热带植物标本区、安静休息区、兰圃、动物区及生活区等。空中俯望海口,公园犹如楼海中浮起的翠绿蓬莱。海南解放纪念碑在公园正门入口处,屹立在大英山上,为纪念长期坚持琼岛革命和渡海作战而英勇牺牲的烈士,于1954年而建。
作者:卡车车牌号
二、海南有什么海鲜
万泉河鲤:因盛产于万泉河中得名。由于万泉河污染极少,水质优良,比较适合鲤鱼的生长。河中鲤鱼成群,体大肉肥味美、营养价值极为丰富,是当地人招待贵宾的宴上佳肴。吃法以清蒸为主,也有酸菜佐汤食法,素有“不吃万泉鲤,枉为琼海行”之说。
温泉鹅:指万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅。育架阶段野外散养,以百草为生;育肥阶段入笼填养,以糠等粗饲料填食。营养丰富、肥而不腻、淳香可口,尤其是鹅血中含丰富的蛋白质及铁、钙、锌、铜等10余种对人体有益的微量元素,多食可提高人体免疫功能。食法大多以白切为主。
琼脂:也称卡拉胶,它是用一种稀有而珍贵的热带海洋红藻———麒麟菜为原料取制而成。它属于关乳糖硫酸脂,含碳水化合物约75%。此外还含有人体不可缺少的无机物质———钙、碘、铁、钠、镁等。卡拉胶是炎夏之际解暑之佳品,具有清热凉肺、开胃健脾,增进食欲等功能,并可防治便秘和治疗高血压病。食用时大多以凉拌、冷饮、软糕为主。
鸡屎藤米果仔汤:这个名字听起来有点让人不敢恭维,但它可是极富地方特色的民间滋补品。它的主要原料是万泉河附近山林中的鸡屎藤和大米。将鸡屎藤捣碎,和大米混搅均匀,磨成粉沫状,加入适量的水混合,将其捻成扁圆形颗粒,就成了鸡屎藤米果仔。主要吃法是加砂糖、椰奶、水煮熟成鸡屎藤米果仔汤。由于鸡屎藤叶具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤米果仔汤一直是人们喜爱的食物,特别是农历七月初一日,琼海市家家户户都要吃鸡屎藤米果仔汤,以抵御即将到来的寒冷天气。
海南鸡饭
不对,这种顾名思义的方式一般是不会得出正确结论的。其实鸡饭做法如下:用猛火热锅,下鸡油、蒜茸或葱条。把爆香后的鸡油倒进普通方法煮熟的热饭中,加少许精盐和味精搅拌均匀。这样你就可以吃到油润软滑,香浓味爽的“鸡饭”了。在街头店摊,白切鸡佐酒,鸡饭随之,其味悠长。
最好的鸡饭当然还是要用"文昌鸡"。由于"文昌鸡"供不应求,一般鸡饭摊档会选用本地杂色鸡。当然也不是随便什么鸡都能做好“鸡饭”的,要求是刚成熟而尚未下蛋的母鸡,以1至1.5公斤重为宜。
海南一绝:石山壅羊
凡来海南的客人,东道主都喜欢将其带到火山口,领略了马鞍形风景之后,接下来就是品尝石山壅羊。
石山壅羊产于琼山市,圈养,饲以石山地区经过挑选的“羊草”,使之皮细肉嫩,不腻不膻。食用的最佳的壅羊是出生半月至20日的羊羔或是圈养两个月左右、重约15公斤的中羊。
壅羊的食法有汤涮、白切、红焖扣羊和药炖,以羊肉火锅为有名。剁羊骨成块,熬汤,汤中配以鲜笋和酸菜,将皮肉薄片烫煮。
山羊肉火锅的佐料十分讲究,味道奇特,除用什锦酱为主外,还有姜泥、蒜泥、香油、味精、捣碎的炒芝麻或花生以及醋等,其味香甜中略有酸辣。
目前,在石山地区已形成一批羊餐馆。
椰奶鸡8头鲍鱼
椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师覃启杰(外号“琼南四爹”)之手。当年宋子文返琼省亲尝此菜,甚为赞尝。其制作方法经几十年流传演变,厨师们各自发挥,已无单一的固定格式。但基本料味不变。文昌鸡加入上汤、姜片、葱条、绍酒和适量味精、精盐,笼蒸炖约1.5小时。取出整鸡后,将炖鸡汁滤净,加鲜牛奶、鲜椰汁、味精、精盐、白糖,用猛火烧锅调匀,并用湿生粉勾芡。最后,将芡汁均匀淋在鸡身上即成。
这道菜鸡肉嫩滑,椰香浓郁,营养价值高。不须斩件,用筷子戳开分块即可挟食。
黎苗美食
海南独具特色的黎苗饮食品深受中外游客的青睐,不少品尝过它的客人们都赞不绝口,且令其回味无穷,醉在其中。
黎苗饮食之所以备受青睐,自有它迷人的地方。先说菜类吧,像又酸又甜,且有酒味菜香的“鱼茶”,是黎苗同胞招待贵客时才拿出来的上等好菜,它是用煮熟的米饭与生鱼一起拌入罐子里,加上调料,密封过8天后发酵而成。此茶可制成干茶和湿茶两种,也可如法炮制成“肉茶”、“菜茶”和“蛋茶”等。此外,还有“清煮五指山猪肉”、“烤牛肉”和“火烘鸡蛋”等等。风味都别具一格。不少游客在通什、保亭、白沙等琼南黎苗地区竞相品尝时,都连连称赞:“好吃!真好吃!”饭类有呈红、黄、黑色的“三色饭”,其味芬芳,溢着饭香、姜香、和香蕉香味。此食是用山兰米分别和呈红、黄、黑三色的野姜渣汁搅在一起,再用香蕉叶包住后煮或蒸熟。还有用红米、白米和黑米分别煮或蒸成的“红饭”、“白饭”和“黑饭”,前者味道甜香,次者香气甚浓,入口有粘性,后者味道酸稍涩。另外还有“芭蕉饭”、“木薯饭”、“竽头饭”和“山薯饭”等等,均各有其特点,这些都能令中外食客胃口大开。酒类有“酒滴”,是糯米酒中的上品纯酒。糯米酒是把煮熟的糯米饭拌上自制的酒饼盛入缸子里封好。过一周后发酵而成。而“酒滴”则把搅上酒饼的糯米饭用香蕉叶包住放在酿酒筐的滤层上,一周后出酒时则滴在放在滤层下的盆子里。这酒甜蜜香纯,是深受欢迎的少有特种酒。还有用煮熟的木薯块拌上自制的酒粉装入坛子到7天后酿成的“木薯酒块”与“酒液”,以及“木瓜酒”、“番薯酒”和“山兰酒”等,皆有独特之处。许多海内外游客在通什的民族宾馆、旅游山庄、度假村、五指山黎苗山寨和琼中、保亭、白沙等地的宾馆酒家及旅游景点里品尝到如此美酒时,都不停地赞叹:“好酒!好酒!”。
小吃,在黎苗饮食中亦富有特色。“糯米饼”、“木薯粑”和“山兰椰叶粽”就是当中较有特色者。前两者分别用糯米粉、木薯粉拌上黑芝麻粉烘煎而成,质软味香而甜,都各有糯米、木薯和芝麻的香气,后者是用椰子叶织成的袋子盛入山兰糯米,放进不同的粽馅后将它煮熟,既有椰叶的微香又有糯米与馅的幽香爽口。
总之,黎苗饮食在大体上可分为菜、饭、酒和小吃等几大类,享有较高的知名度。到琼南黎、苗族地区的海内外来客,都要品尝一番。如今我省许多宾馆酒家已把它列进自家的食谱中,同时,还被省烹饪协会列入海南食谱中富有特色的一个支系,在我省饮食文化的百花园中独树一帜,具有广阔的发展前景。近日,通什市还特意组织了许多宾馆酒家进行黎苗美食评比,不少市县也在挖掘和发展黎苗饮食,使黎苗饮食美食更具知名度。
抱罗粉
抱罗粉也是一种米粉,其粉身比“海南粉”略粗,琼北各地称之为“粗粉汤”。但因为文昌县抱罗镇所产的最出名,抱罗粉的名字就叫开了。
抱罗粉好吃在于汤靓。粉店里往往放着一个大锅,锅中熬煮着猪骨或牛骨。汤滚时,不断地把浮沫除净,熬至骨味完全渗出,再调入适量食盐、味精增鲜即成。黑色鲍鱼
吃的时候,把早已烫熟凉却的米粉沥干水分,逐一加入炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎末),炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝,蒜香熟油、香菜、葱花等。打一勺滚烫靓汤浇过粉面,洒进少量胡椒粉即成。喜欢吃辣的,加一点辣椒则更起味。南日鲍鱼
抱罗粉汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
三、海边软体动物,背部有口一样的器官,爬行如蜗牛,腹部如鲍鱼
根据你的描述,很可能是海兔。又叫海蛞蝓。是种头足纲动物。和陆地上的蛞蝓有的一拼。外型也有很多品种是很像的。壳退化到了体内。一般以海藻或海带为食。
颜色和外表多姿多彩。目前对它的了解并不完全。背上的口应该是有鳃的。海兔的喷水口受到刺激会缩鳃。