摘要：
本文目录湖州什么有好吃的东西荆州必吃的餐馆一、湖州什么有好吃的东西1.竹笋炖排骨：此菜采用安吉名贵的马蹄笋加上新鲜的排骨，炖出来的排骨汤非常鲜美，定会让人食欲大开鲍鱼鸡爪。2.油焖... 本文目录
一、湖州什么有好吃的东西
1.竹笋炖排骨：此菜采用安吉名贵的马蹄笋加上新鲜的排骨，炖出来的排骨汤非常鲜美，定会让人食欲大开。
2.油焖笋：油焖笋不只是餐馆里罕见的特征菜肴，也是最家常的做法之一。次要原料是春笋，工艺是炒，焖的工夫一定要长，才干更好的入味，浓油赤酱，看起来跟红烧肉非常类似，口味咸鲜。
3.清水煮：望文生义就是用清水爆火煮熟竹笋，完全不添加任何的辅料，可以更好地品味到笋自身的鲜味。食之清新可口，舌尖微甜。
4.百笋宴：是浙江安吉传统的汉族名宴。安吉有中国竹乡的美称，竹笋鲜嫩爽口，香美洁脆，其营养价值被誉为天下第一素食。竹笋性味甘寒，具有滋阴益血、化痰、消食、去烦、利尿等功能。
5.安吉白茶：生善于原始植被丰厚、森林掩盖率70%以上的天目山北麓，此处山川隽秀，绿水长流。安吉白茶用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是由于其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
6.毛笋干烧肉：此菜采用天目山优质野生毛笋，切片或丝与肉、蔬菜做成荤菜。营养丰富，又是高纤维的山珍蔬菜，味道鲜美。
7.安吉本鸡煲：竹林间本鸡是一大特色菜，所谓“餐无本鸡，未到安吉”。本鸡全部放养于大自然的竹林间，本鸡自己捕食并同时配合谷粒喂养，饮用水为石涧山泉，绝对绿色无污染。安吉本鸡煲汤色晶莹，香味浓且醇厚。
8.笋蒸石鸡：此菜用当地的土鸡和笋特制而成，很具地方风味，石鸡肉质鲜嫩，滋味醇厚。
9.梁山宝菜：梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜，用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御赐皇宫第一菜。
10.鱼丸汤：鱼丸汤在台湾各地的资料不同，台南用虱目鱼，高雄选旗鱼，花东罕见鬼头鱼。美妙的鱼丸汤，要用活鱼来做，汤头用大骨，鱼肉熬制，汤清甘美，鱼丸咬起来爽口有弹性，有鱼的鲜美和肉的醇厚。
11.红烧羊肉：乌镇的红烧羊肉，选用本地当年的“花窠羊”，即青年湖羊为原料，配以红枣、冰糖、老姜等，土灶木柴大锅烧制，味鲜而不膻。羊肉甘温，经归脾肾，有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效。鲍鱼鸡爪
12.白水鱼：选用太湖野生的白水鱼,剖洗后，在鱼背上均匀的片上8刀，用葱、姜、盐和本地米酒腌制2-3小时，洗净后放入盘中，加上鸡油、土菜油、姜片上笼蒸 6-7分钟，取出后撒上葱花即成。
二、荆州必吃的餐馆
荆州必吃的餐馆
1.黄记煌三汁焖锅
黄记煌三汁焖锅位于南站附近的金水鲜街美食城，是荆州必吃的特色餐馆之一，在当地拥有很高的人气。它的三汁焖锅是以老母鸡为主材料，烹制时用传统的汤煲技术，加入多种配料，熬制数小时而成，汤汁香浓味美，吃起来肉质鲜美又不腻口，是荆州的一道特色美食。此外，这里的千层肉也是很受欢迎的，肉质鲜嫩，口感十分好。
2.白家牛肉面
白家牛肉面是荆州非常有名的小吃，在全国范围内都有很高的知名度。这里的牛肉面是传统的宁夏口味，用料讲究，选用从宁夏养殖场精选的优质牛肉和荞麦面条烹制而成。在煮面的同时，还会搭配上各种配料，如烧饼、黄豆芽、酸菜等，口感十分丰富。白家牛肉面品种多样，不仅有普通的牛肉面，还有香辣牛肉面、胡辣汤等等多种美食。
3.吴小庄豆皮鸭血粉丝汤
吴小庄是荆州当地的老字号餐馆，位于钟家村美食街，主要经营湖北特色美食。这里的豆皮鸭血粉丝汤是很受欢迎的美食之一，鸭血粉丝汤汁清而不油腻，香味扑鼻，是一道营养丰富的美食。豆皮则是用豆面烤制而成，结实韧性十足，咀嚼起来爽口不粘牙。
4.重庆老火锅
重庆老火锅是荆州非常有名的火锅店之一，位于荆州的蒋场街。这里的火锅汤底是用传统重庆火锅技法熬制而成，味道浓郁香醇。店内提供的配菜种类齐全，从肉类、海鲜到蔬菜都有，吃货们可以随意挑选搭配。
5.原蓝湖州菜馆
原蓝湖州菜馆是荆州著名的湖州餐厅，以经营湖州菜而闻名，所选食材都是精选当季新鲜食材，味道鲜美鲍鱼卡钳。其中最受欢迎的菜品之一就是手打鱼丝，鱼丝细嫩，口感极佳。还有“西子富贵鸡”、“仙鹤拜年”等多个招牌菜品，好吃又有营养价值。
6.光明城美食广场绿色鲍鱼
光明城美食广场是荆州美食界非常知名的商圈之一，有着众多餐饮品牌和美食街，是荆州人民休闲娱乐的好去处。这里的美食种类繁多，涵盖中餐、西餐、火锅、酒吧等等，无论是品尝传统美食还是尝试新奇菜品，都可以在这里找到合适的选择。
7.力喜大酒楼
力喜大酒楼是荆州著名的粤菜餐馆，在当地具有很高的知名度。这里的菜品注重用料和做工，从菜品的摆盘到口感皆有章法，非常讲究。推荐的招牌菜品有：皇冠虾球、伊面鲍鱼焖鱼翅、百花鸡等等，都是非常具有地方特色且好吃的菜品。
8.盐师傅麻辣烫
盐师傅麻辣烫是荆州的当地品牌，是非常有名的麻辣烫店之一。这里的麻辣烫汤底非常正宗，汤汁香浓辣劲十足，非常符合中原人的口味八头鲍鱼。这里提供的食材种类多样，可以自由选择，不论是鱼丸、豆皮、还是肉丸，口感都非常不错。
荆州的美食文化非常丰富，无论你喜欢什么口味，都可以在这里找到心仪的美食。以上介绍的这些小吃和餐馆是荆州必吃的特色美食，大家可以前往品尝。
