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鲍鱼行情鲍鱼蒸蛋鲍鱼炖肉鲍鱼好吃本文目录要去澳洲旅游了,哪些不可错过的经典美食呢澳大利亚能吃到海鲜吗去澳大利亚旅游吃什么 澳大利亚美食推荐一、要去澳洲旅游了,哪些不可错过的经典美食... 本文目录
一、要去澳洲旅游了,哪些不可错过的经典美食呢
若到澳洲旅游，其旅游攻略是不可缺少的啊，在澳大利亚你一定会遇到很多动物和食物，对于中国人来讲的话动物很多都能吃的啊，但是食物就包括动物了，食物还有植物啊。但是对于吃货来说不管植物还是动物都是通杀的啊，去澳大利亚旅游肯定是要吃的嘛，接下来就让我来逐一盘点。
1.蘑菇大餐。你去维多利亚女王广场参观的时候就可以吃到很精致美味的美食，选择一个好点的日子，到莫宁顿半岛上采蘑一次蘑菇，然后到这里餐厅，吃这里最好吃的蘑菇大餐，这么好的蘑菇味一定让你很喜欢的2.悉尼海鲜。到悉尼看完著名的在悉尼歌剧院后面，有个悉尼鱼市寻找海中的美味吧，这里有很多很多的海鲜包括鱼虾鲍鱼海龟等等，再配一些古老的上好红酒或者葡萄酒真是美美的啊，浪漫的码头和温馨的氛围，不失为一道亮丽的景线啊。3.鳄鱼肉。名迪海滩夜市是一个吃鳄鱼肉的好地方啊，你一定要来，但是鳄鱼肉在中国还是吃的比较少的，在国外还是比价多的。这里有你喜欢的亚洲美食，其他国家的美食也是有很多的啊，这里还有很好吃的的鳄鱼肉，这是要是错过就很可惜啊。4.牛肉。中国也有牛肉，但是这却的牛肉是布里斯班的特色牛肉，是在草原上的真正牛肉，这充分证明了这里的牛肉好，大家可以到这里吃上一回，味道跟我国的不一样，而且这里的牛排大餐是很好的美味大家一定要去吃哦。
我能想起来的就只有这些美食了，你要是去了澳洲的话这些美食一定不能错过，虽然我觉得鳄鱼肉比较恶心，但是你还是作为新手应该去尝尝味道，给你的人生也留下一些比较好的印象。以后回忆起来也比较好留恋。希望我的回答对你有帮助，谢谢！
二、澳大利亚能吃到海鲜吗鲍鱼行情
澳洲美食说到吃海鲜，没在澳洲吃过海鲜根本不能算吃过海鲜好嘛？！要知道澳大利亚可是世界顶级的海鲜产地！连挑剔的日本顶级餐馆都会不远万里来悉尼鱼市采购食材呢！
1.维多利亚州：“从海洋至餐桌”
维多利亚湖区是平头鱼、鲷鱼、鲂鱼和银鲂鱼的家。海鲜爱好者们绝对不可错过自称是“从海洋至餐桌”的大西洋饭店(The Atlantic)。这家奢华饭店拥有专用生蚝吧，供应来自波特兰德的烤石鲈鱼，搭配糖渍茴香与西红杮、青豆汤及柔软的香草，如此高大上，绝对是土豪们的首选哦！维多利亚州的垂钓之旅也颇具特色，环游菲利普港湾(Port Phillip Bay)与巴斯海峡(Bass Strait)，肥嫩的鳕鱼、黄尾无鳔石首鱼和鲷鱼一定会让垂钓者们心花怒放、合不拢嘴啦！
2.西澳大利亚州：龙虾最畅销
猜猜哪里的龙虾最畅销？当然是西澳大利亚州啦！在西澳，飞钓可选择在克拉佛山小屋(Clover Cottage)的石灰岩地带，幸运的你还可能在附近的湖泊中搜寻到褐鳟与彩虹鳟的踪影，而向北进发，Reefwalker探险之旅则会提供与众不同的大螯虾体验，你还可以参观海边的龙虾加工厂(Lobster Shack)，至于午餐，当然就是吃新鲜烤的大螯虾啦！
3.新南威尔士州：海鲜总动员
据说每个来悉尼的人必会前往悉尼鱼市(Sydney Fish Market)！这里是最大最著名的海鲜市场，各式各样的海鲜一定会刷新你对海鲜的认知！别光顾着吃，好学的小伙伴还可以在这里的海鲜学校(Sydney Seafood School)偷师学艺哦！等不及要敞开怀抱大吃一顿的你可以让厨师现场为你剥生蚝壳，去海边大块朵颐，也可以选择在附近的飞鱼饭店(Flying Fish)专享这些海洋的馈赠——想像一下，蓝眼鱼搭配白色咖喱与芒果酸奶该是何等的美味啊！另外，热爱悉尼的你还可以住进海房汇精心挑选的海景房，一边俯瞰海滩美景，跟友人聊聊天修身养性，一边品尝着从咫尺之遥的鱼市上采购回来的一桌海鲜大餐。。。人生在此刻真是得到了圆满啊！
4.首领地：扇贝、大马哈鱼最经典
来到首都领地，不得不提高大上的Cape Cod！这家国际范儿的海鲜饭店不光装饰特别，店里供应的美食也绝对称得上人间美味！色香味俱全的烤扇贝搭配香肠或脆皮澳洲肺鱼搭配快炒菠菜与刺山柑及茴香酱，想想口水都要流下来了，难怪每天如此多人慕名而来，稍迟一点都要等位呢！首都领地著名的费什维克新鲜食品市场(Fyshwick Fresh Food Markets)也是品尝新鲜捕捞海鲜的不错选择，来到这里不妨尝试一下细磨芥末、蜂蜜与麻油腌制的大马哈鱼鱼片，绝对让你回味无穷。
5.南澳大利亚州：大虾控的天堂
南澳大利亚州向来出产世界最美味的海鲜，尤以大螯虾、牙鳕及绿色对虾而闻名。沿着著名的艾尔半岛(Eyre Peninsula)的海鲜小道就能来一次奇妙的海鲜探险。来到南澳，你可以在艾利斯顿(Elliston)亲自选择螯虾交给厨师现场烹饪，享用美味海滩野餐，还可以在哥芬湾(Coffin Bay)生蚝品鉴之旅中与渔夫会面，品尝新鲜剥壳的生蚝。除此以外，在格雷尔码头(Glenelg)的鱼馆里，你还可以品尝简单却美味的海鲜菜肴,如填充辣椒的南澳贻贝和整只烤龙虾配蒜蓉，保证你吃了以后大呼停不下来！
6.昆士兰州：虾兵蟹将最鲜美
昆士兰州最出名的就是澳大利亚盐水肺鱼、虎虾及水晶湾虾。在这里，你还能找到著名的澳大利亚旭蟹、蓝色泳者蟹和泥蟹。作为海鲜爱好者的你是不是有点小激动呢？如果想“自己动手，丰衣足食”，不妨参加库库雅拉尼族(Kuku Yalanji)文化栖息地之旅，体验用鱼叉捕捉螃蟹与扇贝。你还可以在道格拉斯湾(Port Douglas)的Zinc Restaurant&Lounge Bar尝试千层饼式的椰肉墨吉尔虾和油煎肺鱼片搭配香槟奶油酱，真心好吃到让人无法拒绝。布里斯班的Swampdo餐厅还提供经典的炸鱼与薯条以及各色诱人美味，走过路过可千万不能错过！
7.塔斯马尼亚州：白蚝鲍鱼葡萄酒，吃一口就不想走
牡蛎又称蚝，澳大利亚的蚝又肥、又干净、又便宜。新鲜的蚝连盖都没有打开，顾客可以看着营业员开盖后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上生吃，轻啜一下，酸酸的汁液混合着鲜美的蚝肉，在口中慢慢融化，满口的鲜美滋味，叫人难忘！
澳洲最好的耗产自澳洲塔斯玛尼亚湾附近的海域，塔斯玛尼亚湾处于太平洋和印度洋的交界处，水质特别清醇，也是世界上没有受到污染的海域之一，最适合蚝的生长。那里出产世界上惟一的白蚝，白蚝肉质洁白，莹莹如玉，被奉为蚝中极品，也是食蚝族的最爱。
三、去澳大利亚旅游吃什么 澳大利亚美食推荐
1
袋鼠肉：
袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。
对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说，想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉，大多数国人对此都不太适应，因而你需要事先告诉侍者把肉烤得嫩一些，否则初尝此物你会觉得难以下咽。
吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。
2
皇帝蟹：
所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。
另外皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生长十年左右才有七八斤重。皇帝蟹体积巨大，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。，多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。大的皇帝蟹足有面盆大，样子非常威武雄壮，看着就让人垂涎欲滴。皇帝蟹味道鲜美但各部分需要适当料理才会发挥其美味。尤其是蟹腿和蟹壳。蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处，蟹盖有丰富的膏，但不能和平常吃膏蟹那样吃。否则觉得腻鲍鱼蒸蛋。其肉鲜味美，营养价值高，是人体获得所需蛋白质，矿物质和其他维生素微量元素的好途径。
3
牡蛎：
又称蚝，澳大利亚的蚝又肥，又干净，又便宜($6/12只)。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的，还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开，顾客可以看着营业员开盖后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。
4鲍鱼炖肉
鲍鱼：
澳大利亚盛产鲍鱼。但是，澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外，基本上只有在中国餐馆可见。以前，每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后，逐渐涨到了30澳元以上。若想吃鲍鱼，还需到中国餐馆才行。
5
龙虾：
澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡，龙虾的价格未必便宜。
6
三文鱼：
三文鱼主要用来生吃，这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应说是最卫生的。
7
墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐：
以精致美食和城市优雅闻名的墨尔本是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险足以满足您探求美食的好奇心和渴望，并让自己的味觉得到无上享受。 Kate McGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起前往市场和商店购买食物原料，然后返回自己的工作室，烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。
墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点，那里有各种肉类、鱼类、家禽美食，各种烹调器具以及真正的澳洲艺术品。您可以在周日的下午在那里品尝美酒，或是在凉爽时节，报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后，大家将抵达T’Gallant酿酒厂享用午餐和美酒，您已经猜到了，将会有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着您。
8
布里斯班河边的牛肉烹饪表演：
布里斯班的发电站市场给该市增添了一种文化的意味，市场座落于布里斯班河边的表演艺术中心内，四周围绕着修剪精细的花圃，市场内的销售桌就像艺术展台，饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这著名市场的格言，这里同时举行的澳洲著名花卉展，经典街头艺人，西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。
您也可以前往布里斯班的唐人街，在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化，还有不少超级市场。或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人，也可以光顾Cha Cha Char酒吧烤肉店，那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。
9
北领地沙滩夜市的鳄鱼肉：
如果您前往北领地区，可以光临名迪海滩的特色夜市，在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际，飞舞的蜻蜓仿佛具有魔力一般，那里的食物也是融合了各种饮食文化的精髓，亚洲辛辣美食，希腊传统佳肴，意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。
在从5月到10月的干旱季节里，夜市在周四和周日准时开幕。您对鳄鱼肉非常着迷吗?那就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”，在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉，当然在那里您还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉。
10
南澳巴罗莎山谷的农家菜：
南澳大利亚的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人，他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区不可缺少的一部分，两者甚至已紧密结合，难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国人，不过这儿也有多文化融合的例子，该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合，也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉，也有鲑鱼、鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。
到处都能展开美酒佳肴之旅，那里甚至还有一趟美酒列车，能将您带往各家酿酒厂，品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区，位于克莱尔山谷的荆棘公园向游客的美酒之旅提供了更多的机会，让游客能在品酒的同时，体验艺术课程，或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海(David Hay)的精心指导。
11
西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴：鲍鱼好吃
在西澳大利亚，玛格丽特河是当地最主要的葡萄酒产地之一，那里的赛来雄葡萄酒、夏敦埃酒、红葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的贝类、蓝色美味蟹和获得殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间，并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜以及希望加入水上运动团队痛快玩上几个小时的人也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。
12
扭结糖：
澳洲的扭结糖，主要用料是黑白巧克力。这些扭结糖，大的有半斤重，小的只有10克左右，做法十分传统，看起来好像都只是在白色或者黑色巧克力中掺入果仁、葡萄干、爆米花等，但巧克力的软硬不同、韧性不同、加入的配料不同也形成了好多种口味。
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塔斯曼尼亚的特产大会：
在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场是宗教文化和农贸集会相结合的产物，在这里也能品尝到塔斯曼尼亚产出的诸多美食。珍宝岛无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表，那里酿酒业不仅欣欣向荣，而且质朴的水土更是向当地人以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。
这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。邻近的国王岛是一个美丽的地方，那里没有红绿灯，空气芬芳，而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善，很多只是简单问问路的游客，经常被请到附近的农庄之中，喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。
