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炒面配鲍鱼 面酱炒鲍鱼

admin 2024-03-07 10
炒面配鲍鱼 面酱炒鲍鱼摘要: 本文目录滑县炒鹅脖加什么配菜好吃小鲍鱼怎么做好吃龙虾鲍鱼怎么做好吃又简单面条怎样烹饪好吃黎麦可以做炒面吃吗一、滑县炒鹅脖加什么配菜好吃问题一:河南新郑有什么特产最最出名的就是枣,“...

本文目录

  1. 滑县炒鹅脖加什么配菜好吃
  2. 小鲍鱼怎么做好吃
  3. 龙虾鲍鱼怎么做好吃又简单
  4. 面条怎样烹饪好吃
  5. 黎麦可以做炒面吃吗

一、滑县炒鹅脖加什么配菜好吃

问题一:河南新郑有什么特产最最出名的就是枣,“好想你”红枣。新互的枣子不大,新疆的枣子才叫大枣,新郑的叫新郑红枣。由红枣衍生出的很多枣产品比如:

枣片系列

精品系列

红枣系列

金丝红枣

蜂蜜系列

酸枣系列

无核红枣

红枣粉系列

红枣干系列

枣饮品系列

鸡心红枣系列

香酥焦枣系列

红枣糕点系列

蜜饯香酥系列

枣产品能改善“亚健康”的状态。多吃有益的。愿你健康。

问题二:郑州有什么好吃的特产啊!你是准备带回去给朋友的?家乐福、沃尔玛、丹尼斯、等二七广场周围的超市里有土特产专区。你要到郑州旅游的话,回去带的有。男的:香烟:红旗渠(很有地方特色,不过北烟比较重)小孩:新郑枣片(好想你,烟盒包装的,好看又好吃,西洋参口味的)吃的:开封的花生糕(甜)油炸花生(香辣)武陟油茶(个人认为原味的咸的好,2块多的那种,别买贵的)少林寺贡酥(核桃酥最好吃)少林寺素饼,十八罗汉饼(类似老婆饼)濮阳牛肉耗辣椒(辣椒酱)逍遥镇胡辣汤(适合口味重的)你要在郑州买的话,大型商场地下和专门超市都有土特产专区,都可以买到的。

问题三:郑州有什么好吃的特产,可带走的郑州特产:

新郑大枣、河阴石榴、中牟大蒜、郑州樱桃、嵩山绵枣、荥阳柿子、新密金银花、郑州莲藕、中牟西瓜、黄河鲤鱼、龙须糕、琵琶酥、御饼、桐木漆器等。

新郑大枣

个大,肉厚、汁多、味甜。(鸡心枣:形如鸡心,特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软,弹性较强,枣肉实在。

河阴石榴

炒面配鲍鱼 面酱炒鲍鱼

没有渣,不但味美,而且含有多种维生素和其它营养物质,有补血、防癌的医疗作用,实为果中之佳品。

中牟大蒜

也叫宋城大蒜。特点:个头大,色泽白,蒜瓣多,味道鲜,质纯正。

郑州樱桃

盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素。

嵩山绵枣

中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜。7―8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花。经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。绵枣属热性补品,营养价值高,其性粘。绵枣风味独特,能补养身体,久储不坏。

荥阳柿子

柿子中含有丰富的胡罗卜素,维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪,同时还有钙、磷、等多种元素,其中维生素C、糖分比一般水果高1―2倍。

新密金银花

新密是著名的金银花之乡,已有悠久的价值历史。初开时呈白色,恰如白银,2―3月后变黄似金,新旧相参,黄白相映,故美称“金银花”。金银花煎成凉茶饮服,清爽可口,预防中暑,对感冒及肠道传染病有一定疗效。

郑州莲藕

藕可作美味可口的菜肴,莲子是滋补佳品,有镇静、强心、降压的作用,此外荷花还可以净化水面,美化环境。

中牟西瓜

个大,皮薄,汁多,瓤沙,含糖量高,脆甜可口。

黄河鲤鱼

金鳞赤尾,色彩艳丽,外形美观,肉质细腻,营养丰富,俗称铜头铁尾豆腐腰。

龙须糕

龙须糕具有悠久的历史,糕点表面呈须状,故名楷须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料,并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观,甜咸适口,风味独特等特点。

琵琶酥

琵琶酥是一种酥皮无馅点心。具有色泽乳白明亮,入口酥软香甜,食后回味无穷的特点。

御饼

御饼即茯苓夹饼。相传是赵匡胤当皇帝那天,赐给文武大臣的点心,故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓,于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口,香味浓郁。

桐木漆器

郑州的桐木漆器历史悠久。它是以桐木作底胎,以中国大漆作涂料,沿用传统的民间技艺,制作出的各种工艺性很强的装饰品。其特点是:不变形、不崩裂、耐酸碱、耐腐蚀、耐热性能高。

问题四:新郑有名的小吃在那里啊火锅涮锅类:个人看法首选新郑重庆小天鹅火锅,位于皇帝像东南玉前路新郑市税务局西侧路北,特点为汤鲜味正。另外新华路上有几家例如渝都火锅基地、草原兴发涮锅、辣辣爽、金城路上小肥羊等,大部分都是连锁店,大家都可以根据自己的口味去选择,价格上小天鹅估计会稍微贵一点点,说到这里,想起了新郑以前还有一家味美价廉的好地方,名叫山东曹县驴肉火锅,可惜现在关门大吉了;

家常炒菜类大家可以去素有新郑美食一条街之称的洧水路上寻觅,像鸿福源(招牌菜韭菜黄豆粉条,味美价廉)、柯柯粥棚、开封扣碗等等,还有新开的尚未光临过的诸多饭店,价格都还比较适宜,有的稀饭免费,没有什么太多的高档菜,适合大众消费,实验中学门口的信阳炖菜感觉也不错;另外喜欢吃大盘鸡可以去试试新华路上的鸿御膳,很多人都说不错;有喜欢吃东北菜的同学,首选应该是中华路和人民路交叉口红绿灯向北500米左右路西的东北炖菜馆,可以说这里一年四季的生意又三分之二是靠西亚斯师生支持的,现在他们又在金城路小肥羊旁边开了一家分店,如果近的这家没有位置,可以去分店看看。就在东北炖分店东侧,新近又开了一家陶锦记泡笋鱼,味道也可以,就在同一条金城路的西端,有一家曾经红火一时的红灯笼,另外忘了还有一家再玉前路皇帝像想东南1000米路南有家开封小笼罐汤包子,炒菜也很不错,不过后面推荐的几家饭菜价格稍微贵一点点;

特色小吃类新华路上新郑卷烟厂错对面有家石人山揽锅菜,建议大家那天可以去品尝一下,十分不错。人民路皇帝像以东路北的虢国羊肉汤、肘子刘等,虢国羊肉汤再来几个羊肉饼相当美味。有的同学喜欢凉皮米皮米线麻辣烫白吉馍之类的,洧水路上有家秦镇米皮店,西歧一绝,棒的很。西亚斯的广大师生也是为其发展做出了巨大贡献,它也是被大家认同的味道纯正的一家小吃店,它在火车站烟厂家属院大门西侧有家小分店。

来了新郑,不能不尝尝新郑的卤肉,我常去的有几家,一是顺着人民路往西走,不到中华路红绿灯时有个向北的胡同,向北走500米路东有家小的连招牌都没有的三联卤肉店,进去要盘卤肉,再来几盘烧焖子、白菜豆腐、炒豆芽、炒豆条,就上几个烧饼,末了再要个鸡蛋汤,弄碗杂面条,很家常。还有一家比较远,很偏远,在靠近京珠高速路新郑出口处有个村庄叫歹庄,又家乡村野店叫“四季鲜”还是什么来着,也是一个很不错的卤肉店,和前一个一样,很不起眼,但是每天顾客很多很多,去的不是时候就没有地方做,它的特色除了卤肉之外还有烩菜、炒面等等,很不错,但是对于大家来说,寻找起来有些难度J;

面食类洧水路上的吴记麻辣鸡丝烩面,皇帝像东侧的成功烩面、渔夫子路南段路南的100碗烩面,邮电局对面的小羊肉汤馆,人民路的小馆拉面,文化路北尽头有个牛肉汤面也不错,都可以;

烧烤类文化路与洧水路交叉口有几个羊肉串摊,现在旁边还有沙锅面,在望南走200米有孙老三羊肉串加会面,烟厂对面那个叫什么忘了再新郑很有名。

问题五:河南有哪些特产(最好是吃的)?枣儿

问题六:河南有什么好吃的特产?洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩、洛阳水席,澄泥砚。开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、内黄烧灌肠、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、鼎德陈醋、糖油板栗。商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼,安阳相州皮渣、血糕、粉皮

问题七:河南都有哪些特产洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。开封:大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。来到河南不能不品尝一道小吃美食――胡辣汤,驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤,呵呵,都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤,再配上一盘水煎包,呵,甭提多带劲儿了。当然,还有烩面。河南省享受原产地域产品保护的16个产品分别为:禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参及焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣。省会郑州的特产总结如下:新郑大枣、河阴石榴、中牟大蒜、郑州樱桃、嵩山绵枣、荥阳柿子、新密金银花、中牟西瓜,还有黄河鲤鱼。小吃就太多了,除了上面提到的,还有开封灌汤包、洛阳的浆面条儿等等啦。

求采纳

问题八:河南有什么好吃的能带给好朋友的干货特产,要那种小食品,最好在郑州本地能买到???开封花生糕,好想你枣片、少林寺素饼,纬五路政七街那有个少林寺素饼的专卖店,味道不错,品种也全,是现做的。

郑州十大历史名土特产

新郑大枣

个大,肉厚、汁多、味甜。(鸡心枣:形如鸡心,特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软,弹性较强,枣肉实在。

河阴石榴

没有渣,不但味美,而且含有多种维生素和其它营养物质,有补血、防癌的医疗作用,实为果中之佳品。

中牟大蒜

也叫宋城大蒜。特点:个头大,色泽白,蒜瓣多,味道鲜,质纯正。

郑州樱桃

盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花,5月上旬成熟。营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素,其中含铁量最高,每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍,维生素A含量比葡萄高5倍。

嵩山绵枣

中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜。7―8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花。每年4月,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。绵枣属热性补品,营养价值高,其性粘。绵枣风味独特,能补养身体,久储不坏。

荥阳柿子

柿子中含有丰富的胡罗卜素,维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪,同时还有钙、磷、等多种元素,其中维生素C、糖分比一般水果高1―2倍。

新密金银花

新密是著名的金银花之乡,已有悠久的价值历史,李时针的《本草纲目》记载“银花出新密五指山”。初开时呈白色,恰如白银,2―3月后变黄似金,新旧相参,黄白相映,故美称“金银花”。《纲目拾遗》记载金银花“能开胃宽中,清热解毒,治暑温口渴,热毒疥疮。”民间常用金银花煎成凉茶饮服,清爽可口,预防中暑,对感冒及肠道传染病有一定疗效。

郑州莲藕

藕可作美味可口的菜肴,莲子是滋补佳品,有镇静、强心、降压的作用,此外荷花还可以净化水面,美化环境。

中牟西瓜

个大,皮薄,汁多,瓤沙,含糖量高,脆甜可口。

黄河鲤鱼

金鳞赤尾,色彩艳丽,外形美观,肉质细腻,营养丰富,俗称铜头铁尾豆腐腰。

问题九:郑州有什么特产啊名吃 1.经七路和纬五路的老妈火锅;

2.桐柏路的舒记麻辣烫;

3.黄河饭店的自助餐也很不错;

4.优胜南路的天府;

5.东风路的新九星,酸辣鸡杂和剁椒鱼头都很好吃;

6.桐柏路南口有个金娃娃火锅做的也很地道;

7.还有幸福路上的德庄火锅,汤非常的好喝;

8.前进路上的华都酒店,非常实惠,味道也不错;

答案补充

那有些贵,下面的便宜.

01、市体育馆对面的萧记烩面。(如果点菜的话,一定要点大块牛肉、大葱烧海参、酸辣广肚。这里比郑汴路总店正宗味好);

02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。(推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼);

03、东里路与城东路交叉口西100米顺风。(推荐烧大肠、蒸柴鸡);

04、经三路秦朝瓦罐。瓦罐,干锅,六国小炒都挺好。

05、丰产路,大清花饺子,饺子好吃,菜也好吃,场吃就送。基本上点四个到最后能上六个。吃的你走都不想走。

06、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美;鲍鱼烧肉

07、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面(有当年花园路集贸市场的味道)。

08、经二路仲记擀面馆的手擀面。

09、文化路绅士大酒店――鹅脖鸭脖和三鞭垛子。新装修后就餐环境挺好,鲍鱼也挺便宜50元/盅,不过口感有点别扭。

10、岳阳楼和全家福――泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)

问题十:河南有什么能吃的特产,要可以带上飞机的!越多越好!河南农特产丰富多彩,大枣产地遍及全国各地,上百个品种,以新郑灰枣、鸡心枣,灵宝圆枣最著名。河南芝麻年产量居全国之首,加工成小磨香油,含维生素E较多,有抗病益寿作用。其他农特产有碧绿清香、中国十大名茶之一的信阳毛尖茶、汴梁西瓜、兰考泡桐、新密寒羊皮及豫北四大怀药等。四大怀药即古怀庆府所产地黄、山药、菊花、牛膝等中药材,它们以生精血、益中气、活筋络、聪耳目的独特药性而驰名中外。兰考泡桐即河南泡桐,是速生落叶乔木,材质轻,不变形,不易燃,耐腐不蛀,花纹美观,是河南传统,大宗出口物资。河南手工艺特产有禹州钧瓷、汝州汝瓷、开封汴绣、洛阳宫灯、唐三彩等。钧瓷是传统名贵陶瓷,窑变成色,绚丽多彩,或似流云或似焰火,变幻无穷。河南特产名食有汴京烤鸭、道口烧鸡等,名酒有汝阳杜康酒,民权葡萄酒等。

二、小鲍鱼怎么做好吃

鲍鱼的做

鲍鱼香菇鸡汤

材料:碎鲍鱼片;老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多);香菇几朵;姜少许;盐少许。

做法:

(1)鲍鱼片洗净(不用泡)

(2)香菇泡软中出鲍鱼

(3)老鸡洗净氽烫一下

(4)另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且入味

(5)上桌前再放盐即可。

鲍鱼鹌鹑

材料:鲜鲍鱼200克,鹌鹑2只,蘑菇25克,黄瓜200克,花生油750克(实耗75克),料酒10克,酱油5克,精盐4克,鸡骨汤250毫升,蛋清1个,大葱3克,胡椒粉2克,生姜2克,芝麻油5克,大蒜1克,淀粉10克。

做法:

(1)将鲍鱼洗净,控干,切成宽3片;蘑菇水发后,去蒂梗,洗净,再将鹌鹑掼死,去净毛,去骨脏,洗净,去骨,将肉切成3厘米见方的块,装入盆内,加1.5克盐、蛋清、5克淀粉,拌匀;大葱去皮,洗净,切成长3段;生姜去皮,大蒜去皮,洗净后切剁成碎;黄瓜洗净,切丝。

(2)炒锅烧热,放入花生油,烧至七成热时,投入鹌鹑肉,划散,翻炸2分钟后,捞出,控油,余油倒入油罐。

(3)炒锅留25克豆油,烧热,倒入葱段、青豆,翻炒几下,倒入过油后的鹌鹑,加酱油、糖、料酒和200毫升清水,盖上盖,用中火煨3分钟,加味精,用淀粉勾芡,淋上芝麻油,撒上焙好的芝麻,即可。

五彩炒鲍鱼

材料:净鲜鲍鱼250克,红萝卜50克,鲜笋50克,青辣椒50克,韭黄50克,水发冬菇50克,蒜茸1克,姜丝1.5克。

调料:精盐5克,芡汤35克,绍酒10克,湿淀粉10克,净芫茜25克,芝麻油5克,花生油500克(约耗50克)。

做法

(1)将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米,宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟,倒入漏勺滤去水;再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅,加精盐(6克)滚至熟,倒入漏勺滤去水。

(2)用旺火烧热炒锅,下油涮锅后,放入蒜茸、姜丝,烹绍酒,再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒丝、冬菇丝、用芡汤加湿淀粉调芡,加色尾油(15克),装盘。

清蒸鲍鱼

材料:新鲜鲍鱼200克左右,盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克。

做法:

(1)将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;

(2)葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;

(3)将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;

(4)蒸10分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;

(5)碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;

(6)食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃

酱焖鲍鱼

材料:小鲍鱼600克,葱花、姜、蒜。

调料:酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉。

做法:

(1)将小鲍鱼刷洗干净,放入沸水中略烫至两分熟,放入料酒除腥味,捞出沥干水分;

(2)坐锅点火待油热,放入姜葱蒜,再加入酱炒香后,依次放入料酒、鸡精、盐、糖和胡椒粉,再加入高汤;

(3)把鲍鱼放入汤内焖几分钟,待入味后盛出,在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花,淋在鲍鱼上即可食用。

三、龙虾鲍鱼怎么做好吃又简单

龙虾鲍鱼怎么做好吃又简单

第一段:鲍鱼龙虾煲汤

鲍鱼和龙虾是两种相当高档的食材,做成煲汤更是有着不错的营养价值。做法非常简单,你需要准备好一只鲍鱼、一只龙虾、适量的姜片和一些调味品。将鲍鱼和龙虾清洗干净备好,热锅倒入生姜和适量的水,煮开后放入鲍鱼和龙虾,煮至熟烂后加入调味品,再煮15分钟左右即可。这样一碗滋补的鲍鱼龙虾煲汤就做好了,那种浓香的味道会让你回味无穷。

第二段:龙虾炒面

也可以将龙虾作为菜品来制作,比如龙虾炒面,做法同样非常简单。首先将龙虾切开备用,将干面条烫熟并沥干备用。热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香,接着倒入龙虾肉炒至变色,再放入面条快速翻炒,调入蚝油和酱油,并加入胡椒和盐来调味,再翻炒几下即可。这样一道香辣可口的龙虾炒面就做好了。

第三段:鲍鱼即食鲍鱼成语

如果你实在没有时间或耐心进行复杂的烹饪步骤,那么即食的鲍鱼也是不错的选择。将即食鲍鱼去掉包装,洗净并切片,配合寿司饭或者其他食材搭配食用即可。这样的鲍鱼口感细腻且肉质鲜美,展现了高档食材的真正魅力。

四、面条怎样烹饪好吃

你好,给您推荐几种面条做法,我们家几乎天天吃面条。北方人大都喜欢吃面鲍鱼之肆。

1.煎蛋面

炒锅内放适量的油,煎个鸡蛋,煎好后倒入热水,水开后放入面条,再倒点生抽蚝油调味,煮熟面条,即将出锅时切几片火腿肠和几张生菜叶放入锅中,滴上两滴香油,搅拌一下出锅开吃!

2.西红柿鸡蛋打卤面

先制作西红柿炒鸡蛋,锅中倒油倒入搅匀的鸡蛋,炒熟后盛出,鸡蛋炒得稍碎一些,再倒一点儿油炒西红柿,加入少量的糖炒至西红柿出汁水,再倒入先前炒的鸡蛋加适量盐翻炒均匀出锅。面条煮好捞出倒入先前炒好的西红柿炒鸡蛋,舀入一勺面条汤就可以吃了。

3.茄子丁火腿打卤面

先制作茄子卤,蒜几瓣切碎,茄子切丁,火腿肠切丁,洗好生菜叶,锅中倒油蒜爆锅,放入茄子丁和火腿丁翻炒,炒至茄子丁软,倒入一勺黄豆酱和少量生抽继续翻炒,尝一下咸淡,如果不咸再加盐,出锅前滴上两滴香油。面条煮好捞出,再烫一下生菜叶,捞出,倒入茄子卤开吃。

面条

4.鲜虾鸡蛋面

白菜叶切丝,一点点就可以,切葱末姜末,鲜虾去虾线把虾须剪掉,炒锅放油倒入葱姜爆锅再放入鲜虾翻炒变色,倒入白菜丝翻炒一下,炒软后倒入热水,煮开放入面条,打颗鸡蛋,倒点生抽和蚝油,煮熟面条后盛出开吃。

5.豆角焖面(需要用鲜面条)

豆角掰断,五花肉切片,切葱姜蒜沫,炒锅放油炒肉片变色,再放入葱姜蒜爆锅,再放一颗八角,再把豆角放入翻炒一下,倒入适量的生抽老抽,再倒热水,没过锅内的菜即可,放入鲜面条铺在上面,盖上锅盖闷熟即可。

6.榨菜肉丝面

蒜切片,肉切丝,榨菜切丝,锅中倒油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色再加榨菜丝、生抽一起翻炒,加入适量盐,炒熟后盛出。倒入开水,下入面条,打入一颗鸡蛋,再放几片油菜叶,煮熟面条盛出倒入之前炒熟的榨菜肉丝,舀上一勺面条汤开吃。

面条

五、黎麦可以做炒面吃吗

可能不行。藜麦原产于南美洲的安第斯山区,是印加土著居民主要传统食物。藜麦种子主要有白,红,黑等颜色,营养成分差别不大,其中白色的口感最好。

藜麦易成熟口感好,可以和任何食材搭配。藜麦可以做成五彩藜麦饭,清炒藜麦,藜麦糕,藜麦八宝饭,藜麦小米粥,藜麦大米焖饭,白面藜麦饼。藜麦还可以做特色菜肴,比如说海参烧藜麦,藜麦扒鲍鱼,藜麦水果沙拉,藜麦鸭肉粥,藜麦鳕鱼,藜麦蒸肉,藜麦鸡丝汤,藜麦番茄牛尾汤。图片是藜麦水果沙拉。

藜麦还可以做饮品,藜麦打米浆后配制的饮品非常可口,例如:藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品,或者做成藜麦茶,将藜麦炒熟成金黄色出来香味,放在杯子里用开水冲饮,每日饮用强可以身健体。

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