摘要：
本文目录鲍鱼能活在淡水里吗鲍鱼处理及做法贝类养殖需要多少水温养殖鲍鱼,需要准备什么东西一、鲍鱼能活在淡水里吗鲍鱼不可以在淡水里养，一旦碰到淡水十分钟左右就会因为吸水起泡而死亡，所以... 本文目录
一、鲍鱼能活在淡水里吗
鲍鱼不可以在淡水里养，一旦碰到淡水十分钟左右就会因为吸水起泡而死亡，所以鲍鱼只可以在海水中养殖。新鲜的鲍鱼买回来，最好加冰块或者是放在冰箱内冷藏保存，如果短时间不吃，可以将它们放在托盘上用保鲜膜包好后放到冰箱的冷冻层保存。
扩展资料：
鲍鱼营养丰富，每 100g干品中含蛋白质 64g，脂肪 2g，糖类 3g，同时还富含多种生理活性物质如 EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素（Ca2+、Mg2+等）的含量也较丰富。
研究发现，鲍鱼肌肉酶解物可以显著提高小鼠机体运动耐力、应激能力和免疫功能，同时对学习和记忆有明显增强作用。鲍鱼肌肉的水提取上清液有很明显的抗凝血作用，对增强家兔纤维蛋白溶解活性有非常显著的作用，这为鲍鱼活血作用提供了佐证。还有人体所需的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
参考资料来源：百度百科—鲍鱼
二、鲍鱼处理及做法
鲜鲍鱼：鲜鲍鱼就是活的鲍鱼，用刷子刷完鲍鱼壳后，将鲍鱼肉全部挖出来，去掉中间和周围的硬组织，用粗盐清洗粘附的粘液。清洗后，活鲍鱼一般不需要刻意烹制，就可以享受到极好的风味。其中比较常见的方式是吃生的，也有整个放在炭上烤和热烫的做法。
鲍鱼罐头：鲍鱼罐头是熟的，切成片是很好的凉菜。有些人喜欢吃鲍鱼，会迫不及待地想打开罐头，用叉子取出一块，像吃玉米一样吃。鲍鱼罐头有两种，每种都有各自的优点。一种鲍鱼较小，颜色较浅，罐头中可能有3到5只以上的鲍鱼，质地更加细腻。另一种质量参差不齐。干鲍鱼：干鲍鱼是用新鲜鲍鱼经过干燥后制成的，海鲜里很贵的美味。
在干鲍鱼中，网鲍鱼居首位。干鲍鱼适合整个放在砂锅里慢慢煮，以保持其美味和原味。处理：鲍鱼在凉水中泡48小时，取出后，在沸水中泡一夜，让它自然伸展并恢复原状。清洗干鲍鱼并将沙子清洗干净，否则会影响鲍鱼的味道和口感。洗净并加水盖住鲍鱼，放入蒸笼中，用大火蒸10小时。将鲍鱼、老母鸡、猪排、猪油、糖、姜、洋葱和其他材料加入砂锅，慢慢炖12小时，然后温一夜。第二天取出后，加入原汁和蚝油，慢慢煮1.5小时，即可品尝到美味的鲍鱼。
三、贝类养殖需要多少水温
方法：拿着小海鲜：
1，具有长期的清凉干净的水转化循环水灌溉安装小海鲜菜;
2，温度在摄氏18度的控制;
3，水深不超过2CM;
4，找一些干净的沙子是最好的海鲜埋里面的时间很少长寿。
5，注意不要用强光照射，或暴露。
在酒店卫生猛活海鲜不是一件容易的事情，水温，盐度，换水混养的数量都在学习，在引进活海鲜品种提高水温，盐度含（1斤海水克盐盐度已知数量），禁忌之前，让我们来看看在酒店居住加薪海鲜必备之物呢？温度计-测量海鲜池的水温。
2，海水浓度计（又称盐度计）-监测海鲜池盐浓度。
3，温控器-提供热量鲍鱼蒜蓉。
4，氧气泵-作为海鲜产生氧气单个池。
5，循环水设备-使海味上下池水循环和氧的自然流动。蒜汁鲍鱼
6，制冷设备-降低池水温度。
7，过滤器-过滤水中杂质。
常见的海鲜品种的水温，盐度，生存和喂养方式：
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般幸存没有浑水星期就能换水每三个月，由于澳洲龙虾新鲜好动的，所以除了小龙虾，但最好不要混养其他海鲜。
小青龙（小龙虾）：水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以3-4天生存。可以混养和龙虾。
大菱鲆，三刀鱼：水温18-19℃，盐度16-18％，15天喂养，换水，每周一次，两者可以混养。
蟹，珍宝蟹，梭子蟹，螃蟹：水温17-19℃，盐度23-24％，一般可以七天，所有的蟹混养可以生存。
蛤，蛏子：水温13-15℃，盐度12-15％，可五天左右存活，一般喂食自来水，而他们一般没有贝类混养禁忌，但由于个体较小，所以被单独放置。
鲟鱼，昂刺鱼，虾：水温12-15℃，盐度为0，因为鲟鱼比较勇敢的，它需要一个单一的喂养外，其他品种可以混养。
虾，虾，螺虾，草虾：水温18-19℃，盐度16-18％，可长达1-2天生存，由于水质的虾容易使变质，所以每个人必须每天换一次水，如果你发现池中有虾，必须立即删除。由于该酒店是大量投喂，一般一个饲养。
左口鱼：水温约为-2℃，盐度24-25％，最多饲养15天，需要换水，每周
扇贝，扇贝，贻贝，蜗牛：温度0℃，盐度18-20％，可以放置长达三天，通常用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌，而是因为个体小，所以被分开放置。
东星斑，石斑，苏眉斑，老鼠斑，老虎斑等石斑鱼配料：水的温度为20℃左右（冬季使用温控器），盐度24-26％，一般一周涨跌的水，在除了石斑鱼，皆可混养的其他地方。
象拔蚌：水温约为-2℃，盐度24-25％，一般可存放5天，换一次水，每两天平均，与左口鱼混养。
加州鲈鱼：水温23-28℃，虽然加州鲈原产于纯淡水;但只要保持盐度在10％以下，一般可以为20-30天，每周生存换水，可与其他鱼类混养。
活鲍鱼：？水温12-15℃，10-12％的盐度可以放置多达15天，平均五天换一次水，一般单独喂养。
活海参：15℃左右的温度，盐度10-22％，可以放置三天，换水平均，通常是单独饲养，每两天。
蛤，香螺，文蛤，天鹅蛋：温度10℃，约12％的含盐量，可以放置长达五天，一般喂食自来水，而他们一般没有贝类混养禁忌，但因为小个人，所以都分开放置。
注：进口鲍鱼
1，在细钩上与海水时自来水，自来水应静置12小时以上，提前，以除去水中的杂质。
2，喂养海鲜特别细海盐，不能用普通食盐代替。
3中，当氧气馈送海鲜并不是说更好，如果填充有太多的氧气，氧气泵出气体喷发将冲海鲜。
4，要经常用蓝色液体的水消毒，换水水滴到每一个每100kg比例在下降到2-3珍惜。
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四、养殖鲍鱼,需要准备什么东西
鲍鱼一直是人们比较追捧的一种海鲜食品，在市场上需求量比较大的同时售卖的价格也比较高，并且每年售卖的金额也是比较稳定的，这也让很多人感觉到非常的心动，那么养殖鲍鱼的话需要准备哪些东西呢？
养殖鲍鱼需要准备的东西其实关于这个问题，我们首先要了解一下，究竟该用什么样的方法来养殖鲍鱼，因为不同的养殖方法所需要的东西都是不一样的。
1.首先我们来说一说用自然的海水来养殖鲍鱼需要准备的东西。
用自然海水养殖鲍鱼的话，首先就需要海水里面的海藻有大量的繁殖，并且里面的饲养饵料也是要非常丰富的。
其次海水的比重也要非常的稳定。
在选择海水养殖的范围当中观察一下底质必须要以岩礁石块为主，否则是不利于鲍鱼的生长的，最主要的一点是挑选的海域一定要是没有任何工业污染的环境的。
为了提高鲍鱼的生存率，也要看一下海域周围是否有敌害生物，如果有敌害生物的话，需要换一片海域。
2.池塘养殖
如果养殖鲍鱼采用的是池塘养殖的方法，那么就需要在选择地区的时候尽量选择靠海岸的地区。
在大陆建设池塘的话，一定要准备好充气，也就是打氧的设施以及保持水质的装备。
同时鲍鱼是属于海水养殖的范围之内的，所以也要准备好海盐。另外人工养殖的话，水温控制也是非常重要的，所以加温的装备也需要及时的准备好，这样才能够提高鲍鱼的存活率。
3.饵料
选择好了养殖方式之后，当幼苗正式的投入到水中的时候，这个时候就要面临着饵料的问题了，所以在养殖鲍鱼之前，也是需要提前将饵料准备好的，饵料的质量是非常关键的一个步骤，好的饵料是可以直接促进鲍鱼快速生长的，一般鲍鱼是吃一些大型藻类为主的，所以说这个时候可以选择一些硅藻作为鲍鱼的主食。
但是等到鲍鱼逐渐的长大了之后，超过了5~6毫米，那么这个时候就可以选择海藻为主的主食了。藤壶鲍鱼
如果是在沿海地区饲养的话，可以多给鲍鱼吃一些新鲜的海藻，但如果是在内陆的话，可以买一些甘草回去之后自己用海水浸泡作为饵料来进行投喂即可，效果基本上也是非常不错的，有必要的情况下可以准备一些人工饲料，但是人工饲料当中是含有着动物蛋白成分的，如果没有及时吃完的话，很容易对水质造成破坏。
