摘要：
本文目录鲍鱼炖排骨还可以加什么食材灰树花鲍鱼排骨汤怎么做好吃杏鲍菇容易熟吗香菇等食用菌税收代码类包含灰树花吗杏鲍菇的功效与作用一、鲍鱼炖排骨还可以加什么食材鲍鱼炖排骨放什么材料味道... 本文目录
一、鲍鱼炖排骨还可以加什么食材
鲍鱼炖排骨放什么材料味道较好
原料：鲍鱼250g、排骨500g、金华火腿20克。
调味料：盐。
折叠编辑本段做法
1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝；
2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖；
3、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。
折叠编辑本段贴心建议
1、处理鲍鱼的方法也很简单，用食指在肉与壳之间抠一圈，里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去的。2、这道汤的排骨取中排较为妥当，无油。
3、排骨一定要过水并洗干净，否则会影响汤是否清澈。
4、这道汤最好用隔水炖盅，没有隔水炖盅，可以用大的容器也可以，一定要有盖子，没有盖子的话，香味就会失去很多，影响汤的滋味。
5、盐要起锅前才下，不要下早了。
6、没有金华火腿也不要紧，火腿在这里就是调味用白灼鲍鱼。
原料：鲍鱼250g、排骨500g、金华火腿20克调味料：盐。做法：1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝。2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。3、炖盅放入电炖锅中，加入适
工艺：炖
口味：咸鲜味
热量：较高热量
配料：
鲍鱼250克、猪大排500克、金华火腿20克、食盐适量
烹饪步骤：
1.排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝
2.鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖
3.炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可
烹饪小贴士：
处理鲍鱼的方法也很简单，用食指在肉与壳之间抠一圈，里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去的
这道汤的排骨取中排较为妥当，无油
排骨一定要过水并洗干净，否则会影响汤是否清澈
这道汤最好用隔水炖盅，没有隔水炖盅，可以用大的容器也可以，一定要有盖子，没有盖子的话，香味就会失去很多，影响汤的滋味
盐要起锅前才下，不要下早了
没有金华火腿也不要紧，火腿在这里就是调味用
@营养分析@
鲍肉合蛋白质和多种维生素和微量元素。从鲍肉中提取的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长,有显著的抗癌效果。排骨富含优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质，可维护骨骼健康
二、灰树花鲍鱼排骨汤怎么做好吃
前言
我这包灰树花还是去年春节前在微博上第一次中奖的年货大礼包，今年春节都快到了，赶紧把它吃掉~~搭配鸡肉煲汤也很美味~
材料
主料：灰树花20g、鲍鱼3只、排骨300g；
辅料：盐适量、姜3片
灰树花鲍鱼排骨汤
1
材料；
2
灰树花放入温水浸泡，同时下两三片姜。浸泡五分钟左右就能发起来了；
3
然后用温水反复漂洗，洗去泥沙后撕开；
4
鲍鱼用开水烫一下就可脱壳，去掉肠刷洗干净；排骨焯水；
5
所有食材一起下锅，大火烧开转小火煲2小时，鲜甜美味的灰树菇汤就做好了~
喝时加盐调味~
小贴士
浸泡灰树花时下点姜能将异味去掉。
三、杏鲍菇容易熟吗
杏鲍菇容易熟，一般来说开水下锅煮3到5分钟就可以了，炒的时候也一样，爆炒基本三分钟就能熟，等杏鲍菇变软可以再稍微焖一下，味道更好。
目前在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少，价格最高的菇类。杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。
形态特征
子实体单生或群生。菌盖直径2-12cm，幼时呈弓圆形，成熟时中央浅凹、圆形或扇形，后期呈漏斗状；表面有丝状光泽、平滑、干燥；幼时淡灰墨色，成熟后浅棕色（或淡黄白色），中心周围常有放射状黑褐色细条纹；盖缘幼时内卷，成熟后逐渐平坦。菌肉白色，具杏仁味，无乳汁分泌；
菌褶向下延生，密集、略宽、乳白色，边缘及两侧平滑，具小菌褶，孢子印白色；菌柄4-12cm×0.5-3cm，偏心生至侧生，也有中生，棍棒状至球茎状，光滑、无毛、近白色，中实、肉白色，肉质细纤维状。无菌环或菌幕。孢子近纺锤形，平滑，9.58（11.29±0.15）-12.50μm×5.00（5.60±0.06）-6.25μm。
四、香菇等食用菌税收代码类包含灰树花吗
包括灰树花（别名：贝叶多孔菌、云蕈、栗蘑、舞茸、莲花菌、千佛菌）
编码：1010112130000000000
名称：香菇等食用菌
说明：包括香菇（别名：香蕈、冬菇、花菇）、双孢蘑菇（别名：蘑菇、白蘑菇、双孢菇、洋菇、褐蘑菇、棕色蘑菇）、糙皮侧耳（别名：平菇、北风菌、青蘑、桐子菌）、草菇（别名：兰花菇、美味包脚菇、秆菇、麻菇、中国蘑菇）、金针菇（别名：毛柄金钱菇、冬菇、朴菇、朴菰）、黑木耳（别名：木耳、光木耳、云耳）、银耳（别名：白木耳、雪耳）、猴头菇（别名：猴头蘑、刺猬菌）、毛头鬼伞（别名：鸡腿蘑、鸡腿菇）、姬松茸（别名：巴西蘑菇、巴氏蘑菇）、茶薪菇（别名：杨树菇、柱状田头菇、柳环菌、茶树菇）、真姬菇（别名：玉蕈、斑玉蕈、蟹味菇、胶玉蘑、鸿喜菇、海鲜菇）、灰树花（别名：贝叶多孔菌、云蕈、栗蘑、舞茸、莲花菌、千佛菌）、滑菇（别名：珍珠菇、光帽鳞伞、滑子蘑）、刺芹侧耳（别名：雪茸、干贝菇、杏鲍菇）、白灵侧耳（别名：白灵菇）、阿魏侧耳（别名：阿魏菇）、盖襄侧耳（别名：台湾平菇、鲍鱼菇）、毛木耳、竹荪（别名：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪）、肺形侧耳（别名：姬菇、秀珍菇、小平菇）、金顶侧耳（别名：榆黄蘑、玉皇菇）、大球盖菇、长根菇、大杯蕈（别名：猪肚菇）、洛巴伊口蘑（别名：金福菇）、北冬虫夏草（别名：蛹虫草）、牛肝菌、松茸、鸡枞。
注：自己查询编码，可以在说明中找到说明。
五、杏鲍菇的功效与作用
功效提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜。
杏鲍菇，又称刺芹菇、刺芹侧耳，是生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类。在英文里，这种菇类俗称大王小号菇、法国号菇和大王平菇；日文又称エリンギ。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞。被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。4头鲍鱼
杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。
杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。
杏鲍菇的功效与作用消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，需要减肥的人、患有高血压冠心病等慢性病的中老年朋友非常有必要经常吃些杏鲍菇，对身体益处多多。
祛脂降压。
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
提高免疫力。
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
消食。
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。
降压作用。
经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。
防病。
对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。
美容养颜。
因为杏鲍菇营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。鲍鱼猪蹄
抗癌。
经研究发现，使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。清酒鲍鱼
