摘要：
本文目录南京有小吃街吗我想在湖南做海鲜生意不知道好不好做啊请问渔民说的石鸡子是不是鲍鱼干,有图捞汁鲍鱼的做法一、南京有小吃街吗问题一：南京有名的小吃街发干鲍鱼？狮子桥美食街，有各种... 本文目录
一、南京有小吃街吗
问题一：南京有名的小吃街？狮子桥美食街，有各种小吃，推荐
1.南京大排档（地址：鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内(近湖北路)）属于一站式解决，推荐菜：狮子头；古法糖芋苗；烤鸭包；一桶鲜；蟹黄豆腐；赤豆酒酿元宵；桂花糖芋苗等等。
2.尹年金汤包店(狮子桥店)，地址是鼓楼区湖南路狮子桥2号(湖北路口)。推荐它家的鸡汁汤包和鸭血粉丝汤。3你要吃内容多点的，就推荐阿春家蟹黄鲍鱼生煎包了，地址是鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店)，推荐菜：蟹黄鲍鱼生煎包,灌汤包,全蟹黄鲍鱼生煎包,虾仁小混沌,蟹黄生煎,春卷等等。推荐天尝喱脊(湖南路店)。绝对美味啦~另外，胜德斋麻辣花生果断买啊，多少别的城市来南京的买过这个都念念不忘~
另外就是夫子庙夫子庙南京特色小吃了，推荐莲湖糕团，地址是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街)，推荐菜：赤豆元宵，马蹄糕，桂花糕，青团。 2蒋有记的牛肉锅贴，牛肉汤，牛肉馄饨，牛杂汤，牛肉面。 3夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊) 4.水游城地址秦淮区建康路1号，负二楼全是吃的，楼上也有很多店，绝对能满足你，可以吃完再逛逛，但是不属于南京特色小吃了~
另外到了南京肯定要买鸭子啦~必须要买南京桂花鸭专卖店的桂花鸭，别的很多牌子都是山寨啊，樱桃鸭也同样推荐。
还有就是新街口地下商铺了，推荐新百B1楼的回味鸭血粉丝汤和尹年金鸡汁汤包。算是南京特色的。整个新街口地下美食都是挖通的，你一路逛过去肯定早就买到你想要的了~~！
问题二：南京有名小吃街在哪里小吃到新街口附近的明瓦廊小吃一条街吧，南京的地方小吃《鸡鸣汤包7块左右8个），鸭血粉丝汤，易记皮肚面，南湖中华面馆，老头盖浇饭,小鱼锅贴（8元/份），......应该讲都是好吃不贵的》还有夫子庙也有很多小吃。在南京的可玩的地方很多，因为一天的时间，所以建议上午中山陵风景区环境美，下午总统府，晚上可夜游夫子庙（晚上可以在夫子庙吃小吃）。中山陵，总统府，新街口，夫子庙可以一条线沿途玩下来。如果下午玩总统府剩余时间多，还可以去夫子庙附近的瞻园（洪秀全天平天国）和中华门城堡去看看。中山陵---总统府----夫子庙，坐公交车游2空调一条线就可以了，每次2元/人。可以多问问南京人，南京人一般都很热心的。
问题三：南京美食一条街在哪狮子桥步行美食街
大排档（地址：鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内(近湖北路)）属于一站式解决
很多特色小吃，推荐菜：狮子头；古法糖芋苗；烤鸭包；一桶鲜；蟹黄豆腐；赤豆酒酿元宵；桂花糖芋苗等等。
2.尹年金汤包店(狮子桥店)，地址是鼓楼区湖南路狮子桥2号(湖北路口)。推荐它家的鸡汁汤包和鸭血粉丝汤。
3阿春家蟹黄鲍鱼生煎包了，地址是鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店)，推荐菜：蟹黄鲍鱼生煎包,灌汤包,全蟹黄鲍鱼生煎包,虾仁小混沌,蟹黄生煎,春卷等等。推荐天尝喱脊(湖南路店)。绝对美味啦~狮子桥那边就是各种专卖店，小吃店啊，你可以吃吃逛逛的。另外，胜德斋麻辣花生果断买啊，多少别的城市来
南京
的买过这个都念念不忘~
二.夫子庙 1.夫子庙的莲湖糕团店：地址是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街)，推荐赤豆元宵，马蹄糕，桂花糕，青团。 2.蒋有记地址：秦淮区龙门西街5号旁(近贡院西街)推荐：牛肉锅贴，牛肉汤，牛肉馄饨，牛杂汤，牛肉面等 3.夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊) 4.晚晴楼。推荐秦淮八绝，算是
南京
特色，但价格也是不便宜的。
另外到了
南京
肯定要买鸭子啦~推荐
南京
桂花鸭专卖店的桂花鸭，以及樱桃鸭。
三新街口，有特色的都很分散，如下：1.鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝(抄纸巷店)地址：白下区抄纸巷11-2临号，推荐菜：鸭血粉丝，锅巴，鸭油烧饼，全套鸭血粉丝汤，老鸭粉丝汤等
2.刘长兴(新街口店)地址：白下区羊皮巷27号小吃有：薄皮小笼，蒸饺，鱼汤馄饨，熏鱼面，香菇蒸饺，大肉面，赤豆元宵，鸡汤馄饨，回卤干等
3.项记面馆，地址：白下区明瓦廊陆家巷13号(近三元巷)，推荐菜：老头面，皮肚猪肝面，全家福，皮肚肉丝面，)香肠猪肝面，香肠香肠皮肚面等。
新街口比较集中的小吃一条街就是整个新街口地下通道了，和各大商场连在一起，比较有特色的就推荐中央商场B1楼――回味鸭血粉丝以及尹年金鸡汁汤包。
另外，还有玄武区孝陵卫
南京
理工大学四号门华城2楼美食街
最后，祝你找得轻松，吃得爽哈！
问题四：南京小吃街最好的是哪个？你是要吃小吃还有南京的小吃。说实话。南京也没多少小吃。可以去夫子庙的莲湖糕团店。咸亨酒店，绿柳居啊发干鲍鱼。还有老门东那边吧。其他小吃我觉得新街口的地铁站下面就好多
问题五：南京小吃街在哪？在哪个区？比较热闹的地区又是哪？你好，南京商业繁华地区有新街口，夫子庙地区，湖南路狮子桥美食街，珠江路等地
问题六：南京的小吃街在什么地方湖南路狮子桥那边有一个，我感觉小吃这种还是要自己去逛自己去发掘
那个时候在南京上学，每个星期基本都会出去玩，其实南京的名校食堂本身就相当于一个小吃聚集的地方，又便宜又好吃，像南京大学，南京财经大学，南京邮电大学，找个同学帮忙刷下卡就好
问题七：南京有哪些美食街啊？都在哪里啊？南京有名一点的就是夫子庙，狮子桥还有兴智美食街了。看你住哪里再选择合适的去呗。都有南京特色的小吃，兴智那一家吃一道拿一道，店名也很有意思――阿吃啦，食材都是完美的展现在食客面前，更值得一提的是，厨房开放，更放心更透明。
问题八：南京有哪些当地特色小吃呢？？南京的美食街在哪里呢？？特色小吃：夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街常有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等。此外，散布在新街口和南大附近的众多美食店也为不少网友口碑推荐。南京小吃全国闻名。其它特色小吃：小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡等等。秦淮八绝所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵
问题九：南京#著名小吃街，有可以推荐的吗，求告知夫子庙有个小吃城，齐芳阁有小吃拍档
湖南路狮子桥有少量小吃
四川酒家一楼小吃拍档
新街口明瓦廊小吃街
问题十：南京哪个街小吃街最有名面条类:
1.三元巷里面的“易记”
2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆
3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面
5.南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面
6.御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等
7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
10.南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
11.“刘长兴”
12.明瓦廊的“寡妇面”
13.水西门的“张瘪嘴盖浇面
14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
韩国菜、日本菜、泰国菜：
1.永庆巷的“小草屋”
2.湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排
3.爪鱼、牛肉、烤鳗鱼
4.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”
5.金丝利后面的外婆家：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤
6.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”
7.石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼
8.王府大街的“大林料理”
9.王府大街的“浩之源”
10.汉口路后面巷子里面的汉毋利
11.“金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪
12.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居”（上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有）
13.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝
14.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼
15.古南都的日本料理
16.金陵饭店“樱花苑”:天妇罗、荞麦面、乌冬面
17.东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面
18.狮子桥的本杰比
卤菜类：
1.真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头
2.大行宫东方食府的香酥鸭头
3.紫燕百味鸡店：百味鸡、夫妻肺片
4.香妃烤鸡：鸭头、烤鸡腿
5.户部街（靠羊皮巷路口）及小火瓦巷雪雷对面小区入口处：金家卤菜店的酱鸭头
6.珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子
7.子庙大石坝街“小绍兴酒家”：白斩鸡
粉丝、汤包:
1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”：汤包、粉丝好吃
2.碑亭巷“全福楼酒家”：汤包、肉麻团、凉面
3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包
4.夫子庙1路车下客站“华旺楼”（原鸡鸣汤包店的师傅做的）汤包
5.南湖文体村（七号路）的“老华友”的小笼包
6.南湖“三星糕团店”：小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳
7.丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”
8.新街口“大三元”
9.石鼓路阳光大厦对门的汤包店
10.科巷（变电站的对面，中山东路小区门口，上午才卖）的鸡汁汤包
11.北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包
12.南京文体村（七号路）路口的“周记”鸭血粉丝汤
13.莱迪那，麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”
14.“回味”
15.瑞金路上瑞阳街的王敏汤包店
羊肉串、烧烤类：
1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的
2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）
5.中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的
6.八一医院的南门旁的“西域食府”：......>>
二、我想在湖南做海鲜生意不知道好不好做啊
刺参、等高等干货肯定要卖，而且品种要齐，海鲜干货店要干净、整洁、燕窝、就进点便宜的，你是在大城市的闹市区还是小城市的边缘都是你定位的标准。当然进的货也就不一样了。大城市的闹市区的话、鲍鱼。要是小地方的话就鲍鱼、鱼翅、卫生、招牌要做大，货架作成自选形式的
三、请问渔民说的石鸡子是不是鲍鱼干,有图顶级鲍鱼
不是的，石鸡子与鲍鱼干是完全不同的物种。
石鸡子，中药材名，本品为蛙科动物石蛙蝌蚪。功能主治为：活络，利水，消胀。治风湿疼痛，小便不利，腹水，水肿。①《本草求原》：'煅存性，酒冲服。治跌打伤痛。②《浙江民间草药》：'消水利尿。③《四川中药志》：'能活络，通窍，利水。'④《湖南药物志》：'治风湿痛，冷骨风，行气活血。'⑤《福建中草药》：'消胀。'
鲍鱼干则是鲍鱼干鲍鱼是以加工方法命名的名贵高蛋白食品，是鲍科动物的肉和卵加工的干制品。我国沿海各地区均产鲍鱼，以辽宁、山东、广东、北部湾等地海区为多。鲍鱼椭圆形，肉紫红色，卵圆形，俗称“干贝”。鲍鱼干是先在水中浸泡，春、秋季节需要两天，夏季需要半天，冬季需要三天，也可放在木盆中用阴阳水（即开水和凉水混合）发。待水凉后去沙和内脏，将肉片再用水洗几次。按量将清水放入锅内，用武火煮沸后放进鲍鱼肉，煮上半小时左右再用文火煮到水干为度。经过水发后的鲍鱼肉煮数次而不变形为佳。成品的鲍鱼肉经过刀工修整后呈卵圆形，边长6厘米左右，表面呈麦穗状纹理，肉质细嫩，味鲜美而香醇。好的鲍鱼干挺直不曲卷；皱纹均匀；两边的肉宽厚；干爽清洁有光泽；底部无黑点；呈杏黄色；烧之有香味。由于鲍鱼干含有多量的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等营养成分，所以是营养丰富的名贵高蛋白食品。
鲍鱼的等级按色泽区分有五等：白干净、棕红色、暗红色、红黑色、黑紫色。以颜色浅亮的白干净和棕红色为上品；暗红色次之；红黑色又次之；黑紫色又次之。若表面有粘滑液者也质次。
四、捞汁鲍鱼的做法
第一种用汁液钓鲍鱼的方法，
材料
蒜末，酱丝，小葱，芝麻，香油，蚝油，黑白芝麻，鲍鱼。
工作方法鲍鱼眼睛
1.鲍鱼洗净换成十字刀(这样做出来的鲍鱼更入味)
2.蒸鲍鱼时，淋上酱料，大火蒸5-7分钟，出锅后淋上一些酱料。吃起来水润可口。
汁钓鲍鱼的第二种方法，
材料
食材:水发鲍鱼10食材:土鸡2只(重约3000克)、猪肘子3000克、火腿200克、扇贝50克、菜胆20调料:鸡油50克、盐10克、味精5克、湿淀粉20克、葱50克、姜50克、料酒50克。
工作方法
1.将土鸡、猪肘、火腿、扇贝熬成浓汤。
2.将鲍鱼用浓汤煨48小时左右，装盘，放上调味菜胆，淋上鸡汁。
汁钓鲍鱼的第三种方法，
成分详情
鲍鱼、西兰花、白胡椒、生蚝汁、料酒、鲍鱼汁、冰糖、蚝油。鲍鱼是鱼
1.鲍鱼洗净，去内脏。
2.料酒用白胡椒粉腌制去腥，大火蒸三分钟。
3.西兰花煮好了。
4、热锅少许橄榄油配鲍鱼汁、蚝油、海鲜酱油、冰糖、生抽、浓水淀粉，将酱汁倒出锅。
