摘要：
鲍鱼烧鸡4头鲍鱼鲍鱼宰杀海鲜鲍鱼本文目录海鲜自助餐应该怎么吃才最划算海鲜自助应该怎么吃去饭店点鲍鱼,是哪些原因鲍鱼不按只来算吃自助餐能够吃回本吗怎样吃自助餐能让自己不亏海鲜自助鲍鱼... 本文目录
一、海鲜自助餐应该怎么吃才最划算
每次去吃自助餐的时候,不知道大家有没有面临过这样的问题:
面对琳琅满目的餐点不知道如何下手.
随便选选,不怎么吃就饱了.
一下子选的太多,吃不完浪费了,还得交罚款.
最后,总是感觉花了钱,还是没有吃到什么东西.
那么下面我将详细写一下海鲜下自助餐如何吃才能划算.
一.吃海鲜自助餐前注意饮食个人建议前一两天的饮食多以清淡为主,少食肉类.但是还是得吃饱肚子的(不饿就行),毕竟人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌.建议这一两天多喝茶水,促进胃的消化功能.
二.明确就餐时间以及位置大部分的就餐时间都是限制两个小时,也有例外,可以向服务人员提前咨询一下准确的就餐时间.
进去后尽量选择离海鲜菜品近的位置,不要盲目的挑选位置,只会浪费时间.
三.合理规划好就餐顺序1.先选择有些自己爱吃的水果
建议:可以选择小块的贵水果(樱桃,哈密瓜,榴莲,菠萝蜜,等等).切记适量的吃,不要吃太多哦,吃水果的主要目的是有利于消化和开胃.
2.直接杀向生鲜(生鲜过敏的直接跳过)
三文鱼,金枪鱼,北极贝等海鲜类食品平时都是非常昂贵的,所以喜欢吃的亲一定要多吃一点(能回本).当然,不喜欢生的,咱还有熟的海鲜.
3.海鲜吃完生鲜类就该轮到其他一些海鲜类啦,比如螃蟹大虾等等,还是那句话人多就抢,看到螃蟹什么的不要拿个一只两只就完事,咱得吃它个五六只吧,毕竟是要收回成本的.
4.肉类
吃完海鲜，下一步是吃肉了，牛扒,羊扒,烤肉串,鸡翅等等，尽情享用。注意多吃容易有饱腹感，所以要适量吃。
5.沙拉
这一步,我们需用一些沙拉对前面的疯狂饮食进行一番调理,如果你觉得吃到现在就已经可以了,那么就大错特错了.
6.主食
吃沙拉过后,进入主食环节可以吃一点面条,意大利面就不错,但是不要吃米饭.
7.冷饮和甜点
到了最后一步了，黑森林、芝士蛋糕、提拉米苏、焦糖布丁、慕斯都可以吃了。冰淇淋，有哈根达斯的不能不吃，只要能喝得下去,冷饮随便喝.
以上一轮自助餐就结束了,如果还有时间,休息一下可以再重复一轮,咱得吃得划算嘛.
提示:
肠胃不好的人建议不要尝试，如果把身体吃坏了，因小失大,得不偿失。
二、海鲜自助应该怎么吃
海鲜自助应该怎么吃？
海鲜自助餐食物品种很多，从健康角度来讲推荐的食用顺序是：
先喝一点粥或者菜汤，接下来是海鲜刺身，再接下来是小炒，接下来是铁板、牛排，然后是甜点，最后是餐后半小时饮品。
餐前吃碗热粥或者热汤。分量不用过大，与海鲜蛋白质较高的食物一起搭配，不仅可以帮助吸收而且营养功效会大大增加。
歇十分钟左右开始吃正餐，先吃海鲜，最好是应季的，比如十月份应该就要吃螃蟹。也可以吃三文鱼、八爪鱼、金枪鱼等刺身，选刺身的时候，要看肉质是否新鲜，可以根据颜色光泽、肉质有没有弹性等进行判别。尝鲜即可，别一下子吃太饱。
再歇一会儿，可以选一些清炒蔬菜、小份寿司。想减肥的女生，可以选蒸或者煮主食，如玉米。
接下来可以选小份的牛排进行品尝，建议选未腌过的肉类，品质看得见而且钠的摄入量会比较少。
再休息二三十分钟。可以选一些甜点进行品尝，如无奶油的蛋糕、酸奶布丁等帮助消化。
三、去饭店点鲍鱼,是哪些原因鲍鱼不按只来算
所谓头叫，是指一个司马斤（约0.6公斤）内大小均匀的鲍鱼数量，如2、3、5、10、20等，鲍鱼数量越少，鲍鱼大小越大，价格越贵。因此，也有“钱难买两条鲍鱼”的说法，鲍鱼是最好的海鲜之一，因味道鲜美而深受消费者欢迎。鲍鱼因地处山海之中，营养价值高，价格比其他海鲜都高，深受众多优质消费者的喜爱，在日常生活中用来煮鲍鱼、做鲍鱼粥。鲍鱼烧鸡
你得开个大玩笑。比如，如果你去酒店吃饭，你会发现下面的场景，一般我们在街上买的鲍鱼都是新鲜的，每公斤10只左右，价值不高。鲍鱼不是每公斤卖的，而是按照“一头、二头、三头等”来分类的，按照这个分类，摇头越少，价格就越贵！鲍鱼叫鱼，其实不是鱼。鲍鱼属于原始的海洋软体动物和特有的贝壳类软体动物，是珍贵的“海宝”之一。
其肉质柔软、鲜美、营养丰富，素有“软黄金”的美誉，一般来说，一两条鲍鱼基本上属于稀有的上等鲍鱼。一般来说，最常见的鲍鱼是三鲍鱼，个头适中，味道大。如果可能的话，建议购买3个鲍鱼蛋，让鲍鱼在家里煮。老少咸咸可口，一位老和尚被困在石头里好几天，肚子饿了，他看到水里有很多牡蛎，就把拐杖放在水里，问：“听了我能给你做些素菜吗，牡蛎沿着拐杖走到老和尚身边给他吃，后来牡蛎成了素菜，后来周俊才明白，叫“头”通常是用来计算一斤鲍鱼的数量的。
比如九条鲍鱼加起来就是一公斤，鲍鱼数量越少，尺寸越大，价格越贵，所以有人叫它“海儿”，鲍鱼很难繁殖和捕捞，所以价格通常比较贵。一般来说，贝类自助餐上的鲍鱼很小很便宜，但是如果你去一家豪华餐厅，一条大鲍鱼可以卖到几百。
四、吃自助餐能够吃回本吗怎样吃自助餐能让自己不亏4头鲍鱼
自助餐想吃回本，女同志一般就不要拼了，女性普遍的食量是没有男性大的，个别大胃女皇另当别论。而且，越是便宜的自助，越是没有值钱的食材，大众食材以量取胜，很难吃回来。反而是贵的自助，有高档海鲜供应的，大螃蟹、高档海螺、鲍鱼海参，这样遇到像我这样的海鲜杀手，吃出市场价二三百的海鲜，那是完全没问题的！
所以，我吃自助餐的宗旨就是，只去高档自助！专门消灭海鲜！
自助餐吃海鲜也是有门道的，第一就是要多吃螃蟹。一般自助餐多为梭子蟹，也就是飞蟹，三两左右的飞蟹市场价多在70块钱左右，甚至更高，所以七八只螃蟹下肚，就是二百块。也有的自助餐是花盖，价格便宜一些，但是只要是螃蟹吃得多，肯定就是划算。
第二就是尽量不吃虾。自助餐一般都是青虾，或者冰冻的籽虾，大个的青虾市场价也就30元，籽虾更便宜，而且虾肉比重大，而且消化慢，高手也就吃个二十来个，还不到二斤，大大的亏！
三是海螺胜鲍鱼。很多人往往误认为鲍鱼高档，比较划算，其实自助餐的鲍鱼很小的，市场价最多8-10元一个，而且用那小锅煮出来口感很差，一个人使劲吃也吃不了10个。但海螺就不同了，小红螺市场价也要20多，但壳重的厉害，一斤海螺也出不了二两肉，折算起来海螺肉的价格远比鲍鱼来得划算。自助餐煮海螺有技巧，就是下水煮到能拉出螺肉的程度就捞出来，用筷子把螺肉拽出来，清理干净海螺肠胃，只留下螺肉，重新下锅单煮，这样轻轻松松搞定几斤海螺不成问题。
如果考虑经济上不吃亏，自助餐肯定要多吃虾蟹海鲜、肉类(特别是牛羊肉)等比较贵的食物，少吃蔬菜水果，少吃主食等比较廉价的食物。但这种吃法显然不利于健康，会摄入大量脂肪和过多的蛋白质，对血脂很不好。
五、海鲜自助鲍鱼怎么吃鲍鱼宰杀
海鲜自助餐中有多种鲍鱼的吃法，以下是一些常见的吃法：海鲜鲍鱼
1.鲍鱼蒸蛋：将鸡蛋打入碗里，用筷子将蛋白和蛋黄搅拌均匀，加入一碗清水和适量的盐巴，充分混合后倒入盘子里，放入蒸锅里隔水蒸一小会儿，等到蛋液稍稍凝固，再把鲍鱼肉放入盘中，再放进蒸锅内蒸熟即可。
2.红烧鲍鱼：将鲍鱼放在水中泡发，还原成原本鲍鱼的模样，再将其洗干净，备用。在锅里加入鸡肉、干贝等佐料，再加入鲍鱼，放入清水没过原料，用小火熬制四至五个小时。第三步，将熬好的鲍鱼捞出，切片，再放在一旁备用，在另外的佐料以及汤汁里面加入红烧的酱汁，还有白糖、料酒等配料，盖上锅盖熬制二十分钟。时间到后，开锅，将鲍鱼片放入，再熬制十几分钟即可出锅。
3.清蒸鲍鱼：将鲍鱼洗净，切成薄片，放入蒸锅中，蒸熟后取出。在蒸鲍鱼的过程中可以准备酱汁，将葱姜蒜切成末，加入蚝油和蒸鱼鼓油混合均匀，淋在蒸好的鲍鱼上即可食用。
4.鲍鱼粥：将鲍鱼肉焯一下，煮热粥，最后下鲍鱼再煮熟即可。
以上是鲍鱼的常见吃法，您可以根据自己的口味选择喜欢的吃法。
