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本文目录潮州吃什么最有特色青州有什么好玩好吃的一、潮州吃什么最有特色潮州的美食有非常多，品种不同，味道也不一样，如果是对这些美食感兴趣，可以自己的去尝尝，当地的粉还挺不错的，喜欢吃... 本文目录
一、潮州吃什么最有特色
潮州的美食有非常多，品种不同，味道也不一样，如果是对这些美食感兴趣，可以自己的去尝尝，当地的粉还挺不错的，喜欢吃粉可以试试，当然还有很多其他美食也可以试试哟。
丰记_条面店地址：潮州市湘桥区汤平路9号
_条面是潮州人最最日常的早餐选择之一，这家丰记据说原来在老城里就有一家，牌坊街的这一家是后来开的，不过味道还是很不错的。
去得早店里只有零星几个客人，和老板说着潮州话，很热络的样子，一看就是常客。
猪杂_虽然味道很清淡，但汤底非~常浓郁，_条爽滑有韧性，而且分量很大。
沙茶_也不错，就是容易有饱腹感，毕竟后面还有好几家呢~
文香肠粉地址：潮州市湘桥区分司巷1号(牌坊街老新华书店对面)
潮汕地区的肠粉相比广府的，卷料没有那么丰富，更喜欢加沙茶酱、花生酱、店家秘制酱料这些调料，虽然卖相上会差一点，但是味道可是这个这个。
文香肠粉也是周围居民吃惯了的，一大份只要6块钱，在牌坊街这样的位置价格真的良心喔。
肠粉非常Q，嚼起来有反弹的回馈感，蘸少许酱特别香。
本着不浪费的原则，图里的肠粉其实是半份，量着实不小!
上西平露天市场地址：居民自发的市场，没有招牌和场地，但走到肯定能看见，最好上午10点之前来逛
上西平路靠近牌坊街的地方有一个露天市场，这里的小巷子四通八达，只有本地人会来买菜，除了物价公道，更是一个好吃的地方。
市场上除了正儿八经的店铺，还有很多大概是本地人拿着家里富余的农产品就来卖，所以也能看到很多非常“潮汕”的食材。
像是什么老菜脯、老陈皮、鱼饭、冬菜、橄榄糁，多吃几顿都会在餐桌上见到的。
食材带不走，但可以边走边吃。
1块钱2个的蒸饺、2块钱的麦饼、5块钱就能尝尝鲜的卤鹅，本想着逛逛可以消食，结果越逛越饱了??
一路走下去还能顺便路过岳伯亭花生沙茶酱的专卖店。说老潮州人其实更认岳伯亭这个老牌子。
还看到估计是周边居民带着玻璃瓶来“零拷”的，估计不少人也是从小吃到大了，正好走的时候买了当伴手礼。
阿彬牛肉火锅地址：潮州市湘桥区东门街34号
这家阿彬牛肉火锅也是老店新开，在潮州火锅界算是中等偏上的水准，胜在位置、环境、服务不错，下午一点多到的店里几乎还是满满的。
按照调料区的教程调好调料，吊龙、匙仁、匙柄、三花趾、牛肉丸、豆腐皮点了个遍，虽然盘子上没有写涮几秒，但红肉三上三下就够了。
牛肉品质很新鲜，牛肉丸带竹叶一起煮有清香，弹力足到可以打桌球，在牌坊街附近逛还是可以来吃吃的。
现在回想，明明是不饿的状态进店，结果还是光盘了，终于知道在潮州长的几斤肉是怎么来的了。
上客大餐室地址：潮州市湘桥区开元路a幢24号
看着是一家新店，但他们其实就是枫春海鲜大排档的分店，老店的人气和口碑都很旺，本地人很喜欢去吃海鲜。
开了这家新店之后，环境确实比大排档好了很多。
按照菜单点了几个画着大拇指的推荐菜，潮州人吃饭讲究到每个菜都要配一个不同的蘸碟，量足味美，相当满足，而且人均￥60的价格也相当公道。
松发生活馆地址：潮州市湘桥区水平路1号
在牌坊街上最热门的咖啡店就是松发了吧?他们家一楼、二楼是展示区，出售一些潮州特色瓷器之类的文创工艺品(包邮到家哦)。
三楼是一个咖啡馆，也有下午茶甜点，想从老城转换一下气氛的，可以来这里坐坐。
除此之外，离胡荣泉很近的时间轴书店人气也很高，据说是粤东目前规模最大的休闲书吧。同样有文创、有咖啡、有露台，挺好打发时间的。
潮州御酒店·御膳乐府地址：潮州市湘桥区太平路296号(百货大楼旧址)
虽然潮州遍地美食，但吃完就觉得这个选择无比正确，甚至是整个酒店体验的加分项。
黛宴没有菜单，提前告知忌口的食物，主厨会按照时令食材来制作当晚的10道菜。
每上一道菜，厨师都会上来讲解做法以及和潮州的渊源，仪式感很强，就算是潮州菜里最家常的食材，也能做成卖相特别好的高级料理。
相比单纯地用高级食材堆砌，黛宴的巧思一个就是“潮菜新做”。
像是这道胡椒猪肚海参，就在传统潮菜基础上结合了分子料理的手法;
文思豆腐汤则是取了淮扬菜的菜式，改良成了潮州的口味。
另一个就是“潮菜新吃”。
比如暖胃春菜汤就结合了潮州人爱喝茶的习惯，上菜的过程就像沏茶一般;
选用4头鲍做成的豉汁鲍鱼，吃完就是一副用刀叉画就的印象派水墨画;
还有不咬开根本猜不出真容的猪皮冻，则是做成了黑色的鹅卵石，直接用手才对味。
人均￥500咋看不便宜，但这个价位在一二线城市是吃不到这个水准的餐的。
听介绍说是不止来潮州旅游的游客，挺多深圳、惠州、东莞的食客也会专程来吃，回头客特别多。
而且吃过的菜都会有记录，力求客人每回来都有新鲜感。目前已有菜式300多种，想吃到重复的，可得连吃一个月呢。
品鲜客·鱼生主题餐厅地址：潮州市湘桥区太平路上水门街23号D栋1楼9-10号铺面
这家店主打的就是潮州唯一拿到了“生食类”食品经营许可证的店，从货源到店内环境，都还是挺放心的。鱼生的吃法以及和广东其他地区的区别(潮州鱼生的蘸料不同，且配料更丰富)。
鱼生本身是脆脆的口感，夹起一片薄可透光，摆盘是按照鱼肉的不同部位来的，可以依次吃，看看最爱哪种。
虾生口感也是超级Q弹，但跟平时吃的甜虾刺身完全不一样，也非——常推荐!
咸腌蟹是老板推荐的，说是最近蟹的品质特别好，连带着做出来的咸腌蟹成色也相当漂亮。
一只咸腌蟹均匀地切开，肥美的橙红色膏体在灯光下真的在发光!
咸但不是单纯的_咸，带着河鲜的咸香，肉质肥厚一口下去特别满足~
二、青州有什么好玩好吃的
好吃的：朝天锅。
好玩的：仰天山、云门山，离火车站30里。
门票100。
对了，介绍你到安丘玩，离青州就40公里了。直接到潍坊火车站下车，乘到安丘的公交车（5分钟一班），40分钟到安丘。
安丘好玩的地方多，有青云山民俗游乐园、青云湖（有人妖）、青龙湖等，且等基本在市区附近，最远的青龙湖离市区5公里。门票也便宜，青云山、青云湖30，青龙湖免费。
安丘好吃的也多：炒野兔、朝天锅、炖狗肉、重庆火锅。
来吧，来吧。
云门山、驼山、玲珑山、仰天山，著名的“寿比南山”就是说的青州云门山上的大寿字。范公亭、西门水库、张庄水库、青州博物馆、昭德古街、十里古街、东夷生态园、清真寺、真教寺、泰和寺、偶园、万年桥、王府游乐园、红叶谷、驼山滑雪度假村、逄山风景区、泰和山风景区、杨集风景区、甲子文化园、南阳湖、南阳桥公园、龙潭湖。
家常菜视频
糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁
麻婆豆腐红烧肉夫妻肺片回锅肉
棒棒鸡醋熘鸡圆笼粉蒸肉东坡肉
东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓤莲藕
板栗烧鸡水煮肉片可乐鸡翅
烤小鸡雪梨肘棒素锅烤鸭锅塌鸡签
锅烧鸡烤花揽桂鱼纸包鸡泰安三美豆腐
芝麻鱼球拔丝苹果熬黄花鱼红烧鱼唇
龙凤双腿四喜鸭子泰山赤鳞鱼酥炸春花肉
炸豆腐丸子胡椒海参汤双烤肉奶汤银肺
换心乌贼馏鱼片炸菠菜脯麻粉肘子
双味蹄筋荷叶肉福山烧小鸡素火腿
冬菇烧蹄筋砂锅三味奶汤鲜核桃仁什锦蜂窝豆腐
山东菜丸烧罗汉面筋锅烧鸭整鱼两吃
焖大虾蜜汁金枣龙眼凤肝蜜汁梨球
凤尾金鱼蒜苗火鸡排烤花揽鳜鱼杨梅虾球
酒香椒盐肘子奶汤蒲菜清汤柳叶燕菜油爆双脆
玛瑙银杏炒豆腐脑番茄松鼠鱼珊瑚金钩
扒酿海参落叶琵琶虾南煎丸子龙潭钓玉牌
软烧豆腐炸灌汤丸子紫桂焖大排更多»
粤菜精选辣拌血蛤香煎茄片炒桂花鱼翅蒜子焖酣鱼
广式卤鸭翅西汁乳鸽客家酿豆腐甘菊猪肚
烧瓤鲜沙虫子萝鸭片金陵片皮鸭口福鸡
花雕鸡果汁鹌鹑打边炉金龙乳猪
红斑二吃蜜汁叉烧清烩海参古法扣全端
乳酸菌果汁酱京乳藕片枸杞猪肝瘦肉汤古老肉
红烧猪手三色龙虾三皮丝嘉禾雁扣
蒜香鲶鱼牛蒡香羹雪花片汤灵芝鸡汤
干炒牛河金银菜东菇墨鱼煲猪踭香蕉百合银耳汤凉拌海蜇
兰度鸽脯炸子鸡茄汁明虾脆薯凤尾虾
鱼胶圆肉炖水鸭海参炖瘦肉秘制国药中华鳖西柠蜜糖乳鸽
皱纹圆蹄莲子山药粥剑花蜜枣猪肺汤园林香液鸡
酸汤龙骨面红扒羊肉蜜椒蝴蝶片五柳脆皮鱼
白玉翡翠梅菜蒸鱼尾马铃薯笋焖鸡肉酿生麸圆
豆泥红枣苹果牛肉炖煮罗汉果焖瓜子鸡椰盅海皇
昆布海澡瘦肉汤青蒜鲤鱼汤粟米香菇排骨汤三蛇羹
爆人参鸡片双菇炖南蛇蚝油生菜黑鸡拆烩老猫公
芥菜咸蛋鱼头汤香荽鱼松酿银萝梨花豆腐汤萝卜泡菜
苹果炖鱼贝丝扒菜胆凤梨烩排骨可口的葡萄醋
牛蒡沙拉沙丁鱼烙淳安辣椒酱溜肝尖
西柚三文鱼鲜竹牛肉凉瓜浸田鸡舒心驻颜老火汤
八珍鲩鱼清汤银耳玉须泥鳅汤什锦烩饭
花生红米饭虾胶龙凤卷柠檬鸡芙蓉煎滑蛋
车前子油焖虾瓜薏米淡菜汤罗汉果西洋菜猪踭汤菜干鸭肾蜜枣汤
蚝皇凤爪番茄蛋花汤猴头菇炖竹丝鸡银耳杏仁百合汤
葛根清肺汤生鱼葛菜汤雪花鱼翅香酥凤腿
西红柿肉片汤杂豆小麦粥芥兰炒香肠槐花猪肠汤
荷叶鸡润燥黄豆肉排汤白汁鲳鱼咖喱海鲜锅
酥盐鸡块潮州肉冻红枣炖蚕蛹梅干菜烧肉
油豆腐镶肉鹿角菜蛤蚧水鱼汤石榴鸡三菇浸鱼云
西式芦笋汤秘制鸳鸯鸡芦笋煎黄菜浅色海鲜豉油
煎丸子桑杏炖猪肺扁豆薏米炖鸡脚姜丝肉蟹
板栗焖仔鸡鲜粟子鸡肉汤豆腐咸鱼头汤芡实猪肚汤
银杞明目汤蜜豆鱼片菊花猪肝汤韭菜炒肉
奶味芦笋汤麻仁当归猪踭汤生炊麒麟鱼凉瓜肉排汤
润肺菜干汤燕窝炖雪梨罗汉果八珍汤山楂核桃茶
番茄海蜇沙参玉竹老鸭汤雪梨猪踭汤淡菜紫菜瘦肉汤
米茸芋丝虾煲七彩瓤猪肚乌骨鸡归黄汤密汁牛蒡
参果炖瘦肉玉米羹五彩牛肉丝更多»
川菜精选醋溜黄瓜金钱口蘑汤一品豆腐汤酿青椒
烤扁担肉冬菜肉末干煸鳝背酱爆鸭块
干烧鱼翅生爆盐煎肉芪蒸鹌鹑鸡丝米粉
箩粉鱼头豆腐汤炒鸡什件川西肉豆腐水晶南瓜
泡菜炒肉末软炸虾糕龙眼甜烧白吉利大虾
锅巴肉片苦瓜酿肉糖醋红柿椒芹黄烧鱼条
炸班指网油腰卷百仁全鸭荔枝鱿鱼卷
软烧仔鲇玉竹心子鱼香碎滑肉巴国玉米糕
生烧筋尾舌白果烧鸡鸭掌包双色玫瑰鱼
酥皮龙虾鹰扬虎视七星鱼丸汤鱼香肉片
鲜花豆腐荷花豆腐大虾复元汤沸腾羊肉
辣炒鱿鱼丝麻辣白菜油淋笋鸡网油包烧鸡
碎米鸡丁家常鸡块豆苗炒鸡片酱酥桃仁
酱爆肉荷包鱿鱼沙参心肺汤盐水肫花
火爆荔枝腰羊耳鸡塔原笼玉簪银杏蒸鸭
一品海参椒盐八宝鸡荷包豆腐烩鸭四宝
麻辣猪肝恋爱豆腐菠饺鱼肚鲜椒嫩仔鸡
虫草鸭舌回锅肉爆炒腰花参麦团鱼
成都蛋汤叉烧鱼炒面线南排杂烩
炸蒸肉牛膝蹄筋川味牛肉荷叶凤脯
果仁排骨苕菜狮子头蒲江蟹羹白汁鱼肚
瓤甜椒麻油鸡鱼香腰花豆豉鱼
红油耳片手撕鸡黄焖鸡块盐煎肉
珍珠圆子红椒爆鲜虾正宗重庆辣子鸡海鲜拼盘
鱼香荷包蛋艄公号子鱼香辣虾贵妃鸡翅
毛肚火锅红烧蹄筋豆腐鲫鱼生炒蒜苔肉
干煸四季豆红烧狮子头葱辣鱼条雪花鸡淖
羊肉汤锅红枣煨肘炖牛掌网油鱼包
炒豌豆夹红烧牛腩蚕豆炒虾仁凉粉鲫鱼
红油抄手干煸鳝鱼丝糊涂鸡连理双味鱼
南荠烧鸭丁蓉城鸳鸯卷虾须牛肉辣椒蟹
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龙须燕丸炸鸡排生炒海蚌七星丸
沙锅鳝鱼什锦豆腐煲香油石鳞干贝水晶鸡
肉米鱼唇蛏溜奇白焯响螺油条西舌
闽生果金钱干贝银杏芋泥香露全鸡
一品鲍鱼醉排骨苦中作乐玟瑰大虾
马蹄鸡丁椒盐肚尖太极芋头佛跳墙
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铁扒仔鸡麻酱白菜丝拌鸡块三虾豆腐
糟熘鱼片拌莴笋南肉春笋菜心炒猪肝
瑞士排骨糖拌菜心糟油青鱼划水菠萝龙眼鱼鲍鱼冷冻
麻酱拌豆腐虾米拌豆腐更多»鲍鱼的梗
苏菜精选扬州干丝清炖蟹粉狮子头拆冻鲫鱼鱼羊鲜
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徽菜精选鸭黄豆腐李鸿章杂烩茶叶熏鸡徽式双冬
玉兔海参花菇田鸡板栗仔鸡更多»
其他酸菜鱼可乐鸡翅酸辣土豆丝东坡肘子
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百合炒鱼片鱼香豆腐鸡蛋炒西红柿客家小炒
凉拌茄子炝三丝青椒肉片椒盐排骨
酱焖鲫鱼酸辣口水鸡土豆炖豆角双菜炒素鸡
脆炒南瓜丝芋头扣肉糖醋鱼皮蛋豆腐
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xie
